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マドレーヌやシュークリーム「クレームパフ」などで知られる洋菓子製造の老舗（しにせ）、神田精養軒（東京）が、
自己破産を申請することが２３日わかった。百貨店などに店を構え、ピークの８０年代中頃の売上高は５０億円を
超えていたが、競争の激化や消費低迷で債務超過に陥っていた。
同社は、明治時代に開業した精養軒ホテルのベーカリー部門が独立して４９年に創業。経営不振から０６年に
和洋菓子製造の第一経営（福岡市）の子会社となり、再建を目指したが、原材料高騰などで第一経営の業績も悪化。
神田精養軒を含む６社の子会社とともに自己破産を申請することにした。
精養軒ホテルのレストラン部門が独立した上野精養軒（東京）は、神田精養軒との資本関係はなく、今回の影響はない。
[朝日新聞]2009年2月23日13時33分
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