09/02/03 00:45:51 0 BE:2523029-PLT(14041)
枕崎市内でかつお節削り器が売れている。購入者の大半は地元外。本物志向や国産人気、家庭で食事をする
「内食」回帰が背景に考えられ、関係者は「削りたてのうまさが見直された」と気をよくしている。
削り器を一括して仕入れ、市内の店舗に卸す枕崎水産加工業協同組合によると、２００４－０６年の取扱量は
年間２０００個前後。これが０７年は３５００個、０８年は３１７０個と大幅に増えた。
０７年は枕崎にかつお節の製法が伝わって３００年の記念年。同組合が記念グッズで、高級タモ材を使った
オリジナルの削り器を売り出したことが、まず一因に挙げられる。
枕崎市かつお公社ではこの２年、前年比ほぼ６割増の伸びで売れた。昨年は約２０００個を販売し、１日に
５個強が売れた計算だ。９割近くをインターネットの通信販売が占め、人気は回転式タイプと、製法伝来３００年の
オリジナルという。
好調の理由について担当者は「安いから」ときっぱり。かつお節の販売に主眼を置く枕崎では削り器を廉価
販売しており、それがネットで知られるようになったとみている。
おのずと、かつお節の売れ行きにも影響している。個人の観光客が多い南薩地域地場産業振興センターは、
かつお節製品の０７年度売上高は前年より２割増えて３０００万円。０８年度はさらにこれを上回る見込みだ。
本枯節や荒本節など一本ものの「節」が伸びているのが特徴。最高級の本枯節は、例年削りパックの３分の
２程度だった「節」が、０７年度は売り上げで逆転した。
これらの動きについて、同センターの岸田達也事務局次長（５３）はかつお節を使った料理番組やコマーシャル
などによる効果を指摘。「削り器は物産展で５個も売れればいいところだが、おととし東京・日本橋のデパートでは
３６個が売れて驚いた」と明かす。
枕崎水産加工業協同組合の小湊芳洋統括部長（５５）は「削りたてのおいしさを知っている団塊の世代が定年
退職で時間にゆとりが生まれ、購入しているのでは」と話している。
URLﾘﾝｸ(www.373news.com)
2:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:46:08 ouKiAOvH0
ほんまかいな～
3:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:46:37 dTiOVGru0
意味が分からん
4:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:46:38 lbNo4ZWI0
∧＿∧
（ ・∀・）
⊂|､, つ
（（, ｜ きゅうっ
| | ﾉ
（.（＿）
5:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:46:45 cNrd49pL0
カツオ武士？
6:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:46:55 qdTHk8rh0
かんなで充分
7:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:47:09 R9XiCWSU0
>購入者の大半は地元外。
購入者の大半は基地外 に見えた
8:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:47:10 di1Z3i4+0
ウーロン茶ﾇﾙﾇﾙ
全自動卵割機は？
9:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:47:10 /AoF89lb0
いそのー
10:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:47:32 GBjZ+fWL0
パックのやつで十分おいしい。
11:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:47:44 /gWuD6gp0
グルグルダシトール来たか？
12:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:48:02 UWSvmWnq0
「これはカツオの燻製を干したものであり、我々はこれを削って食するのである」というとイタリア人大爆笑、ってホントだろうか？
13:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:48:06 aaxuCTi+0
また偽装人気ですか？
14:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:48:24 AvPPU5ta0
かつお節なんかふだん食わんだろｗ
せいぜい冷奴にかけるくらいだが俺はネギ派だしｗ
15:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:48:30 vRoeMH8j0
プロは彫刻刀使うらしい
これマメ
16:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:48:46 BiNRXuVb0
鰹節を削っているとその音を聞きつけて猫が飛んでくる。
17:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:48:49 4HUrgKku0
山岡がアップを始めました
18:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:49:04 aWun5MIA0
鰹節をスティック状にして鉛筆削りで削ってみたい
19:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:49:04 oWP51YjaO
また捏造ですか
20:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:49:25 w7YfAM6L0
こんな人気ねぇよ
21:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:49:51 730S54AP0
＞０７年は３５００個、０８年は３１７０個と大幅に増えた
減ってるじゃん
22:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:50:21 7dT1cXS7O
ぐるぐるだしトールは完成してたのか
23:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:51:36 E1kOl0uZ0
えらくピンポイントな話題だな。
まぁ、しかし削りたての鰹節を使ったネコまんまは美味い。
擬古猫γ⌒(,,゜Д゜)さん非常勤って久しぶりに見た気が。
24:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:51:52 a9mj87qN0
>>12
カッツォしゃぶれよ
25:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:51:51 kqc35lvMO
>>18
ノリスケ何をやっておるんだ
26:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:51:53 P+mJ+SU+0
鰹節の削る前のやつなんて売ってるの見たことあるか？
27:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:52:42 0Mkt/0Gq0
コーヒー挽いたり、ミキサーで野菜ジュース作ったり、黄な粉を挽いたり
いつもすぐ飽きて放り出すんだからいい加減学習しろや
28:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:53:07 bP4dRogWO
鰹節と味の素としょうゆとごはんは合う
29:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:53:23 Jnj2oA3n0
>>12
「カッツォ」がイタリア語で特別な意味を持ってるって知識がないと笑えないと思う
「カツオを火で軽く炙った上に包丁で切れ目を入れて濃い味のソースをかけ、味を染みこませるために上から叩く料理」
とか言うと思わず前屈みになったりするらしいな
30:窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU
09/02/03 00:53:43 kZ9Pf4SC0
（ ´ⅴ｀）ノ＜今頃鰹節だの言ってる香具師は素人。
今のトレンドは鯖のなまり節だ。
あと、ねらーなら枕崎に行った時は火の神公園に行っとけ。
メタクソ幸せになれる。
31:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:54:15 lAHWASwl0
自分で削るような新鮮？なかつお節は食ったことねえわ
やっぱあれなのか
風味とか香りとかすげえのかな
32:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:54:25 LAWuZKKmP
┌r┬‐r┬┬┬───ｧ───r─────┐
| ∨ ∨ |::│ ＼从// / そ お ヽ. ┌─ ─ ─ ‐┤
| O O |::│ζ { れ い ） ! |￣￣￣￣!
| || ／￣￣￣￣＼ 〉 エ タ ハ く ,.-'─‐‐┴､ |
| O / u ＼ { サ マ ゲ ） ∠_ ＼====!
| /＼ ,へ.__, ,_ﾉヽ | ＼ ! ! の ! ! ﾉ / ,へ＼ ヽ !
| ||||||| u (･) (･) | `ー─､r─' l/ ヽ ） |
| (6-------◯⌒つ | ` | ・) ゝ ﾉ._ !
| ｜ ＿||||||||| ｜ ⊂ 6) / ヽ |
| ＼ ／／＿＿/ ／ ∠＿＼ ゝ （ .）│
| q'￣ 了=ｧ─‐く__ )＿ノ ／ ヽ__人__ ノ :|
| / ＼__ﾉ / _ﾉ｀i ヽ. ｀ーイ,─‐┴､ │
| ＼__／ ＼_r=く___ノ‐' , ┴─┬‐┴､ .|
├─┴───┴────､ / ヽ ＼ l / .! │
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| ￣ `ｰ======‐' | ! ／ l ヽ､ | │
└─────────┴─‐┴─‐─┴─‐┴┘
33:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:54:49 1m5Zolno0
人気ってw
嘘はやめようよ。
34:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:55:03 aWun5MIA0
>>28
実はヨーグルトにも合う
ような気がする
35:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:55:21 x8uIybW00
一週間で飽きて終わりでつね。
36:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:55:46 ik00LqWL0
カシュｯ カシュｯ カシュｯ カシュｯ カシュｯ カシュｯ
ﾌﾟﾘﾝ体いっぱいだけど、うまいな。
みそ汁は煮干しがいちばんうまいと思ってる。
道具買ってるのは、女性だよ。
でも、カンナ使ったことのない人は、歯の調整ができないんだよね。。
37:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:56:52 NMRrLPr50
ジャガイモの皮むき（ピーラー）有るだろ
まずはあれで試せ
38:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:57:38 mVKikSxn0
一昔前までは家庭に鰹節削り器があるのが当たり前。というか、あらかじめ
削ったものや、分封になってるのが登場したのはそんなに昔のことじゃない、
と思う。地域にもよるだろうけど。
39:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:58:34 dSs0qsqB0
カツオ節パックとカツオ削りパックって違うんですってよ、奥さん
40:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:58:37 FRfbL6fJ0
ちょっとだけ試してみたい
41:名無しさん＠九周年
09/02/03 00:59:50 Sp3ak8SjO
最初はうまく出来なくて、ｶｼｮﾝｶｼｮﾝって情けない音が出て、細かい削りカスが…
表面が平らになってきて、自分も慣れてくると長い削り節が出来てスカッとするよね。
42:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:01:13 AirtFn980
欲しいけど
置き場所がない
自分で手入れができない
43:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:04:33 mUAKM+tA0
メディアが人気、といったものはこれから流行らす、の意であり、流行ってない。
44:∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ◆UnarCXvniI
09/02/03 01:06:10 6U6KDO2+0
>>37
あんなもんで削れるかよ！
おいらは飯炊き土鍋を買ってから、鰹節削り器を買ったなぁ。
なんかだんだんこだわってきちゃうんだよね。
45:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:07:45 HqZMnn070
>>14
お前は「ほんだし」だけ使ってろｗ
鰹節は必需品
46:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:08:04 ll8P14a00
チビタ鰹節を削る時に指を削ったりするのには注意が必要。
かなり痛い。
47:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:08:11 jINJ+HNM0
ウチの田舎で売ってるカツオの生節が最高に美味い
むしって醤油とマヨネーズで喰うとご飯に合う合う(；´Д`)ﾊｧﾊｧ
48:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:09:04 RUID5WpN0
夫と、欲しいねって話してたところ。
最近、ちゃんと出汁（昆布・かつお節・煮干し）をとるようにしたら、次は削り立てで作りたいなって。
49:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:09:04 bvqKPMxK0
なぜか全自動卵割機おもいだした
50:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:12:51 mVKikSxn0
>>46
やめてそういう話！＞＜
51:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:13:45 g7dioHN30
カツオ削ってるのか木を削ってるのか
良く分からなくなる時がある
52:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:14:23 vlwYihKi0
URLﾘﾝｸ(www.katuo.net)
これか。安いか？カンナモドキでやるほうが楽しそうだが
53:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:14:51 NMRrLPr50
>>44
お前の小さい世界では削れなさそうだねｗ
URLﾘﾝｸ(tabisite.com)
54:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:15:23 N+x9FxB70
コレ、こんなヘンな名前だっけ？
ちゃんとした名前があったような気が・・・カンナ？
55:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:15:42 lkxlQdMw0
木箱のやつ婆ちゃんちで使ってたな。
厚めに削るのが好きだった。
56:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:16:11 UVFzoU2SP
ちびた鰹節は折って醤油の中へ
57:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:16:16 RWT8BPJM0 BE:488222944-2BP(0)
>>48
殺伐世界でノロケ話はやめろ。
58:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:16:31 KjKyiUjn0
かつおだしの味噌汁って昆布や煮干と比べるとあんま汎用性ないよね。
59:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:17:13 pB5t7qeo0
戸棚でずっと眠ってるな
鰹節もあるのにうっかり買った削り節のでかい袋が一向になくならないw
60:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:17:27 Jrf+gEg8O
>>12
正しくは「カッツォ」って発音が近いからあんまり笑わないんじゃね？
61:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:20:36 UVFzoU2SP
ちんこ削りｗ
62:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:21:02 eKPwm6KSO
削り器ってなんだ？かんなの事か？
63:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:23:15 HvyRk5t1O
一生懸命に削るパルシステムの牛が可愛い。
64:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:24:36 zgS7xhI20
かつお節をそのまましゃぶりかじるうまさは異常
65:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:26:00 wt+KPuMe0
割れたグラスのかけら・・・で、だな・・・
66:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:27:26 twOCFDMF0
まじでか？
67:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:28:18 ft/CgjdC0
あの道具って江戸時代あたりでも「かつおぶし削り器」って言ってたの？
68:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:30:59 Ex1xRZm00
削っても途中でつまみ食いしちゃって欲しい量を削るのに時間がかかる
69:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:34:28 luI5SgJ0O
俺の街のニュース、キタwww
70:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:35:19 sgraRuJm0
>>52
電動があるの初めて知った
かんなだと指を削らないよう気が抜けないし
一本削るのに10分はかかるから
そりゃ電動も売れるわな
71:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:36:32 5oBWoTMM0
鰹と言えば焼津
72:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:37:34 GOnjhIEt0
愛工業のオカカ７型を愛用。
それまでは、枕崎の公社で買える普通の削り器を愛用してたけど、
ここ数年はオカカ７型をよく使ってる。
かき氷作る感覚で削れるので、量を削るときは便利だね。
73:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:37:34 88NN/ooAO
高知の鰹にもふれてあげてください
74:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:38:11 092FHND00
鰹節削り器
かつお持ってる手をざくっと一緒にいっちゃうの想像してしまうの自分だけ？
そんなわけで花かつお
75:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:46:21 X8GcxTowO
70レス消費しても「ぬことかつお節」って基本的な画像が１枚も貼られていないよな
76:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:48:21 l1ZBpVMX0
>>75
ぬこの大好物ではあるが、実は猫の身体には良くない食品。
77:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:50:29 qnOJ1EId0
うちのかーちゃんもカンナで削る派だが、たまに指削る
78:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:54:02 3JiYBrWjO
グラスを割り、その破片で鰹節を削る
79:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:55:04 8IGE1JnK0
>>18
ノリスケ！お前は当分出入り禁止だ！
80:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:55:32 ppb659hI0
>>76
人間の食べ物に例えると
81:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:55:34 bsTGokFF0
それよか大根オロシ機が欲しい。
マヨネーズ感覚で使えるヤツ。
82:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:56:04 oiObjqrh0
おかしいな
俺の家にはないぞ
83:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:56:09 8/u0OW+g0
タラヲ氏ね！
84:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:56:13 MpNNccsXO
卵割り機の時代は来ますか？
波平
85:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:58:32 UqColT/G0
ばあちゃんちにあったなぁ。
パックの鰹節って結構高いんだよね。自分で削るとどうなんだろう
86:名無しさん＠九周年
09/02/03 01:59:59 qnOJ1EId0
>>81
くるくる大根おろし器
87:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:03:37 Cx+qWmnl0
>>81
ミキサーで我慢だ
88:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:04:29 bsTGokFF0
>>86
もっとこうペットボトルみたいな形してて、
使う分だけ電動でニュルニュルって出るヤツがイイ。
大根は入れっぱなしで冷蔵庫で保管。
89:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:11:47 GqqOXkunO
鰹節を鉛筆形に
90:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:12:22 LRe7VmnF0
昔はよく削らされて、ちびたかつお節無理やり削ってて爪割ったりしたなあ。
ただ削りたては本当に香りが良くってな。
今の袋詰めの削り節は香りが全くないからな。
91:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:14:34 l1ZBpVMX0
>>88
おお、いいな。それ。
作ったらヒット商品になるんじゃないか。
主婦のアイディア商品みたいに。
92:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:14:34 qnOJ1EId0
>>88
おろしちゃんですってから生クリーム絞りに入れて使えよ
93:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:16:02 dh2mbNF20
あれでオナニーすると気持ちいいんだよ
94:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:19:07 bsTGokFF0
>>92
大根もオロシたてが美味い。
出来合いのフライが5秒でオロシポン酢に変身。
最高に素敵じゃないか。
95:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:21:02 UaeyblPZ0
てっきりサザエさんネタスレになっているかと思ったら、思ったほどじゃなくて残念('A`)
96:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:21:09 O3OSOnfH0
>>88
おろすのが面倒ならそのままかじれ、美味しいぞ。
97:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:22:07 NMRCD5e/0
かつおぶしはスーパーで削ってくれる
98:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:32:41 lmUWFAwsO
>>95
ウーロン茶ヌルヌル
99:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:33:04 SdmIxuomO
>>94
フライがおろしポン酢に？？
100:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:34:08 owERjl/20
かつお節削り器って上下逆にしたただのカンナだよね？
101:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:35:47 NAZi+ZqWO
>>46
俺の中指の第一関節は常人より薄い。理由は…分かるな？
102:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:37:00 bsTGokFF0
>>99
オロシポン酢で喰うトンカツやカラアゲは別格だろ？
そこらで適当に買った弁当がご馳走に変わるってこった。
>>96
確かに美味いね。大根サラダとか。
103:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:39:38 QzQtoaUY0
>>101
アナルオナニーのし過ぎですね、わかります。
104:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:41:44 23PZYyD40
ノリスケがアップを始めました
105:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:44:12 23PZYyD40
マスオが発声練習をはじめました
「ビャ！……ビャ！…ビャ！」
ナミヘイがドライヤーを持ち出しました
106:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:44:55 ivSCAeM40
本節削って取ったダシは確かに美味いんだが、本節が高価過ぎてなかなか普段使いしようとは思えないんだよなあ……
107:名無しさん＠九周年
09/02/03 02:45:29 bNsFhQCg0
魔性の宮「ヴィ=アナガデロ」、あそこ最高っす
108:名無しさん＠九周年
09/02/03 03:51:32 Ils0sP/i0
URLﾘﾝｸ(find.2ch.net)
109:名無しさん＠九周年
09/02/03 03:54:02 qFvnvkJf0
全自動卵割り機の回であったな。鉛筆削り型鰹節削り器
110:名無しさん＠九周年
09/02/03 04:35:44 G+AOD5J+0
一度ためしてごらんよ
パックされた鰹節には
二度ともどれないから。
111:名無しさん＠九周年
09/02/03 04:36:25 0MzTKXS40
ついにグルグルダシトール商品化か
しかも大ヒットしてるし
112:名無しさん＠九周年
09/02/03 04:54:37 r5eQIzUj0
自分で削った鰹節の美味さはガチ。
でもな、あの音が嫌なんだよ・・・ 鳥肌立ちまくり。
いい削り器を買えば、解消されるのか？
それとも、鰹節の質や削り方の問題？
113:名無しさん＠九周年
09/02/03 04:58:32 CRzZSSby0
>>110
父親の実家が鰹節屋だからじいちゃんが元気な時は削りたてのを
おやつみたいにバクバク食べてた。本当に美味しいよな。
袋入りのは不味い。
小さくなった鰹節をガジガジ噛むのが好きだ。
サイト見てきたけど、タモ材の削り器マジで安い。
実家にしかないから買うかな。
114:名無しさん＠九周年
09/02/03 05:06:05 G3bc72l40
かつお節削り器、太郎っていうんだね。
1000円だよ。絶対お買い得。
115:名無しさん＠九周年
09/02/03 05:09:30 ZoanYAag0
猫用に花カツオのかいだめ。
削るのは高価なヤツしか食べないから、無理だ。
116:名無しさん＠九周年
09/02/03 05:23:20 cMZfipZc0
>>112
しっかり乾燥させた硬いのを削れば多少は
にごった音が減るけれどシャコシャコ言うのは無くならんよ
117:名無しさん＠九周年
09/02/03 05:28:49 yHE/o1he0
ついこの間鰹節偽装もあったよね
もうなにがなんだか
118:名無しさん＠九周年
09/02/03 05:32:02 2j59twMB0
確かに、ひと味もふた味も違うよ。それは認める。
でもコンビニやスーパーでは売ってないんだよな。
119:名無しさん＠九周年
09/02/03 05:38:45 cMZfipZc0
>>117
大手が枕崎産と偽って混ぜ物していたから
逆に個人で削ろうって気にもなるんではないかと
>>118
地域によるのかな、スーパーなら
乾物のコーナーで売っているとこもあるんだけれどなぁ
120:名無しさん＠九周年
09/02/03 06:00:52 r5eQIzUj0
>>116
そうなのか・・・ 絶望した！
手軽に頼める鰹節削りのサービスがあるなら、有料でも使いたいぜ・・・
121:名無しさん＠九周年
09/02/03 06:16:55 cMZfipZc0
>>120
URLﾘﾝｸ(homepage3.nifty.com)
こういう感じで店先で削ってくれる乾物屋さんが随分減ったからなぁ
うちの店のご近所ならなんぼでも削りたてをお分けするんだが(´・ω・`)
とりあえず耳栓するか何か音流して頑張って削ってくだされ
122:名無しさん＠九周年
09/02/03 06:17:44 xofGVEyj0
いつまでたっても上手に削れない…
123:名無しさん＠九周年
09/02/03 06:32:44 dC3C5/VO0
電気かんなでok
124:名無しさん＠九周年
09/02/03 06:41:49 P+yLnHY90
>>12
こういうスレがあったのを思い出した
1 ：パシロナーホイ：2000/12/25(月) 15:25
知り合いの英語のできるロシア人に「日本語でシュリンプは
何と言うのか」と聞かれて「エビ」と答えたら
「エビーーー！！ヒヒヒッヒヒヒッヒーーーーーエビーーー！！」
と大笑いされました。
その意味は本人に聞きましたが、ロシア語にはこういう単語
多いみたいで、「動物（ドウブツ）」「土曜日（ドヨウビ）」も
やばいそうです
125:名無しさん＠九周年
09/02/03 06:48:24 RDUXmk+f0
炊きたてご飯に生卵と鰹節かけて醤油
126:名無しさん＠九周年
09/02/03 06:50:58 fUZk5aET0
ハイエナに莫大な特許料収入が。
127:名無しさん＠九周年
09/02/03 07:10:56 ps9kot7Z0
ウオツカ流の浸透だな。
だが削ってないまるごとの鰹節なんてスーパーに売ってないんだよなぁ。
128:名無しさん＠九周年
09/02/03 07:18:25 49NSPwhl0
>>121
伊東温泉でこういう鰹節屋を見かけたよ
ああいうところは旅館や料亭とか、大量に消費するとこがあるからやっていけてるんだろうなぁ
129:名無しさん＠九周年
09/02/03 07:23:26 TdXBN+/40
削り節を消費してるやつはいないのか
お好み焼きに本体が見えなくなるほど青海苔と共に削り節をかけるか
納豆に加える程度しか使い道が思いつかない
男料理の達人のお前らならどう使うよ？
130:名無しさん＠九周年
09/02/03 07:31:41 gR+fWmF50
グルグル☆ダシトール 大人気だな
131:名無しさん＠九周年
09/02/03 07:35:57 CRzZSSby0
>>127
デパ地下行けばあるよ。
あとはネットとか。
小規模の鰹節屋もネット販売してるよ。親戚の家もやってる。
蕎麦好きの人は出汁にこだわるからね。
132:名無しさん＠九周年
09/02/03 07:36:33 X8GcxTowO
>>124
ロシアで「エビちゃんが大好き」なんて言うと大変な事になるらしいな
133:名無しさん＠九周年
09/02/03 07:40:45 ps9kot7Z0
>>131
おお、そうなのか。thx
今度見に行ってみるよ。
134:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:03:35 j4DA3/sE0
びゃあ゛ぁ゛゛ぁうまひぃ゛ぃぃ゛
やっぱり機械で削った鰹節は一味違いますよ～
135:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:14:36 8hWjCsQy0
削り器が人気ってことは鰹の塊も近所のスーパーとかでも見かけそうなものだが置いてないな
136:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:16:20 k/L2DduwO
かつお節自体も意外に安いんだよな
137:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:21:39 6nWkY5aX0
チンチンシュッシュッ・・・キュウゥゥゥ
138:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:22:38 /YxkrhbP0
>>53
これは目ウロコでした。
固定観念を持ち過ぎるとダメって事ですね。
チーズもステンのチーズ削り器より大根オロシ器の方が
削りやすいしね。
139:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:24:27 YcIkpViWO
全自動なのか、やっぱ
140:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:29:26 GThmjjM+O
鰹節を贈る時はな、雄節、雌節といってな、
一対にして贈るのが、礼儀だからな。
TVに出ていたどこぞの和食料理人がいたが、
案外そういう所から程度が計り知れる。
141:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:32:51 FwrtMGcuO
>>132
昔、ユーリ・エビハラってボクサーが居てだな…
142:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:32:53 kbw32NgvO
こんな物よりパワージューサーが欲しい
143:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:33:13 HkzIfRvq0
うちの猫は削りたての鰹節も刺身も、しばらく鼻クンクンさせた後プイッと立ち去ってしまう。
カリカリフードだけ食って育つとこうなってしまうのか。
でもネズミは捕る。食わないけど。
144:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:34:11 LbCdduve0
爪の表面をざっくり削ってしまったことがある。
145:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:39:41 6+7Gq1Gz0
>>124
大笑いするロシア人ってのが想像できない
プーチンさんみたいに薄く哂うのならわかるｗ
146:名無しさん＠九周年
09/02/03 08:44:17 wZizMb7dO
丸ごと一本の鰹節なんて、家庭で使い切れるのか？
最初のうちは目新しくて喜んで削るだろうが、そのうち飽きて使わなくなるだろ。
147:名無しさん＠九周年
09/02/03 09:26:40 Suk1JIKYO
鹿児島の枕崎や山川は鰹節が売れなくて
かなりの鰹節製造業が原料高もあり
ピンチに立たされております
鰹節をみんなで食べてネ
148:名無しさん＠九周年
09/02/03 09:28:26 ibx2qbeX0
>>146
そのとおり
149:名無しさん＠九周年
09/02/03 09:44:38 uswpeJPY0
>>146
主食をたこ焼きとお好み焼きするんだ
150:名無し募集中。。。
09/02/03 09:47:24 Pr0opj3Y0
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
151:名無しさん＠九周年
09/02/03 10:32:26 iXdCEJlf0
>かつお節削り器
波平か？波平がついにやったのか？
152:名無しさん＠九周年
09/02/03 10:47:40 iyQ/Iow20
結局高いでしょ？鰹節一本結構な値段するもんね
153:名無しさん＠九周年
09/02/03 12:33:01 8+0mRFEF0
本枯節が高いといってもけっこう重さあるからね。
グラム単価だと花かつおの1.5倍～2倍程度でしょ。
対費用効果は本枯節のが圧倒的にいいと思うけどな。
154:名無しさん＠九周年
09/02/03 13:14:00 9HHF4VPC0
別に削り器なくっても包丁で削れるよ?
155:名無しさん＠九周年
09/02/03 13:25:35 J6L9c9nD0
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
たけーよｗｗｗ
かつお節パック何個分変えるんだよｗｗｗ
156:名無しさん＠九周年
09/02/04 21:30:38 NPjI6Bio0
子供の頃うちにもあったなあ。
いつごろからだろうなあ、削り機で
鰹節削らなくなったのは・・・。
でもパック入りの方が扱いやすいよな。
157:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:04:18 dT/v6k3W0
>>56
金槌で割っておやつに喰ってた
158:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:05:55 xGdBhxKRO
グルグルダシトール
159:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:16:04 dT/v6k3W0
>>155
夕飯前に削るのが子供の仕事だった。つまみ食いしてなかなか所要量できあがらなかったな。
最初は普通の箱付でやってたけど、初代オカカ導入したらあまりの楽ちんさにビックリしたよ。
当時の俺に教えてやりたいなあ。
ちなみに嫁はほんだししか使わん。俺がみそ汁作るときはパックの節使うのがやっと。
今度、箱付買おうかな。刃の出方をコンコンって調整するのが楽しいんだよな。
160:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:17:08 t22LW02X0
>>31
マジでうまい。
パックと全然違う。
161:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:18:57 CMQUQaRiO
かつおじゃなくてかつお節を削る機械？？？
162:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:21:46 dT/v6k3W0
>>161
節にしないで削る事あるのか？
163:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:24:42 iHgxqosWO
>>161
君は鰹節の作り方を勉強しなさい
164:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:25:13 k0N7BBvo0
昔かつおぶし削り器で薬指を削った。削ったカツオとともに一ミリくらいの指先の肉が落ちてた・・
あんときゃ痛かった。
165:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:28:17 x0/pgs9q0
昔から家にあるけれど、今のは何代目だろう
そういえば最近使ってないな
削りたての鰹節にお湯を注ぎ、醤油をたらすだけの吸い物ｗが好きだった
166:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:33:50 Bj38cxpx0
ちょいマジレス 俺もガキの頃ばーちゃん家がこれだったが
これって一本でみると相当たかそうだが、パックと比べるとどれぐらい違うんだ？
やぱ最近ではこちらの方が贅沢品なのか？
一本でいくらぐらいので何パック分ぐらいできるんだ？
167:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:35:57 C5iZi6/h0
俺、東京だけど、じいちゃんとばあちゃんの家に行くと必ず鰹節削らして貰ってた。
じいちゃんとばあちゃんも東京生まれ。
地域っていうか一定の世代以上は削るんじゃないの？
ウチは削りにくくなると、親父が、削るカンナみたいなの刃を叩いて調節してた。
で、腹減った～っていうと、じいちゃんと、親父にその小さい鰹節をしゃぶってろ！
って言われたなぁ。小さくなって削れないのは、本来どうしてたんだろ？
168:名無しさん＠九周年
09/02/05 01:47:26 ddnT/BJS0
うちもばあちゃん家にあったよ。
うちは雑煮に鰹節大量に使うから正月集まるとみんなで削ってたなぁ。
いい匂いするから途中でつまみ食いしてなかなか量が削れないんだよね。
ちなみに東京。
169:名無しさん＠九周年
09/02/05 03:04:15 iofavmZF0
継続して使わないと意味ないから
外食がスケジュールに挟まりやすい人には不向き
170:名無しさん＠九周年
09/02/05 10:48:47 uLr6I7+F0
>>1
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171:名無しさん＠九周年
09/02/05 11:01:30 886ETeql0
＞高級タモ材を使った
タモなんぞいつから高級材になったんだよｗ
172:名無しさん＠九周年
09/02/05 12:17:16 o5LHD5xh0
>>102
言われてみれば、普通にポン酢で食うよりは遥かにグレードアップした気になるな。
173:名無しさん＠九周年
09/02/05 22:48:05 qm49NnHC0
コーヒーの手挽きミルみたいな物で美味いのは分かってるけどすぐ面倒くさくなる。
マニア向けでしょ。
174:名無しさん＠九周年
09/02/05 22:53:19 mmmT/tJWO
子供のころあったなぁ
かんなの小さいヤツ
親に隠れて削ってはおやつ替わりに食べてた
175:名無しさん＠九周年
09/02/06 01:16:16 gLEDe4Uf0
鰹節削り器ってあの、カンナの下に引き出しが付いたあれか？
176:名無しさん＠九周年
09/02/06 01:25:45 8VHfe1M+0
>>171
安い外材で、タモでありさえすれば良いってんだったら安いけど
国産の良いのであれば、そこそこするよ。
177:名無しさん＠九周年
09/02/06 04:56:33 HQ/5XI+H0
／lヽ
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178:名無しさん＠九周年
09/02/06 05:05:43 oTVZvdXl0
前にウチくる！？ の静岡ロケでやってたけど、湯呑に採れたてのお茶いれて
そこに削りたての自家製カツブシ一つまみボサッと入れて、醤油タラッと入れて呑んでたな。
飯島愛がおいしそうに呑んでた。
179:名無しさん＠九周年
09/02/06 05:13:25 KkZjYBXG0
聞いただけで通風と高血圧が悪化しそうだわ
180:名無しさん＠九周年
09/02/06 08:39:47 hDSCCMJc0
そういや昔はカンナを逆さまにしたような鰹節削りが家にあったわ。
子供の頃お手伝いとか言ってよくやってた。
181:名無しさん＠九周年
09/02/06 08:47:16 kH38ZhmkO
むかーしの長淵剛のドラマであったな。
ご飯に削りたてのかつおぶしをかけて食べるのがごちそうだってシーン。
美人女優（誰だったかな）がつくってくれるんだよ。
うまそうで。
それが忘れられずに鰹節削り器買ったっけ。
182:名無しさん＠九周年
09/02/06 08:48:49 Nm+qK1ggO
鰹節は削りたてが旨いからな。