【社会】「ふぐ調理師免許なし」飲食店の客、フグ中毒か。７人搬送、うち２人重体…山形

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【社会】「ふぐ調理師免許なし」飲食店の客、フグ中毒か。７人搬送、うち２人重体…山形 - 暇つぶし2ch60:名無しさん＠九周年
09/01/27 11:20:15 1ICC+I1u0
>>37

フグがテトロドトキシンを身体の中で作っているわけじゃなくて
バクテリアの中で作られたテトロドトキシンが食物連鎖の過程でフグの体内に蓄積されて
いくんで、
それらの食物連鎖から外れた状態で飼育されていたらトラフグでも、無毒になりますね

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