09/01/01 03:23:03 fFnOYgTnO
乞食に毒味させる
美味いもんが食えるし死んでも困らないだろ
364:名無しさん＠九周年
09/01/01 03:44:12 qnLzNWqoO
河豚の肝臓は大丈夫
そう思ってた時期が店長にもありました
365:名無しさん＠九周年
09/01/01 03:52:45 vHiaPuzc0
死ぬときにうまいもの食えたからよかったんだよ
366:名無しさん＠九周年
09/01/01 04:01:16 HhKkiW6R0
固体毎に無毒から即死までいるからなぁ
簡単に識別出来る方法が開発されたらいいのにな
367:名無しさん＠九周年
09/01/01 04:05:00 ytwrLUVgO
ぺろっ………これは河豚毒！？
368:名無しさん＠九周年
09/01/01 05:12:45 XWhfeiTF0
>>.342
＞「河」と書くのは古代中国では黄河など河川に生息していたためである。
だそうだ
369:名無しさん＠九周年
09/01/01 05:16:05 XWhfeiTF0
>>354
どこら辺が不自然なの？
370:名無しさん＠九周年
09/01/01 07:19:03 m/HEMttuO
自分がネタになるとはねぇ
やるじゃあない
371:名無しさん＠九周年
09/01/01 11:37:24 DNHniTK10
【やまけん】★☆ ヤマケン ☆★【やまけん】
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
どこかの農産物流通業者とどこかの市長さんが
何食べてるかよく見てください。
372:名無しさん＠九周年
09/01/01 11:40:17 +MtepxTTO
店主｢俺、この河豚を捌いて食べたら結婚するんだ・・・｣
373:名無しさん＠九周年
09/01/01 11:42:41 7fiXlGwr0
団塊ってのはバカぞろいだな
374:名無しさん＠九周年
09/01/01 11:48:11 sXNN5wlz0
この寿司屋に今後客が行くか疑問
375:名無しさん＠九周年
09/01/01 11:52:53 xXe76Bja0
いいかい、若いひとたち。
「オレのする事に間違いはねェ！」
とか言い出す、団塊世代には近寄っちゃあダメだよ
あいつらに任せて、おかしくしたものは幾つもあるんだ
わかったね
376:名無しさん＠九周年
09/01/01 11:57:02 25Lpw0IV0
赤い人ならいくら食べても当たらないイメージ
つうか養殖のフグだと毒ナシのが作れるとか前何かで見たことあるような
気がするんだが
377:名無しさん＠九周年
09/01/01 12:03:56 58yz+4iyO
>>376
＞ つうか養殖のフグだと毒ナシのが作れるとか前何かで見たことあるような
＞ 気がするんだが
養殖で、エサをきちんと管理して「テトロドトキシンを生成する細菌」が
フグ体内に入り込まないようにすれば、
毒をもたないフグが出来上がる、までは成果があるらしい。
378:名無しさん＠九周年
09/01/01 12:54:56 pH+8zVD30
>>363
そしたら、その後で乞食がやってきて
「だんなさん、フグ食べかりましたか？？」
と、言うからそれに「今すーっくり食べてしもたとこやけどなんや？」
と言うと乞食が「なんともおまへんか？それやったら安心して、
残しといたふぐ今からいただきますわ」と答えるわけだな。
379:名無しさん＠九周年
09/01/01 13:00:52 BXdl+vs80
>>32
ほんとかよ(笑)自分で実験してから書いてくれ。
そう言えば、塩蔵だかで長期間寝かせると毒が取れるとかで
商品として流通してる肝臓もあるそうだが・・・
380:名無しさん＠九周年
09/01/01 14:10:59 bu+yyGEx0
バ肝厨は佐伯スレでも八幡浜スレでもいいから、どっかいけよ。
ここは臼杵スレではないぞ
おまいの書き込みみると、不快になる。
381:名無しさん＠九周年
09/01/01 14:13:53 BrqLfAI40
フグの毒性って個体差が大きいらしいね。
たまたま毒の入ってないキモばかり食べてきて、調子に乗っちゃったんだろうな。
382: 【大吉】
09/01/01 14:14:47 p5oOnkrGO
河豚
383:名無しさん＠九周年
09/01/01 14:19:59 Y5mTAqLxO
痺れるような美味さ！
天にも昇る味！
死ぬほどウマい！
384:名無しさん＠九周年
09/01/01 14:20:52 hKoazVxs0
＞すし店はフグ処理施設の届け出があり、店主もフグ調理に関する講習会に出席していた。
曖昧な記述だな。
免許は無かったということか。
385:名無しさん＠九周年
09/01/01 14:23:17 3tkb6m+Z0
正に自爆だな
386:名無しさん＠九周年
09/01/01 14:23:50 hKoazVxs0
有資格者が辞めたかどうかして、いなくなっているのに、ふぐ料理の看板を下ろさずに、
店主が受講中のまま営業を続けて事故ったということなんだろ？ハッキリ書けよブンヤ。
387: 【大吉】 【891円】
09/01/01 14:24:13 omIF2pSu0
ふぐの肝は本当にうまいのか。ちょっと痺れるくらいが一番だと言われているが。
388:南米院 ◆qZn4PpFR5Y
09/01/01 14:25:28 M4HC1fh40
カワハギの肝で我慢しとけｑｑｑｑｑｑ
389:名無しさん＠九周年
09/01/01 14:28:19 0Fw4P7CtO
俺も痛いと分かってるのにエアガンを太ももに撃ったことあったな
痛かったよ
390:名無しさん＠九周年
09/01/01 14:30:11 hKoazVxs0
ああ、単に名義借りして営業店の届けを出したということも考えられるわな。
客を殺す気か、死ねよ。
391:名無しさん＠九周年
09/01/01 14:39:03 NdqGvMkdO
美味しいらしいね
所さんの目がテンで無毒フグの肝たべてたな
凄く美味しいと目きらきらさせて言ってたな
392:名無しさん＠九周年
09/01/01 14:54:58 O/dmEoCy0
>>381
30年くらい前、フグにあたって死んだ歌舞伎の板東三津五郎がまさにそれｗ
最後の最後に大当たりを引いちゃったんだよな。
393:名無しさん＠九周年
09/01/01 15:18:51 ocVB1+zW0
これが本当の
ふぐ毒自殺
394:名無しさん＠九周年
09/01/01 15:39:05 sd3iJlEH0
河豚の肝を麹だったか、醗酵させると、微生物が河豚毒を代謝して
無毒化されるという、漬物だったか醗酵食品だったかが日本にはある。
（それがしは食べた事は無いが。）
395:名無しさん＠九周年
09/01/01 15:41:08 FWY6K+7e0
通はあえて痺れを楽しむとか聞いたが
そういうやつか？
396:名無しさん＠九周年
09/01/01 15:43:46 j1oQhLVK0
この人は免許持ってなかったのかな。
397:名無しさん＠九周年
09/01/01 15:45:00 VUUFJg/yO
確か首まで砂に埋めると助かるんだよな
398:名無しさん＠九周年
09/01/01 15:48:14 I7UC+Ioa0
筋肉が動かなくなって呼吸ができなくなって死ぬんだが、意識は最後までハッキリ
してるので大層苦しいらしいな。
399:名無しさん＠九周年
09/01/01 15:49:42 DrargJK4O
肝臓たべたらいかんぞう
400:名無しさん＠九周年
09/01/01 15:51:55 KjtMo5X/0
ふぐ刺しとかにちょこっと付いてる肝って肝臓じゃないの？
401:名無しさん＠九周年
09/01/01 15:54:24 +SI3U5ae0
もちろんちとせだよ～
402:名無しさん＠九周年
09/01/01 15:55:55 bWPG1Sxn0
服部肝臓でござるの巻
403:名無しさん＠九周年
09/01/01 16:01:02 sd3iJlEH0
河豚は河豚毒に対する耐性を持っている。人間も進化すれば、肝臓の解毒作用
が進化して、河豚毒を少々摂った程度では死ななくなったり、河豚毒を
産出する微生物と共生できる身体になれるのかもしれない。
そうなると、人間を襲って食べる動物は、河豚毒に当って死ぬのを恐れて
人間を襲いに来なくなるだろう。
404:名無しさん＠九周年
09/01/01 16:04:29 O/dmEoCy0
>>394
肝だっけ？卵巣じゃなかった？
輪島の方のやつだろ？
確か、ぬか床に1～2年も漬けて無毒化させるんだったな。
405:名無しさん＠九周年
09/01/01 16:04:49 NNdHkySI0
砂浜に埋める問いうのは、迷信なの？
406:名無しさん＠九周年
09/01/01 16:04:57 V0s9c4OaO
>>403
その人間襲う動物も同じ理屈でテトロドトキシンの耐性が出来るんじゃね？
407:名無しさん＠九周年
09/01/01 16:08:22 fFXJh8hw0
海腹川背か
408:名無しさん＠九周年
09/01/01 16:11:29 m7hbTdGm0
ふぐ毒には恐ろしいことだが、養殖ものでも個体差がある。
で・・・ それを見つける最も簡単な方法は・・・・
食べるんだ。
409:名無しさん＠九周年
09/01/01 16:14:20 ioN9LsIm0
すし職人がふぐ調理の免許持ってるのは普通なんだろうか？
410:名無しさん＠九周年
09/01/01 16:14:29 XIqeuoR4O
ふぐ食いたくなってきた
411:名無しさん＠九周年
09/01/01 16:27:44 UBvv75kc0
そういや寿司ネタに河豚って無いよね。
何でだろ？
412:名無しさん＠九周年
09/01/01 16:36:01 V5SckHzTO
>>411
地元の寿司屋にはフグの握りがあったぞ。程なくしてその寿司屋は潰れてしまったが
413:名無しさん＠九周年
09/01/01 17:19:36 IeliBX7z0
みんなのレス見ると河豚毒は熱で分解するんでしょ？肝を煮付けたらダメなの？美味しそうじゃない。
414:名無しさん＠九周年
09/01/01 17:22:44 h9NNZ6j50
>>413
耐熱性です
415:名無しさん＠九周年
09/01/01 17:25:00 h9NNZ6j50
前に開店準備中のふぐ料理屋でふぐ調理師が
自分の調理したふぐに当たって免許取り消しってｶﾜｲｿｽなニュースがあったな
今回もダメかな
416:名無しさん＠九周年
09/01/01 17:29:02 dJN4soc20
こんな鮨屋、誰が逝くんだ？
417:名無しさん＠九周年
09/01/01 17:29:57 dNzXPmtTO
養殖のトラフグは餌や抗生物質の影響で河豚毒がない(もしくは少ない)らしいが、
それが原因で食べちゃったのかもな。
418: 【末吉】 【6円】
09/01/01 17:30:27 Uyp11RUP0
地元で有名なふぐ店の社長は代々早死にしてますが・・・
419:名無しさん＠九周年
09/01/01 17:31:02 ZdtBa5+6O
>>411
あるよ
俺が行く店ではポン酢を付けて食べる
うまいよ
420:名無しさん＠九周年
09/01/01 17:32:14 23zhpGvN0
>>398
河豚毒にやられた奴がいたら意識があっても人工呼吸は続けとけ、とはよく言われるね。それで命をとりとめた事例もある。
まあそんな場面に出くわす機会なんて滅多にないが。
421:名無しさん＠九周年
09/01/01 17:37:09 rXniG4gP0
僕は大丈夫、とか思っちゃってたんだろうな。