08/12/15 06:35:28 b+ySVjMPO
塩分に関しては厚生労働省(海外ならそれに該当する機関)が国民一人当たりの食塩摂取量って統計を出してる
それ以外も大学が村ぐるみで血圧や年齢、体重と寿命の関係を調べてる(その中に食塩摂取量の項目もある)
多少のブレや地域差はあるが日本人は一日平均10～11グラム
これはアメリカ人に比べて明らかに多い
08/12/15 06:35:28 b+ySVjMPO
塩分に関しては厚生労働省(海外ならそれに該当する機関)が国民一人当たりの食塩摂取量って統計を出してる
それ以外も大学が村ぐるみで血圧や年齢、体重と寿命の関係を調べてる(その中に食塩摂取量の項目もある)
多少のブレや地域差はあるが日本人は一日平均10～11グラム
これはアメリカ人に比べて明らかに多い