08/11/14 13:17:50 0 BE:617259029-2BP(111)
物価の高騰のあおりを受け、名古屋市の学校給食の献立から
ひつまぶしなどの名古屋名物が消えている。
子どもに人気のエビフライは月１回出されていたが、今年度から年１回になった。
天むすに似た「名古屋風手巻き寿司（ずし）」やひつまぶしは献立からはずされた。
１週間に約３回出ていたチョコレートケーキなどのデザートも２週間に約３回に減った。
市によると、００年以来、小学校では１食あたり約２０９円、月３５００円で献立を
作っているが、パンやめんなどの主食や牛乳が１１．４％値上がりしているため、おかずにしわ寄せがきているという。
市教育委員会学校保健課の清水正吉課長は「みそ煮込みうどんやみそおでんなどの
名古屋名物は献立に残る。給食は学校生活の楽しみなので、できるだけバラエティーに富んだ
献立を作っていきたい」と話している。
*+*+ asahi.com 2008/11/14[**:**] +*+*
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)