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自民党の大島国対委員長が10日、党役員会で麻生首相に対し
「ホッケは焼くしかない」と述べ、煮付けの存在を強く否定したが、
中堅スーパー・札幌東急ストア(本社・白石区)が煮付けのレシピを発表していることが
11日明らかになった。今後、大島氏の責任問題に発展する可能性は、、、、まずないだろう。
(ブルーベリーうどん)
ソース:ホッケの煮付け
URLリンク(www.sp-tokyu.co.jp)
■材料(4人分) 179kcal/1人分
ホッケ(生) 2尾
酒 大さじ2
生しょうが 1かけ
にんじん 1/2本
たけのこ 100g
ししとう 8本
A: 水 2カップ 砂糖 大さじ3 1/2 しょうゆ 大さじ4 酒 大さじ1 みりん 大さじ3
■作り方
ホッケは頭と腹ワタを除いて2枚おろしにして、長さを半分にし、酒をふりかけます。
生しょうがは皮をむいて千切り、ししとうは縦に切り込みを入れます。
にんじん、たけのこは厚さ5mmの半月切りにします。
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したところへ1を並べ、その上に生しょうがを散らして4~5分煮込みます。途中にんじん、たけのこを加え、味がしみ込むまで煮て最後にししとうを入れて一煮立ちさせます。
【政治】麻生首相「ホッケの煮付けとか」→大島自民党国対委員長「ホッケは焼くしかない」 庶民感覚薄露呈と毎日新聞★6
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