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食材：茶漬けなどご飯関連商品が人気…不況で「内食」回帰
冷え込む景気の影響で財布のひもは締まりがち。そこに「食不信」の連鎖が続く。
そうしたなかでも売れ行きを伸ばしている食材がある。レトルト食品やふりかけ、
茶漬けなどご飯関連の商品だ。背景には「外食」から「内食」への回帰もあるようだ。
主婦や親子連れが行き交うイトーヨーカドー新浦安店（千葉県浦安市）。
食品売り場の一角に、コメとご飯関連の商品を並べた特設のコーナーがある。
「コメに引っ張られる形で、ご飯関連の商品が伸びています。顕著なのはふりかけや
レトルトカレーなど。コメと合わせ、食品全体に占める存在感も増しました」と佐々木毅副店長（４０）。
メーカー各社もホクホク。即席カレー最大手のハウス食品（東京都千代田区）は４～９月、
レトルトの「※（カリー）屋カレー」の売り上げが数量ベースで前年同期比２０％以上、
レトルトカレー全体でも１０％強伸びているという。
「ご飯中心の食事のなかでカレーはそれだけで完結するメニュー。
『内食』や手作り志向もあったのだろう」（広報・ＩＲ室）
（以下>>2以降にふりかけ） ※口編に「加」と「啀」の圭が里
毎日新聞【遠藤拓】 2008年11月8日 10時59分（最終更新 11月8日 12時57分）
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米のすぐ隣でレトルトやふりかけなどが並ぶ売り場
＝千葉県浦安市のイトーヨーカドー新浦安店で２００８年１０月３１日、梅田麻衣子撮影
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※前スレ※（★１の立った日時：2008/11/08(土) 18:37:44）
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