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愛知県は１９日、不正転売したでんぷん製造会社「島田化学工業」（新潟県長岡市）の
事故米が混入したオムレツが、財団法人「愛知県学校給食会」
（愛知県豊明市）に納入されていたと発表した。
オムレツは昨年度までの５年間、愛知県内３８市町村の学校に計
約４５万３５００個が供給された。健康被害は出ていないという。
県によると、事故米は東京都目黒区の食品加工販売会社「すぐる食品」に転売され、
同社がオムレツを製造する際に、卵に混ぜる「つなぎ」用のでんぷんとして使用された。
最終更新:9月19日20時44分 9月19日20時44分配信 読売新聞
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