【社会】転売された「汚染米」がレストランで主食として出ていた可能性が浮上★５

【社会】転売された「汚染米」がレストランで主食として出ていた可能性が浮上★５at NEWSPLUS

【社会】転売された「汚染米」がレストランで主食として出ていた可能性が浮上★５ - 暇つぶし2ch643:名無しさん＠九周年
08/09/14 10:59:43 nx/m3Rr80
>>614
違うと確認された段階では　コウジカビとアフラトキシン生産菌の
胞子表面構造が違うとされた

遺伝子分析では今のところ大きな違いは見つかってない
だけど日本のコウジカビはアフラトキシン生産ステップ18のうち
２つの酵素を作らない酵素の遺伝子が欠けている

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