08/09/13 10:49:24 2IjilVlV0
>>828
多分、このソースを元に言ってるんじゃね？
15μg/kg（μg:百万分の1g）で肝臓ガンになるってちょっと普通の感覚ではつかめない。
このソースではマウスだけど、専門家曰く「人間にアフラトキシンを食べさせたら"犯罪"」
だそうで、人間相手に臨床実験した結果はないはず。
>また、アフラトキシンは特に発ガン性が強いことが特徴です。
>わずか15?g/kg（?g:百万分の１g）のアフラトキシンB1を含んだ飼料で飼育されたラットは、
>全て肝臓ガンになりました。
東京都健康安全研究センター
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