08/09/11 03:19:49 JYtruUSg0
>>375
よくわからんけど、今のところは食品の安全性に関して常に神経を使ってるような、民間の消費者団体見たいなのがあれば、そこに頼るしかないかも。或いはあんたがそういうの作ってよ。
そして全国であらゆる食品をサンプリングして(もちろん各販売店に陳列されてるものは、すでにコッソリ引き払ってる可能性もあるので各家庭に購入済みの物も含めて)
アフラトキシンB1混入の検査をして、陽性だった業者やメーカーを公表して徹底的に叩きまくるのが最善かも。
アフラトキシンB1の検出法は知らないけど、液クロ(液体クロマトグラフィー)やガスクロ(ガスクロマトグラフィー)とかでわかるのかな。