08/07/22 15:43:52 0
★冷凍にぎりずし「ふうどりーむず」が民事再生を申し立て
自社開発の冷凍技術は国内外で評価されたが…
東京商工リサーチは、冷凍食品製造「ふうどりーむず」（本社・小樽市、猿渡肇社長）が、
18日、東京地裁に民事再生手続開始を申し立て、同日保全命令を受けたことを明らかに
した。負債総額は約20億円。
同社は1980年に海鮮レストラン「フィッシャーマンズハーバー」を開業、以後、多店舗化
を進めた。96年には地ビールの醸造をスタートさせ、翌年6月、商号を「海鱗丸ビール」に
改めた。
2000年、自社開発した「冷凍にぎりずし」が国内外で高く評価され、冷凍技術を活かした
冷凍食品製造に注力、2005年1月、商号を現在の「ふうどりーむず」に変更した。
冷凍技術を用いたおせち料理を販売、予約が殺到したが、生産が追いつかず05年末に
未配が発生。これを要因に06年8月期は大幅な赤字を計上し、販売不振などから仕入先
十数社に対して約2億円の支払遅延が生じて信用が低下、07年8月期も多額の赤字を
計上した。
昨年12月には経営コンサルタントの指導を受け、業績の立て直しに努めてきたが、
今回の事態に陥った。
04年5月に小樽市内などを訪れた当時の小泉純一郎首相は、同社の工場も見学した。
BNN 07月22日（火） 14時50分
URLﾘﾝｸ(www.bnn-s.com)
過去スレ
【通販】北海道・小樽のふうどりーむず、冷凍おせち「小樽 恋の祝い膳」大量遅配 3000セット、トラック確保できず
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板) (2006/01/01(日) 00:24:56)
【通販】冷凍おせち「小樽 恋の祝い膳」、2000セットなお届かず…生産能力を超えた大量受注、観光協会にも苦情 北海道[01/03]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板) (2006/01/03(火) 08:05:16)
【北海道】ふうどりーむず、「おせち」待てど暮らせど…2000セットがなお届かず
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板) (2006/01/03(火) 16:21:09)
【小樽・おせち遅配】「小樽恋の祝い膳」2000セット配達断念 ふうどりーむず「危機管理なかった」
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板) (2006/01/05(木) 09:18:49)