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わかるやつはわかると思う
米粉パン：自主企画商品を関東地区で発売へ ローソン
ローソンは、主原料にすべて国産米粉（こめこ）を使用した自主企画商品
（プライベートブランド）のパンを今月２９日から関東地区で発売する。小麦粉の価格高騰が続く中、
米粉を使ったパンや菓子の販売が徐々に広がっており、コメの消費拡大の観点からも注目を集めそう。
発売するのは、あんパンと蒸しパン、シフォンケーキの３種類で、価格は１３０～１５０円。
同種の小麦粉パンに比べて１０～２０円程度高いが、良質なたんぱく質やアミノ酸を多く含むほか、
もちもちした食感が特徴という。９月にはカレーパンとミニ食パンを追加して全国販売する。
ローソンは自社で販売するパンの約１割分にあたる年間約２４００万個の売り上げを目指す。
ローソンが予定している米粉の使用量は、０６年の国内全体のパン向け米粉の全消費量の
約１・６倍に相当する約１万トンとなる見込み。森山透専務執行役員は「新たなパン市場を作り上げ、
自給率アップにつながれば」と話している。【小倉祥徳】
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