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奈良市中貫町の中貫柿ノ木遺跡で、縄文時代（２３００年以上前）とみられる
数百個のドングリを貯蔵した穴が見つかり、奈良県立橿原考古学研究所が１２日発表した。
ドングリは当時、秋に取り、冬の保存食にされた。
穴は洪水で埋まっており、同研究所は「せっかく蓄えたドングリを探し出せず、食べられなかったようだ」
としている。
穴は直径４５センチで、長さ１・５センチのドングリが直接、土に触れないよう
葉っぱや枝を敷き詰めた跡があった。
常に地下水が流れる谷に掘ってあり、ドングリを低温で保存するとともに、
水にさらしてあく抜きしたようだ。
近くで空になった別の穴も確認。
本来は一帯が貯蔵庫だったとみられ、同研究所は「縄文人の食生活や知恵がうかがえる」
としている。
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