【社会】別の牛や格下の肉を混ぜたものを「飛騨牛」として販売…食肉卸「丸明」に立入調査予定 - 岐阜at NEWSPLUS
【社会】別の牛や格下の肉を混ぜたものを「飛騨牛」として販売…食肉卸「丸明」に立入調査予定 - 岐阜 - 暇つぶし2ch547:名無しさん@全板トナメ参戦中
08/06/22 23:17:39 /J6GL0TL0
>>543
 ◆生産者

 「飼料高に加えて枝肉市場の相場の下落が生産者に追い打ちをかけている中で、こんな問題が起きるとは」。昨年10月に鳥取県であった全国和牛能力共進会で、繁殖雌牛群部門で2位になった高山市中切町の繁殖農家志洞正美さん(60)は無念さを隠せない。

 同共進会では志洞さんが繁殖した牛の肉質が全国1位となり、審査後に競り落としたのが丸明だった。「最高級の肉もランクの下がる肉も、すべて買ってくれるのが丸明。丸明のおかげで値が上がり、生産者が助かっているのは事実。どういう影響が出るのか」と不安を漏らした。
URLリンク(www.chunichi.co.jp)

生産者からは感謝されてたのかねぇ~


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