【コラム断】偉そうな人気ラーメン店 普通に食事を楽しませてくれない、鬱陶しい“オレ様の誇り”-イタクラヨシコat NEWSPLUS
【コラム断】偉そうな人気ラーメン店 普通に食事を楽しませてくれない、鬱陶しい“オレ様の誇り”-イタクラヨシコ
- 暇つぶし2ch467:名無しさん@八周年
08/05/16 20:10:40 MdwspKa70
ラーメン屋のようにライバル店が乱立している業界では
「大多数の人にほんのり愛される」店よりも「数%の人に熱狂的に愛される」店を
運営したほうが利益がでるんだよ。
マーケティング戦略の基本ね。
数%の人は「やさしい店長」より「オレ様店長」の方が好きなんだからしょうがないだろ。
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