08/05/08 19:57:51 4dx43p2A0
>>952
ファミレスは使い回す方がコストかかるらしいしね
自分は調理じゃなくて皿洗いのバイトだったから意見しようもなかったけど
初めて「今日の食用菊は回収しといてね」と板前さんに言われたときは
ビックリしたもんだわ。
08/05/08 19:57:51 4dx43p2A0
>>952
ファミレスは使い回す方がコストかかるらしいしね
自分は調理じゃなくて皿洗いのバイトだったから意見しようもなかったけど
初めて「今日の食用菊は回収しといてね」と板前さんに言われたときは
ビックリしたもんだわ。