08/05/08 15:47:05 zFN0L/Q20
>>926
>>837
928:名無しさん＠八周年
08/05/08 15:47:19 32OFnglg0
それでも吉兆は営業を続ける
929:名無しさん＠八周年
08/05/08 15:47:55 qbSUVOpm0
最高何回出し直したかをギネス申請すればいいのに。
吉兆はお客に15回食材を出し直した店とかギネス掲載されれば、もっと有名になるよ。
930:名無しさん＠八周年
08/05/08 15:50:25 laxb6PWz0
最後においしいものを食べて死のうと思い
最後の皿に青酸カリをかけたが思いとどまったとしたら・・・
うわぁ～
931:名無しさん＠八周年
08/05/08 15:51:05 dgQTdpqg0
食べ物で遊ぶ奴と客の食い残し使いまわすオバハン。
同じじゃね。
932:名無しさん＠八周年
08/05/08 15:52:14 Tyw5Gi6Y0
地球には優しくていいじゃん
933:名無しさん＠八周年
08/05/08 15:54:26 kjsV+zEi0
>>927
うん、でも>>833は殺意（悪意）があるじゃない？
>>833は気づく確立が多いじゃない？
でも私のは一見気づかない。
でも、殺意（悪意）でなく、無意識行動なのよねー
以前、喫茶店で子供が
砂糖壷にコインを入れて遊んでいたのを見て
注意したら、逆にその親に怒られちゃった
「悪気があったわけじゃない」って
あれ？私別の話してるねｗ
934:名無しさん＠八周年
08/05/08 15:56:52 lMooGieh0
>>913
確かにクーポンには
「注文時にお見せ下さい」ってあるよね；
わざと会計時に出した方がいいかも。
935:名無しさん＠八周年
08/05/08 16:01:16 kjsV+zEi0
>>934
それ、逆にクーポン見せて会計時に
「あ、やっぱり現金でー」って言ったらどうなんだろ？
それでもって クーポンで2つ目追加ｵｰﾀﾞｰｗ
そんな事してどうなる。って感じだけどｗ
936:名無しさん＠八周年
08/05/08 16:01:28 eSWWj+UQ0
いっそ提供する全料理にエコマークつければいいんじゃね？
「船場吉兆は地球環境の保全に協力しています」って
で、客も「ごちそうさま」の代わりに「モッタイナーイ！」の合唱で答える、と
937:名無しさん＠八周年
08/05/08 16:03:31 l68+s4ju0
＞本店では予約のキャンセルが相次ぎ、昼は1組、夜は予約なしの状態という。
これなら使い回しの心配が無いな、しばらくは完全予約１組限定制にすればええがな。
938:名無しさん＠八周年
08/05/08 16:14:02 6p6hHOr00
早く潰れろいつまで営業しているんだ
939:名無しさん＠八周年
08/05/08 16:33:44 w29P5NmU0
船 場太郎も泣いているぞ
940:名無しさん＠八周年
08/05/08 16:36:28 58avRW/V0
日本昔話にきっちょむさんって登場人物いたけど
吉兆と関係あるのかな？
941:名無しさん＠八周年
08/05/08 16:42:14 ykU/fHjA0
マクドナルドが一番清潔でない？
942:名無しさん＠八周年
08/05/08 16:46:38 cmDs2yXV0
>>913
そのための、「クーポンは、注文時にご提示下さい」なんだよな。
だから、注文時に提示の店では使わない。
だって、「値引き以上に減らされる」から。
943:名無しさん＠八周年
08/05/08 16:46:58 zFN0L/Q20
>>941
ファーストフードは単価安いし手間ヒマが余計にかかるのでは?
それに客がセルフでゴミ箱に捨てるし・・・
販売期限切れだけでなく、賞味期限切れなら出すかもしれないがなw
944:名無しさん＠八周年
08/05/08 17:05:26 HT0uoOwv0
>>67
食べなれないもの食べたから腹こわしちゃったＹＯ！ｗｗｗ くらいだと思われ
945:名無しさん＠八周年
08/05/08 17:50:47 CJ0ZtNZf0
まさか、スレタイの船場吉兆の＜船場＞がはずれることはないよなー。
946:名無しさん＠八周年
08/05/08 17:58:21 cmDs2yXV0
なぜ、他の吉兆は沈黙してるんだ？
947:名無しさん＠八周年
08/05/08 18:03:49 t9/e968U0
>>946
そりゃ、下手に関わって飛び火したら、とか考えちゃうだろ。
でも、
URLﾘﾝｸ(www.project-k.org)
みたいなことをやってるみたいだぞ。
948:名無しさん＠八周年
08/05/08 18:13:10 zFN0L/Q20
>>946
取材構成したらいいのにな...
どうせノーコメントだろうけどw
949:名無しさん＠八周年
08/05/08 18:22:05 Z+4P8iKsO
>>902
千円パック買ったら、なんか肉があんまし無くて骨ばっかのやつだった。
小さい鶏を入れられたかな。
950:名無しさん＠八周年
08/05/08 18:40:20 gi3KY5Li0
おぇ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～え
951:名無しさん＠八周年
08/05/08 18:47:55 4dx43p2A0
私もホテルの厨房で働いてたけど、パセリとか食用菊とかは洗って
2回くらい使い回してた。それ以上だとしなしなになるのでダメ。
でも誰かが口をつけたものは使い回ししない。
衛生的にどうとか以前に、鮮度も悪いし冷めたりぬるくなったりしてて美味しく無い。
見た目でもすぐバレるっつうの。
952:名無しさん＠八周年
08/05/08 19:37:18 t9/e968U0
>>951
俺がバイトしてたファミレス以下だな。
使いまわしなんか一つもしなかったぞ。
953:名無しさん＠八周年
08/05/08 19:40:10 RsJ7JSzq0
ホテルで食事してパセリがあったら食べなくとも必ずしゃぶっておきましょう。
が教訓か。
954:名無しさん＠八周年
08/05/08 19:50:58 nOtBR18p0
庶民だから知らんけど1回の食事でいくらなんですか？
955:名無しさん＠八周年
08/05/08 19:57:51 4dx43p2A0
>>952
ファミレスは使い回す方がコストかかるらしいしね
自分は調理じゃなくて皿洗いのバイトだったから意見しようもなかったけど
初めて「今日の食用菊は回収しといてね」と板前さんに言われたときは
ビックリしたもんだわ。
956:名無しさん＠八周年
08/05/08 20:15:02 t9/e968U0
>>955
そんなことはないよ。
単純に材料費が浮くと思う。
ただ、その材料費がホテルの料理に比べたら、圧倒的に低いだろ？
同じハンバーグでも、一枚辺りの単価は知れたもの。
つまり、使いまわしても大した価値はない。
だから、価値の低いことなんかしないんだよ。
実際、食用菊なんか使ってないしな。
でも、パセリはたいして違わないはず。
それを使いまわす意味が解からん。
957:名無しさん＠八周年
08/05/08 20:41:13 5SiIHQgA0
>>107
この写真の元ネタってこれか？
URLﾘﾝｸ(autourdumonde.blog.so-net.ne.jp)
だとすると疑惑は捏造になってしまうのだが
なんか何を信じればいいかわからなくなってきた
自炊がいちばん！
958:名無しさん＠八周年
08/05/08 21:46:46 MUuiD2ZQ0
逆切れ キター
959:名無しさん＠八周年
08/05/08 21:53:56 UsxhKNgv0
後のお客さんがおいしく頂きました。
960:名無しさん＠八周年
08/05/08 22:04:03 +Uf2zH4u0
高級店てすげぇ量少ないのに残す奴がいるのか？
961:名無しさん＠八周年
08/05/08 22:30:31 Vi8utIfP0
>>957
＞蓋を取った状態のカレー鍋も撮ろうと思ったけれど、具が沈んでいてカレールウしか写らないのでやめました。
ってちゃんと書いてあるがな
少なくとも、>>107のメニューに載ってる写真やＦＭオーサカ取材時の写真のような
溢れんばかりの具に満たされたカレールウではなく、
普通のお客さん①の写真のような状況であったことは事実であり捏造ではないと思われ
962:名無しさん＠八周年
08/05/08 22:33:31 t9/e968U0
>>960
ピザ乙！
ああいうところは一つの品は少なくて、多くの種類を食すものなんだよ。
物足りなければ、帰りがけにラーメンでも食っとけよ。ｗ
963:名無しさん＠八周年
08/05/08 22:52:46 0v6p1x0g0
>>962
が何げにウザイ件について
964:名無しさん＠八周年
08/05/08 22:54:24 6wFCdx2G0
吉兆に星をつけなかったミシュランは流石に慧眼だな。
965:名無しさん＠八周年
08/05/08 22:59:08 9DDC+BZcO
ブログ用の写真とられて嫌がる店の75.52%は（吉兆のような）何らかの知られたくない事がある店な