【社会】全店で食べ残しを使い回しました - 船場吉兆★2at NEWSPLUS
【社会】全店で食べ残しを使い回しました - 船場吉兆★2 - 暇つぶし2ch1: ◆SCHearTCPU @胸のときめきφ ★
08/05/08 06:57:35 0
大阪市の本店で客の食べ残しを使い回していた高級料亭の
船場吉兆(民事再生手続き中)は7日、福岡市の博多店のほか、
同市の天神店(閉店)、大阪市の心斎橋店(同)でも
食べ残しを客に提供していたことを明らかにした。
これで全店で使い回しをしていたことになり、不信はさらに深まりそうだ。

*+*+ 産経ニュース 2008/05/08[00:29] +*+*
URLリンク(sankei.jp.msn.com)

★前スレ
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2:名無しさん@八周年
08/05/08 06:58:04 5neNTm9F0
いまのいままで「ふなばきっちょう」て読んでた

3:名無しさん@八周年
08/05/08 06:58:17 4unzpoun0
うん、いいことだ。

4:名無しさん@八周年
08/05/08 06:59:20 xS1/lvZJO
( ´・ω・)あらら…ひどすぎだわ

5:名無しさん@八周年
08/05/08 06:59:21 n5KKq3a90
ここで修業して独立した板前さんの店でもやってるだろうな


6:名無しさん@八周年
08/05/08 07:00:10 HBDUdwY50
料理記者暦40年の岸朝子が


7:名無しさん@八周年
08/05/08 07:00:13 tdM+2D360
食べ残す奴が悪い
食い物を粗末にするアホは即死しろ

8:名無しさん@八周年
08/05/08 07:00:41 JyfC9DcV0
全国の吉兆全部で残飯御前が食べられるのか
これは、行かなくてはwwww

9:名無しさん@八周年
08/05/08 07:02:22 i4eUMRex0
>>6-7
流石だな。

10:名無しさん@八周年
08/05/08 07:02:48 BYRFm6Mz0
あのババアやマザコン息子も、客の食べ残しを食ってたりして
で、その食べ残しをまた客に出す
だから、アノババアの唾液がベッチョリくっ付いてたりもして・・・オエッ(><)

11:名無しさん@八周年
08/05/08 07:03:24 jxwMuvQH0
知らぬが仏

12:名無しさん@八周年
08/05/08 07:04:00 j53z6T4f0
もう、店閉めれば?

13:名無しさん@八周年
08/05/08 07:04:14 61mIMeAH0
福岡のを大阪で使ったりしてたのか!最低だ!

14:名無しさん@八周年
08/05/08 07:05:10 jBrVWkfIO
もう潰れていいと思う。
あれだろ?他人が金出してる再利用でまた金取ってるなら詐欺じゃねーのか!

15:名無しさん@八周年
08/05/08 07:05:32 dvuBWaql0
食べ残しを使い回しって他の店ではやってないの?(;´Д`)やべぇ

16:名無しさん@八周年
08/05/08 07:05:59 kksoJ8xP0
食べ残し食わされたのか?
訴えてもいいよな?

17:名無しさん@八周年
08/05/08 07:06:08 RzAEDgh6O
ツマンネ

18:名無しさん@八周年
08/05/08 07:06:39 ZOYSG1VM0
もうこれ完全に詰んだだろw

吉兆オワタ\(^o^)/

19:名無しさん@八周年
08/05/08 07:06:40 HKEtax4tO
初めから食べ残しを使い回してると思ってました

20:名無しさん@八周年
08/05/08 07:06:47 hhkpt+eoO
今の仕切ってる一族が退陣しない限り、銀行も金を貸さないよね。

21:名無しさん@八周年
08/05/08 07:06:57 +m5L/3JTO
こりゃもう外食出来んわ…元からしてないけど

22:名無しさん@八周年
08/05/08 07:06:59 YHfqhLKc0

第一、外食がステータスってどんだけ第三諸国よ。

欧米はホームパーティじゃん。自宅のプールサイドでとか‥

23:名無しさん@八周年
08/05/08 07:07:22 7ic4PJXD0
老い先短いおばあちゃんになすりつけて、事件を風化させそうなきがする。
ちょっとおばあちゃんかわいそうかな。

あの事件後だっていうのに、使いまわしか。
無理だろうな、もうきっと。

24:名無しさん@八周年
08/05/08 07:07:35 aiPse3eL0
吉兆全店でやってるって

25:名無しさん@八周年
08/05/08 07:07:43 L0ueUasUO
ババアざまあ

26:名無しさん@八周年
08/05/08 07:07:46 RgFa0aa+O
残飯でボロ儲け


客なんて養豚場の豚

27:名無しさん@八周年
08/05/08 07:07:51 CCx9ksHs0
>>22
そうだよなぁww

>>22は文章力があると思う。もっと頼む。

28:名無しさん@八周年
08/05/08 07:07:58 ex8+rArn0
詰みという言葉はまさにこのことをさすのか
と知った32才の春。

29:名無しさん@八周年
08/05/08 07:08:24 t1CULrjd0
>>22
米はそうだが欧はそうでもない

30:名無しさん@八周年
08/05/08 07:08:29 AgHmhp7X0
婆さん謝罪に心ともなってないの見え見え

31:名無しさん@八周年
08/05/08 07:09:04 Er3U/yIK0
もったいないというより、客の食べ残しで金儲けしようとしただけです
金儲けのために不潔、不衛生という概念が無い

32:名無しさん@八周年
08/05/08 07:09:17 Nl1GWc8p0
こんな店 絶対営業続けたら駄目だろw
どんな理由があるにせよ 金払って食いに来てるお客さんに
残飯出せちゃうって事は 賞味期限がきれてる食品とかも平気で
出してたんじゃないかな?これから吉兆で飯食って体調壊した
って人 ばらばら出てくるんじゃねーの?w

33:名無しさん@八周年
08/05/08 07:10:32 tnL8HOik0
今は大概の飲食店でやってるよ




給料未払いから始まって残飯フルコースがデフォ




いつ作ったのかわからない電化製品も新品と書いて売ってるし
家電量販店なんてだから安いんだよ



34:名無しさん@八周年
08/05/08 07:11:14 TKhsHoUhO
ほっときゃ、またやんだろ?たのむから、さっさと潰れて下さいってか、氏ねじゃなくて、死ね!

35:名無しさん@八周年
08/05/08 07:11:16 h4gQno4v0
全店で社長の指示が忠実に実行されていたわけだ。 

36:名無しさん@八周年
08/05/08 07:11:25 6tRiDz9N0
もう潰れるだろう

37:名無しさん@八周年
08/05/08 07:11:33 7xPuN4QH0

麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマwww

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

URLリンク(www.foyun.com)
URLリンク(www.iivs.de)

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかwww
(ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。)

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなw

38:名無しさん@八周年
08/05/08 07:11:34 6fP/oUjX0
吉兆終了のお知らせ

39:名無しさん@八周年
08/05/08 07:12:36 bPBZgzLO0
将来の、食料不足の対応の為、
絶対にやるべき事。

どうせ、食糧不足になったら、
食べ残しだろうが、奪い合うだろうに。



40:名無しさん@八周年
08/05/08 07:13:58 f1tNC4DkO
これから先…第二第三の吉兆が出ない為にも外食の際、残ったものには爪楊枝でも混入さしとくとするか。

41:名無しさん@八周年
08/05/08 07:14:24 7g1lMMdP0
マクドナルドとか吉野家とかほかのファーストフードは
大丈夫なのかな。

42:名無しさん@八周年
08/05/08 07:14:35 Vay5HlUg0
数ヶ月前、店が再開した時は満員御礼状態だったな。
やっぱり、あいつらアフォかバカとしか。
再加熱した魚の味も解らない人たちの愛用店で良いのでは。

オレは一食1000円以内の生活だが、
刺身やツマの新鮮さくらいは解るがなー。
大衆食堂から出直したら?!

43:名無しさん@八周年
08/05/08 07:14:53 y572/CDg0
ファミレスかよw

44:名無しさん@八周年
08/05/08 07:15:25 f/AdgyWn0
「ハリポタ」ハーマイオニー役エマ・ワトソンのパンツ&股間のざわわざわわが丸見え!
スレリンク(dqnplus板)

45:名無しさん@八周年
08/05/08 07:15:49 lZC8++Gn0
残飯使い回しは船場以外の全吉兆グループでやってんだろ。
ホームレス料理に高い金払って悦に浸ってた成金アワレwwwwwwwwwwwwwwww

46:名無しさん@八周年
08/05/08 07:16:22 6CP0wR640
>>2
せんばだったんだなw
俺も今知ったwww

47:名無しさん@八周年
08/05/08 07:16:44 855/zTu4O
死ね

48:名無しさん@八周年
08/05/08 07:16:48 f0AqtDKyO
勿体無いならまかないで食べりゃいいじゃん


49:名無しさん@八周年
08/05/08 07:17:03 pskwj95bO
バイト使ってるような店はやらないだろ
ネットで広まるし、もったいないけど、金儲けに使って…
まあ閉店してほしいよな

50:名無しさん@八周年
08/05/08 07:17:10 Tfy+mTjM0
食べ残す国民性にも問題があるな。
特に高度成長期の裕福な世代、食べ残すのが裕福なことと勘違いしてる。
映画「キャスト・アウェイ」でもじっくり見てみるといい。

51:名無しさん@八周年
08/05/08 07:19:23 lZC8++Gn0
吉兆の出すお食事は、「料理」ってより「エサ」だな。

52:名無しさん@八周年
08/05/08 07:20:07 6r6nl1dSO
それでも成金は食いに行くんだよ

53:名無しさん@八周年
08/05/08 07:20:34 mD2nc8LLO
つーか、あそこまで会社組織を駄目駄目にしておいて、
経営陣を刷新しないで会社再建!とか
考えている辺りでもうだめぽ。
しかも自分で止め刺してるし。
安らかに逝ってくれ。

54:名無しさん@八周年
08/05/08 07:20:36 OkGL2GlCO
えんがちょー

55:名無しさん@八周年
08/05/08 07:21:30 gPdZHsJr0
まだまだ営業を続けて財産を全部使い果たすまで店閉めるなw

56:名無しさん@八周年
08/05/08 07:21:40 25UIB+Fa0

品がないやつほど料理沢山とって、残すのが『贅沢』だとおもっている‥

それは中華思想‥、日本は違う。

57:名無しさん@八周年
08/05/08 07:21:39 2W3MahqBO
>>43
これがファミレスじゃ、かえってコストかかるから
使い回しできないんだよな。

58:名無しさん@八周年
08/05/08 07:21:43 +rksW5z30
食べ残しのうまさは異常

59:名無しさん@八周年
08/05/08 07:21:53 XU5cX82rO
ヌコのエサ以下

60:名無しさん@八周年
08/05/08 07:22:37 oAYVgidrO
高い金払って、残飯を食べる客

61:名無しさん@八周年
08/05/08 07:22:49 Nl1GWc8p0
>>42
え~、ありえん。満員だったのかよ(汗
出すほうも出すほうだけど、行くほうも行くほうだよな。。。
吉兆って職人はゼロで、かろうじて料理作れるサラリーマンが
こだわりも無く適当に料理作ってて、それを味なんてどーでも
いいと思ってる客が通ってる店なんだろうな~。

62:名無しさん@八周年
08/05/08 07:23:06 Vay5HlUg0
高い金を払ってホームレス料理を食ってる客。
リアルバカだよなー。

63:名無しさん@八周年
08/05/08 07:23:38 AyIA9LeYO
残飯料亭吉兆かよw
絶対に責任を取ろうとしない女将と吉兆
あの口先だけの謝罪でも、料亭に行くような爺婆はまともに信じてまた残飯を食いに行くんだろうなw

64:名無しさん@八周年
08/05/08 07:24:45 a3wi4g480
こういう半端な料亭は骨董品屋と同じ。
騙されるほう見抜けないほうが悪い。
ついでに店になめられてるからそういうものを平気で出されるんだよ。
こういうのが真の金持ちと成金との壁だよ。
個人経営の大衆食堂のほうがよっぽと衛生的なものが喰える。
チェーン店のは…。カップラーメン喰ってたほうがいいよ。

65:名無しさん@八周年
08/05/08 07:25:54 ZJEayxY3O
チン「わが宗主コキントーさま、食品の偽装は宗主様だけの過ちではなく、
ご覧のとおり、国内の一流料亭でもかように日常的にやっております。
ですから餃子ごときであまりお気になさらずとも、我々は
慣れておりますからフフン。」

66:名無しさん@八周年
08/05/08 07:26:42 lZC8++Gn0
他の吉兆が船場吉兆に対して何ら行動を起さなかったら、同じ事やってると見なして良いだろう。
まぁ同じ事やってんだろうから何も出来ないと思うけど。

67:名無しさん@八周年
08/05/08 07:27:04 ubrgIMzc0
おーいwww全店でゴミを食事として出すとかwww

よくもまぁ食中毒が出んかったなwww
もしかして、あれか?

客は体調おかしくなって下痢とかしたけど
「まさか、『あの吉兆』で食中毒とか…」
って思い込みで助かってたのか?

68:名無しさん@八周年
08/05/08 07:27:40 HjAx0/IN0
老舗中古料理店 値段とサプライズと言い訳は一流 

69:名無しさん@八周年
08/05/08 07:27:54 IClLo69d0
他の吉兆はまたまたいい迷惑だよ

船場は早く潰れろよ

70:名無しさん@八周年
08/05/08 07:28:08 dvuBWaql0
食べ残す客が悪い
これからは飲食店での食べ残しを禁じようぜ
完食するまで店から出さない

71:名無しさん@八周年
08/05/08 07:28:14 4CvO9ivk0
下っ端の店員を含む、関係者全員、
料理業界、食品業界から永久追放やね。


72:名無しさん@八周年
08/05/08 07:28:16 5H34glty0
逆に考えるんだ
もともと、店の幹部が思い切り食いまくった余りを客に出していたんだと

73:名無しさん@八周年
08/05/08 07:30:21 jK/v2h93O
吉兆自体が存在しなくて構わない、もしかして税金使うつもりか?
国民は認めね~よ。

74:名無しさん@八周年
08/05/08 07:31:19 KjqK8Zns0
現場が勝手にやってたって事にしてたんじゃなかったっけ?
全店やってるとしたら明らかに上からの指示が出てるとしか思えんよな

75:名無しさん@八周年
08/05/08 07:31:34 /vJJpesS0
パセリ・レモン・チェリーの食い残し残飯再利用が以前から言われてたじゃね
おまいら冗談だと思ってたの
流石に吉兆にはビックリしたけどプロは腐った物は出さないから
だいじょうび

ハッキリ言って客の顔を見て料理を作らないだろ。

76:名無しさん@八周年
08/05/08 07:31:39 sPHSKCJ40
>>61
それは違う。

客は吉兆の家庭的な温かいところに引かれてやってくるのだから、食べ残しを
それとは悟られずに出すのは最高のもてなしなんだよ。

「あら、これ残っちゃったわね。お父さんのつまみにするから新しい皿とって頂戴」
「ただいま~、今日も疲れたなぁ。ビール飲むから何かつまみくれ」
「はい、あなた」
「おっ、今日もうまそうだな」

↑こんな裏設定のあるこだわりのもてなしができる高級料亭は吉兆だけ!

77:名無しさん@八周年
08/05/08 07:31:47 f0AqtDKyO
まあ暇なら金払って残飯を有り難がって食べる成金を見に行くのもいい


78:名無しさん@八周年
08/05/08 07:31:49 BOGMFJ7G0
社運を賭けて大枚叩いて招待した社長さん無惨…

結果は 「 契  約  破  棄  ! 」

79:名無しさん@八周年
08/05/08 07:32:08 6G2DCkPi0
>>69
船場のみ特殊なのか? 考えたほうがよいと思う。

80:名無しさん@八周年
08/05/08 07:32:19 SCDjk7PP0
>>67
高いもん食ったから体が受け付けなかったのかなHAHAHA!
ぐらいにしか思ってなさそう

81:名無しさん@八周年
08/05/08 07:32:46 25UIB+Fa0

いまだに外食がステータスって‥、第三諸国ですか?

キチンとした社会インフラ作って、長持ちする家作って、
プールサイドでホームパーティしてますが、欧米は。

82:名無しさん@八周年
08/05/08 07:35:03 dvuBWaql0
「これはリサイクルです!環境にやさしいんです!」


83:名無しさん@八周年
08/05/08 07:35:12 Umjc90bVO
吉兆を誉めていた人たちは赤面だな、おい

84:名無しさん@八周年
08/05/08 07:35:19 7MTZvB6n0
どうせ他の料亭でもやってるんじゃね?
品薄になって急に鮎の値段が上がったりしてw

85:名無しさん@八周年
08/05/08 07:35:42 5wPw2llwO
間違いなく廃業だな
それしかない

86:名無しさん@八周年
08/05/08 07:36:32 faWKV3YT0

        lヽ ノ l        l l l ヽ   ヽ
  )'ーーノ(  | |  | 、      / l| l ハヽ  |ー‐''"l
 / 塵  | | |/| ハ  / / ,/ /|ノ /l / l l l| l  塵 ヽ
 l   ・  i´ | ヽ、| |r|| | //--‐'"   `'メ、_lノ| /  ・  /
 |  吉  l  トー-トヽ| |ノ ''"´`   rー-/// |  吉 |
 |  ・   |/     | l ||、 ''"""  j ""''/ | |ヽl  ・ |
 |  兆   |       | l | ヽ,   ―   / | | l  兆  |
 |   !!  |     / | | |   ` ー-‐ ' ´|| ,ノ| | |  !! |
ノー‐---、,|    / │l、l         |レ' ,ノノ ノハ、_ノヽ
 /        / ノ⌒ヾ、  ヽ    ノハ,      |
,/      ,イーf'´ /´  \ | ,/´ |ヽl      |
     /-ト、| ┼―- 、_ヽメr' , -=l''"ハ    |  l
   ,/   | ヽ  \  _,ノーf' ´  ノノ  ヽ   | |
、_    _ ‐''l  `ー‐―''" ⌒'ー--‐'´`ヽ、_   _,ノ ノ
   ̄ ̄   |           /       ̄

作りたてのはずなのに、いつでも残飯の味
それが吉兆のおもてなしの心でつ

87:名無しさん@八周年
08/05/08 07:37:18 T/8zTKeh0
船場だけじゃねーだろ
どこの吉兆でもやってんだろどーせ

88:名無しさん@八周年
08/05/08 07:38:12 lMQVf4Pb0
残飯再利用なんてよくある話だ。
ここは基本に立ち返れ。出されたものはきちんと残さず食べるんだ。

89:名無しさん@八周年
08/05/08 07:38:15 nYmpopzv0
使いまわすのは構わないがそんな料理に高額を取る根性がオワットル。
これが大衆食堂ならそこまで叩かれない。

90:名無しさん@八周年
08/05/08 07:38:45 h4gQno4v0
吉兆で飯食ったといえば、昔は「羨ましい」と言われたが、今では「アホか」といわれるな。

91:名無しさん@八周年
08/05/08 07:39:11 797tezjp0
>>79
>>69は「船場がばれたせいで他店もばれた、船場のせいでばれた他店は迷惑だ」という意味ですよ

92:名無しさん@八周年
08/05/08 07:39:28 7xPuN4QH0

麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマwww

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

URLリンク(www.foyun.com)
URLリンク(www.iivs.de)

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかwww
(ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。)

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなw

93:名無しさん@八周年
08/05/08 07:39:45 Vay5HlUg0
残飯料理の吉兆。

94:名無しさん@八周年
08/05/08 07:40:03 WTbBVGld0
きっちょむも草葉の陰で泣いてるよ

95:名無しさん@八周年
08/05/08 07:40:16 iye8OHtJO
>>1味覚がおかしい、成金関西人には食べ残しで十分でしょう。
焼きなおしの鮎とか、普通にまずいとわからない人って・・・・・・・

96:名無しさん@八周年
08/05/08 07:41:10 xjFCL2Zz0
まあ俺には一生縁のない店だから関係ねー
金持ちざまぁwww

97:名無しさん@八周年
08/05/08 07:43:00 HwuLe5K+0
料亭とかぜんぜん縁が無いんだけど、二人で行って幾らぐらいするの?
お酒は抜きで

98:名無し
08/05/08 07:43:12 F66FcGyc0
社員は、食べ残しで、夜食か、許せるな、なぬ、違うの、

99:名無しさん@八周年
08/05/08 07:44:20 dzIRIi0x0
金額の高い低いは関係ないでしょ。
日本も本格的に階級社会になっただけということ。

高い金を取るからサービス云々という、平民が考えそうな
ことを言っていたらこれからはダメ。基本的な提供サービスは同じ、
違うのは雰囲気と客層だけ、という考えでいかないと。金なんて
作ろうと思えば、刷ろうと思えばそのポジションにいる人々にとっては
いくらでも作れる。ただの紙。

100:名無しさん@八周年
08/05/08 07:44:24 20S/smbLO
使い回し照るうちに何世代前か分からなくならないのかな…

101:名無しさん@八周年
08/05/08 07:44:30 faWKV3YT0
            ____
         __,,/  _, ----`ヽ  :.
     :.  / _     ___   、\
       / /   i      \   \\ :.
     :. ,'./       i  ヽ:.   ヽ:.:.. ヽ.ヽ
      ,'/    / .ハ ヽ ヽ:.:.:.:. ヽ::.. ヽヽ :.
     :. |i .i i  .i /  ヽ ト 、 \、:.:.:. ',:.',:.:.lヽ}
       |i .i l  :N_, -弋 \弌弋ナ:}:.:}
    :. |i∧ ', :{ ,ィjモト \  イjミトイイV :.  な…
       .|  :メヽ.', `ozZ}      izN。ハ::{     なんなんですか?
      :. |  :ヾ_! ゝ "゙゙    '  `゙ ハ.:', :.   ここ、吉兆ですか?
      |  :.:_イ .:.ヽ.   (二フ , イ :.:.:!:.ヽ     なんであたし
   :.  / rィイ | :.:.ヽ: >r/`<ノ .:.::.}ヽ、\:.   残飯食べさせられてるんですか?
      / ∧l;l ! :.:.:.://{二 ̄ .} ..:..::リ//ハ.:\
 :.  / .{. ',ヾ、ヽi .:.:.{ /(^`  |.:.:.:.//: : :.}: . ヽ.:.
   / /  ) ヽ ヾ、ヽ:.ハ ヤ{   ∧/.-‐'": : |:.:. i ',
  ./ .,イ .:..} : :\ヾレ'ハ ∧__ノノハヾ、  : : : l:.:.: .ハ ',
  { /| .:.:ハ : : :i Y {ヾ`Yヽニン'ノ}: : } : : : :/:.:.:/ }:.}
  V | .:.:/:.:|_,ィ' ̄  ヽ三{ `ー-ノ : イ : : :/:.:i.:{  リ
    ヽ:.:{、.:.V     : : ヘ     : : {: : :/:.::∧|
     ヽ! )人    : : :人      : : : / \! :.
      "  ヽ : : : : :/イ{     :.ノ: : : :.\ :.
       :.  \__///: :\______/: : : : : : : ヽ

102:名無しさん@八周年
08/05/08 07:44:42 T/8zTKeh0
残飯食ってグルメを豪語してた食通(笑)の人に
山岡が一言


103:名無しさん@八周年
08/05/08 07:44:54 25UIB+Fa0

接待文化でお互い持ち上げあって、嵩上げの経済なんて意味無いって‥
仕事に飲食接待を絡ませず、実質を求めて、その分時間をつくって
自宅で贅沢なもの食べればいいじゃん。

ま、『贅沢なものを食べている自分を他人に誇示したい』だけ‥
となると何言っても無駄だが(笑)。

104:名無しさん@八周年
08/05/08 07:45:03 C7uPX3G6O
ここくらいでしょう
こんな事したら確実に潰れます
はっきり言って船場吉兆消滅してください

105:名無しさん@八周年
08/05/08 07:47:17 AgHmhp7X0
金持ちの偉そうな残飯処理係は出てこないの?

頑張って親連れて行ってあげたりした人は馬鹿にできない><
くそ吉兆金持ちで残飯処理させとけ

106:名無しさん@八周年
08/05/08 07:47:21 IFTE1B46O
接待受ける金持ちの酒のみにとって、料理なんて眺めて楽しむものなんでしょ。
最初から食品サンプルでも出しておけば、温め直す手間もないのに。

107:名無しさん@八周年
08/05/08 07:48:51 ClY8C8560
とりあえず

【残飯?】 船場吉兆はランチカレーを客のランクで選別して出しているという疑惑

一連の不祥事と、女将の腹話術記者会見で大人気となった高級料亭・船場吉兆。
そんな船場吉兆ですが、20年前から客の食べ残しを他の客に提供していたことも判明。
使い終わった醤油すらも「再利用」していたとか......。

3月1日に、吉兆では「食のコンプライアンス委員会」なるものを作ってHPも作っております。
今回の船場吉兆での使いまわしについても見解を出した模様。
さて、船場吉兆は多分に目玉が飛び出るほどお値段が高いので、私のような者がおいそれと
食せるようなお店ではないのでしょうが、お昼にはランチをやっておりカレーが2000円そこそこで食べることができるとのこと。
しかし、そのカレーも現在ネットでは叩かれている模様。
ネットにアップされたものをまとめてみると......

URLリンク(uratan.jp)

と、客によって出すものにあきらかに差があるのではという指摘が。

URLリンク(uratan.jp)

108:名無しさん@八周年
08/05/08 07:50:43 dzIRIi0x0
あと平民はこんなところ行くなよ。
料理大学でも見て、自分で作れ。別に難しいことじゃない。
ガンプラが作れるなら料理にスキル転用が可能。

109:名無しさん@八周年
08/05/08 07:51:44 ZwkOYWHl0
「食べ残しではありません手付かずです」って言ったって?\(◎o◎)/!

110:名無しさん@八周年
08/05/08 07:52:39 DBpcOU720
残飯食ってた馬鹿どもざまぁwwwww

111:名無しさん@八周年
08/05/08 07:54:21 /vL/Zb560
客は談笑しながら食すので、ツバやホコリが積もってるだろう。そんなの見てわかるかよ!

バカ社長!やめろ!!!!


 それからおまいら、ファミレス、喫茶店、居酒屋で食べのこしたのは、箸でグチャグチャにして、醤油でもかけて再利用できないようにしとけよ!!!
巡り巡って自分自身のためになるからな。でないと他人の食べかすを食わされることになるぞ!!!

 パセリ、レモン、さしみのつまやタンポポ・・・など。


112:名無しさん@八周年
08/05/08 07:54:27 Ibv4OZgP0
これからは、リサイクル料亭「吉兆」と呼んで下さい。

by佐和子

113:名無しさん@八周年
08/05/08 07:54:43 faWKV3YT0
腹話術の得意な女将は「ほかの店で使い回しはないのか」との質問に「ないと思う」と答えた
              _     _
            〃:V::⌒⌒○Y:ヽ   20年も前から全店でやっとるのと違うんか、ボケ!!
            j:.:./.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:l|.:. l
             |:.:.|.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:l.:.:.:|
             |ハ:!.:.:.:i.:.:.:.:.:.:.:.レj/      ビシッ
             ヾ|i:.:.:|:.:.:.:.:.:.:.iV
              x|i:.:.:.V:.:.:.:.:.:八「ヽ     ^ー'て
               ∧!:.:.:.:.'、:.:.:.:.:i:.:.l| ∧  ,xっ  (
               / ヘ:.:.:.:.:ヽ:.:.:.:.:.:リ  ヽ<ヽ三)
            rァ、_/    〉:.:.:.:.:ハ:.:ノ人   ` 」」
          V//    ハ{\ノ jイ=' {ゝ-'´
         弋>、__/  {/   l  ヽ
                  /     l   ',
               /      l  |
              /T7 r┬┬ ┼1T|
                〈_/ |│ | | │」」」
              /  ̄¨77¨ ̄/
                /    /./   /

114:名無しさん@八周年
08/05/08 07:56:16 yI8h29Xl0

キタ━━ヽ( ゚∀゚)人(゚∀゚ )メ( ゚∀゚)人(゚∀゚ )メ( ゚∀゚)人(゚∀゚ )ノ━━!!!!


115:名無しさん@八周年
08/05/08 07:56:22 dHHIhbr+O
つーか外食なんて
大なり小なりどこもそんなもんよ?

バイトなりで働いたことある奴ならわかるっしょ?

116:名無しさん@八周年
08/05/08 07:57:20 VhjAdIiiO
これは潰れるな
常連ほど怒るし接待には使えないし

117:名無しさん@八周年
08/05/08 07:58:26 8MlgDiWkO
俺様がご贔屓にしているピンサロも客の飲み残したビールやウーロン茶を手付かずだから次の客に出してます

118:名無しさん@八周年
08/05/08 07:58:29 DBpcOU720
社長死ねや!!!

119:名無しさん@八周年
08/05/08 07:58:51 0d/d3oEI0
>>115
いいや、いくつか外食業でアルバイトをしたが、一回もなかったよ。

120:名無しさん@八周年
08/05/08 07:59:07 7mwq/ZbG0
既に
>船場吉兆(民事再生手続き中)
な訳でしょう。
もう潰す気まんまんだな。

121:名無しさん@八周年
08/05/08 07:59:55 c07kqKtf0
王将みたいだな

122:名無しさん@八周年
08/05/08 08:00:30 yI8h29Xl0
>>115
チェーン店でさえなかったぞ。
だから食いまくってたが

123:名無しさん@八周年
08/05/08 08:00:50 n5KKq3a90
テレ朝キタ━━━(゚∀゚)━━━ !!!!!

124:名無しさん@八周年
08/05/08 08:00:56 /iNG5OYTO
糞政治家が高い金払って食べ残しを食べてたと思うと笑いが止まらんwww
どうせ味も分からんのに吉兆の刺身は新鮮で美味いとか言ってたんだろうな。

125:名無しさん@八周年
08/05/08 08:01:11 dlorkxfV0
    _ □□    _      ___、、、
  //_   [][]//   ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、  誰  作   こ
//  \\  //  /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ  だ   っ   の
 ̄      ̄   ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;|  あ  た   食
―`―--^--、__   /:::::::::=ソ   / ヽ、 /   ,,|/   っ  の   べ
/f ),fヽ,-、     ノ  | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」') !! は   残
  i'/ /^~i f-iノ   |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | )         し
,,,     l'ノ j    ノ::i⌒ヽ;;|   ̄ ̄ / _ヽ、 ̄  ゙i )        を
  ` '' -  /    ノ::| ヽミ   `_,(_  i\_  `i ヽ、 ∧ ∧ ∧ ∧
     ///  |:::| ( ミ   / __ニ'__`i |  Y  Y Y Y Y
   ,-"        ,|:::ヽ  ミ   /-──―-`l  |  //     |
   |  //    l::::::::l\    ||||||||||||||||||||||/  |     // |
  /     ____.|:::::::|    、  `ー-――┴ /    __,,..-'|
 /゙ー、,-―'''XXXX `''l::,/|    ー- 、__ ̄_,,-"、_,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX| |         _,  /ノXXXXXXXXXX|



126:名無しさん@八周年
08/05/08 08:01:24 p4schtB4O
ぐちゃぐちゃアドバイスの奴きもいなあ

「食べきれないなら最初から手をつけずに残せ」って親に習わなかったのかな

127:名無しさん@八周年
08/05/08 08:01:56 d+4//Y+Z0
船場吉兆は廃業しろ (励ましの言葉です)

128:名無しさん@八周年
08/05/08 08:02:20 /LdhdAmC0
全責任負わされてた息子がかわいそうになってきたわ
20年前からだから息子の指示じゃなかった罠
どうみても・・・

129:名無しさん@八周年
08/05/08 08:02:38 0YEc+a9g0
これは飲食店で働いてる人間に悪いイメージもたせるよなあ・・・
外食で働いていた俺からいわせると、客に出した料理をまた使い回す
なんて、絶対にやったことないし、聞いたこともない

130:名無しさん@八周年
08/05/08 08:02:39 m4BgF1/F0
それぞれの店の料理人が勝手にやりました


131:名無しさん@八周年
08/05/08 08:02:42 TorI+a/cO
ここの提灯記事を書いてたライター共は赤っ恥だなw

132:名無しさん@八周年
08/05/08 08:02:45 +tFklEvT0
全店かつ全料理について使いまわししてたよね

133:名無しさん@八周年
08/05/08 08:02:47 UCQBopAX0
これは“もったいない”料理というんです。

134:名無しさん@八周年
08/05/08 08:03:16 yix9dMAO0
どこでもやってるけどね。

135:名無しさん@八周年
08/05/08 08:03:37 XNFZaj3g0
ここ誰の逆鱗に触れたん?
チンパン?

136:名無しさん@八周年
08/05/08 08:04:59 OUh6NiaNO
事業を継ぐとはこういう事。わかってたならあの時に変えれば良かったんだよ。

137:名無しさん@八周年
08/05/08 08:06:24 /iNG5OYTO
みのもんた必死だなw

138:名無しさん@八周年
08/05/08 08:06:26 faWKV3YT0
「手つかずの料理を食べ残しと表現するのはニュアンスが違うと思う」
「手つかずの料理を食べ残しと表現するのはニュアンスが違うと思う」
「手つかずの料理を食べ残しと表現するのはニュアンスが違うと思う」


       ,、‐ " ̄:::゙:丶、
    ,r::::l3゙::::::::/ハヽ:ヽ::::、:ヽ
    {::://:::::::// ヽ\ト、:::::::!
    ヾ l:::::::/ 丶   `ヾ ィ、:::|
     |;:r::|  O`  'O ゙ハ|   < ないない
      ヽハ :.:.    :.: レ
        ´\ r‐--‐、,ノ
 r、     r、/ヾ ̄下ヘ
 ヽヾ 三 |:l1、_ヽ/__ .ィヽ
  \>ヽ/ |` }    n_n| |
   ヘ lノ `'ソ     l゚ω゚| |
    /´  /      ̄|. |
    \. ィ   ___ |  |
        | ノ     l |  |
      | |      i:|  |

139:名無しさん@八周年
08/05/08 08:06:27 0A1WIoqt0
ここ出身の料理人は全員疑ってかかるべきだな。

140:名無しさん@八周年
08/05/08 08:07:03 kxa8J/8a0
♪せんば山にはタヌキがおってさ

141:名無しさん@八周年
08/05/08 08:08:26 4IFxWh+/0
>「食べ残しではありません手付かずです」
入れてないからヤッてないと言い張る円光オヤジの言い訳w

142:名無しさん@八周年
08/05/08 08:08:39 0A1WIoqt0
>>140
煮てさ、焼いてさ、食ってさ、
そして残りは次のきゃ・く・にぃ~

143:名無しさん@八周年
08/05/08 08:08:39 ebd8eK0r0
福田、環境にいいって擁護してやれよw

144:名無しさん@八周年
08/05/08 08:08:41 FTvGRh480
ここまで来ると、ほかの吉兆グループにも致命的な影響が出てきそうな・・・。

この手の高級料亭ってのは、味よりも「気分」を味わうという意味が大きい。
こうも、吉兆のイメージが下がると、船場と関係ない店でも、
「気分」が味わえなくなる。それどころか、「気持ち悪い」とすら感じる。

高級料理屋は他にもあるわけで、よほどのなじみ客でない限り、行く気はしないだろう。
「トカゲの尻尾切り」しないと、マジでやばいのではないか。

145:名無しさん@八周年
08/05/08 08:09:20 88Ha5rLjO
エコ・リサイクル?

146:名無しさん@八周年
08/05/08 08:09:38 dR8IpgLGO
>>126
手を付けずに…は親に習ったし子供に言ってますが
料理する側にモラルが無い今は、ぐちゃぐちゃ推奨。見た目悪いなら悪く無いように混ぜる。決して洗って出せないように…
でも残さないのが一番なんだけどね

147:名無しさん@八周年
08/05/08 08:09:43 btzZ9Htl0
ミートホープとどっちがヒドイの?

148:名無しさん@八周年
08/05/08 08:09:56 5sIwud9/0
吉兆食ってうまいとか言ってたやつwwwwwwwwwwwwwwww

149:名無しさん@八周年
08/05/08 08:10:12 Vay5HlUg0
客に残飯料理では、調理人はなに食ってるかわからんな。

150:名無しさん@八周年
08/05/08 08:10:29 /iNG5OYTO
金持ちは味が分からんことが証明されたな
これからもずっと残飯でも食ってろwww

151:名無しさん@八周年
08/05/08 08:10:47 lbRAAtCw0
会見見て、利用した事ないけどムカつくなあ、
血筋だから、他の吉兆も同じだろ!!!!!

152:名無しさん@八周年
08/05/08 08:11:06 eh+26zJVO
お得意さん=残飯プレイ愛好家


153:名無しさん@八周年
08/05/08 08:11:17 faWKV3YT0
>>147

難しい質問だが
とりあえず、





犬のうんこ

くらいの差があるな

154:名無しさん@八周年
08/05/08 08:11:43 UQDtz7NhO
ぼろもうけやないかw

155:名無しさん@八周年
08/05/08 08:11:49 4ip1x/zHO
企業姿勢としては大いに問題だけど、何日もしつこくニュースでやるほどじゃないでしょ
それより毒ギョーザ問題とか鳥インフルエンザの脅威の方がよっぽど問題でしょ


156:名無しさん@八周年
08/05/08 08:12:01 8pxsQjM/0
欧米では、自宅でのディナーにプロのシェフを呼んで
作ってもらうんだよ。それが最高のおもてなし。
つぎが高級レストランな。

157:名無しさん@八周年
08/05/08 08:13:04 6MsRuhzK0
使いまわしって何だよ。残飯だろwww

158:名無しさん@八周年
08/05/08 08:13:29 Ibv4OZgP0
リサイクル料亭 吉兆 と呼んで下さい。
by佐和子


159:名無しさん@八周年
08/05/08 08:13:59 eh+26zJVO
>>137
君は、ドコ吉兆のヒト?


160:名無しさん@八周年
08/05/08 08:14:01 wppe/pNLO
これはリユースではないか。環境と仕入れの金に優しい。が、客側としては残飯食わされたら嫌だな。今どきの定食屋でも使い回しはしない。金に目が眩んでる経営者と板前がいるんだな。

161:名無しさん@八周年
08/05/08 08:14:05 LmrU2GDMO

あはは、救いようがないな。

高級残飯を食ってた客もね

162:名無しさん@八周年
08/05/08 08:14:17 8pxsQjM/0
朝ずばじゃ、ババアが「元社長の指示」(創業者ね)と
言ってるのに、スーパーやみのコメントでは
「前社長」(息子)の指示ってことになってた。
意識的か?


163:名無しさん@八周年
08/05/08 08:14:52 pVxFScZj0
色んなダシが効いてさぞかし旨かったんじゃろな。

164:名無しさん@八周年
08/05/08 08:15:06 XEDKlJkR0
腹話術ばあさんの言い草がふるってる

「私が客なら許せないことです」

ってさwww





165:名無しさん@八周年
08/05/08 08:15:43 NGSXRWt70
どうせ行けないから関係ないね

166:名無しさん@八周年
08/05/08 08:16:08 pguW3Vea0
実際問題、加熱調理用の食材としてリユースするのは、
推奨した方がいいんでないの?

167:名無しさん@八周年
08/05/08 08:16:11 dhnwUWkG0
>>162
死んだ人のせいにしてんのかよ。www

168:名無しさん@八周年
08/05/08 08:16:14 6kgVyMzy0
客から一斉に損害賠償を請求されて
一気にアボンするぞ

169:名無しさん@八周年
08/05/08 08:16:34 XIIwgjSd0
間違い無く氷山の一角です

170:名無しさん@八周年
08/05/08 08:16:58 H+mECnpG0

使いまわしなんて問題にするより、日本のレストランの厨房の汚さは異常。

欧米のレストランって昼・夜、全部殺菌効果のあるお酢で拭いて、調理器具も全部いちいち収納する。

湿気が無い、カビが生えにくい環境でそこまでやってるんだよ。とにかく不衛生日本の個人レストランは‥

171:名無しさん@八周年
08/05/08 08:17:17 Vay5HlUg0
>>155 どっちも大問題だぞ。
最後の親孝行で吉兆に逝ったら残飯料理だった。
料理業者の資格なし。どっちも最低だぜ。

172:名無しさん@八周年
08/05/08 08:17:29 oG7LQAj60
なんで他の吉兆は声明を出さないの?

173:名無しさん@八周年
08/05/08 08:17:38 0A1WIoqt0
「また大阪か」

大阪出のメシ屋は全部疑って掛からないとな。

タコ焼き、お好み焼きは使いまわししてないよな?

174:名無しさん@八周年
08/05/08 08:18:28 e+lJu6oy0
たしかに大阪の料理店はどこでもやってる気がする

175:名無しさん@八周年
08/05/08 08:19:03 rphra6Fw0
これだけやってもまだ固定客は支持するんだろう。
固定客にはこういうやりかたしなかったんじゃないかな。
食べ残し出されたのは見栄っ張りの一見さんのみだろう。
舌肥えさせるのは必要なんだね。
食べ残しも判断できないなら高級店行くべきではない。

176:名無しさん@八周年
08/05/08 08:20:03 rlcUcn3l0
プテチゲ吉兆

177:名無しさん@八周年
08/05/08 08:20:18 CfVxXSGFQ
>>115
ファミレスとかは知らんがカラオケバイトだと
そんな書き込み見たことあるな

一品物の残り集めて再利用は当たり前
結構激務なので洗ってない皿が溜まりがちで
洗わず使うのも当たり前だとか

178:名無しさん@八周年
08/05/08 08:22:00 faWKV3YT0
>>172

残飯商売の証拠となる書類を隠滅したり、厨房要員や仲居を脅すのに忙しいから
それと、仕入先への口止めもあるな
その辺のデータから分析されると、日常的に残飯使ってたのがモロバレだから
あとは、どうしても告発の意思を緩めない社員を●して山中に埋め(ry

179:名無しさん@八周年
08/05/08 08:22:02 19SEHlaS0
高いお金払って残飯なんて食べたくないね
あまった材料でチャーハン作って食べる方がいいよ

180:名無しさん@八周年
08/05/08 08:22:22 VyOe3rkH0

まだ料理というのは値段で味の序列ができていると思っている北朝鮮脳のバカがいるな。

安いところは使いまわしなどしても意味がないのだ。意味があるのは宣伝などの
コテを利かせて高い値段を取る店。
ディナーで高い値段を取って翌日のランチを激安にする店だ。


181:名無しさん@八周年
08/05/08 08:22:23 v+MzFiZa0
飲食店でバイトしていたが、そこでは、一切、残った料理を、再利用など
していなかったけどな。それがあたりまえだと思っていたけどね。

182:名無しさん@八周年
08/05/08 08:22:25 BDrTqkaDO
吉四六さん

183:名無しさん@八周年
08/05/08 08:22:38 I1lKDgei0
>>175
縦、斜め、下から、一字飛ばしなどやってみたが分からん
そろそろ答え教えてくれ

184:名無しさん@八周年
08/05/08 08:22:52 2wRFft6q0
>>115
マックでしかバイトした事は無いけど、そんなこと絶対にしなかった。
すげえ厳しかったから、出来なかったし。

185:名無しさん@八周年
08/05/08 08:23:06 6karfu0Q0
>>1朝からワロタw
流石大阪やw

186:名無しさん@八周年
08/05/08 08:24:36 oG7LQAj60
>>178
いや、他の本吉兆とか京都吉兆とかが
もう吉兆グループ全体が白い目で見られてるじゃん
弁明しないと

187:名無しさん@八周年
08/05/08 08:24:47 F2C1RHPnO
三万も四万も払って、残飯食わせて高級店って(笑)
詐欺じゃん

188:名無しさん@八周年
08/05/08 08:25:20 4nSD6Ft30
あの世でわび続けろ

189:名無しさん@八周年
08/05/08 08:26:16 yI8h29Xl0
>>115
でもファミレスとかのブロッコリーやパセリがやばいってのはホントか?



190:名無しさん@八周年
08/05/08 08:27:27 rphra6Fw0
>>183
すまん。まじレスだw

191:名無しさん@八周年
08/05/08 08:27:58 1NwxbaCc0
>>189
ファミレスの厨房でバイトしたことあるけど、使いまわしはありえなかった。

192:名無しさん@八周年
08/05/08 08:28:07 0A1WIoqt0
内食&自炊ブーム到来の悪寒。

料理オンチの自殺激増。

全外食産業涙目。

193:名無しさん@八周年
08/05/08 08:28:46 19SEHlaS0
飲食店で働いてたことある友人は
手をつけてなかったと思われる餃子を
そのまま違う客にだしたことがあるって言ってたな

194:名無しさん@八周年
08/05/08 08:28:57 2+MGduYU0
>>186 これで何回目かと言われそうなくらいしつこい失態だし
おまけに今回のは異様に気色悪い事実も出てきているようなので
こっちは違うと宣言しても、それ自体がイメージとして連鎖しそうなので
それを避けて控えてるんじゃないの?

↓ここらはもう問答無用で吐き気を催しそうだもの。

> 「刺身に使うワサビは、お客がはしを付けた場合でも
> 回収してしょうゆに混ぜて「ワサビ醤油」として別の料理に使っていた。(読売新聞)」らしい。
> さすがにこれには絶句である。
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)

195:名無しさん@八周年
08/05/08 08:28:58 oG7LQAj60
>>189
冷やし中華とかのサクランボが物凄く使いまわし率高い
子供は喜んで食べるけどオッサンとかは手付けずに残すでしょ
子供のころ料理についてるサクランボがやたら水っぽかったり全然味しなかった思いであるだろ?
あれおっさん達の食べ残しを水洗いしてつかってる

196:名無しさん@八周年
08/05/08 08:29:07 faWKV3YT0
「こんなの、どこでもやってる」とか「どんな店でも当たり前」なんて言い訳してる関係者キモス
なら、なんで最初から店の看板に、
【この店では残飯を使ってまつ。使いまわしなんて、どこでもやってまつ】
と書かないの?
ぶっちゃけ、自分らが汚い真似をしてるって自覚があるからだろ
それを暴露されてから「どこでも・・・」なんて言われてもな







は、もう聞き飽きた
言い訳しないでいいから、とっとと潰れろ

197:名無しさん@八周年
08/05/08 08:30:00 TnB8wj2Q0
客が食べ残すってことは、食べる気がしない、つまり料理として
失敗作ってことだ。それを懲りもせず別の客に出すなんて、
「もったいない」とか以前に料理人としてのプライドがなさすぎる。

198:名無しさん@八周年
08/05/08 08:30:05 ryj5R1y00
客に残飯処理やらすなよw
客が手をつけてなかろうが残飯は残飯w

199:ニュル万
08/05/08 08:31:24 BAu5oei2O
ところで

おまえらは
この店で飯食うた事あるか?



うまいんか?


はよ教えろ

200:名無しさん@八周年
08/05/08 08:31:57 AoOp1DQp0
オワタな。

201:名無しさん@八周年
08/05/08 08:32:11 Am49/Gvy0
カレーライス、キムチ、ピラフ、ちゃんこ等ぐちゃぐちゃ料理には気を付けろ。

202:名無しさん@八周年
08/05/08 08:32:16 eJUABsLL0
残飯処理場吉兆

203:名無しさん@八周年
08/05/08 08:32:49 kENhHqt2O
使い回しするのは個人経営店。
ファミレス企業はバイトが何も考えずに捨てる。もしくは喰う

204:名無しさん@八周年
08/05/08 08:33:12 LGyhUeOC0
食べカスや天ぷらの二度揚げで名店か。
食通なんていい加減な舌しか持ってないんだな。

205:名無しさん@八周年
08/05/08 08:33:31 oE4NRbZwO
>>196
どこでもやってるからあえて書かないんだろ
でも意外にその事実は知られてなかったみたいだな。今回の件で少しは浸透したかな?
よかったよかった

206:名無しさん@八周年
08/05/08 08:33:38 7r17W2cNO
ファミレスは使い回しなんてできないよ
だって下げたらすぐに洗い場いっちゃうし、洗い場と調理場離れてるし。
たぶん個人経営の飲食店とかはやってるかもね

207:名無しさん@八周年
08/05/08 08:33:43 yI8h29Xl0
>>191 >>195
んじゃチェーンによってって事か。
居酒屋でバイトしてるけど使いまわしはないが、焼き鳥とかの下に敷く
笹とかは何度か水に浸して使ってるな。

208:名無しさん@八周年
08/05/08 08:34:10 rhEOHiPL0
テロ朝来たね

209:名無しさん@八周年
08/05/08 08:34:15 fpdsRGra0
本来処分すべきものを客に出すって事は、その
出された料理は“乞食めし”“ルンペンライス”

210:名無しさん@八周年
08/05/08 08:34:47 csGFuuoz0
カクテルのライムって干からびてるよねwww


211:名無しさん@八周年
08/05/08 08:34:58 wRxwR2YW0
吉兆が日本一であるのは間違いない。

第一、吉兆以前には『日本料理』というものが存在しない。
なぜなら『日本料理』を確立したのが吉兆であるから

地元の有名な料亭や旅館、割烹の料理長にどこで修行したか訊いてみな。

212:名無しさん@八周年
08/05/08 08:35:27 GflnbzZ8O
>>181
それが普通で当たり前

うちの店もいっさい使い回しなんてしたことがないな
例えパセリだろうが、さくらんぼだろうが
普通モラルとして使い回しなんてあり得ない

213:名無しさん@八周年
08/05/08 08:35:33 3l4az6Ma0
女将の太々し差には恐れ入らされる、普通此れだけの不祥事を起せば自殺でもしていそうな物だが
残念な事に完全な加害者と言う物は中々死んでくれないんだよな

自殺をするのって何時も鶏フルのヴィルス申告を出来なかった養鶏業の夫婦とか見たいな気が弱い半分被害者なのばっかりでさ

214:名無しさん@八周年
08/05/08 08:36:11 GED5v3bu0
おまえらそんなこといってるけど
あの社長が全裸で抱いてと迫ってきたらパンツ下げちゃうんだろ

215:名無しさん@八周年
08/05/08 08:36:20 mKs6juut0
残飯マン

ザン!ぱぁーーーーんち!

216:名無しさん@八周年
08/05/08 08:36:25 LGyhUeOC0
153324343歩譲ったとして、エコ観点からもったいないというのを認めよう。
しかし、残飯でまた同じ高額料金は無茶しすぎだろ。
乞食にやれよ。

217:名無しさん@八周年
08/05/08 08:36:49 4nSD6Ft30
使い回ししてる時点で底辺の店だろ
普通の店はしない

218:名無しさん@八周年
08/05/08 08:37:31 1NwxbaCc0
>>203
俺は食わなかったぞ。w
一旦客席に出た物を食ったりなしない。
一日の仕事が終わって、仕込んだ材料の残りをもらって、帰ったことはあるけど。

219:名無しさん@八周年
08/05/08 08:37:44 h4gQno4v0
巨乳美少女の食べ残しなら許せるが、吉兆なんかの客はジジババが多いから、絶対に許せん。

220:181.149.12.61.ap.gmo-access.jp
08/05/08 08:37:46 4wfy8Zar0
こんなレトルト食品高級料亭に大金払ってありがたがって食っていたとはwwwww

221:名無しさん@八周年
08/05/08 08:38:04 n5KKq3a90
使いまわしするということは配膳係もグル
料理さげる時 工夫しないと出来ない

222:名無しさん@八周年
08/05/08 08:38:30 6IeYXKww0
イヤな客は吉兆で接待!
残 飯 で も 食 わ せ れ ば い い

223:名無しさん@八周年
08/05/08 08:39:35 79B07F/l0
にしても何故今頃になって公表したのか
内部から話が漏れそうにでもなったのかな

224:名無しさん@八周年
08/05/08 08:39:51 1NwxbaCc0
>>207
企業によるのかねー。
飾りも含めて使いまわしはしなかったな。

225:名無しさん@八周年
08/05/08 08:39:55 fpdsRGra0
せっかくの会見なのに、頭が真っ白って何で言わねえの???
お笑いのルールとして、天丼でしょwwwwwwwwwww

226:名無しさん@八周年
08/05/08 08:39:57 Adwrhl3KO
至高の残飯

227:名無しさん@八周年
08/05/08 08:40:11 BAu5oei2O
山下 清は
元気ですよ

228:名無しさん@八周年
08/05/08 08:40:54 w/yg7yYQ0
おまえら一般庶民には縁のない店だからどうでもいいな

229:名無しさん@八周年
08/05/08 08:41:12 7Mbvhlib0
サミットは吉兆で節税

230:名無しさん@八周年
08/05/08 08:41:14 XhdvpCXq0
もしかしたら寿司屋のヅケって…とかいらん想像してしまう

231:名無しさん@八周年
08/05/08 08:41:25 JzUtkS70O
コキントゥンをここで接待すりゃよかったのに

232:名無しさん@八周年
08/05/08 08:41:26 cKOKECXW0
きたーっ! 全店食べ残し提供ぉおお!!



あ 吉兆、投了しましたね♪


233:名無しさん@八周年
08/05/08 08:41:26 qaeVxXfoO
高級残飯

234:名無しさん@八周年
08/05/08 08:41:29 zPYQi8CX0
>使いまわしするということは配膳係もグル

それしかないな。『これ手付かずよ』なんて厨房に持っていったとおもわれ。
料理人って下半身だらしないし‥、店の中で交友のもおおいし。

235:名無しさん@八周年
08/05/08 08:41:38 o1EX53y90
ババア言い訳ヒデェ!!!!!!!!!!!!言い訳番長。
自分達に都合の良い理由さえあれば、お客様が気持ち悪くても、
そんなのかんけーねー^^って言ってるようなモン。
ヤバいよ、これ、取材終わったら、裏で
「大丈夫大丈夫、リサイクルは止めなくて良いからね。ったくマスゴミの連中は!」
とか、言ってそう。

236:名無しさん@八周年
08/05/08 08:41:52 rhEOHiPL0
あはは、船場吉兆の女将見るために結構客が入ってたって言うからワロス

237:名無しさん@八周年
08/05/08 08:41:55 +sryDzLt0
食べ残しもったいない←正論

だから客に黙って使い回しを出す←ここがおかしい

手付かずと食べ残し、ニュアンスが違う(怒)

238:名無しさん@八周年
08/05/08 08:42:17 3l4az6Ma0
悪い事とは解かっていましたけど社長が絶対で...[従業員談]


                                 北朝鮮か!!!!!!!!!!!

239:名無しさん@八周年
08/05/08 08:42:35 e+b4t8QC0
行った事もないし、行く気もないのだが
野次馬だらけで儲かってる時点で
店も客もそれなりのレベル

一見さんお断り、一生やってろ






240:名無しさん@八周年
08/05/08 08:42:50 aPdDqkdsO
接待の店でこれやったら終わり
大阪では、これは常識なの?

241:名無しさん@八周年
08/05/08 08:42:51 rphra6Fw0
>>216
そこなんだよな。
個人的には衛生面の問題は俺はあまり気にしない。
割安だった食っちゃうかもしれん。
でも同じ値段で残飯と新鮮モノ出すってのが腹立つ。
それが前者は味音痴の一見さんに、後者はお得意さんに
だったら憤慨もんだろう。
その一方でこの店じゃないけど
捨ててるものには煙草の灰とか混ぜて乞食が食えないように
してるって話もあるし。

242:名無しさん@八周年
08/05/08 08:42:54 4rnJlqV50
リユースなんとかリサイクル♪ \(^o^)/

243:名無しさん@八周年
08/05/08 08:43:11 apf35+p7O
高級残飯料亭きったねぃ

に名前変えろ

244:名無しさん@八周年
08/05/08 08:43:19 fpdsRGra0
胡錦濤に出す食事はここでよかったんじゃね???

245:名無しさん@八周年
08/05/08 08:43:24 bjHq467BO
全体的においしくないから残したんじゃないの

246:名無しさん@八周年
08/05/08 08:43:28 yp9iCumw0
吉兆残飯3千円から売り出せば、喜んで食うだろ。

247:名無しさん@八周年
08/05/08 08:43:35 hWZEmXhl0
常連には、一見さんにしかやってないって言い訳してるぞ、間違いない。

248:名無しさん@八周年
08/05/08 08:43:37 MKz8K4Rc0
賤場吉兆
支店・歯形吉兆

249:名無しさん@八周年
08/05/08 08:43:41 h4gQno4v0
俺は素人なのでよくわからんが、これって税法上でもおかしくね?
一匹の鮎で何回も売上げを上げているということだろ。 脱税にならないのか?

250:名無しさん@八周年
08/05/08 08:43:44 2UUZupLbO
自分達で食えばまかない要らずでいいのに。
俺はバイトのころ、まったく手がついてないやつに限り普通に食ってたわ

251:名無しさん@八周年
08/05/08 08:43:49 1NwxbaCc0
>>237
もったいないと思うのなら、リサイクルして家畜の飼料にするのが正論。

252:名無しさん@八周年
08/05/08 08:43:52 lhPY8bI/0
じょ、女将・・・

253:名無しさん@八周年
08/05/08 08:44:13 Ur4lzmAB0
 手を付けなかった料理と残飯は違うと言い放った女将、手を付けなかったのは
 誰が見ていたのか、手を付けて口に一旦運んだが美味しくなかったので
 吐き出したアユの塩焼きをもう一度器を変えて別の客に出していた歯形がクッキリ
 アユの身に残っていた、一回常連がワサビを溶かして刺身を付けた むらさき醤油
 をすべて回収して、ワサビ混ぜ醤油として御出ししました、
 B型肝炎付数年後発症いたします。

254:名無しさん@八周年
08/05/08 08:44:22 5tnt2HFa0
唾の付いた箸でイジッタだけでしょ。

255:名無しさん@八周年
08/05/08 08:44:37 kGucUXhW0
独特の釈明wwwwwwwwwww

256:名無しさん@八周年
08/05/08 08:44:52 faWKV3YT0

            〃´⌒ヽ
.     , -―  メ/_´⌒ヽ
   /   / ̄  ´ヽ ヽ
.  /  ,  /// ト. !  、 丶ヽ
  l  / /(((リ从  リノ)) '
  |  i  l   . ヽノ .V l
  l ,=!  l  ///    ///l l   ねんがんの残飯弁当をてにいれたぞ!
  l ヾ! ', l    ヽ_フ   l l
  |  ヽヽヽ        //
  l    ヾ≧ , __ , イ〃
  li   (´`)l {ニ0ニ}、 |_"____
  li   /l, l└ タl」/l´        `l
  リヽ/ l l__ ./  |_________|
   ,/  L__[]っ /      /

257:名無しさん@八周年
08/05/08 08:44:55 TnB8wj2Q0
URLリンク(sankei.jp.msn.com)
河合店長、なぜ半笑い?

258:名無しさん@八周年
08/05/08 08:45:03 P4f8Us0E0
エコじゃなくてエゴ

259:名無しさん@八周年
08/05/08 08:45:37 aULlrTFb0
もったいないじゃないか
実に素晴らしい企画だ♪

260:名無しさん@八周年
08/05/08 08:45:37 n5KKq3a90
使いまわし分は脱税してるよな?

261:名無しさん@八周年
08/05/08 08:46:42 JoqAiuM50
>>249
なるわきゃねーだろ


262:名無しさん@八周年
08/05/08 08:47:14 o1EX53y90
回転寿司とかカピカピのヤツあるよな。

263:⊂⌒`つ゚∋゚)つ ◆ZaBeanKwwI
08/05/08 08:48:01 IxAQu3fz0
板長
         /⌒⌒^┐
         | ____  ∨⌒⌒┐
        _,-ー   ー-、     )
      /         \    L
    /            \   ⌒ )
   /               \    l
   /                │   ノ
  /                │  │
  l       _   _        │  ⌒)
  l      (・)(・)       │  │
  │                └  ノ
  │                  )イ
  │_____________________________    _)
 (_____v______\/ヽ.
 (..________________________________ノ   )
  /(                )  │
 ││___________________________ │___」
 (^ノ               │〔___〕
  │               l  |
  └-------------------┘ │
  └---------------------┘
        _〕__| _〕__|

264:名無しさん@八周年
08/05/08 08:48:24 1NwxbaCc0
>>262
それは使い回しではなく、回りすぎだろ?w

265:名無しさん@八周年
08/05/08 08:48:45 lbRAAtCw0
>>175
お神降臨

266:名無しさん@八周年
08/05/08 08:48:46 GflnbzZ8O
これで完全に終わったな

267:名無しさん@八周年
08/05/08 08:48:51 XhdvpCXq0
ねぇねぇ、使いまわしって原価0になるよね?
利益率100%だよね?
でも、経費として計上してたとしたらこれって犯罪だよね?

268:名無しさん@八周年
08/05/08 08:49:04 JWpS/L+LO
岡星もやってるんだろうな、こーゆー事

269:名無しさん@八周年
08/05/08 08:49:32 7+1gputcO
これは酷いw
俺がバイトしてるデ○ーズですら残飯は捨ててるぞ

270:名無しさん@八周年
08/05/08 08:49:34 6eSimwby0
へい!うんこ一丁!
へい!ゲロスープあがり!

このうんこ箸つけてないから使い回しちゃえ

へい!うんこの御造り一丁!

271:名無しさん@八周年
08/05/08 08:49:51 PXEKxfrg0
まあ脱税関連は調べられるだろうな

272:名無しさん@八周年
08/05/08 08:49:58 faWKV3YT0
>>263

                     ) 
       _ ,, -ー=- 、    ヽ デコからビーム出てんぞ!!
       ゝ、ニ 二 _ ミミV,    )
       マ二 ニ、 r' ..,,_ ヽソ,   `v'⌒ヽ/⌒ヽ/       ,. ‐- .. _
       `ヽ、 { a`'   tij` _!                  /  __  `` ー- 、
         |ノゝi     ,_〈                , ィ/   ゝヽ ̄ヽ ー- '
         /   t   -‐ ,'"             _ / { {ヽ、_   ヽ' ノ_,.〉  
        /!   `>、 _/_ -ァー- 、_ ... -‐ '    ヽヽ、 `>、..ノ=┘
       /j >-‐ ' ´/ /   /    /   _ノ      \ `ー '!
   , -‐ 7´/{⌒|  / _/   j                  >‐'
  / / //| 〉‐f/ \'    !                ,  ' ´
 / ,' > .|/ レ   ゚ノ    |           ,.. -‐ '"
/  {  ヽ |  〉  /__  t     ,. -‐ ' ´
  |   ヽ| / /  '   `  ヽ、  /
  |   `!//           /
┌‐──┐
│ ナルホド  |
├──‐─┴────────────

└───────────────‐

273:181.149.12.61.ap.gmo-access.jp
08/05/08 08:49:58 4wfy8Zar0
まあこんなわけだから皿もろくに洗わずに次の客に出す、料理人が便所に行ってウンコを拭いた手を洗わずそのまま料理続行とか当たり前だろう。
料理に何が入っているかわからんね、ここは。

274:名無しさん@八周年
08/05/08 08:49:59 KGzm+HbbO
ある和食店(ランチで二千円代くらい)で、お椀のカニの中身がほじくり出されたのが出てきたことがある。食べ残しのカラでダシでも取るんだろうか。

275:名無しさん@八周年
08/05/08 08:50:10 XYWCTQ/O0
いつも残るなら量が多いんだよ
少なめで、もうちょっと食べたいな~くらいに
すれば良かったんだよ
使いまわすなんて信じられない

276:名無しさん@八周年
08/05/08 08:50:12 q65oXT4m0
>>267
原価には温め直す光熱費や運ぶ労務費も入るだろ

277:名無しさん@八周年
08/05/08 08:50:43 gMD4geB10
京都とかの吉兆でもやっているんだろうなw

278:名無しさん@八周年
08/05/08 08:50:49 YwCxksGV0
まあ、あれだ。大した問題じゃないよ。
白い恋人や赤福と同じで、少し時間が経てばそれまでの事なんかみんな忘れて
また行くって。客なんてそんなもんだよ。

どうせまた「今度からちゃんとしてくれれば良いです」だろ?
こんな事を言ってる以上やめるわけないじゃん。ほとぼりが冷めたらまたやるよ。
事故は別にして、確信犯的にこういうふざけた事をやる店は一発退場にしないと
何度でもこういう店はやる。当事者の良識に依存するシステムは危ないから止めよう。


279:名無しさん@八周年
08/05/08 08:52:07 vlTHddhn0
>>46
テレビで散々「せんば」って言ってるのに・・・
ここまでテレビ離れが進んでるんだな。

280:名無しさん@八周年
08/05/08 08:52:09 fpdsRGra0
>>267
何で原価ゼロになるんだよ???
100円の物を客に出して、手付かずで回収。それを次の客に出せば、
原価50円に半減するだけだろ???
タダじゃないんだし、原価ゼロになるって発想が吉兆女将の会見同様にわからん

281:名無しさん@八周年
08/05/08 08:52:16 2+MGduYU0
>>262 くら寿司が一応時間管理で本当に廃棄してるみたいだけどね。
乾いたのが回ってないのは確か。
一回もう数年前だが、冷凍系のネタが溶けた時の血が皿内にたっぷりたまった状態で
回ってたのには、ちょっと参った。カツオ系のネタだったと思う。


282:名無しさん@八周年
08/05/08 08:52:26 WXu0B6HE0
日本一高級な残飯w

283:名無しさん@八周年
08/05/08 08:52:39 s+Rrvv5bO
これで関係者が自殺しなかったら
人間の強さに感動する

284:名無しさん@八周年
08/05/08 08:52:40 PXEKxfrg0
扱ってる食材が高いってのを知っていれば
本当に勿体無いなあという気持ちはあるだろうね

285:名無しさん@八周年
08/05/08 08:52:55 zQbjEiGYO
刺身のつまはやってるとこ多いぞ

286:名無しさん@八周年
08/05/08 08:53:07 4nSD6Ft30
生ゴミ再利用

287:名無しさん@八周年
08/05/08 08:53:10 GVj41CSF0
春の残飯まつり

288:名無しさん@八周年
08/05/08 08:53:24 0OcZAoMK0


人の本質ってのは顔にでる。


 (先代の娘として育ったにもかかわらず)

  さちこのあの顔のゆがみをみれば、そうとう

  性格的に根性、ものや人に対しての考え方がそうとうゆがんでいるのであろうことが

  よくわかる。




  



 


289:名無しさん@八周年
08/05/08 08:53:31 smlmdvrF0
食べ残しは、客に、すべてお持ち帰りさせればいい。
そうしない限り、この船場吉兆の、食べ残し使い回しの
疑念は、取り去ることはできないだろう。
今現在、営業しているのか、どうか知らんが。

290:名無しさん@八周年
08/05/08 08:54:17 ZEe6lp15O
洗い場だけでも監視カメラを置け
残飯は捨てられてるかどうか
オープンキッチン以外こんなのは日常茶飯事
だから俺は手つけない、オカズも必ず何かかけたり、箸をつけたりして次使えなくしている
飲食店で働いていた経験がある奴なら当たり前の事

291:名無しさん@八周年
08/05/08 08:54:21 h4gQno4v0
使い回し分の仕入れや売上げをどのように計上していたのだろう?
場合によっては違法計上というケースもあり得ると思うね。

292:名無しさん@八周年
08/05/08 08:54:42 Vay5HlUg0
日テレ、これから来る。

293:名無しさん@八周年
08/05/08 08:54:43 LGyhUeOC0
>>280
ばか

294:名無しさん@八周年
08/05/08 08:55:10 Umjc90bVO
>>280
いや、原価そのものは変わらないだろ。半減もしない
ただし利益が定価分、100%上乗せになるはず

295:名無しさん@八周年
08/05/08 08:55:10 C1YlLyAEO
>>253
しかも、使い回しはしても、
賄い飯には転用してなかった=自分らは「食えないもの」と分かってた

だから、更に罪が深い

296:名無しさん@八周年
08/05/08 08:55:28 JoqAiuM50

レストランで高いのは人件費だという事実。
家で同じ値段で食材買ってつくってみな。とてつもないもんができるから‥

彼女にやらせても人件費ダダ(のような気がする)だし。

297:名無しさん@八周年
08/05/08 08:55:29 sIKq5MdO0
URLリンク(cherry2005.exblog.jp)
         ____
       /      \
      /  ─    ─\
    /    (●)  (●) \ 実はこんなに具だくさんなのです
    |       (__人__)    | ________
     \      ` ⌒´   ,/ .| |          |
    ノ           \ | |          | 
  /´                 | |          |
 |    l                | |          |
 ヽ    -一ー_~、⌒)^),-、   | |_________|
  ヽ ____,ノγ⌒ヽ)ニニ- ̄   | |  |
          ____
        /_ノ  ヽ、_\
 ミ ミ ミ  o゚((●)) ((●))゚o      ミ ミ ミ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\   /⌒)⌒)⌒) さすが、残飯カレーはボリュームが違うお
| / / /     |r┬-|    | (⌒)/ / / //   
| :::::::::::(⌒)    | |  |   /  ゝ  :::::::::::/
|     ノ     | |  |   \  /  )  /
ヽ    /     `ー'´      ヽ /    /     バ
 |    |   l||l 从人 l||l      l||l 从人 l||l  バ   ン
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、    ン
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))



298:名無しさん@八周年
08/05/08 08:55:44 cQe+FB3M0
ラーメンのスープも最後まで飲み干す自分からしたら、残すのは考えられないな。

平気で残り物を出すのとは話が違うけど。
手をつけてないからといってもべちゃべちゃ喋ってツバも飛んでるだろうに。

299:名無しさん@八周年
08/05/08 08:56:12 P4f8Us0E0
>>280
その前に
経費が計上って意味が分からんw
領収書を魚屋が切ってくれるのか?

300:名無しさん@八周年
08/05/08 08:56:18 WXu0B6HE0
またあのババァのオモシロ会見が見れるんですね

301:名無しさん@八周年
08/05/08 08:56:30 fNgFSPyQ0
金持ちが新しいリサイクルの形を提案してくれていると思えば腹も立つまい
どうせ、オイラもお前等も吉兆とは無縁だろ

お前等の好きなマックか吉牛なんて本来飼料になる部位のゴミ肉で出来ているんだ
それに防腐剤や脳が痺れる化学調味料、骨から採り出す舌も狂わせるエキス
食べ残しくらいでは驚かないよな


302:名無しさん@八周年
08/05/08 08:56:31 eJUABsLL0
それ考えたら
回転寿司は効率的で無駄がない

303:名無しさん@八周年
08/05/08 08:56:41 3ahpotb20
>>284
自分たちでこっそり食べるんならともかく、
客から食材分の金は取ってるんだからその理屈は通らないだろ


304:名無しさん@八周年
08/05/08 08:56:48 hYQhDsTA0
>>288
三女だ
大阪には本吉兆と船場吉兆があり淀屋橋は本吉兆が押さえている
東京や京都より格下で大阪でも格下
家族会議でも格下
そりゃ顔もゆがむだろう

305:名無しさん@八周年
08/05/08 08:56:51 1NwxbaCc0
一見さんお断りの残飯。w

306:名無しさん@八周年
08/05/08 08:56:58 XiM8iJe50
中小飲食店の倫理観の欠落した営業行為を暴くのもいいけど
上場大手や、政治家・著名人の倫理観に欠ける行為もマスゴミはもっと報道しろよ

叩きやすい所だけ叩いてジャーナリズム面してんじゃねーよ
またそれに乗っかってる奴が多いこと多いことw

307:名無しさん@八周年
08/05/08 08:57:19 Oj/PKvmG0
常連だった小泉さんはもっと全力で擁護してやれよw

308:名無しさん@八周年
08/05/08 08:57:23 WtfsZjmIO
>>2 呉服問屋の町船場も知らんとは…。
ゆとりとは恐ろしいものよ

309:名無しさん@八周年
08/05/08 08:57:28 yl51g+z8O
恥を知りなさい
杉下右京

310:名無しさん@八周年
08/05/08 08:57:28 2+MGduYU0
>>298 >ラーメンのスープも最後まで飲み干す自分からしたら、残すのは考えられないな
その残りスープを使いまわしてて、発覚して営業停止になった店があるらしい。
余りに気持ち悪杉なのでそういうのはやめて欲しいし、潰れてしまえと思う。


311:名無しさん@八周年
08/05/08 08:57:30 oX7CtgDg0
簿記三級がいるな。税務署が動くなら個人所得だろ。

312:名無しさん@八周年
08/05/08 08:58:11 s+Rrvv5bO
>>280
原価計算してんじゃねーよ笑

313:(@_@;)
08/05/08 08:58:22 mHDzlCqp0
全料理、パセリ感覚~

314:名無しさん@八周年
08/05/08 08:58:25 bLa0ZY/RO
なるほど、評論家は食べ残しを食って、最高の料理と言ってたのか。

315:名無しさん@八周年
08/05/08 08:58:30 WXu0B6HE0
うお、久々にIDが被ってる

316:名無しさん@八周年
08/05/08 08:58:37 PW3gpgga0
>>274
絶対使ってると思う。
で、カニ汁と称して法外な値段で客に出すんだろう。

317:名無しさん@八周年
08/05/08 08:58:55 /60gQcwO0
なるほどねえ
こういう事してたら料理は美味くならんよね
不味くして残させて二重取り三重取りすれば
儲かるしね

318:名無しさん@八周年
08/05/08 08:59:00 nHXOqQcp0
おばあさんちょっとかわいそうになるお

319:名無しさん@八周年
08/05/08 08:59:15 2hV63kEQ0
客が持ち帰るのは今はだいぶ減ってきているし、衛生上
店としても歓迎しない。実際お断りする店もある。

しかしなんだ、女将は自分が外食した時に、使いまわし
モン出されても「ここの店はもったいないの精神が行き届いてる」
と思いこそすれ、文句やクレームなんて思いもよらないわけだ。

ね?お・か・み

320:名無しさん@八周年
08/05/08 08:59:18 +UUdBr4N0
値段からして、許されん。さよなら吉兆 一度も行ったことないけど。

321:名無しさん@八周年
08/05/08 08:59:27 Emgcwuoq0
>>280
馬鹿だなあ君わ

322:名無しさん@八周年
08/05/08 08:59:33 4nSD6Ft30
大物とか評論家来たら気合入れそうだけど

323:名無しさん@八周年
08/05/08 08:59:45 dU7eWmn70
キッチョンに改名汁!

324:名無しさん@八周年
08/05/08 09:00:01 EgU6g8MHO
ふぅー。お金持ちじゃなくて良かったー!

325:名無しさん@八周年
08/05/08 09:00:03 PfP4dqoD0
ネタとして吉兆うめえwww

326:名無しさん@八周年
08/05/08 09:00:05 DNqe2cXp0
マザーテレサも食べ残しの機内食を使い回ししてましたけどね

327:名無しさん@八周年
08/05/08 09:00:11 faWKV3YT0
>>306

         ____
       /      \    
      /  ─    ─\   
    /    (●)  (●) \  お前、ちょっと他のスレも覗いてこい 
    |       (__人__)    |
     \      ` ⌒´   /


328:名無しさん@八周年
08/05/08 09:00:14 yZK3fiCi0
いかに金持ち舌(笑)が馬鹿舌なのかよくわかります^^

329:名無しさん@八周年
08/05/08 09:00:39 7MoNEI4U0
>>298
ラーメンの残り汁を
次の人に使いまわしするのを、想像してしまったじゃないか!

330:名無しさん@八周年
08/05/08 09:00:44 xk1KfGhgO
いやいや、この女将は
飲食店の闇の部分を明るみに出した切込隊長、
あるいみ勇者だよ。
飲食店では普通にやってるとこ多いし。

料亭ではないが地元でいつも行列できてる店も、
以前使い回しで保健所入って
営業停止になったこと知ってるから
地元の人は誰も行かない。
GWに駐車場にならんだ車も県外ナンバーばっか。

331:名無しさん@八周年
08/05/08 09:01:10 Vay5HlUg0
可哀想なのは口パクのマリオネットと
クチナシの先代。

332:名無しさん@八周年
08/05/08 09:01:10 2UAL+R0i0
あまりにも従業員を人間扱いしなかった会社の問題


333:名無しさん@八周年
08/05/08 09:01:13 2+MGduYU0
>>319 >しかしなんだ、女将は自分が外食した時に、使いまわし
>モン出されても「ここの店はもったいないの精神が行き届いてる」
>と思いこそすれ、文句やクレームなんて思いもよらないわけだ。

それと全く逆のこと言ってたのが、さっきテレビで流れてたぞ。



334:名無しさん@八周年
08/05/08 09:01:15 on+rJGoN0
暖簾下ろせ矢。

335:名無しさん@八周年
08/05/08 09:01:19 WtfsZjmIO
>>280無いハズのものを出してるんだよ?
本来は空の皿が出てくるはずが、料理が乗ってんだから
原価0やん 前の客が払ってんだから
ゆとりとは恐ろしいものよ

336:名無しさん@八周年
08/05/08 09:01:22 RchLEvf3O
しかし・・・ウィキの吉兆の記述w
何度読んでも大爆笑ww いつまであのままかな?

337:名無しさん@八周年
08/05/08 09:02:03 DUjc5uJT0
こういうニュース見ちゃうとさ
出てきた料理の中の一品に
箸付けずにこっそり注射器で毒注入するやつとか出てきそうだよな
で、店側は知らずにそのまま他の客に使い回して客死亡とか

店側が使い回すのを期待しての完全犯罪成立

338:名無しさん@八周年
08/05/08 09:02:28 KaYervVcO
まだこんな事されても食べに行く人いるの?

339:名無しさん@八周年
08/05/08 09:03:13 eh+26zJVO
会社定款を変更しました。
旧)料亭
新)リサイクル業


340:名無しさん@八周年
08/05/08 09:03:27 2+MGduYU0
>>329 実際にそれあって店営業停止くらった例があるそうだぞ。
比較的有名な観光地の店で。
多分地元の人とか来ないので、観光客相手だと思って
やってたんじゃないかと思う。

341:名無しさん@八周年
08/05/08 09:03:59 GPuYCcxeO
>>1
全グループの可能性は何%位?
仕事人の紫忍者レベル?


342:名無しさん@八周年
08/05/08 09:04:26 7xPuN4QH0

麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマwww

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

URLリンク(www.foyun.com)
URLリンク(www.iivs.de)

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかwww
(ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。)

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなw

343:名無しさん@八周年
08/05/08 09:04:31 Emgcwuoq0
確かに外食産業どこもやっているよな
バイトしてた某全国チェーン店は
おしんこ類は常に使い回ししてた
別に不思議にも感じなかったぜ
流石に高給料亭がやっていると引くけどな

344:名無しさん@八周年
08/05/08 09:04:48 XiM8iJe50
>>327
恥ずかしながら朝から晩まで2ちゃんに入り浸ってますが何か?

345:名無しさん@八周年
08/05/08 09:05:14 w/yg7yYQ0
>>338
不祥事発覚したときこそ安心して食べられる
赤福みてみ
おいらも買ってきて安心して食べたよ^^

346:名無しさん@八周年
08/05/08 09:05:18 79B07F/l0
店続けるのは良いけど続くのか

347:名無しさん@八周年
08/05/08 09:05:26 gvnl8ze/0
他の会社もやってるんじゃないの?世の中偽装だらけだよ。社会が腐り切ってる。

348:名無しさん@八周年
08/05/08 09:06:17 n5KKq3a90
>>329
ラーメンはない 常連客なら絶対すぐ気がつく

349:名無しさん@八周年
08/05/08 09:06:29 o1EX53y90
トロロ関係の料理を出すとき、
物凄い好みの女の子だと、自分のトロロも入れて出してる。
たまに、ん?といった顔をされた時のスリルがたまらない。

350:名無しさん@八周年
08/05/08 09:06:31 h4gQno4v0
例えば使いまわした鮎の塩焼きの売上げを計上せずにいたら立派な脱税になるね。

351:名無しさん@八周年
08/05/08 09:07:06 ScjBURy9O
もったいないと思うなら、残しておいて仕事終わったら皆で分けろよなW

352:名無しさん@八周年
08/05/08 09:07:07 +otGSf2HO
どの店でもやってるだろうな
まさに氷山の一角か…
まかない料理に使えば良かったのに

353:名無しさん@八周年
08/05/08 09:07:10 GPuYCcxeO
>>336
今、初めてみた!!!
まるでノストラダムス並みのウィキだね(笑)

354:名無しさん@八周年
08/05/08 09:07:10 NyUVSPH/O
吉兆の客(笑)

355:名無しさん@八周年
08/05/08 09:07:19 TnB8wj2Q0
まああれだけ牛肉偽装でたたかれても擁護する常連客がいたんだから
船場吉兆自体は今後も安泰だろうな。問題は、こういうモラル崩壊が
他の外食業界に広がっているのではないかということだが、
この機会に使い回しの実態を徹底調査する必要がある。

356:名無しさん@八周年
08/05/08 09:07:29 xk1KfGhgO
あ、>>330
これからの飲食店の在り方や
意識改善を考える上で重要な事件て意味ね

357:名無しさん@八周年
08/05/08 09:07:37 6jfxCmKs0
麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマwww

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

URLリンク(www.foyun.com)
URLリンク(www.iivs.de)

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかwww
(ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。)

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなw


358:名無しさん@八周年
08/05/08 09:07:51 faWKV3YT0
>>344

       (  _,, -''"      ',             __.__       ____
   ハ   ( l         ',____,、      (:::} l l l ,}      /      \
   ハ   ( .',         ト──‐'      l::l ̄ ̄l     l        │
   ハ   (  .',         |              l::|二二l     |  ハ こ  .|
       ( /ィ         h         , '´ ̄ ̄ ̄`ヽ   |  ハ や │
⌒⌒⌒ヽ(⌒ヽ/ ',         l.l         ,'  r─―‐tl.   |  ハ つ │
        ̄   ',       fllJ.        { r' ー-、ノ ,r‐l    |  ! め │
            ヾ     ル'ノ |ll       ,-l l ´~~ ‐ l~`ト,.  l        |
             〉vw'レハノ   l.lll       ヽl l ',   ,_ ! ,'ノ   ヽ  ____/
             l_,,, =====、_ !'lll       .ハ. l  r'"__゙,,`l|     )ノ
          _,,ノ※※※※※`ー,,,       / lヽノ ´'ー'´ハ
       -‐'"´ ヽ※※※※※_,, -''"`''ー-、 _,へ,_', ヽ,,二,,/ .l
              ̄ ̄ ̄ ̄ ̄       `''ー-、 l      ト、へ

359:名無しさん@八周年
08/05/08 09:07:51 eh+26zJVO
>>338
お得意さん=残飯プレイ愛好家


360:名無しさん@八周年
08/05/08 09:08:36 x09nOoCx0
一見さんお断りで
しょっぽい服装で入ってきた客には
うち高いですよ。とかほざいて粋がってたくせに
出すもの残飯かよwww

361:名無しさん@八周年
08/05/08 09:09:16 fpdsRGra0
原価ゼロのバカ多発だなwwwwwwwwwww
挙句の果ては脱税とか言い出すし・・・・

仕入れた金額が正しく、売り上げが正しければ脱税になんかならない。

362:名無しさん@八周年
08/05/08 09:09:23 Emgcwuoq0
>>360
まさにそれだと思うよ
叩かれている理由はさ

363:名無しさん@八周年
08/05/08 09:09:31 O0cedpNF0
こんなん、叩いてる暇があったら、
毒ギョーザ叩けよ、バカかよ

364:名無しさん@八周年
08/05/08 09:09:55 6ytWi0Lh0
小便したての手を洗わずに握り寿司って店もありそうで怖いな

365:名無しさん@八周年
08/05/08 09:10:23 hYQhDsTA0
>>267
仕入れがないんだから経費計上はない
売上をごまかす
原材料がないんだから売上は発生しないで通るだろ
お一人あたり5万円はぽっぽないない
料亭をひとりでつかうことはないから数名様分ごまかせる
1日に20万から50万くらいごまかせてれば年200日として
4000万から1億円の売上粉飾脱税が20年続いていた計算になる
脱税で20年もさかのぼれないから7年として計算しても
3億から7億円の脱税疑惑
1店舗でこれだけあるとして吉兆グループ全体だといくらになると思う?
20店舗として60億から140億の脱税だぜ


366:名無しさん@八周年
08/05/08 09:10:23 +otGSf2HO
以前インタビューを受けてた偉そうな
ヤクザみたいなオッサン客はアホだな

367:名無しさん@八周年
08/05/08 09:10:30 BJ3eWUmX0
あの女将が店の断末魔とともに他店を道連れにしようとしたらおもしろいが。
その前に消されるか。

368:名無しさん@八周年
08/05/08 09:10:42 kEzW5Uzs0
ファミレスでこんなことしても意味ないぞw
ほとんどがアルバイト従業員だから
利益を上げる小細工する必要はまったくない
原価計算は細かくやられていて利益は一定以上の売り上げさえあがれば出るようになってる
素材や調理済み品はきっちりパックされていてその辺は売り上げと仕入れ補充の数量がきっちり
出るんでおかしくなるから無理w完全に管理されてる。
使いまわして利益を上げるようなことはマニュアルにはない
マニュアル以外の伝票や帳簿の操作をしたら大変なことになる。
店長とかは絶対にやらないしやらせない


369:名無しさん@八周年
08/05/08 09:10:52 7diiRHKH0
歯型が付いたさしみもその部分を切り落としてきれいに盛り付ければOK



370:名無しさん@八周年
08/05/08 09:10:53 LduVvJBk0
高い金出して残飯処理しに行ってた奴ら涙目wwwwww

371:名無しさん@八周年
08/05/08 09:10:57 ZjB4KbT20

やっぱり有名人の食べ残しなんからプレミアが付いたりするんだろうな


372:名無しさん@八周年
08/05/08 09:11:27 M2dlpaq70
なんでつぶれないのかふしぎ

373:名無しさん@八周年
08/05/08 09:11:45 MPVHm2i50
>>279
つられんなよ

374:名無しさん@八周年
08/05/08 09:11:47 G8lmOK0I0
ま、そんなに心配ないけどな。


なにせ、外食産業は劣悪な環境+低賃金でバイトをキッチンで使い倒してる
当然連中には忠誠心も守秘義務も無いから地元で「あの店は残飯使い倒してるぜ!」と吹聴しまくり
それがさらに主婦ネットワークにも回る

むしろ、キッチンが本職ばかりのこういう店の方が偽装や使い回しの素地があるってことやね。
裏切ったら職を失っちゃうかんね。

375:名無しさん@八周年
08/05/08 09:11:58 eh+26zJVO
>>342
こウルサイよ!
ダライラマは、申込めば誰にでも会ってくれる、オープンさがイイだゾ!
毒餃子食い過ぎで、脳みそ溶けちゃってないかい?


376:名無しさん@八周年
08/05/08 09:12:18 NhdlwVLoO
大阪の食文化w


377:名無しさん@八周年
08/05/08 09:12:43 gywGBvce0
回転寿司の皿をひっくり返してご覧

黒や赤や緑のカビでいっぱいだよ

378:名無しさん@八周年
08/05/08 09:12:45 Vay5HlUg0
赤福も叩けばホコリだらけなのでは。
消費者を裏切った会社の商品は
様子をみてから買うのが正解かも。

379:名無しさん@八周年
08/05/08 09:12:58 fNgFSPyQ0
途上国、独裁政権下のアフリカやアジアではまともに食事も出来ない人が沢山いる
その貧しい人達の何日分もの収入の価格を支払って出される料理を残すなんてもったいない
これを使い回しにして処理するよう指揮した女将はおかみのかがみだ

それになんといってもここにいる下層の人間とは縁もゆかりも無い高級店での出来事が
何とも小気味良いじゃないか

高い金払って残飯喰わされたと文句言える立場の人間に成ってみたいものだな

380:名無しさん@八周年
08/05/08 09:13:04 PZhonKRq0
>>1
「全店食べ残しセール」開催中、第二火曜日は吉兆の日!

381:名無しさん@八周年
08/05/08 09:13:21 n5KKq3a90
高級クラブのフルーツや料理も怪しいな

382:名無しさん@八周年
08/05/08 09:13:22 d0Ht6vvQ0
飲食業の使いまわしは結構あるよな
知人が喫茶店やってるんだが
モーニングの卵、サンドイッチのパセリなんかは全部そうだってよ
軽く洗って出すらしいよ

383:名無しさん@八周年
08/05/08 09:13:31 1NwxbaCc0
>>378
様子を見るだけにするのが正解。

384:181.149.12.61.ap.gmo-access.jp
08/05/08 09:14:03 4wfy8Zar0
>>372
民事再生法申請してんだから一回潰れたも同じでしょ。
まあ、これで再生計画も糞もないことが確実になったわけだがwww
負債は10億ぐらいかあ?こいつらの財産全て持ってけよwww

385:名無しさん@八周年
08/05/08 09:14:10 rhEOHiPL0
全力で食べ残しを使い回しました - 船場吉兆

386:名無しさん@八周年
08/05/08 09:14:37 ufaQnAeE0




長山洋子とツーショットに収まるバナナラマwww

↓↓この写真、アイドルオタが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

URLリンク(img.yonhapnews.co.kr)

バナナラマの正体はこんなセコいことばっかやって日銭稼いでる生臭グループ。
ビルボード1位とやらなら、長山洋子の正体見抜けなかったのかwww
(ちなみにこの写真の撮影時期はヴィーナスブレイクよりずっと前ね。
荻野目洋子どころではなく、バレてないだけの既に長山洋子。)

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなw

 

 

387:名無しさん@八周年
08/05/08 09:14:55 zTeh010t0
完全死亡フラグなんで、もう気の毒で見てられない。
そっとしておいてやれよ。

388:名無しさん@八周年
08/05/08 09:16:04 Slf9NCbU0
環境に優しい会社^^

389:名無しさん@八周年
08/05/08 09:16:12 MNW9jvEm0
湯木正徳は
湯木不徳
に改名すべき

390:名無しさん@八周年
08/05/08 09:16:19 rAefHrSbO
リサイクルショップ吉兆

391:名無しさん@八周年
08/05/08 09:16:21 WLOA1Dr40
財務諸表分析バカがいるな(笑)。

レストランなんてザル・どんぶり勘定なんだよ。ザルに現金入れてそこから持ち出して仕入れして、
売り上げはまたザルに入れる。余った分の中から自分の取り分と従業員の給与。
店・法人として税金なんて払っちゃねーって。

なんで儲かってるのか、赤字なのか、そんな財務感覚のある料理関係者なんていねーよ。
みんな高卒にしてもかなり下の偏差値なんだぞ。

店が赤字でもなんで潰れないか、辞めないかというと、食い物はあってとりあえずは生きていけるから‥
そんなレベル。


392:名無しさん@八周年
08/05/08 09:16:45 ipCJR/lWO
高級料亭のくせに…
○協の米飯部門でバイトしてたが、衛生面はめちゃくちゃしっかりしてた
卵割る度に手袋変えて消毒してたぞ
顔なんて掻いたときには物凄い怒られたし

393:名無しさん@八周年
08/05/08 09:17:00 Geca0eIa0
>>378
赤福=低級和菓子w安い
吉兆=高級料亭w激高

394:名無しさん@八周年
08/05/08 09:17:23 8w/TJjmw0
食べ残しと云う綺麗なものではない。
残飯だ。

395:名無しさん@八周年
08/05/08 09:17:33 AuWjlAlVO
>>382 つ 客単価

396:名無しさん@八周年
08/05/08 09:17:52 l/fMCLvx0
俺のゲロも きっちょう で売れますか

397:名無しさん@八周年
08/05/08 09:18:06 A6dCLKtl0
っつーか、一家総出で息子に罪なすりつけてるしな。
ほんと、えぐいよなこのババア。

398:名無しさん@八周年
08/05/08 09:18:17 +otGSf2HO
当店は使い回し実施しております
エコに御理解と御協力をお願い申し上げます

この張り紙があれば良かったかもね
もしくは

使い回し始めました
でもok

399:名無しさん@八周年
08/05/08 09:18:33 spicuBov0
この店はセコイよね。

400:名無しさん@八周年
08/05/08 09:18:34 +8Xw6Gcu0
残飯食わせる高級料亭
犯罪だろう
潰れる前に店たためよ

401:名無しさん@八周年
08/05/08 09:19:03 hYQhDsTA0
>>384
民事再生法適用してても脱税のときの税務署はきついぞお


402:名無しさん@八周年
08/05/08 09:20:28 dFClpaLq0
やった理由は、休業期間分の利益取り戻すためなんかな?

403:名無しさん@八周年
08/05/08 09:20:39 7diiRHKH0
日本人はキレイ好き過ぎる、犬、猫は人間の食べ残しを食べるのに。

404:名無しさん@八周年
08/05/08 09:20:43 2+MGduYU0
>>387 前の不祥事後に民事再生手続き取ったんじゃないかと思うが、
その後皆が反対するのにしゃしゃり出てきて社長の座についた
あの言い訳婆バァはずっと金持ち生活やってるぞ。
社長就任についてインタビューを自宅近辺でとられそうになって
慌てて逃げ帰ってた映像がさっきテレビで流れてたぞ。

自分の引き起こした不祥事の責任を全部従業員に押し付けて
クビを切りまくって、何ら補償をしなかったのにあれはないだろう。
とっとと店潰れてしまえよ。

405:名無しさん@八周年
08/05/08 09:20:59 faWKV3YT0
すでに、吉兆はマルサ系スネーク要員の予約で一杯でつ

406:名無しさん@八周年
08/05/08 09:21:08 HmHj3Xo4O
関西はこんなもんだろ

407:名無しさん@八周年
08/05/08 09:21:36 WXSf0eeQO
女将「料亭吉兆は今日で引退さ」
常連客「そうですか……」
女将「カタカナっすよ」
常連客「カタカナ?」
女将「料亭キッチョーで再デビューさ」

408:名無しさん@八周年
08/05/08 09:21:43 Imuq59Ns0
このババアが和泉元彌のババアに被って見える

409:名無しさん@八周年
08/05/08 09:22:07 fGMxRzVh0
>>396
熱い鉄板の上で焼くと「お好み焼き」という料理になる
(広島ではそういう料理が本当にある)

410:名無しさん@八周年
08/05/08 09:22:26 7xPuN4QH0

麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマwww

↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。

URLリンク(www.foyun.com)
URLリンク(www.iivs.de)

ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかwww
(ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。)

べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなw

411:名無しさん@八周年
08/05/08 09:22:34 um+HKmXd0
世界一高価な残飯を出してたわけね。

おいしゅうございました・・

412:名無しさん@八周年
08/05/08 09:22:40 0d/d3oEI0
>>377
裏返してみたことあるけどバーコードがあって、綺麗だったぞ。
黒や赤や緑のカビが生えてたら、バーコード読み取れないだろ。

413:名無しさん@八周年
08/05/08 09:23:18 hYQhDsTA0
>>391
反社会的なことをしたら政府機関は一斉に襲い掛かる
みせしめのためにな
売上粉飾脱税が100億もありそうってのはとっくに税務署は計算済みさ
保健所と警察の次に動くのは税務署の国税捜査官だ
どんぶり勘定で反社会的な飲食業から取れるだけ取る
国民は政府機関の味方で吉兆の敵さ

414:名無しさん@八周年
08/05/08 09:23:27 CrlCwFrJO
>>403
キレイ好きと、食べ残しを食べさせられるのを一緒にするなよ。アホか。

415:名無しさん@八周年
08/05/08 09:24:14 HSnjBZQxO
民事再生って、こんな会社を救おうとするスポンサー企業あるの?

416:名無しさん@八周年
08/05/08 09:24:33 rphra6Fw0
結局は売れ残りリスクを
客に転嫁してるってことだろう。

417:名無しさん@八周年
08/05/08 09:24:35 2+MGduYU0
>>391 >店・法人として税金なんて払っちゃねーって。
あのさァ、吉兆レベルの店で
それやって税務署が許してくれると思う?

ある程度以上の売上と利益が確実にありそうなら、
税務署側が放っておかないって。
で、仕方ナシに税理士その他雇って何らかの対策を立てなくてはならなくなる。
それが普通だよ。

418:名無しさん@八周年
08/05/08 09:25:03 A4gGBq8V0
いかにも大阪商人らしい商売方法ではないか。感動したよ。

419:名無しさん@八周年
08/05/08 09:25:28 d8iTZ5nk0
こんだけの不祥事が明るみになってもまだまだ営業を続けるらしいが
その根性だけは評価するわ


420:名無しさん@八周年
08/05/08 09:25:32 +sfgfxUg0
>>363 同じだろ。毒餃子にしても残飯にしても。
そんな高い金を払っておきながら、食べない方もおかしいでしょ。日本人は
贅沢だ!って海外のメディアから叩かれないか?

421:名無しさん@八周年
08/05/08 09:26:02 McX/gEs80
高級料亭(笑)

422:名無しさん@八周年
08/05/08 09:27:03 WXPZg8Rc0
食べ残しとは言うけど、食べ残しは気づくぞ。
正確には手付かずの料理だろ。

捨てる方がもったいないし、他の飲食店でもやってる。
俺は行かないけどね。

423:名無しさん@八周年
08/05/08 09:27:47 faWKV3YT0
≪船場吉兆偽装問題 「マザコン会見」の一部始終≫

URLリンク(www.j-cast.com)

これはキモい・・・・・・
Jカスごときにボロクソ言われてる時点で、吉兆終わってるんだが
出来なかったね、再生
出来なかったね、再建
うわべだけ取り繕っても、内臓が腐ってるんじゃ臭くてたまらないからね

424:名無しさん@八周年
08/05/08 09:27:48 qEspuVJ7O
食べ残しを平気で出すなら、カビの生えたプリンだって平気で売るわなw

425:名無しさん@八周年
08/05/08 09:27:54 y/i2Zcvu0
脂ぎったオヤジがベロベロ舐めて食わなかった肉とか
うっかり下に落としちゃったんで食わなかった天ぷらとか
団塊の宴会芸であーんな事やこーんな事に使われた食材とか
虫が飛び込んだんで取り出したけど食う気が失せた吸い物とか
40のババア愛人に女体盛しかけた刺身とか

店側には客が食ってる風景は監視出来ないだろうけど
そんな物を出してた可能性があるのかな?

426:名無しさん@八周年
08/05/08 09:29:04 9PA0nwp70
ばあさんの傲慢さが良く出ていた記者会見だった。
前回、このばあさんを降ろせなかった時点で終わっていた会社。
偽装した残飯って凄いな。お客は好い面の皮。

427:名無しさん@八周年
08/05/08 09:29:25 hFrhmc3LO
>>415
コンビニもっている所は欲しいだろうね
残飯リサイクルのシステムがすでに運用されてるから問題なしだし。

428:名無しさん@八周年
08/05/08 09:29:29 85JsPmms0
>>37
コピペだと思うけどな
一応、ダライラマは尋ねてきた人(一般人含め)先着何名だかと普通に会えましたよ。
誰でも会えるから写真取るのも簡単ですね

429:181.149.12.61.ap.gmo-access.jp
08/05/08 09:29:45 4wfy8Zar0
>>397
以前はパートに全てなすりつけてたし、まあこういう社風なんだろ。
つーか、ここ食いにいく奴ってもういないだろwwwww

430:名無しさん@八周年
08/05/08 09:30:38 MUuiD2ZQ0
(つд⊂)ゴシゴシ  

(;゚ Д゚) …!?

全裸で食べ残しを使いまわしました に見えたから困る

431:名無しさん@八周年
08/05/08 09:30:55 fNgFSPyQ0
吉兆グループって同族会社でしょう
三女は兄弟のなかでも大はずれな奴なのかな

他の兄弟は足を引っ張るような事ばかりされて
三女を辞任するように説得したり、廃業を促したりしないのかね


432:名無しさん@八周年
08/05/08 09:31:15 wHJUbjOS0
『のれんは畳まれるんですか?』
「いやいや死ぬまでやります!!」

即答だしww普通の神経してれば
とっくにやめるよな~まあささやき婆さんがいるうちは
不祥事がなくなる事はないな

433:名無しさん@八周年
08/05/08 09:31:21 T6ULERg6O
これって法律にかかりそうだけどな?

同じ商品で二度金取って、しかも食べ残しで鮮度も落ちてる。

434:名無しさん@八周年
08/05/08 09:32:13 nIqi6DRhO
吉兆ってカレーライスがあるって知らなかった。
おいしいんかな?

435:名無しさん@八周年
08/05/08 09:32:20 hdsnDCg10

日本全国の個人経営レストランで税金を支払っているところなど、0.001%もないだろ。
税金払うくらいの利益があったら全部キャッシュで自分の懐にいれちゃう。
伝票?まず手書きだし、例えレジがあってもどうにでもなるっス。



436:名無しさん@八周年
08/05/08 09:32:20 2+MGduYU0
>>422 
鮎の焼き物は、そのまま使いまわす他に、ほぐして飯に混ぜて鮎飯として出していた
(姿焼きでないからね。かなりの事やれるんじゃないの)だとか。
またワサビについては形が崩れた(箸がつけられたもの)を回収して
醤油に溶かしてワサビ醤油として客に出してたとか。
手付かずか何か知らんが、とりあえず刺身(ツマでなく本体)5回回し!とかね。
そういう信じられない話が多く出てきてるみたいだよ。

437:名無しさん@八周年
08/05/08 09:32:25 QxNMC+iZ0
>>1
この会社の場合経営者の資質が最大の問題なんだから
経営者を交代させる会社更生法が適当だろ
何で民事再生法とかぬるい対応してんだよ
後ろにいるタニマチと金融機関にやましいことがあるとしか思えない

438:名無しさん@八周年
08/05/08 09:32:32 HztrFXpb0
船場吉兆は全店だが、ほかの吉兆(本、神戸、京都、東京)はどないなんじゃろ?

>>429
なんでIP出してはるんですか?

439:名無しさん@八周年
08/05/08 09:33:04 1NwxbaCc0
>>429
テレビで、前回不祥事があったから、もうこれで安心と思って予約して来た
とかいってる馬鹿丸出しの客がいたぞ。w
こういう輩は無くならないんじゃない?

440:名無しさん@八周年
08/05/08 09:33:25 xI94+f/O0
>>216
約一億五千万歩ワロタwww。

441:名無しさん@八周年
08/05/08 09:33:27 5PXOt23A0
吉兆って幾ら位すんの?

442:名無しさん@八周年
08/05/08 09:33:56 zTeh010t0
賞味期限偽装や産地偽装なら、まあ何とか規模縮小で生き残れたかも知れんが、
今回のはさすがにアウトだろ。
もともと自腹を切って行くような店じゃないし。
かといって、結局泣きを見るのは従業員で、湯木一族は落ちぶれるとはいえ、
ホームレスになる訳じゃなく、世間から見れば優雅な無職になるだけという現実はあるが。

443:名無しさん@八周年
08/05/08 09:34:09 8RJm2w/jP
あー金が余ってたら吉兆に行って一番高い料理注文して
一口も食べずに店を出たいわぁ~

>>377
そんな回転寿司に行った事がない どこの田舎?

444:名無しさん@八周年
08/05/08 09:34:23 AN7tAjS+0
>>431
他の人が言ってたけど、20年以上前なら
吉兆の先代(創業者)はまだ生きていたらしい。
という事は、吉兆全体の慣例だった可能性もあるよ。
三女を追い詰めると、自分たちも不正を行っていた場合
巻き込まれる事だってあると思うので、そこまで責められないと思う。

445:名無しさん@八周年
08/05/08 09:34:32 WXSf0eeQO
>>434
ボンカレーにとろけるチーズと卵を落として焼きカレーにした方がうまいと思う

446:名無しさん@八周年
08/05/08 09:35:20 faWKV3YT0
>>430

                  _ ´-─ ¬く  ̄  ̄ミ- 、
                ,,,,/    _==-ミァ-─‐-、 \''''''''''''ー--、,,,,,_
            _,,,,-''"/  , ‐''"         \ \、_,,,ー''ゞ" `ゞ、
            -' "  /  /     /   |      \ ヽ     /"`
       _,,-''''''"""''''' / /  /   / /    ||  |  i  ヽ i    /
       ´"''、.    i /  / /  / / /    ||  ||  |│ |ノス  /
          '、   |//  / /___, -一ァ|  /! |ト、|│ | | く」/
            '、  |,-‐¬  ---┘'7 |!  ハ! |,、-┼十|!/\/\
          , -‐ ''"  し' '´_ /,ィ二l |ト、/!ヽト、\_ヽ!|!l\:..  /
       ,r/      __   ,イ|リ ヾハ! ヽ!  ,ィ⌒ヾミリノ/:::... \
      / ||ヽ  -'     / ̄ )` __      |ヒノ:} '` ,;\/\/ 乙であります☆
    ,r '   ヾ、  ,-、____ , イ ̄,r==-      ==-'  レ' /|  |
  / ヽ    `ーソ  ' | |ト、,ヘ ′""          "" / / || |
. /    \_  /  | ハ ヽ`゙'ヘ       ' '     / / | |  |
           /   / / |  ヽ 川\      0     //! |  | |  |
        /    / / 八  \川| |`ト- .. __ , イ‐ァヘ |  | ||  |!
      /    / / /  \  \ 「`ー- 、    /  .〉  ト、|  ヽ、
     ,イ    /-─=¬ニヘ、_  \   厂\ 厂ヽ /!|   | `ー=ヘ
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