08/05/08 01:00:11 zfxTzU+l0
大阪市の本店で客の食べ残しを使い回していた高級料亭の
船場吉兆（民事再生手続き中）は７日、福岡市の博多店のほか、
同市の天神店（閉店）、大阪市の心斎橋店（同）でも
食べ残しを客に提供していたことを明らかにした。
これで全店で使い回しをしていたことになり、不信はさらに深まりそうだ。
*+*+ 産経ニュース 2008/05/08[00:29] +*+*
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
3:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:00:43 17qcM2EA0
接待なんて、どうせ誰も食わないんだろ。
サンプルでも出せば？
4:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:00:43 hyZCrmAjO
5
5:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:00:47 5hJ5v+Rb0
>>1
こんなの外食産業じゃどこもやってる。
いまさら騒いでるやつは何なの？
6:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:00:47 m6uMhV8v0
うはははｗ
7:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:00:52 ev7QrY8P0
エコだよエコ
環境配慮型なんだよ
8:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:00:56 mHgDx2t30
規模が拡大してるしw
9:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:01:01 Cv2dnQ4I0
ええーーーーー！
有り難がって食べてたお客の立つ瀬がないな。
10:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:01:05 VbDIWaFK0
それで？
11:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:01:24 9DDC+BZcO
>>2は使い回し
12:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:01:25 VvNQ9y9O0
ｷﾀ↑↑↓↓←→←→BA(ﾟ∀ﾟ）↑↑↓↓←→←→BA!!!!!
13:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:01:33 PAXLTa3p0
やっぱカーチャンのメシが一番だ！ あと国産に限るね
14:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:01:42 OXFgHSoA0
大阪市の本店で客の食べ残しを使い回していた高級料亭の
船場吉兆（民事再生手続き中）は７日、福岡市の博多店のほか、
同市の天神店（閉店）、大阪市の心斎橋店（同）でも
食べ残しを客に提供していたことを明らかにした。
これで全店で使い回しをしていたことになり、不信はさらに深まりそうだ。
*+*+ 産経ニュース 2008/05/08[00:29] +*+*
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
15:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:01:45 cAZqTShXO
もう終わりだね
君が小さく見える
16:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:01:45 roiTaO9+0
飲食業界全体で食べ残しを使い回しています-だろうな。
気にしない気にしない。
17:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:01:49 1sVGP4Zx0
理想的循環型社会
18:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:01:49 EsKsPvh10
京都・嵐山吉兆やグランヴィア店、本吉兆、東京吉兆、ホテル西洋銀座京都吉兆も？
冗談じゃねえや。
19:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:01:59 L2FJCBcKO
おい腹話術ババア出てきて死んで詫びろや
20:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:02:17 w/J+Cf0n0
大阪人にモラルを問うのが間違い
21:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:02:35 hrmgkKdZ0
斜め上すぎてもう開いた口が塞がらんわ
潰れろ、とっとと潰れろ
22:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:02:41 lRHMlJC50
ババアｗｗｗｗｗｗ
23:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:02:42 DV6Kf1b3P
まだ食通を追い詰めるのか
吉兆は本当にＳだな
24:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:03:01 EFBrNK0x0
頭がまっしろ！
25:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:03:06 m6uMhV8v0
２０年前からって話はどうなったんだろう？
地震だっ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！１１
26:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:03:16 4W6n10N+0
これからは外食するとき、食べ残しは必ず
ぐちゃぐちゃに形を壊して食べ残すことにしよう。
27:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:03:42 MKgxs5yS0
全店かよｗｗｗｗ
もうどうしょうもねえな。
外食はファミレスしか行ったことのない俺は勝ち組か。
28:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:03:50 zws2ajxs0
揺れなげーｗ
29:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:03:55 59bolNaj0
食べ残しとか見て具合悪くなった。
地面が揺れてるみたいな感じだ。
30:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:04:13 cAZqTShXO
ババアはこれでもまだ店を続ける気なのか？
真面目な話もう無理じゃね？
31:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:04:35 IttH0J/IO
震度3くらいかな
32:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:04:54 dwecfRKv0
結構揺れが長いなあ
33:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:05:05 JQMIcSlw0
営業再開後もやってたの？
34:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:05:08 3nZm6U8W0
吉兆
35:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:05:14 e5cjL6Ok0
全店ってｗｗｗｗｗｗ
これで知らないはずがないだろ、ばばあｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
36:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:05:20 A9/xGZiR0
氷山の一角。
ドキドキしている料理屋も多いはず･･･
37:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:06:04 HOzVojZr0
明日のエコではまにあわない
エコ料亭「船場吉兆」
38:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:06:08 BiMA6+PJ0
この問題上げてんの、中国人？
吉兆だしても、毒餃子は消えないから。
39:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:06:20 9cVoBnGA0
大阪市の本店で客の食べ残しを使い回していた高級料亭の
船場吉兆（民事再生手続き中）は７日、福岡市の博多店のほか、
同市の天神店（閉店）、大阪市の心斎橋店（同）でも
食べ残しを客に提供していたことを明らかにした。
これで全店で使い回しをしていたことになり、不信はさらに深まりそうだ。
*+*+ 産経ニュース 2008/05/08[00:29] +*+*
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
40:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:06:25 T0BcC7OT0
黒豆プリンは、本当の消費期限がどうなってるのか誰もわからない状態だった
っていうな。
いろんなスタンプを使い分けて、内部の人には消費期限がわかるようにして
あった、赤福を見習え！
41:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:07:06 /2X4fxeA0
【残飯？】 船場吉兆はランチカレーを客のランクで選別して出しているという疑惑
一連の不祥事と、女将の腹話術記者会見で大人気となった高級料亭・船場吉兆。
そんな船場吉兆ですが、２０年前から客の食べ残しを他の客に提供していたことも判明。
使い終わった醤油すらも「再利用」していたとか......。
３月１日に、吉兆では「食のコンプライアンス委員会」なるものを作ってＨＰも作っております。
今回の船場吉兆での使いまわしについても見解を出した模様。
さて、船場吉兆は多分に目玉が飛び出るほどお値段が高いので、私のような者がおいそれと
食せるようなお店ではないのでしょうが、お昼にはランチをやっておりカレーが２０００円そこそこで食べることができるとのこと。
しかし、そのカレーも現在ネットでは叩かれている模様。
ネットにアップされたものをまとめてみると......
URLﾘﾝｸ(uratan.jp)
と、客によって出すものにあきらかに差があるのではという指摘が。
URLﾘﾝｸ(uratan.jp)
42:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:07:20 MKgxs5yS0
>>36
高級料理店と厨房の見えない個人料理店はヤバイだろうな。
あと、旅館とか厨房も。
まあとりあえずの次のターゲットは他の吉兆だろうがな。
43:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:07:48 OM3zquWY0
もったいないからいいじゃん
食べ残す奴が悪いんだよ
44:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:08:17 lqtAU9YW0
あれ？
最初料理長の判断とかいってなかった？
45:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:08:49 fd2tUzgT0
吉兆で話題になっておりますが、
当店でバレタ場合、即経営が成り立たなくなります
従業員の皆さん、そこんとこ宜しく
46:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:08:57 hrmgkKdZ0
>>41
最悪やな、客に出すもの区別すんなや
47:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:08:59 Mu9tpali0
食糧危機解決のためのリサイクル。先進的経営だね。
48:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:10:04 S4Sqnpmk0
「残飯料亭吉兆」 として売り出せばOK
49:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:10:05 maUSePSX0
これはもうだめかもしれないね
50:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:10:31 m6uMhV8v0
まだ揺れ続いてっぞ
51:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:11:18 GcvRxJV00
古今等の接待、ここでよかったんじゃね？
52:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:11:19 zQSXUruB0
ババア女将wwwジタバタするんじゃねえよ
地面が揺れたじゃまいか
53:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:11:25 MKgxs5yS0
>>46
まあどっちみち、残飯には変わらんがなｗ
54:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:11:26 5JKGgXB20
よく今までバレなかったな
55:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:11:50 W7bsEU9p0
>>46
> >>41
> 最悪やな、客に出すもの区別すんなや
鮨では普通に客を区別するけど
56:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:11:52 Ju4J9XRI0
>>41
食べ残し再利用より酷ぇなソレ
57:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:11:56 neZPNa9l0
これを誇大に報道しても国民は毒餃子事件を忘れはしないし、マスゴミのやっているこのような偏向報道に対する不信感・憎悪は日を増して強くなり続けているよ。
結局カスがゴミを叩いておれら国民をいいように利用としているだけじゃん。どこの政党も本質的に腐ってるしもうなんか時代遅れのKYばっかだし民意を無視しすぎだと思う。
58:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:12:09 cAZqTShXO
イエス、自分は間違ってない
この先の浮き沈みも歌えば楽し
59:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:12:16 kWvnpN8L0
>>41
ていうか
そのカレーこそ
残飯をカレーで包んだ物っぽいな
60:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:12:21 PxWN6DRi0
食べ残しでもお値段そのまま
61:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:12:33 n8Sk4IxB0
残すのが悪い
62:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:12:35 FYlf9Eaj0
残飯カレーとか？
氏ねよゴミ料亭
63:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:12:50 gfkWJw8g0
>>41
非道いな、これは・・・。
64:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:13:01 W/0u+KfNO
死ねようババアァ
65:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:13:06 JQMIcSlw0
お残しは許しますえ
66:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:13:27 4Q2pXZ6e0
吉兆＼(^o^)／オワタ
67:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:13:47 gbV5ClUO0
１０００だったら、船場吉兆は盛り返す
68:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:13:55 Ed+LJAY90
ありとあらゆるものが食えるようになった金持ちは残飯を美味しく感じるようになるのか。
人間の味覚って奥深いな。
69:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:13:56 YxWJ4TIuO
吉兆の看板にリサイクルマークつけろよ
70:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:13:57 OspFjo1G0
これはもう吉兆すべて強制捜査かもわからんね。
71:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:14:19 e5cjL6Ok0
>>41
最初から具とかは残飯だけど、下にいくほど、その残飯カレー自体をを再利用しているって感じだな
72:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:14:44 XoPV7ehm0
スーパーの総菜とか完全に商品の使い回しだからな。
73:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:14:46 MKgxs5yS0
>>41
普通の客用その１なんて残飯そのものだろ、これってｗ
そのへんの立ち食いカレーのほうがよっぽどマシだな。
74:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:14:49 WAlcjCpq0
ある意味エコロジー
75:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:14:49 ht3uP7dXO
>>44
料理人が親でホールで働いてた嫁曰く。
普通じゃない。こんな事チェーン店でもしない。利益にうとい料理人が勝手にするわけない。吉兆が異常。バイトが接客してないからできる芸当。
だとさ。
76:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:14:56 uIhshmRK0
博多の食い残しを大阪で出す
とかはやってたのか？
77:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:14:59 y7B+AdgWO
従業員脅した奴は逮捕されたの？
78:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:15:13 StpA3X/sP
>>5
万単位で金払わしといて使いまわしはねーよｗ
79:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:15:13 14fYO4Ho0
食べ残しだと客に了解得てれば、もったいない精神もわかるけどね。
経理的なもったいないと女将は混同しとるな
80:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:15:17 ZDahCgPCO
これで、全国の飲食店も同様な事はやめるようにしろ！
ここだけじゃないだろが！
81:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:15:18 dQyQOgV/0
麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマｗｗｗ
↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。
URLﾘﾝｸ(www.foyun.com)
URLﾘﾝｸ(www.iivs.de)
ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかｗｗｗ
（ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。）
べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなｗ
82:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:15:28 1567fzjpO
>>26
雑炊にされるだけかと。で食通が有り難がるｗ
83:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:15:39 N9rRtg370
こういうニュースが出るといつも思うんだが
「他の店でもやってるだろ？」ってこと
なんでこの機に暴露しないのかな
84:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:15:58 GJ/QmeOr0
海原先生の出番ですね、わかります。
85:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:16:02 huIke83O0
おっさんのツバとか付いたのを、うまいうまいと食う人々。
86:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:16:05 cAZqTShXO
あーなるほど、残飯煮込んだカレーの可能性もあるな…
87:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:16:11 fSCO4h8YO
究極対至高
テーマは残飯
88:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:16:20 IRZVoiKe0
いつの間にか吉兆に丸め込まれたのは誰？
89:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:16:35 Ur4lzmAB0
吉兆全店で前の客が残した食材を一度厨房へ戻して器を変えて盛付して
次の客に提供していた、京都嵐山吉兆でも懐石料理で一品増えることが
ある、５万円のコースと４万５千円のコースの違いは一品増えるのは
前の客が残した食べ物を盛りなおして出していた、歯型の付いたアユの
塩焼きカボス風味、明石で獲れた新鮮タコの湯引きＣ型肝炎付きで
日本海輪島で獲れた新鮮ヒラメのエンガワ歯槽膿漏で歯茎から出血付き
多くの常連が残飯を食わされていた、吉兆、青山会での指示を守った
90:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:16:40 GpG0BHuF0
世界には喰うのに困ってる奴も多いのに
食べられる物を使い回しして何が悪いのか？
91:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:16:43 Qc2P423P0
船場吉兆が全店でやってるというのに
同族企業の他の吉兆が音無しなのも
おかしな話だ。
92:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:17:15 MKgxs5yS0
>>87
たしかに究極だわ、されってｗ
93:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:17:54 UOa7ze8d0
あの、、、、
外食産業は、どこでもやってるんですけど。。
こんなもんで、ニュースになるなら、今頃オーナーたちはガクブルだな。www
まぁ、人のうわさも～で、時間が過ぎるのを待つだけだが。
94:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:18:29 ht3uP7dXO
>>90
そういう風に店に貼ってるならこんな事にはならないでしょ？
95:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:19:02 4Cx6iU2u0
社会に出たことないニートばっかだな。
96:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:19:03 TnuS7Wza0
>>93
あの、、、
だから何？
97:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:19:23 cAZqTShXO
>>88
くだらなかったあの頃に
戻りたい？戻りたくない？
98:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:19:23 CrVCgRAJ0
もう次はどこかと外食産業に対して客の疑心暗鬼が止まらないな
99:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:19:24 HOzVojZr0
>>68
「高級料亭で喰ってる自分って凄い」という調味料が加わることによって、おいしさが増すようです
100:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:19:39 5NawVT520
使いまわしの分は無料にするなら大歓迎なんだけどな
実際はより儲けたいだけの使いまわしだから悪質だ
101:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:19:55 oJA3GaLW0
んー、これはマジで酷い話だなあ。
6年前に1回だけ接待で連れて行ってもらったことあるが、貧乏な会社がホスト役で、接待受ける
うちも貧乏な会社で、よく吉兆なんていいお店で接待してくれたなあと思ってたけど、
たぶん食べ残しだったのかもしれんなあ。
「ここが有名な吉兆だぞ。高級な店なんだぞ、ははは。」と笑っていた当時の上司を思い出す。
おいしんぼとかで登場してないの？
この吉兆って店は？
102:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:20:01 e5cjL6Ok0
カレーにすれば、大抵おかしな食材もそれなりに食えるから、騙しやすい。
だからカレーをチョイスしたんだろうな。
今は知らんが、昔の軍人はカレー粉常備してたらしいな。
103:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:20:04 xYqVd9A60
>>41
完全にアウトだなコレは
後は時間の問題だろう。
104:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:20:23 tnxBnCks0
どこでもやっている事だろ。
ゴールデンウィークの旅行先のホテルなんか、
貴賓室付きの一泊三万円だったが、刺し身は死んでいた、
器は終わっていた、田舎の豚汁に、冷凍のコロッケで、
もう何も言葉が出なかった。
おい、某大手旅行代理店！
一体どうなっているんだ！
105:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:20:27 5ULjkWgP0
まあ、どこの料亭でもやってるんだろうな
106:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:20:35 3/ZFbkQh0
残飯吉兆
107:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:20:44 famW3eoR0
潰れてないって事は客が入ってるって事だよね。
どういう人が食いに行ってるんだ。
108:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:20:47 0mLi5JIU0
なんでもウチの社長がＧＷ中に結婚式に出たら
式で出てきた賄いが船場吉兆だったんだとか。
でその翌日に例の発覚。吉兆どころか不吉すぎだろｗ
この期に及んでまだ使うバカがいるんだね。
109:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:21:14 VdpWfGh0O
>>91
だんまりなのは、やましいとこがあるんだろうな
110:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:21:15 p2IvyF6aO
>>93
＞ 外食産業は、どこでもやってるんですけど。。
君が知ってるとこはだろ、少なくともオレがバイトしてたデ〇〇ズはやってなかったよ。
111:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:21:19 MKgxs5yS0
>>90
メニューに”残飯”とか”リサイクル品”とか正確にのせていたのなら
問題なかっただろうになｗ
112:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:21:53 JvXSaypDO
使い回しはかまわん。
だがその分、料金はさげろ。
113:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:21:55 PUyZUHn/O
居酒屋やファミレスだってやってる。
吉兆を擁護する気なんて無いけど、どこでもやってるだろ
114:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:22:05 37Twgoo30
リサイクル割烹キッチョー ～気球にやさしい私たちは時代の最先端です～
に看板変えろやｗ
115:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:22:11 6SgYshcW0
ここに通っていたお金持ちも
さすがに恥ずかしいだろう
116:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:22:20 e5cjL6Ok0
>>101
岡星が修行したところが、料亭「吉長」
117:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:22:24 T0BcC7OT0
黒豆プリン → パートが悪い
ほんにわとり → 納入業者が悪い
穴子山椒煮 → 勝手に勘違いした客が悪い
食べ残し再利用 → 料理人が悪い
118:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:22:37 hrmgkKdZ0
>>107
民事再生申請中だZE！
銀行が諦めてないだけだZE！
でももう無理だな、俺含めて財界のお偉方も誰一人としてここで食事したいとは思わんよ
潰れてください
119:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:22:49 VVH6uXfX0
バァさんが犠牲になっただけだな。
東海道新幹線の弁当も報道あったけど、
あきらかにカピカピ弁当だったしな。
お客みんな黙認してただけだと思う。
120:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:23:13 MmQ6s0JM0
使い回した分にも原価を経費として計上していたのなら
脱税になる
121:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:23:29 mgj+Ljv8O
やってねーよ
122:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:23:37 TYa9y58/0
>>41
Dudeこれはひでえｗ
123:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:23:38 WAlcjCpq0
カツ屋なんかキャベツを再度洗って使ってるよね・・・多分
124:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:24:17 cAZqTShXO
>>115
最初の事件の後の営業再開も来ていた常連のニュース動画とかないのかな。
結構エラそうなことを言ってた記憶がある。
125:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:24:19 HOzVojZr0
高価なワインほどおいしく感じる？ 脳が味覚認識する仕組みを調査。
URLﾘﾝｸ(narinari.com)
脳の中で「美味しさ」などの快感を得る部分において、高価とされるワインを飲んだ時ほど活動が活発化することが判明。
126:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:24:20 UblvPqmK0
>>117
そろそろ罪をなすりつける先が無くなって来たなｗ
127:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:24:43 V0tmy+DVO
船場吉兆のような環境に優しい企業がもっと増えればいいな
俺は外食なんてしないし
128:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:24:54 xswkVNtVO
大阪の根性を見たか！
129:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:25:35 CVHCfzMe0
ｷﾀｰ ﾟ.ﾉヽ , /}
ｷﾀｰ ､-' `;_' ' ｷﾀｰ
┏┓ ┏━┓ (,(~ヽ'~ ｷﾀｰ ┏┓┏┓
┏┛┗┓┃┏┓┃＼ ｷﾀｰ i`'} ／┃┃┃┃
┗┓┏┛┃┗┛┃┏━━━━━━━┓┃┃┃┃
┏┛┗┓┃┏┓┃┗━━━━━━━┛┃┃┃┃
┗┓┏┛┗┛┃┃ . ｷﾀｰ /},-'' ,,ﾉ ｷﾀｰ --┗┛┗┛
┃┃／ ┃┃／,i' _,,...,-‐-､/ i ｷﾀｰ . ＼┏┓┏┓
┗┛ ┗┛ <,,-＝=､ ,,-,/ ┗┛┗┛
ｷﾀｰ {~''~>`v-''`ｰﾞ`'~ ｷﾀｰ
ﾚ_ﾉ ｷﾀｰ ｷﾀｰ
ｷﾀｰ ｷﾀｰ
130:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:25:39 pnT+hHuF0
客に出すものよりも
賄いのほうが上等なものだったりしてな
131:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:25:41 bBoGZJSkO
>>58と>>88は早く寝ろ
132:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:25:53 HdGovKZM0
残飯を食わすとは 吉兆 許すまじ
2度と行かんわ
行ったことねえけどな
行こうと思ったことすらないな
133:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:26:02 QZgxROXb0
吉兆だけじゃないだろう。他にもやってるところが一つ二つ絶対あるはず。
134:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:26:05 VzCiQJoY0
俺のバイトしてた個人経営じゃやってなかったな
ってか俺が食ってたし
一人暮らしだと助かるのよ
135:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:26:13 Vb2S72yE0
やっぱりマックが一番だろ？
136:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:26:17 MKgxs5yS0
>>113
ファミレスはやらん、バイトをしていたからわかるが、あれは完全な
マニュアル主義でマニュアルにないことはやらんようになっている。
マニュアルに残飯リサイクルが載っていたのなら別だがな。
ただしそれをやったらすぐにバイトから噂がたってしまう。
それにコストてきに残飯処理は割があわん。
まずどこのファミレスもやってないだろう、残飯リサイクルはな。
137:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:26:34 tnxBnCks0
料理がまずい。
某金沢のホテル、おまえだ。
138:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:26:46 +4RS7aRW0
>>5
他でもやってるからぐずぐず騒ぐなって
どこかの民度の低い国の奴と言ってる事同じに思えるな
139:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:26:47 OPLebCgS0
DJｵﾜﾀのAAまだ？
140:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:26:53 VdpWfGh0O
残飯食べてたら結核みたいな法定伝染病が移るだろ
141:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:26:53 +vDrA+c90
昨日は午前の部に引き続き午後の部も大盛況のうちに無事終了とあいなりました。
142:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:27:00 oJA3GaLW0
>>116
そうなんだ、さすがに字は変えてあるけど、島耕作の初芝と同じでイメージはここなんだろうねえ。
143:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:27:08 JqRXyFrh0
なぜ爆笑会見をもう一度しない…。
空気読めよ！女将！！！
144:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:27:30 HZ/r4uXZ0
料亭の娘だった高校時代の友人は、弁当が三重の重箱でアワビとか車エビとか凄かった。
「昨日の残りヨ、残り物で良かったら食べて」ってみんなに振る舞ってくれたけど、
中には客前に出て下げたものもあったのかしら。初めて食べるものもあって嬉しかった。
145:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:27:36 1UDHnAFY0
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
マイリスト支援よろしく
146:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:27:58 2l8ztKtU0
>>113
客単価の安いところは、原材料費が低いし薄利多売な面があるし
何より風評被害を恐れるから、より分けなんてめんどくさくて
リスキーなことはしないよ。
147:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:28:00 ht3uP7dXO
>>113
んなわけねえだろｗ
愛社精神の無いバイトが接客してるような所でやったらすぐに噂が広まる。
料理人もチェーン店関係は屑ばっかで入れ替わり激しいし。
あと力関係は料理人＞店長ってとこが多いから、そこまで店に儲からせてあげようとも思ってない。
148:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:28:19 llqXeHSS0
ファミレスで客の残したものは俺が食べてたな
冷蔵庫の中でトンカツ食ってるのばれて怒られた
149:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:28:33 EdaInwkeO
>>136
必死スギテﾜﾛﾀw
150:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:28:44 UYY7584d0
もったいなら、自分達が持ち帰って食べればいいのに。
お金払っているお客に使いまわしはひどいんじゃないの。でも、税金つかいまくりの
政治家とか公務員ならいっか。残飯がお似合いかも
151:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:28:50 nOEkroUv0
/' ! ━┓┃┃
-‐'―ニ二二二二ニ＞ヽ､ ┃ ━━━━
ァ /,,ｨ=-;;,,, , ,,＿ ト-､ ） ┃ ┃┃┃
' Y ｰ==j 〈,,二,ﾞ ! ) ｡ ┛
ゝ. {､ - ,. ヾ "^ } } ﾟ ｡
） ,. ‘-,,' ≦ 三
ゞ, ∧ヾ ゝ'ﾟ ≦ 三 ﾟ｡ ﾟ
'=-/ ヽﾟ ｡≧ 三 ＝=-
/ |ヽ ＼-ｧ, ≧=- 。
! ＼ ｲﾚ,､ ＞三 ｡ﾟ ･ ﾟ
| ＞≦｀Vヾ ヾ ≧
〉 ,く ｡ﾟ /｡･ｲﾊ ､､ ｀ミ ｡ ﾟ ｡ ･
152:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:28:55 GpG0BHuF0
>>90
そんなの書いたら客来ないだろ。
吉腸は、
金さえ出せば食べ物を粗末にしても良いのか
という勇気ある問いかけをしたんだよ。
153:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:29:16 JOlJRwVy0
先代のもったいないとの精神から･･･とか何とか苦しい言い訳をしていたが、
これをニュースで見て、問題の本質が全然解ってないし解ろうともしないし、全く反省してないと確信した。
もう潰れるしかないね。
154:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:29:23 4W6n10N+O
世界初！
高級残飯料亭
『吉凶』
155:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:29:27 Ed+LJAY90
>>99
へー。。。
伊達公子に「だらしないわね」って言われながら騎乗位で犯されたい俺には理解できない心境だな
156:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:29:38 e5cjL6Ok0
>>127
こういうやつって、毒ギョウザのシナチクと同じ思考だよなｗｗｗｗｗｗ
157:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:29:42 MqjO7dNm0
行くなら一番乗りでだな
最初の客は前日の残り物出されるのか？
158:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:29:42 yBcvH2n40
これだけやってもまだ潰れないんだろうな。
日本人はほんとお人よし。
だからシナ人にもなめられる。
159:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:29:45 GNK3jOf20
マータイ女史を味方につけるしかないな
160:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:29:46 BWQQY//G0
博多店発覚後、もうないですか？って聞かれてて
ないと思いますって答えてたニュースをさっき見たばかりなのにｗ
161:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:30:08 jl8eQQ9Y0
>>149
反論できないと必死としか煽れない典型的な馬鹿ﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗ
162:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:30:22 oSdLICPJ0
まさに凶兆！
163:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:30:28 SQbcysoo0
１０年前に藍屋でバイトやってたときは絶対やってなかった。
だから俺は藍屋だけでは安心してメシを食える。
164:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:30:43 MKgxs5yS0
>>149
当たり前の常識を書いただけ。
おまいの前後に同じように書き込みがあるだろｗ
165:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:30:52 znJzwv6gO
チェーンのレストランですらこんな悪どいことしてないよ…
166:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:31:15 u03QR5mD0
サイト見たら「船場」の他に「本」とか「神戸」とかいろいろあるけど
他は違うんだよな？
167:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:31:25 LduVvJBk0
昨日の定食屋での昼食のブロッコリーは食わなかったけどソースかけて砕いておいた
168:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:31:27 EKKYXb910
吉兆に限らず、同業他社もやってたんだろうな。同業だと他社のやってること
はだいたいわかるものな。噂も入ってくるし。
169:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:31:48 hEj9+X9Z0
吉兆丸ごとｵﾜﾀ＼(^o^)／
170:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:31:57 nXybAQ8n0
確かご幼少の頃はよく東京吉兆のお庭で遊んでいらしたという
叶姉妹も、うっかり使ったりしてらしたのかしら＜船場吉兆
ってか崩れた山葵までって・・・ｵｪｪｪｪｰ
171:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:32:05 5ULjkWgP0
あれ？マスコミはリサイクルだのもったいないだのを持ち上げてるんじゃなかったの？
期限内ならOKでしょ、こんなの
172:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:32:15 CVHCfzMe0
全国の吉兆、倒産必至だから一度話のネタにでも食いにいっとこうかな、ともはや思う段階。
173:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:32:26 PUYivt1B0
どこでもやってますなんていう阿呆は、
世の中、外食バイトしたことのある人間がどれほど大量にいるか少しは考えてみろ
174:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:32:29 +KXsmaLD0
大戸屋はシロだと信じたい俺ガイル
175:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:33:14 bmZ5epH20
A「ふー、ごちそうさま」
B「おい、まだ残ってるじゃねえか全部食べろ」
A「え…だってもうお腹いっぱいだし」
B「何だと？この後てめえの残飯食わされる他の客の身になってみろ。」
A「俺には関係ないし…」
B「この配慮が足りないゆとりがっ…ちょっとこっち来い！」
以下店先で延々喧嘩するoff開催希望
176:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:33:17 n/9tVRdB0
この次テレビに映ったときには、
「もう、そっとしておいてくれ」
じゃないかな？
そんなパターンに入りそう。
177:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:33:22 bBoGZJSkO
>>144
可愛い我が娘の弁当に、残飯はねえだろうよｗ
周りから見られるってメンツもあんだろうし
178:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:33:22 WXSf0eeQO
やっぱり全店か……
吉兆おわったな
179:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:33:27 cAZqTShXO
これからどうなるのかな？
今日も明日も普通に営業するの？
180:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:33:28 nNR+QAKc0
接待で使われる店以外の食べ残しってどんな状態？
おばちゃん達の話で唾まみれ、埃まみれの汚い食べ残しじゃないの？
181:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:33:42 EdaInwkeO
おしんことかレモンとかはガチで
使い回してたぞ
182:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:33:47 XKusPLSpO
>>1
最初からそう言えよｗｗ
183:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:33:53 tO126GE+0
切腹
184:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:33:59 VdpWfGh0O
カレーの作り方
前の客の残飯をよく見ましょう
次に形が崩れてない野菜を拾い上げましょう
次にその野菜を熱湯に泳がせます
最後に新しいカレーに野菜を埋め埋めしましょうカレーから野菜が出ていたら駄目です
野菜は見えないようにカレーで隠しましょう
これがカレー作りのコツです
185:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:34:02 cASuXsQPO
全店ﾜﾛﾀwwwwwwwww
186:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:34:21 7PbsL4R90
ま、みんな店に行かずに店潰すしかないね。消費者ができる唯一最大の抵抗。
187:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:34:40 14fYO4Ho0
料理人と、料理を運ぶ人。これが一体とならないとできないよな。
料理さげるにも、洗い場に渡す前に残飯として普通は捨てるしな。
つまり組織だってやってるわけだ。社長が知らないってのは、知らないふりだろうな。
188:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:34:41 MTYXa1zw0
結局は味や品質ではなくブランド名や高い価格をありがたがる
日本人気質が露呈したわけだな。
189:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:34:52 hrmgkKdZ0
というかこんなことまでして儲けないといかんぐらい儲かってない店じゃないだろ
料理界で吉兆は本当にビッグネームでおせちでも他の店より数段ランクが上の値段だったんだぞ
ババァがもっと贅沢したいとか店出したいとか考えて指示したに決まっとるわ、欲ボケの守銭奴めが…
190:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:35:02 7kdEVplnO
白○屋は一度行ってそれを感じた
20分で店を出て二度と行ってない
191:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:35:02 6SgYshcW0
>>186
ところが他社はそうなってないがな・・
192:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:35:05 +4RS7aRW0
こんなのどこでもやってるって言ってる奴なんなの？
それがやって良いという理論にならない事がわからないの？
193:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:35:16 llqXeHSS0
ファミレスとかの方があり得ないよな
１店で親会社の経営破壊するんだからな、このように
194:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:35:22 uMZrDTUl0
もうやめて！船場吉兆のライフは０よ！
195:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:35:33 m54SzBah0
材料費が飼料以下のファミレスじゃやらねえだろ
暖めなおすとさらに劣化して使い物にならん
196:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:35:37 T7FuYw1X0
瀬尾さんｗといい、船場吉兆(笑)といい、ネラーを喜ばせる鬼才だな…
197:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:35:40 2l8ztKtU0
大体、吉兆なら板長の命令で黙らせることもできるだろうが
口の軽いバイトが大勢いるファミレスや居酒屋チェーンで
そんな秘密が守れるわけがない。
昔は、パセリの使い回しくらいやっていたかもしれないが
今は（特にＯ－１５７以降）はそんなリスク背負ってまで
細かい経費削減する店は無いよ。
198:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:35:44 nNR+QAKc0
>>186
エキスポランドと同じく、営業を続けたところで客が来ないだろうな。
199:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:35:50 PUYivt1B0
>>181
じゃあ居た店がウンコだったんだろう
それが一般的に当たり前かつーと別の話だ
200:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:35:54 rHY2hm12O
阪急インターもかな、食べたことあるのに。
201:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:36:07 /6LMj5Em0
どこでもやってるなら実名出せよｗｗｗ
202:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:36:16 oSdLICPJ0
>>164
俺が働いていた所も無かったな。
再利用とは逆に、日本って飽食国家だなあってぐらい捨てまくってた。
203:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:36:18 Pehwo1q30
循環型社会を目指す先進事例を紹介しているスレはここですか？
204:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:36:29 nFd4cjl+0
こういうのに関してはファミレスなんかが実は信用できたりするんだな。
下手なことするとバイトがばらしちゃうからな。
細部までマニュアル化してるから店独自のことをやる余地も少ないし。
205:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:36:33 VzCiQJoY0
人数が多い予約はコースをお願いするのが基本だったし
結構残ったりするもんだよ
とくにデザートとか最後にちょこって出るやつは
206:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:37:01 wzoVWbImO
どこでもやってる事だろ。
207:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:37:05 6bYnlW0a0
>>41 URLﾘﾝｸ(uratan.jp)
普通の客に出す方のカレーは残飯にしか見えないな
208:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:37:06 xsBjDa9n0
これって、箸はつけづに、青酸カリとか入れてたらどうなるの？
まあ、青酸カリならすぐばれるから、コレラ菌とか。
209:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:37:22 JZ3gmP8b0
コンビニ弁当が一番清潔なのか
210:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:37:30 XUHi56qm0
本当においしい店なら食べ残しなんてほとんどないだろう。
残されたならもっと美味しいものをと思うはず。
211:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:37:39 Z46HxttA0
>>194
あのおばはんしぶといよ
212:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:37:41 ufottOL+0
>>204
馬鹿なバイトがゴキフライ作って自ら公表する位だしなｗ
213:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:37:45 4Gd49Hpm0
食通涙目か・・・
214:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:37:47 Em97zlpGO
アウト！
215:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:37:52 e5cjL6Ok0
夕飯のあまりモノを翌日の弁当にするのとわけが違うぞ。
金取ってるんだからなｗｗｗｗｗｗｗｗ
216:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:38:14 MT8hzcqwO
もう潰れたらいいよ
どうせ創業者が何とか～伝統が～とか言いだす奴がいて
店は守られるんだろうけどさ
217:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:38:17 72FRGbXW0
地球に優しいリサイクル外食店とPRすれば良かったのにね。
218:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:38:22 nNR+QAKc0
>>204
mixiやブログに書き込む奴が多いからな
219:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:38:37 A9/xGZiR0
次のターゲットは比較的人気のある料理屋で
パート・解雇職員からのリークだろうな。
懸賞金をだせば一気に集まるだろうに。
220:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:38:39 nQuOhbyL0
>>210
俺なら折りもらって全て持ち帰る。
221:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:38:44 CVHCfzMe0
使いまわした魚が、また箸を付けてなく、また使いまわした場合、鼻を近づけて「クンクン」嗅いで「大丈夫」とかｗ
やってねえよな。
222:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:38:44 llqXeHSS0
もったいないと思うんなら自分で食えよって話だな
もう一回出したら２重に金取ってるじゃん
223:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:38:47 8gZpecDC0
>>41
これは酷い
224:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:39:01 CTTIZa/fO
>>192
誰もやって良いなんて言ってないだろ。氷山の一角じゃないかと言っているだけだよ。
225:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:39:08 l79go9zW0
糞わろたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
想像を絶するｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
226:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:39:10 nn2OBpTU0
大変みたいだけど女将以下、自殺者が出ない事を祈ります。
責任を認めつつ生きてこそ反省と言えると思う。
227:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:39:16 2l8ztKtU0
>>216
いや、これは結構致命的かも。
つーか、俺個人としては潰れてほしい。
228:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:39:20 n/9tVRdB0
この拡大具合を見てると、次はグループ内の他店だな。
最後はグループ全店か？
229:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:39:25 bBoGZJSkO
>>149
ファミレスでバイトした事ある奴なら
誰でも分かってる事だよ
230:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:39:28 EdaInwkeO
マックシェイクやしゃかしゃかサラダを
再利用してたニュースはスルーですか
そうですか。
工作員多過ぎです
よくわかります
231:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:39:37 6bYnlW0a0
>>194
いや、まだまだライフは残ってそう
これから先どんな偽装が明るみに出てくるやら・・・
232:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:39:37 oB0y7HdH0
使い回しで客が腹痛とかで病院へいくようなことがなかったんだろ？
問題ないと思う、それに世界でもこのようなことがやりまくってるんだし
“知らねば仏、見ぬが秘事”ということもあるさ。
それに世界の中でも日本の食は、すばらしさは高いだろうし。
ただし！！中国食材を使っていたら最悪だわさｗｗｗ
233:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:39:57 tnxBnCks0
回転寿司での使い回し、トロがネギトロの具になる。
234:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:40:02 S2x3VwqxO
名前をくれたババ－
関西飽きんかった！
きな粉とかｗ
235:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:40:16 PMPz8oFsO
さすが食い倒れの街大阪！
236:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:40:18 oBYQlzJS0
吉兆も言語道断なんだけど
食べ残しする客も客だと思うな
金払っているとは言え
237:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:40:58 nNR+QAKc0
>>222
少しでも儲けを出そうと思っての再利用なのは明らかだからな。
産地偽装と根幹は同じ。
「もったいない」で切り抜けられるという考えは浅はか。
238:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:41:14 3gXKR8pK0
>>227
いや、ココで営業自粛すれば再開店時にはまたアフォの行列ができるだろｗ
239:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:41:15 kWvnpN8L0
普通の飯屋の日替わり定食とかも食えなくなったよ
とくに煮込み系ｗ
240:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:41:28 ht3uP7dXO
オカズが落ちても3秒以内ならセーフってのは外食産業の共通ルールだけどな。
241:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:41:40 99h4EI+d0
高級イメージで売ってきたのに、
もう終わり決定だな
242:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:41:48 7kdEVplnO
>>204
ファミレスの厨房でバイトしてたが食材の使い回しは無かった
ただ落とした肉を焼いたり、
ビールのサーバーの調子が悪いから
調べたらゴキブリが詰まってたという事はままあった
243:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:41:59 oSdLICPJ0
大金払って技術と安心を買っていたはずが、
残飯食わされていたとは、もう笑うしかない。
244:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:42:14 ImQVeKPH0
ちょっとｲｲ飲食店のバイトやった奴ならわかるだろうけど、
お客さんに美味いと思ってもらうための料理人のこだわりというかプライドの高さは異常だぞ。
料理人自ら使い回しなんか絶対しないと思われ。
245:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:42:18 tnxBnCks0
オカズがウンコの上におちても、3秒以内ならセーフ
246:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:42:21 /6LMj5Em0
>>233
回転寿司でトロってあるのか知らないけど
ネギトロはマグロの赤身に油脂を混ぜ込んだものでしょ
わざわざ店で加工することは無いかと
247:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:42:32 QTZ3Sg110
残飯カレーwwww
248:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:42:39 hrmgkKdZ0
>>238
そこまで馬鹿だともう救いようがないな、こういう人にはならないようにしましょうって詐欺の教習の教材レベルだわ
249:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:42:42 4FqF5BOS0
女将の顔に性格と態度が滲み出てるね。
さすが老舗の迷料理店だ。
250:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:42:45 6bYnlW0a0
>>237
まったくだ
その分安くしろという問題でもないし
こりゃ閉店決定だな
251:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:42:53 V3GQuM0c0
>大阪市の本店で客の食べ残しを使い回していた高級料亭の船場吉兆（民事再生手続き中）
なにがなんだかわからん領域に達してるｗｗｗｗ
252:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:42:53 REQvt61I0
生ビールとかのリユースもデフォだしな
253:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:43:19 H5R6sk+x0
今日使う分として仕入れたのを翌日に回して翌日の仕入れを減らすとか
見込みよりも少なめに仕入れておかないと使い回しで利益は出ないよな。
前者だと鮮度が落ちた食材使うわけだし後者だと食材が足りなくなったら
分量を減らすか冷凍品とかの間に合わせの食材を使う事になるはず。
254:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:43:33 DoDLV7vt0
>>5
吉兆社員乙。使い回してたらまずいことでもあるのかい。
255:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:43:34 cASuXsQPO
全店でやってたのに気付かない成金どもwww
256:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:44:30 kx0L8p2H0
私が働いてた焼肉屋ではオーナーの指示で、
パセリ･レモンは極普通に再利用」されてました。
仮に団体席から２～３人前の肉が残って返ってきた場合、
都合よく入った他のテーブルの追加注文（同じ肉の場合)に混ぜ
見た目にはわからないよう小細工をし、上からネギやゴマで見栄え良くし
お客様のテーブルへ運ばれていきました。
他の焼肉屋では、肉の下に敷く「笹｣みたいなものが食器洗浄機で湯洗いされた後
再利用されてました。
257:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:44:50 e5cjL6Ok0
もう、どの店のカレーも残飯使ってそうだから、カレーはウチで作ることにするよｗｗｗｗ
258:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:45:11 lMYAWnE80
>>232
ある意味、世界レベルに合わせればそれは間違ってないとは思う。
でも、最悪口に含んで戻した食材を揚げなおして出すとかあるんでしょ。
普通に気持ち悪いじゃない？
高級料亭だったということを考えれば、反吐が出るわ。
259:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:45:19 2l8ztKtU0
>>230
一発でばれたろ。
それに、あれは消費期限の改ざんで、使いまわしとは違うぞ。>>233
>>233
あ、あれはチューブ（ケーキのクリームみたいな感じ）に入ったのを使うので
チェーン店では、店では加工しないよ。
チェーン以外は知らない。
260:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:45:21 gSRl6Saj0
>>204
牛どん屋で働いてたけど
賞味期限すらマニュアルどおりにやってたよ
ただ加工の工程はどうだかね
261:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:45:42 99h4EI+d0
中華料理店でバイトしてた時は、客の手つかずの食べ残しは
店員みんなで美味しくいただいたけど、
「もったいない」で見逃してもらえるのは、
せいぜいその程度までじゃないのか
262:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:46:07 VdpWfGh0O
人間やめますか？
残飯食べますか？
ぎゃーまた地震！
263:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:46:07 6bYnlW0a0
2ch名物、船場吉兆の残飯カレー
URLﾘﾝｸ(uratan.jp)
264:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:46:16 B7B9wdQV0
一番怖ろしいのは、新事実が小出しに次々と出てくることだな。
次はいったい何が出てくるのか。
265:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:46:28 3gXKR8pK0
>>248
自民党に何べん騙されても信じ続け、無投票で助ける国民だ、救いようの無い馬鹿が多数
なのはもう十二分に分かってる事だと思ってたがｗ
266:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:46:37 CVHCfzMe0
地震だ
267:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:46:45 DoDLV7vt0
>>233
オレ、こっそりコンベアから下ろして
水をかけてるのを見たことがある。
そんなことをして騙されるかと。
268:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:46:50 Ft9jFvc10
おい酔ってきたぞこの地震
269:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:46:51 groOMvRS0
ゆれたあああ
270:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:05 vWfw8WXG0
うぉ、ちょっとこの揺れでかくないか
271:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:08 MKgxs5yS0
結構ゆれるな、ちとやばいか
272:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:15 uuhJ84Xq0
ファミレスの話が出てるようだけど食べ残しの使えそうな部分だけ残しておくなんてとても無理。
ファミレスの場合はそんな状態で残っていること自体がほとんどない。
だいたいがもう再利用なんてできない状態
273:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:15 XXBWxJB20
船場吉兆よく今までバレなかったな 食べ残し再利用まあどっちみち、残飯には変わらんがな
大阪人にモラルはないな
外食産業は、どこでもやってるんですけどって船場吉兆が全店でやってるというの 悪質だ
274:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:19 E1ZgtVQpO
代金の二重取りぢゃねーの？
275:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:24 bjD15oCz0
これは確かにひどいし、もう潰れるんだろうけどさ・・・
毒 餃 子 より扱いがでかいのは何でだ？
今も主犯がのうのうと日本の空気を呼吸して
魂の穢れを撒き散らしておるというのに！
276:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:25 QTZ3Sg110
どこで地震おきてるの?
277:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:33 e5cjL6Ok0
>>267
水じゃなくて、油じゃない？
278:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:40 pUVBRnh30
で、どこが震源？
279:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:50 /53PRoYX0
けっこう揺れてﾋﾞﾋﾞた
280:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:51 /hFjMmde0
茨城沖じゃなかったっけ？
281:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:52 uRVQ9OWm0
震度４弱くらい
282:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:47:53 Rald3TOm0
チェーン店は安心
個人オーナーの店は注意
料亭はｗｗｗ
283:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:48:01 ipJUGeQNO
大地震激震キタ━(゜∀゜)━!!!
キタ━(゜∀゜)━!!!
キタ━(゜∀゜≡゜∀゜)━!!
キタ━ｑ(゜∀゜)ｐ━!!!
284:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:48:02 sRndqNpo0
NHKｗｗｗ
揺れてから緊急地震速報キター！
285:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:48:10 LyETR2iPO
関東滅亡
286:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:48:13 OspFjo1G0
うちは地震じゃないよー。
287:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:48:59 /6LMj5Em0
>>274
税務署は調べた方がいいな
288:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:49:02 hrmgkKdZ0
うちも地震無いわー
東京がやばいっぽいな
289:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:49:23 VdpWfGh0O
怖いよー！強い揺れに注意って警報出たよ！関東
290:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:49:39 YKRZ5JExO
また地震詐欺かよ。うぜ～よっ。
潰れてしまえ。
291:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:49:45 Ed+LJAY90
また地震か。。。
こんなスレで書き込みながら死にたくないわ。。。
292:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:49:47 bBoGZJSkO
>>242
俺がいたファミレスでは
ソースかけ間違えたハンバーグは
トングで掴んで水道でジャーッとそれを流して
軽く両面焼き直して改めて出してたぞ
今はどうしてるか知らんが、2年程前の当時そこではそれがデフォだった
293:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:49:49 CVHCfzMe0
震度5！
294:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:50:06 79MtSwRT0
茨城と栃木南部の人、どうでしたか？
295:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:50:16 UYqCBvOy0
最初から 全店でしていると思ってました。
296:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:50:28 2taNfKGR0
ファミレスは知らないけど、ファストフードでバイトしてた友達は
けがした指から血出てもキャベツ切ってたとか
クリスマス前は肉の処理とかめちゃずさんで汚いって言ってたお
10年くらい前だから今は違うのかな
297:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:50:29 3nZm6U8W0
＼(＾o＾)／吉兆ｵﾜﾀ
298:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:50:35 ImQVeKPH0
おいおい、地震ってどこの田舎だよ？関西人以外が船場吉兆叩いてるのか？
299:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:50:49 4FqF5BOS0
地震の地域の人はガスの元栓締めて
懐中電灯もっとけよー！
300:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:50:55 v0Yi4qeR0
地震ざまｗｗｗｗｗ
301:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:50:59 uhOcS6xFO
食べ残しを従業員が食ってるってのなら許せるが
ある意味、残飯を客に出してた訳で
継続して営業を続けるなんて論外
未だ有り難がって行く客も同様にキチガイ
302:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:51:15 groOMvRS0
やっぱり関東人おおおいのね。このスレ
303:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:51:17 llqXeHSS0
念仏でも唱えてろ
304:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:51:20 tGRz3dGh0
外食産業なんてそんなもん
305:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:51:38 HpajzMmMO
オマイら、キッチョーババアの怒りに触れたな。
306:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:51:43 Ft9jFvc10
足立だけど激しい横揺れで酔った
あれで震度３なのか・・
307:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:51:52 4flIt9PaO
吉兆でやってるってことは、他でもやってるんだろうね
308:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:51:55 QTZ3Sg110
すげー広範囲の地震だな
309:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:51:55 kk2Sdz8h0
東海村大丈夫か。
310:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:52:12 /AOFU16Y0
残り物を再利用して何が悪い？ もったいないの精神を徹底していて、むしろ好感が持てる。
飯が食えなくて死んでいく人達が、今も地球上にはたくさんいるんだぞ？ そう考えたら、
料亭だからと言って食べ物を粗末にして言い訳がないだろうが。 ここの女将に共感する。
亭主に先立たれたのか知らんが、女だてらに一流料亭を切り盛りしていて立派だ。 この行いが
吉と出るか凶と出るかはすぐには分からんだろうが、とにかくがんばれ。 一十百千万億
兆京。 どれだけの批判を浴びようとも、己の信念を曲げずに突き進んで欲しいよ。
311:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:52:35 2l8ztKtU0
ぐわ、結構ゆれた。
ハムスターのケージがちょっとやばかった。
312:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:52:46 Ed+LJAY90
うち震度５弱だったらしい。。。
棚から本がドサドサ落ちてきたＹｏ
313:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:53:08 VdpWfGh0O
さっきの弱い地震と強い地震は東北と関東
314:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:53:25 ImQVeKPH0
>>312
だらしないわね。
315:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:53:40 mgK/4qz50
地震ながかったな
茨城沖M6.5だってさ
ところで吉兆終わり？
316:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:53:46 79MtSwRT0
>>306 あれ？髪がぬけて目の前が暗くなｑうぇｒちゅい
317:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:53:50 4MkDsoJbO
地震あったの？
318:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:53:55 ufottOL+0
>>256
「バラン」位はしっとこうな。
恥ずかしいぞ。
319:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:53:57 V0tmy+DVO
実際に外食の残飯処理係やってる馬鹿が結構いるようだなｗ
320:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:53:59 6bYnlW0a0
>>310
なんで残飯料理に高額料金を設定するんだ
アホか
321:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:54:26 6sbGt9s70
吉兆としては船場は潰すべきだったな
判断あやまってますますイメージ悪くなった
322:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:54:32 recNghqo0
刺し身を盛り直したり、アユの塩焼きを焼き直したりして出したほか、
刺し身に添えられたわさびをしょうゆに溶かし再利用していた。
つまの大根やシソの葉も使い回していた。
URLﾘﾝｸ(hochi.yomiuri.co.jp)
「地球にやさしい料亭」として表彰したらどうだろう
323:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:54:34 nIqi6DRhO
>>310
じゃあ、もしおまえがあの店で高い金出して食べに行ってるのに
見ず知らずのやつの食べ残しが普通に出てきたらどう思うんだ？
324:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:54:48 eveIh1v/0
とんかつに付いてるキャベツは、次の客のために汚さないように食べ残すのが
エチケットだなｗｗ
325:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:55:10 EdaInwkeO
正直ｽﾏﾝｶｯﾀ
326:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:55:24 e5cjL6Ok0
震度5とか3で、オタオタするなよ。
327:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:55:34 VD+MN74BO
船に乗ってるのかと思ったくらい揺れたな
328:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:55:46 u+IY4h970
>>310
そ
の
と
お
り
329:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:55:48 7xeoO/2D0
お宝探偵団にたとえると
残飯料理 ＝ 贋作
吉兆の常連 ＝ 贋作を見抜けずにだまされる人々
吉兆の残飯料理を美味しい美味しいと喜んで何十万円も払っていた
バカ舌の金持ち達。
↓
お宝鑑定団に出てくる、物の価値も分からずに言われた金額だけを
信じて二束三文の贋作を何百万円もする本物とありがたがっている
哀れな小金持ちに見えて笑える。
それとも、残飯こそが究極の美味なのか？
330:サラたんFREE TIBET ◆SALA/VWNDI
08/05/08 01:55:58 EXRLr+mJ0
本当のエコってのはね、
残飯を業者に回収してもらって家畜の飼料として再生したり、
一部でやっている残飯からバイオエタノールを作るプラントにまわしたり、
残飯から自家製の肥料を作ったり、
そういうのが「もったいない」の発想から生まれるもので、
ってわざわざ書く必要なんてねーか。
アホな飯屋だな、
331:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:55:59 vWfw8WXG0
今時縦読みに引っかかるやついるのかｗ
332:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:56:00 pUVBRnh30
ＴＢＳのアナウンサー、ゆとりか？
県名がよめない。
333:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:56:33 3gXKR8pK0
>>310
>一十百千万億
>兆京。
無理すんなよｗ
334:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:56:35 uhOcS6xFO
>>320
そ
の
通
り
335:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:56:37 2taNfKGR0
これからどこで食べても残飯はぐちゃぐちゃにしよう運動を
広げましょう
こんな再利用は要りません
焼肉も肉があまったら全部焼いちゃえ
336:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:56:50 S83n/Idr0
不祥事の食品会社を潰れるまで叩き続けるマスゴミの風潮、何とかならんか。
吉兆もあれだがマスゴミのゴミっぷりのが目立つ
337:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:57:00 /6LMj5Em0
トンカツのキャベツはおかわり自由だろ？
338:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:57:09 PUYivt1B0
>>296
怪我ねえ
ファーストフードで包丁使ってたのか？
339:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:57:11 ImQVeKPH0
>>329
残飯といっても吉兆の料理人が作ったものには変わらないわけで、少々時間がたっててもそれなりに美味しいんじゃね？
340:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:57:38 GnrzD3YS0
こういう店に行ってるヤツって、雰囲気とかで満足しちゃうんだろうな。
安い食材使っても気が付かなさそう。
341:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:57:54 SXEfwq0h0
何が悪いのかわからん
食中毒出てないんでしょ？
342:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:57:57 6bYnlW0a0
>>310
俺、>>320だけど謝るわ
すばらし縦読みだ
343:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:58:20 e5cjL6Ok0
料亭でカレー出してる事自体驚きだ。あんなもんが高級とかｗｗｗねえよｗｗｗ
344:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:58:25 U8C8M1Jm0
他の店は無いっていってたじゃないか！！ｗ
どうなってんのよｗｗ
345:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:58:41 RcmobIaO0
まあわかる奴もいないだろ
高級だからってありがたがって食べてた奴が馬鹿なだけ
346:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:59:01 fQvk42Nt0
ボッタクリで高価格の残飯提供、
ひいきにしてた客にまで赤っ恥をかかせたようなもんじゃないか？
高級料亭？仮にも食を提供する店とは思えん。
ここで接待受けたなんて話は、
侮辱以外何者でもない事になったわけだな。
347:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:59:07 1EpRUkEX0
>>345
Exactly.
348:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:59:15 Q5zfsa210
MOTTAINAI運動の旗頭として舟場吉兆をフィーチャーしようぜ!!
349:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:59:26 /AOFU16Y0
>>323
たいした問題じゃないだろ、そんな事は。 お前の器の小ささには哀れみを感じるｗ どうせ
テメェは安くて栄養価も低いジャンクフードで醜く太ったデブなんだからｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
350:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:59:27 nQuOhbyL0
>>275
政治用語で言うと「ゴミだしの日」ですね。
スキャンダル等が出た場合、その印象を薄めるために
他のスキャンダル等をリークし、報道させるという・・・
351:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:59:37 72FRGbXW0
こういう再利用、これから増やさないと。
女将さん、胸張って欲しいよね。
352:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:59:38 /6LMj5Em0
>>336
吉兆は専務やら女将やらキャラの濃い面々がアレだし
情報を小出しにしてばれたら渋々ってのが叩かれるんじゃねーの？
353:名無しさん＠八周年
08/05/08 01:59:52 nIqi6DRhO
>>256
あれは付け合わせだからね。
やってるところ多いと思う
354:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:00:05 xE4AVTrhO
>>292
友人がファミレスでバイトしてたけど、
食器洗浄機でスニーカー洗ってた。
355:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:00:35 kx0L8p2H0
>>318
しったかしてる所すまんが、笹で間違ってなかったようだ。
キミは生肉の下にバランを敷いているような安物店しかいったことがないようだ。
かわいそうに…
356:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:00:53 4nSD6Ft30
上から使いまわし許可されてる店員の
衛生モラルすげえ低いだろうな
見えないトコで何されるか・・、怖いわ
357:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:01:07 3gXKR8pK0
>>346
カモに赤っ恥かかせるのが失態と感じる詐欺師はまずいないと思うぞｗ
358:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:01:09 14fYO4Ho0
吉兆の震度は壊滅的でもなさそうだな
経営分散しててよかったね
359:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:01:10 kGCo4/LA0
先日インドカレー屋に行ったんだ
その店に先週行った時に頼んだインドピラフが旨くてな、細長い米でよ
で、また食いたくなって注文したんだ、そしたらインドピラフじゃなくてカレーチャーハンが出てきたんだ
粳米のターメリックライスを炒めた奴で、以前食った細長い米のインドピラフと全然違うからさ
少し混乱しながらネパール人の店主に言ったんだ
「おい、これカレーかける奴のあまりを使いまわしただろ、前食ったのと全然違うじゃねーか」って
すると店主は「メニューが変わったんです」とぬかしやがった
なるほどと思った俺はそのカレーチャーハンを食った、旨かった
360:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:01:47 2taNfKGR0
>>354
まぢで＠＠
もう食事づくりに疲れたから外食1本で行こうと思ったが
どうしても無理のようだorz
361:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:01:49 e5cjL6Ok0
再利用する為には、素材のままくわせて、気付かれるのが一番痛い。香辛料とかで誤魔化そう。
そして、沢山量をさばいて、金儲けたい
という発想から、残飯カレー（2000円)が出来たんだろうな。とんでもない店だ。
362:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:02:08 2COgX3sT0
432 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2008/05/08(木) 00:08:34.21 0
あと1時間後に関東（と東北）で長い群発地震が来るよ
震度は2～3かな？埼玉や北関東が一番揺れると思う
大学の授業で作った地震予知機が初めて活躍するかもしれんｗ
ちなみにこれが当たったら3日後に震度7の地震が北関東に来るデータがｗｗｗ
まあ当たらないだろうけどね
おやすみ ﾉｼ
363:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:02:19 ImQVeKPH0
>>359
そのネパール人の店主は経営に困ってたんだろうね。
364:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:02:32 V1OqNz440
もうヤケになってる感があるな
365:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:02:33 nIqi6DRhO
>>340
芸能人見ててもそう思うけど、普段からいい物食ってるやつって
味オンチなやつ多いよな
366:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:02:36 XXBWxJB20
高級料亭船場吉兆ゴミ料亭吉兆の看板にリサイクルマークつけろよ よく今までバレなかったな
367:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:02:40 SHspkWL90
常連さんはどう思ってるんだろうねえ
368:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:02:48 bv3++7kv0
>>340
食事をする常連→店がちゃんと用意する
場所を利用するだけの常連→飯なんぞ食わない、ランクによって残飯出したりださなかったり
一見→残飯でOK
だと思われ。
グルメリポーターとかには全力投球の料理出すよ。普通。
369:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:02:51 izZ+SrQtO
ババァは影に隠れて、くいだおれ人形にでも喋らせておけばよかったのに。
370:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:02:55 s4fZljO+0
魯山人←肝吸虫がくっついたコイだかタニシ食って肝硬変で死んだゲテ物食いの
変態彫刻家を有難がってる知恵おくれが吉兆のマダム残飯のターゲットですwww
371:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:03:01 lFvkNASR0
吉兆はもう駄目だろう
廃業するべきだ
372:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:03:23 6sbGt9s70
吉兆はないがなだ万ならいったことある
味の前に空気に飲まれたよ
373:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:03:32 XXmzAu9r0
>>349
た
テ
374:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:03:55 mgK/4qz50
しかしよくよく考えてみると
アジアの国々じゃこれが普通だったりするかもしれないな
特に貧富の差があり食料事情の良くない国なら
日本と言うか、国外に伝わらないだけで
日常的に行われてるのかもしれないな
アジアから見ると日本は清潔過ぎる
みたいだしね
375:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:04:14 V2M8M4em0
こっちの弁当のが旨い
URLﾘﾝｸ(uproda.2ch-library.com)
376:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:04:33 Em97zlpGO
普通用カレー不味そう
377:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:04:34 UolP8RTGO
『食い物屋ならどこでもやってる』
なんて思われるのは心外だ。
料亭で長々と商談の目のつまみにされ
唾が飛散して、あるいは煙草の煙の臭いの染み付いた
得体の知れないものを食べるなら
片田舎の工場でライン製造された
ファミレスのレトルト食材食べたほうがましだ。
それを調理するのはトイレに行ってチンコ触って手も洗わないような
高校生やフリーターだろうけど。
378:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:04:53 uhOcS6xFO
居酒屋の付きだしとかも有りそうだけどな
食べ残す時は、少々下品だが原形を留めない程度に
バラしておかんとな
379:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:04:59 uUIAQxwZ0
残り物だって旨いものは旨いだろ。
残り物じゃなかったら旨いのか？
旨いものを出してるんだから良いじゃないか。
380:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:05:33 nIqi6DRhO
>>349
大した問題じゃないってほざくなら、じゃあ、おまうは
高い金払って残飯食って満足してろやカス！
381:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:05:51 DDwjRwtJ0
大阪の高級料亭は
残飯食わすのかー
382:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:05:52 e5cjL6Ok0
>>379
不衛生で営業停止になってる店とかあるだろ。美味い不味いじゃなくて衛生上の問題。
383:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:06:04 2taNfKGR0
もうファミレスもファストフードもそんなならどこ行けばいいの；；
鍋とか鉄板焼きとか火を通す料理だとちょっとは安心なのかな
384:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:06:09 xE4AVTrhO
>>360
腹へってるところスマン。
ただあの高音で汚れと臭いがスッキリ落ちるらしい。
385:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:06:39 faWKV3YT0
なんか、船場の在日女将が「私は知りませんですた」なんて臭い言い訳してたけど
全
店
の
女
将
が
知
らなかったわけでつね?
吉兆全店と、それを牛耳る湯木一族が腐りきってたって事だろ
で、次の言い訳は?
386:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:07:01 UblvPqmK0
>>383
自分で作って食べるとまだ安心ですよ。
食材の安全性についてはまぁわからんが。
387:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:07:19 2wuAVslC0
>>81
ダライは誰とでも会えます、しかもスレ違い
388:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:07:44 SHspkWL90
残り物出してもいいけど
ちゃんと客に残り物ですって言うように法改正したらいい
389:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:08:16 DDwjRwtJ0
カウンターから厨房が見えるとこでしか食いたくないな
390:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:08:41 BnUgZfXxO
残飯吉兆が！
マジで仕入れと売上が合わないだろ。偽装会計、脱税の疑いがあるな！
仮に肉の量だけ考えても普通は
仕入れ量－売上げた量＝ロス・賄い
になるが、
売上＞仕入れじゃ帳簿上ロスも出ないw
391:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:09:21 PUYivt1B0
>>383
何も信用できないなら庭で野菜作ってニワトリ育てろ
392:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:09:34 /AOFU16Y0
>>380
一つだけ言っておく。 携帯電話から見る人には分かってもらえない。
393:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:09:42 s4fZljO+0
魯山人も食通ぶって前の客が残したドブくっせ～鯉の洗いとかタニシをよ
「吉兆のは全然臭みが無い！！」
とかいって食ってたんだろうなwww
で肝吸虫に内蔵ほじられて七転八倒もがき苦しんであぼ～んwwww
自称美食家(笑)吉兆残飯＆寄生虫愛好家変人魯山人→URLﾘﾝｸ(image.blog.livedoor.jp)
9m
＼＼
∧∧|
(^Д^) ﾌﾟｷﾞｬｰ
/´ ヽ
〈 〈） l m9
ヽm9 / ﾉ
／／｀ヽ ＼ ﾌﾟｷﾞｬｰ (^Д^)
_／／ ／ ／ ( ( 9m
(＿ノ (＿_,) < ＼
394:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:09:42 nIqi6DRhO
値段に左右されない人生を送りたいものですね
395:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:09:44 3gXKR8pK0
>>379
だから信用で高い金取ってんとちゃうの、こういう店は？って話なんだけど。
見た事の無い世界は想像すら出来ん程、懐も脳味噌も少ないのかね、アンタは？
396:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:09:49 MKgxs5yS0
つか、正直、吉兆ってまずいだろ、こんな残しがあるってことは。
397:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:10:20 5Niq6G6L0
俺がよく行く喫茶店でも使いまわしとかやってたのかな。
俺は鼻炎持ちで、いろんな花粉に年中花粘膜が反応するから、
結構、頻繁にクシャミして鼻水飛ばしてるんだけど。
398:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:11:05 f3AUCQg+0
常連の馬鹿共は「うむ、やはり吉兆は素材が良いな」なんて
したり顔で言ってたんだろうなｗ
399:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:11:12 3nZm6U8W0
何気に腹減ってきた
コンビニにするかすきやのねぎ玉牛丼にするか悩んでいる今日この頃
おすすめあったら教えてくれろ
400:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:11:17 F4UKl7SR0
創業の志から、腐り始めた分岐点を知りたいよな、ここまで来ると。
401:尾崎 ◆COTamVwEls
08/05/08 02:11:40 uZ5KoOyc0
廃業しるしかないんじゃんか？
402:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:12:19 nIqi6DRhO
>>392
おまえ、他人から「言ってる事理解できる？」ってよく聞かれるだろ？
403:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:12:42 DDwjRwtJ0
しかしナイス内部告発だよな
他もどんどん出ればいい
404:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:12:50 PUYivt1B0
>>397
サ店で使いまわせるほど何残すんだよ
405:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:13:34 VMzLWSZ80
残飯料亭 不正会計 脱税常習
残飯料亭 不正会計 脱税常習
残飯料亭 不正会計 脱税常習
残飯料亭 不正会計 脱税常習
残飯料亭 不正会計 脱税常習
残飯料亭 不正会計 脱税常習
残飯料亭 不正会計 脱税常習
残飯料亭 不正会計 脱税常習
残飯料亭 不正会計 脱税常習
406:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:13:49 UblvPqmK0
これでも廃業にならなかったら、
何が、誰が、吉兆を支えてるのか本気で知りたくなるじゃないかｗ
407:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:14:17 kx0L8p2H0
>>404
たっぷり入れた砂糖の溶け残りを乾燥させ
ブラウンシュガーにするんじゃないか？
408:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:14:38 4MkDsoJbO
前から料亭の料理ってほとんど食わずに残す人多いから
もったいないなーと思ってたけど、使い回してたのかよｗｗ
409:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:14:39 f3AUCQg+0
>>402
バ
カ
410:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:14:42 XXBWxJB20
地震があったからって言うんじゃないが 吉兆で食事してるやつは 豚以下か 人間の食べ残しをあんな高い金取られ記念にって お土産まで買わされて 情けないね
暖簾下ろして 居酒屋に変えたほうがいいかも
411:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:14:54 SHspkWL90
>>383
世の中に絶対安全などないのだよ。
安全・安心は長い時間をかけた信頼関係の上に気付かれる。
船場はそれをものの見事にぶっ壊した。
信頼関係は作るのには100年かかるが壊すのは一瞬。
雪印の倒産劇とか過去にも色々あったじゃん。
412:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:14:57 yqIQQkjq0
どうせ一生ご縁がなさそうな値段だったし どうでもいいわ
413:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:15:04 yd/fAAHh0
前回の不祥事発覚後、腹話術ババアが何にも反省せず
店を再開した時メディアの前でインタビューに答え
嬉しそうに店に列んだ連中はアフォ丸出しになったな。
高い金払って残飯食ってた気分ってどうよ？
414:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:15:04 fy4n4M7y0
>>393
魯山人に残飯はださんだろ。明らかに客差別してる店が。
415:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:15:04 LWkeXgAyO
>>398
そいつら涙目ｗｗｗｗｗｗ
416:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:15:23 EdaInwkeO
大阪人なんて配管の繋ぎ間違いで工業用水を
10年以上飲料用として使ってても気付かないくらいだからな。
何食っても旨いんだろうよ
417:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:15:34 MKgxs5yS0
船場吉兆はこれで終わりだろ。
あとは他の吉兆だ。
内部告発よろしく！！
恨みのある人は今なら保険所マスゴミ警察はすぐに動きますよ。
チャンスは今だよ。
418:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:15:46 up7F1H/a0
>>402
>>310はＰＣから縦読みすると「残飯料亭吉兆」
携帯からで分らなくても、変に改行がしてあったり
言葉の節回しが独特だったら「ああ、縦読みなんだな」って想像すると面白いですよ
419:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:15:54 M7Ddmafk0
大阪や福岡じゃ普通なんでしょ。怖くてあっちじゃ何も食えないな。
420:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:15:56 M8JFjAHy0
>>399
ネギタマ牛丼かって、卵だけコンビニで買う。
421:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:16:12 Je/F026KO
>>402
落ち着くんだ。そしてAASで見てみろ。
422:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:16:26 4Cx6iU2u0
>>393
何かを叩いてないと自信が持てないかわいそうな人なんだね。
423:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:16:48 6qyRQXMc0
残飯食って大喜びの自称・食通、笑えるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
424:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:17:01 1ju4TEIB0
>>383
意外と俺らの身体って丈夫なのよ
舌も鈍いのよ
今までどおりで大丈夫だよ
425:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:17:05 Ii8VHSMQ0
ファミレスの方が信用できるってどういうことだｗｗｗ
ファミレスは使いまわしとは無縁だからな
426:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:17:20 5Niq6G6L0
>>404
そこは喫茶店と言っても、なぜか焼き肉定食とかハンバーグ定食とかラーメンとか
あって、結構美味しいんだよ。
んで、一人で帰りに食ったり、かみさんと子供とかとも一緒によく食いに行ってる。
427:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:17:29 DVdH8/mG0
高級料亭では良くある事
利用者は配慮してくれないと
428:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:17:32 WFqi4l+K0
情報ライブ ミヤネ屋で吉兆の料理を宮根 誠司が
「美味しい～美味しい～」と絶賛してたけど
こいつの舌も大した事がないのが判明したな。
429:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:17:43 ZhbCaklb0
残飯リサイクル業者の最大手として出直せばヨロシ
430:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:18:01 RcmobIaO0
何がうまいかなんて人によって違うからのう
他人に合わせるほど馬鹿なことはない
431:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:18:06 QKNujn0W0
いいじゃねーか。
どうせ金持ちしか食ってなかっただろうにｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
432:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:18:12 s4fZljO+0
島崎藤村の「破戒」読むとさエタの主人公が下宿で「あつめ飯」って他の客の食い残し
の臭い飯の描写あんだよな。
このババアはエタなのかもな
「飯櫃（おはち）の蓋を取つて、あつめ飯の臭気（にほひ）を嗅（か）いで見ると、丑松は最早（もう）嘆息して了つて、
そこ／＼にして膳を押遣（おしや）つたのである。『懴悔録』を披（ひろ）げて置いて、先づ残りの巻煙草（まきたばこ）
に火を点けた。」
エタの丑松でも食えなかった残飯を数万払って絶賛しながら平らげた吉兆常連はエタひにん確定
433:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:18:18 uhOcS6xFO
接待と言うか、商談みたいな感じだと
料理に一切、手を付けない客も居るんだろうがな
まぁこのニュースで一般飲食店が改心してくれれば良いよ
434:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:18:19 up7F1H/a0
>>407
残したコーヒーを乾かせて
定規でこそいでインスタントコーヒーにして売るんだろ
435:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:18:20 izZ+SrQtO
>>107
昔教科書で見た、百円札を燃やして、灯りの替わりにするような人々。
っていうか、そう遠くない将来に、ああいう感じの格差は出来そうだね。
436:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:18:36 AynDDn+I0
吉兆スレ見ると、外食産業はどこもやってるって書き込みみるけど
高校生＆大学生をアルバイトで雇うような、一品500円～1500円程度の
200～300席クラスの大型店舗のファミレスや居酒屋とかだと、
残飯の使いまわしなんて非効率な事はまずやらないぞｗ
特に年末・年始の宴会シーズンとかの繁忙期だと
大型店舗のキッチンってのは、洗い場、揚げ場、焼き場、刺し場など
それぞれの場を各1名づつで分担して回さないと、客のオーダーを回せなくなる
そんなクソ忙しい時に、
「原価率下げたいから、ホールが下げてきた料理を見分けて使い回せ」なんて指示でたら、
クソ忙しいのにそんな事してられるか！って切れてバイト程度なら皆辞めちまうぞｗ
そもそも大規模チェーン店において、一番金かかるのが人件費だしなｗ
残飯の使いまわしで出る利益なんてものは、
吉兆みたいな、一品での単価が数千円～数万円するような所じゃないと意味無い
437:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:19:28 3nZm6U8W0
>>418
君が優しいヤツだという事はよく分かったが
２ｃｈにおいてそこまで説明風味のレスが必要なのかと思う今日この頃・・
おまいらコンビニ行ってきます
438:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:19:47 16hxh2pp0
擁護してた常連客涙目ｗｗ
残飯が大好きなんですね
439:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:19:48 vj8Ev8ecO
ほんと内部告発頼むわ
440:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:20:40 WXSf0eeQO
食べ残しを客に出して咎められたからって逆切れして地震起こしてんじゃねーよ吉兆
441:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:21:08 MKgxs5yS0
>>436
もしくはバイトを雇ってない個人経営店な。
特にキッチンが見えないところがヤバイ。
442:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:21:13 0d/d3oEI0
>>383
まあ、セントラルキッチンを導入しているファミレスとかは使い回しは無いだろう。
セントラルキッチンが衛生的でなかったりするかもしれんが、別問題だわな。
「どこでもやっている」
と書き込んでいる人は、そういったシステムを取るファミレスの調理場を知らないのだろう。
アルバイトでもすれば、判るんだが。
443:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:21:21 FPpdJsWN0
これで
残飯屋吉兆生き残ったら、激しく笑うわ、豚以下の客を。
444:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:21:56 1ju4TEIB0
まあこういう流れでアク禁の原因になるような荒らしが生まれると思うと、そういう良い人も必要なんじゃないか
445:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:21:58 Ii8VHSMQ0
>>436
ファミレスなんかは注文数と数量が管理されてるし、
ここ１０年くらいで開店した店はオープンキッチンも多いし
そうでなくても下げ物・洗い場とは完全に分かれている
オーダーを順にこなしてくから使い回しが入り込む余地も無い
構造上使い回しとは無縁なんだよな
ただ女性客のストロー舐めたりとか
落とした物をそのまま客に提供とか
質の悪い店じゃそういうことはあるかもしれんがな
446:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:22:03 kx0L8p2H0
URLﾘﾝｸ(gourmet.yahoo.co.jp)
とか…○○とかな。
447:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:22:19 up7F1H/a0
>>432
山野 一のまんがに「丑松」ってのが出てくるのは
そっからとったんだなww
初めて気が付いたよw
>>436
ガーーーーーっとﾊﾞｯｼﾝｸﾞ（皿下げ）して
がーーーーーっと残飯を捨てて
ザーーーーーーーーっと食洗器へ２回通す
そんな感じで残飯選んでるヒマなんかないよねw
>>437
え！？
ものっそいイヤミっぽいかな？って思ってやったのにw
448:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:22:21 ImQVeKPH0
仲居さんにバイトがいないとこはヤバイと
449:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:22:22 f3AUCQg+0
>>437
おれ、カラアゲ君ＲＥＤな。
450:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:22:30 kztzQQSY0
俺が8年前までバイトしてた喫茶店で、客が飲み残したブラックコーヒーを、
ミルクと砂糖が入れられてたから、ちょっとコーヒーと牛乳を足して
電子レンジでチンして別の客にカフェオレとして出してたことがあったなｗ
この店はまだ駅前にあるから、未だにこんなことやってんのかなｗ
451:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:22:35 PUYivt1B0
>>426
じゃあやっぱり使いようが無いんじゃね
ほとんど手つけないでまるっと残すなんてあんましないべ
たまーに残ってることはあるかもしれないが、
普段からやってないとこういうことはなかなかできんｗ
452:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:22:39 7xPuN4QH0
麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマｗｗｗ
↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。
URLﾘﾝｸ(www.foyun.com)
URLﾘﾝｸ(www.iivs.de)
ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかｗｗｗ
（ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。）
べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなｗ
453:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:22:43 8hYPNcug0
接待には使えないね。
個人で食べに行く人は少ないだろうし
廃業秒読みだろうなぁ・・・。
454:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:23:16 4Cx6iU2u0
>>436
だよな。
飲食店でバイトもしたことない、友人も居ないようなニートが２ｃｈにはわんさか居ることは分かったがｗ
Ｎ+で語られることの9割は信用できないもんだと思ったよ。みんなとりあえず叩きたいだけだもんな。
455:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:23:46 72FRGbXW0
これからは使い回しの時代。推進派の書込み少ないけど今にわかるよ。
456:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:23:58 MKgxs5yS0
>>453
接待に使えないことはないぞ。
嫌な客を接待するときに連れて行けばいい。
457:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:24:01 JrtRRYsd0
７０歳の母親（取締役）と４５歳の息子（取締役）の母子密着が
あの店の異様さの根源
すべての問題の根がそこにある
458:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:24:17 TxT/ZgdV0
このネタで引っ張っている2chの記者。寝ろよ。
459:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:24:19 4nSD6Ft30
これで言い訳するんだから、
世の中見下してるんだろうな
460:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:24:40 RBDbm1oDO
食のリサイクルを先取りしてたんだよ
これからは中国がダメになるからこういう方針は間違ってなかったことがわかるようになるよ
残った料理を使いまわしていったいなにが悪い！！
マスコミは恨みでもあるのか！！
461:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:24:42 B5IRk01z0
っていうか、セルフ食堂にありがちな、料理を展示して客がほしい料理をチョイスするシステムの
少し変わった形態だろ。
価格はそれを考慮したものだろう。
常識にとらわれ、吉兆を糾弾しすぎ。
おかみもそういえばよかったものを、変に誤るものだから、、、
462:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:25:01 FXM252660
でも定食屋のつけものはぁやしぃと思うんだ
463:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:25:41 5XBn2gXe0
それでも通ってくれる馬鹿がいるよ
残飯ｦﾀｸがいるんだよｗ
明日から吉兆入る客見たら指さして笑ってやろうぜｗｗｗ
残飯を好んで食べる客ｗ
それが船場吉兆の常連客ですｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
464:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:25:52 avy+yE1P0
金持ちはこういう高級店でのイメージ悪化は気分悪いと思う
客は必ず離れるだろうな
てかつぶれろ
465:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:26:05 1ju4TEIB0
残飯ソムリエだな
466:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:26:29 2taNfKGR0
だからみんなで残り物はぐちゃぐちゃにするのですｗ
焼肉屋で余った肉は焼くのです
ほんとお願いしますよ＞＜
467:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:26:31 JrtRRYsd0
>>455
使い回しを隠さず正直に言って営業する店が出てくれば
世間の空気が変わっていくとおもう
468:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:26:32 s4fZljO+0
昔は学校給食の残飯食ってた豚でも最近じゃ割り箸が刺さるから普通の飼料食ってるってのに
エタのあつまり吉兆常連ときたらwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
結局産地も滅茶苦茶の中国野菜やらスーパーで買って来た 魚で作った料理の残飯食って
数万払って「和食はこうじゃなきゃな」とか言ってたんだろwww
店も客も同じ程度で丁度いいじゃねえかよwww
469:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:26:32 2+yeRjt70
笑える
470:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:27:14 kx0L8p2H0
>>466
焼いてお持ち帰りな。
471:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:27:14 iZMr1j+6O
>>402の茫然自失ぶりが凄い。
面白い。
472:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:27:35 75I21zKy0
馬鹿なやつらが糞舌で大枚叩いて舌鼓打ってたと思うとｗｗｗｗｗ
473:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:27:40 ept2905J0
参院選で民主党に入れたバカは氏ねよ
474:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:27:52 8j7qheLg0
>>464
少なくとも、接待で使われることはもう無くなるだろうから、それだけの
売上低下で結構キツイだろうな。
475:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:28:15 XZOFl5fi0
>>466
残さず食えばそれでいいだけのことだよ
476:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:28:24 Ii8VHSMQ0
スタートレックの世界は
残飯も食器ごとレプリケーターに突っ込めば全部再利用できて便利だな
477:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:28:44 XdS6ZCtC0
成金どもは
残飯食ってる雑種のワンコと変わらなかったわけだｗｗｗｗ
478:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:29:35 n/9tVRdB0
>>391
そんなことできる庭があったらいいなー。
ちゃぼ可愛いし。
親子丼食べたくなってきたなー。
479:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:29:46 5XBn2gXe0
正装して吉兆入っていく客想像するとかなり笑えるなｗ
残飯大好きなんだろうな吉兆の常連客ｗ
誰よりも残飯の味にうるさいんだろうなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
480:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:29:53 yu6WwUW80
船場吉兆だけやないんやでｗ
吉兆Gは創業者の教で残飯なんやでｗ
481:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:30:10 up7F1H/a0
むしろ吉兆クラスだから残飯再利用なんて出来るんだよw
普通だったらバイトが適当に食器をガチャっと積むために食べ残しはゴソっと捨てて終わり
お上品に下げ膳して、器を重ねる時も気をつけて･･･
なんてゆっくり考えられる世界だから成り立つ
482:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:30:28 RRTUNuBv0
ISO14001 とれそうだな。いや、USO800か。
483:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:31:30 2taNfKGR0
船場じゃない吉兆は何度か行ったが、思い出すとイヤになるorz
そんな物食わされてたのね；；
484:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:31:45 MKgxs5yS0
もう～終わりだね～君が～ちいさく見える～」
485:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:32:14 Ov88vMyj0
まあ、高級料亭ってのが引っかかるだけで
昨日の焼き鳥の残りを、ランチで鳥丼なんて良く在る話
486:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:32:20 jxnOT3M00
使
はい
じま
めわ
まし
店 し
主 た
487:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:32:37 Oz/JHmuZ0
吉兆 食のコンプライアンス委員会
URLﾘﾝｸ(www.project-k.org)
この手の事件後ってｺﾝﾌﾟﾗｲｱﾝｽ委員会立ち上げるよね。
（°Д°)ﾊｧ？って思うんだけど、委員会作ればそれでOK?
488:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:32:38 kx0L8p2H0
残飯と言うな。
隠し味と呼べ。
489:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:33:02 1ju4TEIB0
>>479
「酔っ払いの唾が良い出汁になっておりますな」
「放置され乾いた食感が何とも言えんッ！！」
とか
490:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:33:36 s4fZljO+0
残飯をこよなく愛し、肝吸虫の感染で死亡した美食家魯山人も足繁く通った名店一覧
舟場吉兆
銀座久兵衛
追加頼む
491:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:33:46 3nZm6U8W0
おまいらコンビニからただいま帰りました
冷やしそうめんとから揚げくんと焼きたらこのおにぎりにした
自分の食の感性に、しばし呆然自失の真っ最中です
492:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:33:51 DH7eHmv60
>>3
東京カッパ橋に高級料亭が林立するなｗ
493:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:33:52 7xPuN4QH0
麻原彰晃とツーショットに収まるダライラマｗｗｗ
↓↓この写真、オウムが駅で配布してた宣伝雑誌とかポスト放り込みチラシに載せまくってたから
記憶にある人もいると思う。
URLﾘﾝｸ(www.foyun.com)
URLﾘﾝｸ(www.iivs.de)
ダライラマの正体はこんな卑しいことばっかやって日銭稼いでる生臭テロ坊主。
生き仏とやらなら、極悪犯罪者の正体見抜けなかったのかｗｗｗ
（ちなみにこの写真の撮影時期は坂本弁護士一家惨殺事件よりずっと後ね。
犯罪者予備軍どころではなく、バレてないだけの既に凶悪犯罪者。）
べっとり握手までしとる・・・・うああああ
類は友を呼ぶんだなｗ
494:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:33:52 99h4EI+d0
>466
コロッケには、必ずソースかけておくよ
495:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:33:56 MKgxs5yS0
>>481
まあファミレスなんて食材が安いから下手に残飯リサイクルしようものなら
そっちのほうが高くつくからな。
496:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:34:03 5XBn2gXe0
まぁ大阪人には残飯が似合うけど他の支店でもとはね
こりゃファミレス以外の飲食店はどこも残飯使ってるのかもな
俺はファミレスの皿洗いしかバイトした事ないから他がどうなのかわからん
もちろん残飯は棄ててたよファミレスはね
ファミレス＞＞＞＞＞＞＞＞＞船場吉兆
497:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:34:25 2taNfKGR0
名店で腕のいい料理人のプライドに賭けて
そんな事しないと思ってたのにどこで食えと言うんだ
498:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:34:32 XZOFl5fi0
>>479
ちがうよ
船場吉兆というイメージを食ってるんだよ
接待に使われたというのはそういうこと。イメージなんだよ
だから、料理に手をつけない客が大勢いたので、使い回しという発想が出ちゃったのかもね
なにしろ20年前っつーと、ほぼバブルか弾けた頃だったからね
まだそういう接待とかがあった頃に始まってたというのは、なかなか意味深だったりする
499:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:34:37 0Ucbu9S70
権威にだまされ味の分らない客がくだらない店を持ち上げてるとご立腹の美味しんぼの作者が
オススメの店、吉兆。はずかしいだろうな。
500:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:34:39 8WbMcMGZ0
ビッグエコーでバイトしてたが、使い回しはゼロだったね。
カラオケ屋はかなり客が残すんだけどね。
501:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:34:50 P4/oilOc0
>379
釣りか
502:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:34:53 5YCCdYEu0
>>491
この時間に唐揚げは良くないな。とはいえ、おつかれ
503:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:35:04 kx0L8p2H0
>>494
デミグラスソース＆チーズ
オーブンで焼いて出せば一品できるな。
504:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:35:51 yu6WwUW80
湯木正徳前社長（７４）の指示で、
食べ残刺し身に霧吹きをして
５回までは盛り直して出すのが習わしであったという
505:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:35:58 faWKV3YT0
【株式会社吉兆・全店舗所在地・FAX・TEL一覧】
URLﾘﾝｸ(www.kitcho.com)
506:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:36:09 04Z4hfN70
みんなで高い金払って吉兆に残飯を食べに行こう！
507:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:36:43 YBqnbA0H0
>>5
やっているところも多いだろうが、やってないところもあるだろ。
驚くことにファミレスのとあるチェーン店はそんなことはしてなかった。
バイトでもぐりこんでいたから。焼きおきや、消費期限のばしなどは
ちらほらとあったが。
508:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:36:55 XuNy3h5p0
>>75
確かに、バイトだらけの店じゃこんなの無理だな。すぐmixiとかでバラされちゃうだろうし。
509:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:37:01 V7OBsqiq0
テレパシーで全店料理長がつながってたんだな
510:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:37:08 JL00ZhiVO
誰か言ってたけど 〇兆はグールプじゃないよ。
確か、他の〇兆は別会社だよ。
511:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:37:36 2taNfKGR0
嵐山でひとり10万以上するが、船場はもっと安いのかな
それにしても使いまわすほど景気悪かったの？
相当ボッてるはずなのに・・・
512:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:37:46 P4/oilOc0
>500
単価が高いから使いまわしにメリットが出るんだろうね。
古い話で言えば、スナック・バーのウイスキーの詰め替えとか。
513:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:37:49 up7F1H/a0
あとそういうのが出来るかな？ってのは
家族だけで営業してる個人の飲食店だね
514:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:38:29 BxsJ9cyH0
こんな店を高級料亭だと有り難がって食ってた奴ら本当に馬鹿だなぁ･･･
515:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:38:41 99h4EI+d0
>503
手ごわいな…
516:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:38:52 f3AUCQg+0
>>491
おれのＲＥＤは？
517:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:39:03 2tAqbf6i0
地震のショックからようやく立ち直った茨城在住の俺です。
518:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:39:36 V7OBsqiq0
>>510
船場吉兆の全店
他の吉兆は別
519:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:39:44 YuTqQOan0
エコ料亭吉兆として生まれ変わるのか
520:名無しさん＠八周年
08/05/08 02:39:56 YBqnbA0H0
ま、これからはファミレスでも中国人の従業員だらけのところも
あるから使いまわしどころかもっとひどいことになりそうなかんじだけれども。
移民庁なんてのが本格的になったら（ｒｙ