【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になった

【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になったat NEWSPLUS

【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になった - 暇つぶし2ch732:名無しさん＠八周年
08/03/18 16:22:17 4tMpT+4K0

こだわりの中国製小麦粉麺
出汁はシマダ屋の業務用スープのもとにほんダシを少々入れて
和風テーストに仕上げました。

水はこだわりの金町浄水の水道水。

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