【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になった

【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になったat NEWSPLUS

【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になった - 暇つぶし2ch221:名無しさん＠八周年
08/03/18 14:22:21 e9klLzeeO
鹿児島の、いまや超有名店の話だが
俺が子供の頃は、山盛りの味の素にスプーン差した「どんぶり」が置かれてて
自由にかけてたな
厨房でもドバっと入れてるのが見えたもんだ

次ページ

続きを表示

1を表示