【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になった

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【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になった - 暇つぶし2ch203:名無しさん＠八周年
08/03/18 14:19:13 KSXBYnoW0
かの東海林さだお曰く
ラーメンには2種類しかないそうである。
①おいしいラーメン
②おいしくないラーメン

おいしいラーメンに、さらにランク付けしようとしたら、
それはもう個人の嗜好の問題になってしまうんじゃないか、と。

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