【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になった

【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になったat NEWSPLUS

【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になった - 暇つぶし2ch192:名無しさん＠八周年
08/03/18 14:18:08 9rydNUWh0
>>79
正直、博多のとんこつは地元民もついていけない
味が単調だし濃いだけ

東京で食べたとんこつ醤油が今までで一番うまいと思った

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