08/03/02 00:35:38 0
新潟市中央区笹口２のマクドナルド新潟駅南店で１月初めに販売されたハンバーガーから
寄生虫が見つかっていたことが29日、分かった。日本マクドナルド（本社・東京）は
「凍結によって寄生虫は死滅しており、健康への影響はない」としている。
同社によると、１月２日未明、同店で白身魚のフライを挟んだフィレオフィッシュバーガーを
購入した客から「ハンバーガーから茶色の糸状のものが出てきた」と連絡があった。
検査機関で調べた結果、原材料のスケトウダラに由来する寄生虫「テラノーバ」と判明した。
同店では同月１、２の両日で計169個のフィレオフィッシュを販売したが、
ほかに異物混入の報告はないという。
魚の加工工場はタイにあり、寄生虫などの異物は通常、手作業による工程を２回行って取り除く。
今回も同じ作業をしたが見落としたとみられる。同様の事例は2007年に全国で２件、
2005年に同１件発生している。
同社は「工場関係者の一層の注意を喚起し、再発防止に努めたい」としている。
新潟日報2008年3月1日
URLﾘﾝｸ(www.niigata-nippo.co.jp)
前スレ ★１の時刻 2008/03/01(土) 12:05:32
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50