08/02/26 13:45:09 2jbH+wGw0
今回の冷凍ギョウザ問題は包装の段階で混入が発生した可能性がある。
原産国とはあくまで材料の原産国であって製造は含まれない。
例えばカナダの小麦と国産のしいたけ、白菜、タイの豚肉を使っていると表記されるが
中国で包装や冷凍加工されただけではどこにも中国産とは表示されない
食中毒事件の再発を防ぐという観点で見た場合はこの表示義務は無意味
08/02/26 13:45:09 2jbH+wGw0
今回の冷凍ギョウザ問題は包装の段階で混入が発生した可能性がある。
原産国とはあくまで材料の原産国であって製造は含まれない。
例えばカナダの小麦と国産のしいたけ、白菜、タイの豚肉を使っていると表記されるが
中国で包装や冷凍加工されただけではどこにも中国産とは表示されない
食中毒事件の再発を防ぐという観点で見た場合はこの表示義務は無意味