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大阪市と広島県は１９日、食品輸入会社「ニッキートレーディング」（大阪市）が、中国・山東省の「山東仁木食品」から輸入し、
広島県内などで販売された冷凍の「青島ニラ肉焼まん」から、０・２２～０・６４ｐｐｍの有機リン系殺虫剤「メタミドホス」を検出した、と発表した。
中毒被害が社会問題化した中国「天洋食品」製品以外の冷凍食品からメタミドホスの検出が明らかになったのは初めて。
同市は「検出量が微量で残留農薬の可能性が高い」とみている。
１月３１日と２月１日に同製品計１２個を食べた広島県三次(みよし)市内の男性（７３）が、めまいを感じて１日に医療機関を受診。
「典型的な有機リン中毒とは言えない」と診断され、入院はしなかったが、同県が調べたところ、食べ残しから０・６４ｐｐｍ、
未開封の同じ商品から０・５５ｐｐｍのメタミドホスを検出した。袋の内外からは検出されなかった。
いずれも２００６年８月２日製造分で、広島県が大阪市に通報。同市が在庫品や自主回収分を対象に行った検査でも、
同日製造分の皮や具や肉まん全体から０・２２～０・６４ｐｐｍが検出された。袋の内外からの検出はなかった、という。
大阪市と広島県によると、同日製造分の商品は０６年８月２１日に２５００袋（１袋２０個入り）が輸入された。
主に業務用で、大阪、広島など６府県の１０業者に販売された。
ニッキー社は１７日までに７４袋を自主回収したが、残りはすでに消費されたとみられる。
この製品の製造当時、中国では、メタミドホスの使用は禁止されていなかったという。
メタミドホス、加工食品に残留基準なし
農薬の残留基準は農産物ごとに定められており、厚生労働省によると、メタミドホスの場合、ニラでは０・３ｐｐｍ、
小麦は０・０１ｐｐｍなどとなっているが、加工食品の基準はない。
この基準は、残留が一定以上の食品の販売を原則禁止する「ポジティブリスト制度」が２００６年に導入された際、
国際基準などを参考に暫定的に設定したもので、厚労省は、中国製冷凍ギョーザによる中毒事件を受け、基準の見直しを急いでいる。
（2008年2月19日23時19分 読売新聞）
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