08/02/09 14:01:53 0
マッシュルーム異臭 自主回収認識し納入 天狗缶詰札幌営業所
北海道学校給食会が給食に供給した中国産マッシュルームから異臭があり
一部の児童が腹痛などを訴えた問題で、製造元の天狗（てんぐ）缶詰（名古屋）は八日、
北海道新聞の取材に対し、自主回収対象商品だと認識しながら同給食会に伝えず、
販売を続けていたことを明らかにした。
同社は「食品会社として極めて不適切。おわびしたい」（企画課）としている。
同社によると、水煮マッシュルームの製品について、全国から異臭の苦情が相次いだことから、
一月三十日に自主回収を決め、札幌を含む全国七営業所に回収を指示した。
回収対象は「賞味期限二○○九年一月七日」で、原料納入業者五社のうち、
異臭の原因となった原料を納入した一社から作った製品。
三十一日に同社の札幌営業所員が同給食会を訪れたが、
自主回収の件は伝えず、「臭いがきつい製品がある可能性がある」とだけ報告。
翌二月一日にこの一社以外の製品を同給食会に持参し、臭い、味とも異常ないことを示し、
この一社の製品を含め同給食会への納入を続行した。同給食会も各学校への供給を続けた。
札幌や小樽で異臭が相次いだため、同給食会は七日になって回収を開始。
その後、同社から自主回収対象製品だったことを知らされた。
～長文につき、つづく～
北海道新聞 （02/09 08:03）
URLﾘﾝｸ(www.hokkaido-np.co.jp)
元ニューススレ
【マッシュルーム異臭】北海道学校給食会 「慎重さ欠けた」 名古屋の製造元から製品の異常知らされながら「問題ない」と判断
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【食品】給食の中国産マッシュルームで児童ら２５人腹痛－北海道
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)