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★給食の中国産マッシュルームで児童ら２５人腹痛…北海道
・北海道小樽市の小学校で学校給食で出されたカレーを食べた児童ら２５人が
腹痛などを訴えていたことが７日わかった。
道教委などによると、原因はカレーに使用していた、中国産の塩漬けマッシュルームと
みられるという。この食材は、輸入元の名古屋市内のメーカーが国内でボイル加工して
袋詰めにして出荷しているもので、加工の際、塩が十分に抜けていなかった可能性が
あるという。
このマッシュルームは、北海道学校給食会が名古屋市のメーカーから一括購入して
各学校に納入。小樽市の小学校では、カレーの具として使用し、６日に給食として
児童に出していた。
また、札幌市内の小学校で５日、同じマッシュルームを使ったハヤシライスのルウから
異臭があり、給食の提供を取りやめていた。同給食会では、検査機関に問題の食材を
送り、原因を調べている。
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