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岐阜県は、東海北陸自動車道が今年7月に全面開通するのを受け、沿線を中心にマイカーで岐阜
ならではの隠れた名物を食べ歩く「グルメ観光」を呼び掛ける。「食と道」をテーマに食欲と遊び心を
くすぐり、誘客につなげる狙いだ。
主にPRするのは、▽みそだれに漬け込んだ鶏肉をジンギスカン鍋で焼く「ケイチャン」▽地みそを
隠し味にした「奥美濃カレー」▽地元でとれるニンジン入りの「各務原キムチ」▽いためた牛肉と新鮮な
トマトをのせた「トマト丼」-など、県外にはあまり知られていないメニュー。ハムや乳製品、地元野菜や
川魚などを使った伝統食などにもスポットを当てて紹介する。
2008年度に、観光地とともにそれらの料理が食べられる店を地図で紹介したリーフレットを作り、
高速道路のサービスエリアや東京や大阪の都市部の駅などに置く。バスのモデルコースも設定し、
名古屋や北陸の旅行業者に売り込む。
URLリンク(www.chunichi.co.jp)