【食】「『中国食材抜き』なんて考えられない」「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう」…弁当店主★２

【食】「『中国食材抜き』なんて考えられない」「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう」…弁当店主★２at NEWSPLUS

【食】「『中国食材抜き』なんて考えられない」「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう」…弁当店主★２ - 暇つぶし2ch763:名無しさん＠八周年
08/01/04 00:49:49 KkD8BpwC0
>>742
そのとうり農家には出荷できない作物が沢山あるんだよ
そして廃棄されている　クレームになるとそれだけで手間を取られてしまい
お店との取引でもマイナスになり、ペナルティーを課せられる　だから廃棄する
それだけ消費者が煩く　それに答えようとするお店が努力すればするほど
廃棄率は上がるんだよね　それが矛盾なんだよ

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