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日本は自給率も高めないといけないよ
小麦、4月再値上げ パン・めん影響必至 最低2-3割
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政府が製粉会社に売り渡す際の小麦の価格が来年4月、
大幅に値上げされることが確実となった。
国際的な小麦の取引価格が高騰しているためで、
農水省は、少なくとも20-30%の値上げは避けられないとみている。
政府はすでに今年10月、10%値上げし、小麦粉などを
原料に使う多くの食品メーカーが製品の価格を引き上げた。
来年4月の値上げでも、最終的にパンやめん、
菓子類などの大幅値上げにつながる可能性が高い。