09/08/27 22:51:49 1GIJrisa0
水田は毎年同じ土で水稲を栽培しています。
何百年も続いている古い水田もあります。
なぜ、同じ土で栽培できるのでしょうか。
水田では田植えの少し前から水を張ります。
通常は穂が熟する頃に水を落とし秋
から次の春先までは乾燥状態におかれます。
このように乾燥と湿潤を繰り返すため、その状態に合わせて土の中の微生物が長く優勢の状態で存在できない訳です。
更に、水が張られた時には水の流出入があり、水の流れで土壌に特定の成分が蓄積しにくくなります。
こうして、水田の土は自然に浄化、再生されているのです。