10/03/23 02:17:47 mawML74a0
これからのプリンタビジネスは、これかもなｗ
写真転写しマイケーキに 久慈の福祉工場と洋菓子店
URLﾘﾝｸ(www.iwate-np.co.jp)
久慈市長内町の福祉工場みずき（古舘哲雄工場長）と同市中央の洋菓子店ミリオンベル（繁名広達代表）は、顔写真などの画像を
ケーキの上面に転写する「写真プリントデコレーション」サービスを始めた。依頼者が持参した画像を食用インクでそのまま
転写するため、鮮明なフルカラーでの装飾を実現。人物だけでなく風景や文字などにも応用が利くため、「世界に一つだけのケーキ」が
製造できる。
写真の転写を可能にしたのは、同工場が整備したフードプリンター。画像をコンピューターに取り込んで処理した後、同プリンターに
生クリームを塗ったスポンジをかける。古舘工場長は「転写は３分以内で終わるため、事前に画像さえ処理できれば申し込みの翌日には
引き渡しできる」とＰＲする。
同工場では既に南部せんべいで転写の応用が進み、三陸鉄道の運転士をモチーフにした美少女キャラクター・久慈ありすの
「イラストそのまんま南部せんべい」が好評。県内外からオリジナルせんべいの製造依頼が寄せられている。
スポンジの製造と仕上げを担当するミリオンベルの繁名代表は「以前から贈答用にイラスト入りケーキの依頼はあったが、
手作業のために常温で置く時間が長引くと品質が心配だった。短時間の処理なら安心」と太鼓判を押す。
ケーキのサイズは５～７号まで対応可能で、ケーキの価格に８００円を追加することで同サービスを利用できる。問い合わせ、申し込みは
ミリオンベル（０１９４・５２・１３５２）へ。
【写真＝「写真プリントデコレーション」で製造されたケーキ】
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