【旨味】干し野菜・果物を作ろう【濃縮】at YASAI
【旨味】干し野菜・果物を作ろう【濃縮】 - 暇つぶし2ch146:大地の恵みの名無しさん
12/09/11 15:58:59.90 5EakqZ/S.net
干し野菜本を1冊だけ買うならどれがいいんでしょうか?

「農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵」 と「干し野菜百科」が上がってたみたいですけど。
できればレシピよりも干し上がった時の写真が種類別に整理され豊富に載っていてるものが希望です。
本屋さんに行ってもあまり置いてないしネットだと中見れなしで困ってます。


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