18/08/17 08:33:55.11 +Lu+sOdh0.net
脳の病気とか更年期とか
601:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/17 13:57:17.60 SYg7jYVfa.net
>>575
いや、その場で作って食べるくらいしないと
602:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/17 14:26:52.17 /GsdHPSrd.net
>>581
それをさせないのがメシマズの巧妙さなんだよ
後、上に語ってる人もいるがアレンジャーに変身される例も多数あり得る
TVで「○○は体にいいんですよー」を鵜呑みにされたら最悪
603:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 03:26:24.24 BhG7KGOE0.net
うちはとんぶり？とかモロヘイヤとかがブーム
604:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 07:09:46.64 OCFqhxCP0.net
似たようなやついてなんか、複雑になったよ。
飯がまずいともうどうしようもないよな。俺最近嫁の飯は週一しかくわねぇわ。
外食か自分の分とあまりにひどい時は子供にも作ってる。毎日冷凍のあげるだけのまずい揚げ物が並んだ時は子供たちもご飯と納豆だわ。
605:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 07:28:08.31 ezSzmPGNa.net
冷凍食品の揚げ物を不味くするなんて…
食品会社もガッカリだろうな
606:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 07:28:38.98 yl8S9gbPd.net
揚げるだけの冷凍食品？ご褒美だよそれ
607:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 07:34:36.98 54mykr2ta.net
冷凍食品ならレンチンするだけのがそのまま出てくるくらいの内容にしないとな
608:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 07:39:59.02 p1RnqOt6M.net
レンチンすら怪しい
自然解凍でそのまま食える
弁当用の冷凍食品にしとけ
609:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 09:38:52.12 I1EqIVe1d.net
>>586
揚げたてならうまいはずだよな
610:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 10:04:38.98 Ak9TH9ZZ0.net
冷凍の揚げ物を失敗するって真っ黒に揚げすぎる以外思いつかない
611:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 10:10:13.28 p4oJo3ztK.net
温度低くて長時間揚げるから油でベチャベチャってのもある
612:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 10:20:05.18 /IzTJo5E0.net
油少なすぎで揚がり方がムラだらけとか
613:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 11:13:43.07 PS+izNrt0.net
コロッケがパンクするのはよくあること
614:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 14:20:27.59 onBx7Op30.net
レンチンだけじゃダメね、ひと手間加えるね
615:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 17:48:40.25 OCFqhxCP0.net
いや、たまにならいいんだよ。ひどい時は毎日だからね。文字通り食卓は茶色。下の子は2歳なのに揚げ物とスーパーの惣菜とかざらだからね。
616:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 17:50:47.74 OCFqhxCP0.net
なんていうか、とにかく家事とかすべてにおいて無能すぎるんだよね。普通揚げ物してる間にもう1品の準備とか、洗い物とか他のことするけど、揚げ物とか煮物とかとにらめっこだからね。
すべてにおいてダメすぎて早く離婚したい。
617:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 19:17:38.88 T9zJhn1
618:0d.net
619:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 22:12:58.89 BhG7KGOE0.net
食卓緑緑midoriグリーン
きゅうりの酢の物
こんにゃくのようなもの
キャベツの千切り
おくらとゴーヤのスープ
620:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 22:27:19.78 bbtbnRDZ0.net
>>596
なんで結婚した？しかも子どもまで
巧妙に騙されたんか？
621:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/18 23:43:24.41 UMm53wmD0.net
>>596
こいつ結局嫁がメシマズなんじゃなくて冷凍食品ディスってるだけだよな？
622:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 02:35:11.00 3no3yZTB0.net
>>巧妙に騙された。自分のチソコに。
>>冷食は好きだぞ。冷食というよりチルド？だな。コロッケやら魚のフライやら。
623:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 05:03:23.77 6MywyYwIp.net
これは旦那マズ案件の香り
624:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 08:06:15.77 yI1yheJ30.net
最初からなw
625:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 09:33:16.47 oP85lSlPp.net
夏休みだしまとめサイト用か…
626:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 10:57:40.08 p66ntn5b0.net
お願いですからそうめんのつゆに変なモノ入れないでください
刻んだパクチーとかカメムシの臭いしかしない
くさいから食べないとか寝言ほざいてんじゃねえぞブス
627:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 16:27:08.87 FiSFl4ZBa.net
料理研究家なのにこれはない！
URLﾘﾝｸ(www.instagram.com) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1777ba470a0705a8ff6b3177e04ccfb6)
628:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 16:51:11.74 xsFpyn9Yd.net
パクチーうまいじゃん
どこまでなら許せるの？
・ネギ
・しょうが
・みょうが
・トロロ
・オクラ
・トマト
・きゅうり
・ワカメ
629:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 17:15:47.95 nQwcUYSGp.net
俺さっき「なんだかなぁ」スレでも>>607みたいなやつに絡まれたんだけど……
俺の味覚で微妙だって言ってるだけなのに他人が「それ好き嫌いだ！」とか「うまいから食べろよ」とか言ってくるのはなんなんだ？
>>605がパクチー嫌いだって言ってんだからお前が好きだろうがどうでもいいんだよ
630:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 17:20:53.49 lwrSXQEM0.net
>>596
揚げ物の調理中にもう一品は無理だ。
黒焦げになるから。
そんな事も知らんのか、駄目男達。
631:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 17:42:56.09 Bd79PZLD0.net
今日の借金玉のメシマズ嫁克服法がスゲー参考になる件
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
以下抜粋
・出汁はとりあえず濃くする
・水を減らす、極限まで減らす
・醤油はあくまで風味付け、最後の最後にちょっとだけ入れる
これを意識するだけ多くのメシがまずい問題は解決する気がする。
例外は煮魚とかか。
でも、あれは最初から調味液で煮るやつなので最初の合わせ調味料外さなけりゃいいし、
味醂と醤油と酒の配合だけ覚えろって話だよね。
・焼き物破滅マン
・煮物破滅マン
・炒め物破滅マン
・味付け破滅マン
・出汁濃度が常に不足するマン
などの典型メシマズはわりと処方が容易なんだけど、これらが絡み合ったところに謎の信仰が乗ると厄介になる。
魚破滅マンは「魚の水気は切れ、ペーパーで巻いて寝かせろ」
「まな板と包丁の清潔を保て、匂いはうつる」
「加工技術に関しては諦めて犠牲を出せ、外科手術じゃないから安心しろ」あたりかな。
丸のサカナを手に入れて刺身にするときは「ペーパー巻いて寝かせる」工程を絶対にとった方がいいですよ、
ジャブジャブになっちゃうからね。
洗う水気もそうだし、魚ってのは大体多少水分抜いた方がうまいんだ。
URLﾘﾝｸ(twitter.com) (5ch newer account)
632:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 17:49:41.36 U2jiHQY10.net
うるせえ煮干しぶつけんぞ
633:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 19:17:52.04 TQW25LrC0.net
そんな旦那修正してやる！
634:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 19:24:46.74 cCAZYgHn0.net
>>606
マンコ臭撒き散らしてんじゃねぇ！巣に帰れ！
635:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 19:28:31.55 Uzg73gzMd.net
揚げ物してるうちにもう一品準備や洗い物はダメじゃね？
家が燃える
636:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 20:20:56.21 Bd79PZLD0.net
メシマズ克服は努力から。
>>610のリンク先から抜粋
成せない理由として最有力なのは「やってない」なのでまずやるのが大事だと思う。
やって成せないのはしょうがないじゃん。やらなくて成せないのは当たり前じゃん、くらいしか無いのでは。
637:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/19 23:59:08.74 3no3yZTB0.net
>>609
俺は揚げ物してる間にそれ以外に2つくらい同時進行できるぞ。女の方がマルチタスク得意だと言うが、わしもわりと自分で言うのもなんだが器用なほうかと。
とりあえず野菜は何かしら買っておいてくれ。最近いつも、納豆、オクラ、卵でしのいでる。
638:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/20 19:34:26.55 WTbQMbvya.net
お前らさ、朝早起きして夜飯作っておけば良いじゃん
嫁は自分のマズい料理を普通に食べてるの？
639:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/20 20:47:17.58 6iL9EwPT0.net
マルチタスクって、脳みそにダメージやストレスを与え続ける行為やから、あんまりやらん方がええで
張り切ってやり過ぎると早く死ぬだけ、認知症のリスクも高くなるで
640:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/20 21:11:06.99 fC+H8OlV0.net
>>618
まじ？どこの研究？？ならなぜ日本の女性は昔から長生きなんだろ。
641:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/20 22:13:40.28 pkgTvwZl0.net
>>618
それはできもしないマルチタスクを無理にやり続けた場合とかスマホしながテレビ見るとかの処理しきれない情報がインプットされるながら作業の話な
それに料理のことだけに言及するけど料理って本来はマルチタスクじゃないと思うんだけど
焼き魚と味噌汁を作るにしても左で焼き魚作りながら右で味噌汁を作るわけじゃないでしょ？
「魚を魚焼き機に入れて焼きあがるまでの時間で味噌汁を作る」までが一連の作業
何品作ろうが手順に沿った作業を行うだけのある意味シングルタスクだと思うけどね
642:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/20 23:12:40.76 EF/0st040.net
こんな糞みたいな国滅べばいいと思ってる奴96
ｽﾚﾘﾝｸ(dame板)
643:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 01:54:25.42 vCuwcM4XK.net
>>616
お前は何を得意気に言ってんだ？
自分で揚げ物やるなら調理の難しさ知ってんだ�
644:� 素人が揚げ物しながらマルチタスクなんて普通言えんぞキモいな
645:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 01:55:44.62 8HRCNJ600.net
普通に危ないから揚げ物は揚げ物専念でいいよ
人間歳を取ると判断力も鈍るし揚げ物の時は揚げ物だけすれば良い
646:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 03:09:34.78 LHf7Ps+N0.net
>>622
ごめん、別に自慢したい訳では無い。というか、マルチタスクとか別にどうでもいいが、料理って1度工程を頭で整理してから効率よく無駄なくやっていきたい人やから、手が空いてるのにたちんぼってのが俺的にはありえないんだ。
ただ俺が料理割りとできるほうだからついつい。
まー要するにそのくらいおいしくなーれと時間かけて作ってもまずいから外食ばかりてことだ。。。
647:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 07:01:54.20 oatxq/lt0.net
>>619
人間の脳は機械じゃないからマルチタスクはできなくて、実際にやってるのは高速でスイッチングしているだけって読んだ気がした
人間にできるのはシングルタスク
で、その高速スイッチングを繰り返すと、ストレスホルモンのコルチゾールが分泌される、これが出る状態が長く続くと脳を萎縮させたり、認知症のような症状が出やすくなる
女性はマルチタスク得意なはずなのに平均寿命が長いのはなぜと聞かれても、得意だからと言ってやってるとは限らんだろうから、知らんとしか
女性が得意なのは、エストロゲンというホルモンが影響してる
ちなみに、マルチタスク得意な人ほど集中しにくく気が散りやすいから、作業効率は低いそうなw
648:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 07:05:35.29 oatxq/lt0.net
>>620
そうだよ、料理のマルチタスク処理ってのは、頭の中で順番を組み立てながら作業することに相当すると思う
ちょうどいいタイミングで全ての料理をテーブルに並べるというミッションを、タスクごとに分けながら手際よく行うこと
見ようによっては並列処理かもしれんが、実際には工程は1つずつ処理するからシングルタスクだわな
649:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 17:56:42.83 CX+2jN1Qd.net
>>625
女性も健康寿命まで長いとは限らんしな
650:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 18:40:01.65 PrpNCGmfd.net
>>627
それはこきつかった旦那のせいじゃね？
料理なんて喰うときに間に合えばいいんだよ(普通飯以上なら)
そこを計算できないのがナンダカナーで、さらに何かやる嫁持ちがここの住人
651:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 18:48:07.10 FyszpSe9a.net
まんさんか
652:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 19:03:16.76 Upn/+hZc0.net
シングルタスクでやって煮物すら焦がすのに、
マルチタスクでやったら、家が燃えるでござる。
天ぷら火災の実演はいやでござんす
r========-、
Lｎj_j_j_jj
|( ･ω･)
ノﾞﾞﾞﾊヽ
`～ｪ-ｪｰ′
653:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 19:15:50.53 ciufZRvJa.net
もう、何スレか解らんからな
654:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 19:25:32.97 xEshmE9yK.net
>>630
頭に包丁刺さってるぞ
655:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 19:48:59.66 fa81cOsR0.net
複数のタスクを切り替えて行うのがタイムスライス方式
CPUが複数あってそれぞれが同時に仕事をこなすのがマルチタスク方式
人間にはタイムスライス方式しかできない できてるつもりでも考え・行動を高速で切り替えてるに過ぎない
656:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 20:24:40.60 PrpNCGmfd.net
そんな当たり前の事を言われてもなぁ
657:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 21:12:52.46 laZG6Fw9M.net
つ [キッチンタイマー]
メシマズ嫁でもメシウマ嫁でも、台所に必ずある
タイマーで割り込みかけて料理してるのが実態で
マルチタスク（タスクスイッチ）ではなかろう
658:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 23:12:59.88 zGSy3cS70.net
>>635
分量すらまともに量らない嫁が時間なんてまともに測ると思う？
659:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 23:17:12.75 CX0EkNJ20.net
>>636
うちの嫁はコンロのタイマー機能を使うよ
素麺を沸騰した湯にいれてタイマーをセットし、そのままどこかに行くのでふきこぼれて素麺も茹ですぎになる
660:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/21 23:29:05.05 hJmUVhI/p.net
うちの嫁は「すぐ食べられるようにと思って」って茹でた素麺を冷水に浸すわけでもなくザルにあげたままの状態で置いといてくれるぞ
661:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/22 07:50:59.15 Z1xDo7wA0.net
固茹でと言って、表示時間の1/3 で茹でて、そのまま湯の中に浸ってるわ。
だから、くたくた。
662:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/22 08:06:26.70 bdVGNwefr.net
素麺湯で時間の1/3って数十秒じゃん
663:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/23 12:00:29.25 8l6u4bp6H.net
すまん、作業うんぬんの話になってしまった。。たしかに言われればシングルタスクだな。
コルチゾールか、危険だな。そもそもわしも最近マルチタスクは効率悪いしメリットからやめるようにしてるが、そもそも長引かせてスレから話がずれてすまんみんな。
とりあえずヒライでカツカレー食べてる俺は今日これだけで幸福や。味覚死んでるわ。
664:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/23 14:26:50.95 StpgRX5ud.net
>>639
くたくたでよかったな
麺類(特に素麺やうどん)は熱湯で一気に表面固めないと合体してとんでもない物体になるから、そこまでは茹でたんだろう
665:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/23 19:26:05.94 AdBRwbJ20.net
>>642
時々、一体化しとるでござる
666:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 08:54:01.29 eoDJt2lm0.net
まとまって一本になった素麺の不味さは異常
667:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 12:31:48.49 3Y36kuMj0.net
>>644
× 本
○ 塊
668:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 14:36:05.69 YaMHZD7ld.net
それはごみ箱行き決定だな
最初やったとき嫁はキレてたが、すぐに同じ物体を俺が造って「お前はこれを俺に喰わせようとしたんだぞ」と人束分の化物を無理矢理喰わせた
泣いてたけど関係ない。自分は外食してきて化物俺に喰わせるのはさすがにこちらの理性が飛んだ
素麺なんて強火で１分、冷水で絞めるだけの物なのに…
669:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 20:08:37.35 9Ae4LsyaK.net
>>644
素麺は太く纏まるとウドンの味にはならないの？
670:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 20:40:53.24 DCk2gYzp0.net
>>647
小麦粉をそのまま食べているような味になる
素材の味とかではなくなんていうか……飴食い競争ってわかる？
本当に口の中に小麦粉をそのまま入れたような感じ
ちな俺>>638なんだけどうちの場合は見事に半球型の小麦粉の塊になってたわ
671:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 21:06:23.30 wVHKd8YSM.net
下ゆでなしの素麺をそのままスープにぶっこんだもの出されたことがあるよ
塩っ辛くてスープも素麺も全て台無し
冷凍うどん大正義だぞ
あれならまず失敗しないしてもレンチン出来る
672:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 22:13:34.49 u7PDq1iZ0.net
興味本位で>>638の状態で30分放置してみた。
普通にうまかった。
少なくともコンビニのボソボソ素麺よりはるかに上等だった。
何十時間放置したらそんな状態になるのだろう・・・
673:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 23:13:32.81 gSRKCvQxp.net
>>650
その日は19時頃に「素麺茹でておいたからね～」ってLINE入って帰宅が0時過ぎだったんで最短で5時間だな
嫁はいつも氷水じゃなくて水道水で粗熱を取るぐらいなのでその状態でボウルとザルを重ねて冷蔵庫へ
たぶん冷える前に伸びきってから冷え固まったんだと思う
これがせめて氷水でしっかりしめて水気も完全に切っててくれたらまだ多少は食べられる状態に戻せるんだけどね
この日はさすがに手の施しようがなかったから1cm厚ぐらいにスライスしてトースターで焼いて餡掛け作って食べたわ
小麦粉を味わったのはまた別件
674:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 23:27:33.62 u7PDq1iZ0.net
>>651
粗熱取って冷蔵庫へ、その後５時間以上ね、おｋ
今から明日の朝食仕込めば６～７時間は稼げるなｗ
ちなみに俺は粗熱すら取らずに茹で上げをざるに取って室温放置
30分だったのは腹が減ってそれ以上我慢できなかったから
675:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 23:32:29.09 gSRKCvQxp.net
>>652
その状態でたべれた？
676:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 23:37:27.63 gSRKCvQxp.net
途中送信してしまった……
俺が小麦粉味わった時は6束を「ちょっと茹ですぎた(5分弱)」って言って水道水で粗熱取って10分ぐらいして出されたやつだったけどもうすでに素麺同士がくっつき始めててくそ不味くなってたけど
素麺の等級にもよるのかな？
677:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 23:44:42.47 u7PDq1iZ0.net
Ｏｋ仕込み完了。ゆで時間２分、常温の水道水で粗熱取って、水切り後どんぶりに入れて冷蔵庫へイン。
乾燥が怖いのでどんぶりにはラップしたよ(｀・ω・´)ｂ 明日の朝が楽しみだ。
>>653
食べれた。さすがに茹でたて冷水〆めののど越しはないけど食堂で素麺として出されたら普通に食えるレベル。
678:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/24 23:55:02.88 gSRKCvQxp.net
>>655
お前はどこにむかっているんだよw
679:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 00:02:25.03 XANCcI1k0.net
100分は1見に如かず
680:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 01:27:20.65 70xig27g0.net
>>655
食う前に水に潜らせれば普通に食える
681:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 02:44:20.61 SzNeAKuC0.net
>>655
少なめの湯(7～800ml)に素麺4束くらい入れてすぐには箸でほぐさず、吹きこぼれて火が消えては付け直し
火から下ろしてる間はキッチンタイマーストップしつつ時間通りに茹でる
そんな無駄テクニックもあるぞ…
682:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 02:51:54.65 hEG8ZMyZ0.net
素麺なんて難易度カップ麺と同レベルなのに失敗するんか・・・
袋とか箱の裏にバカにも作れるように説明書きしてあるのにな
683:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 03:38:11.76 0l31lj220.net
料理下手な奴の特徴として説明を読まないのと味見をしないって言うのは定番だろう
684:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 04:03:00.46 NwV3YbSZ0.net
>>659
え？うちの嫁？
685:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 04:06:39.81 NwV3YbSZ0.net
うちの嫁は鍋出すのが面倒だったらしくて
フライパンで半分くらいの水とそうめん一緒にいれて
フライパンにくっついた状態で煮込んだ挙句に吹きこぼれ→ストップ
また時間と水と入れて沸騰するまで待ってからカウントダウン�
686:J始した。 そしてフライパンの底で固まったからフライ返しでそぎ落とした 厄みたいなそうめん食べた。ハイセンスだよね
687:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 04:24:25.54 fMcNtI/F0.net
いっそ水分飛ばして焼き麺にしたほうが食べられそう
688:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 06:34:10.31 Dw8U4BKD0.net
素麺１つだけなのに、こんなにもバリエーション豊かにクソマズくできるなんて
なんかすごいなおまいらの嫁は
689:655
18/08/25 07:26:27.22 k+eUeFys0.net
おはやう。
早速ブツの確認をしてみたところ、心なしか全体の量が増えてる気がするｗ
ひと塊にはなっているが麺としては独立してる。但し箸でつまむのは無理。
塊のままザルに戻して>>658の通り水の中へ。
軽くゆすいだらすぐにほぐれたのでそのまま水切りして皿に盛り付け。
結果、口当たり噛みごたえのど越しを含めてほぼ回復。
途中の工程とか何も言わずに出されたら、今茹でた物だと信じて疑わないレベル。
むしろ昨日の常温処理で室温30分放置の方が口当たりが若干悪かったのは
冷蔵庫で一晩寝かせたのが冷水で〆る効果を発揮したものと思われる。
結論、手間がかかるからわざわざやるほどではないが、
食べ残した麺を美味しい状態で半日ぐらい保存するには有効だと思った。
ごちそうさまでした。
690:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 07:39:45.83 srC1eFuFp.net
>>666
お疲れ！大変面白いレポやったわw
こうして実験して見るとやはり違うね
でもあんま事細かくやると他のネタ氏さんが困るかもなwww
691:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 08:30:04.94 Try1p9rep.net
>>666
マジかよw
俺の時は箸が通らないのはもちろんもう麺と麺が癒着しているみたいになってたから即諦めたんだけどな
何が違ったのかちょっと気になるけど追求する気は無いし素麺の茹で置きは禁止したから忘れることにするわw
692:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 10:00:21.29 KQ3uQcVc0.net
>>666
茹ですぎた状態で放置したら塊になるんじゃね？
693:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 10:02:01.51 XANCcI1k0.net
暑い、暑過ぎる
694:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 10:13:22.48 pjno35za0.net
お湯の量と火力が足りないとびっくりするぐらい不味くなるし合体するぞ
お試しを！
695:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 10:14:39.86 FVl67mb+M.net
>>663
sage
パスタはその茹で方するよね
696:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 11:47:02.40 OiXAzprsa.net
>>666
熱量の向け方がおかしいw（誉めてるつもり
697:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 11:50:06.80 UU6jMI6ip.net
質の悪い素麺は葉の裏にへばりつくんだよなぁ
698:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 15:45:22.75 /MUjchfcM.net
お前はパスタを水から茹でるんか？
699:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 15:46:17.60 /MUjchfcM.net
すまん>>675は>>672宛
700:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/25 16:21:22.91 KPAP62GYa.net
パスタなら沸騰後に火を止めて
蓋をして時間を置けば茹で上がるんだけどな
それをやらせると、パスタを茹でてることすら忘れて放置するからな…
701:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 00:26:52.08 ofMIkJ8b0.net
素麺の流れがほのぼのしてて心が安らいだｗ
素朴な疑問だが、ここの嫁は素麺と冷や麦の区別はついているんだろうか？
微妙に茹で時間とか違うから、それが敗因になっていたりはしないか？
702:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 05:21:09.41 E/ix9WFj0.net
嫁がついに、やってくれたわww
今日、スーパーで買ってきた豆�
703:�を、開けて、 生のまま皿に、出して冷奴って言って、食卓に並べてるのを目撃した。 どうやら、今まで出された冷奴、全て生の豆腐だったらしい… よく、今まで、腹壊さなかったな。と思っているww
704:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 05:23:12.17 E/ix9WFj0.net
あ、寝てないから、今日って書いたけど、正確には昨日（土曜）の晩だ。スマン
705:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 05:33:21.95 nEc8zrKQ0.net
生きゃない豆腐とは？
え
え
良く今まで生きていたな
706:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 05:38:52.35 ukZzoauNp.net
んーこれは釣りww
707:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 05:56:28.33 E/ix9WFj0.net
俺も嘘だと思いたい、でも、釣りじゃねーわw
生煮えの、豆腐は腹壊すって、言うのにな。
それを、そのまま生で食べたら大変なことに、なるって想像つかんかな。
気付かないうちに、そういう耐性が出来てたのかもしれん。
708:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 06:24:55.63 A5B9X8HZ0.net
>>683
今までの人生で料理したことないとか？
あ、お前のことね
709:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 06:56:23.66 o1VrnD6d0.net
>>684
こら、おかしい人に近づいちゃダメでしょ！
710:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 06:59:23.26 u8K6AeJS0.net
これはさすがに釣りだろう？
釣りだよな？
釣りじゃなかったら嫁よりお前の頭を疑う事案だ
冷奴のこと知らないと言うか、火を入れた冷奴とか有り得ないんだが
あー、、、そうか日本人じゃないのか！
それなら納得する
711:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 07:04:58.17 dIGDWMNA0.net
夏休みにしてもひどいな
712:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 07:54:37.24 KpO4B8mW0.net
まああと1週間もすれば平和になるだろ
713:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 08:18:38.18 E/ix9WFj0.net
いやいやいや、釣り扱いは酷いだろ。
冷奴って、豆腐を1回茹でて、粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やして、出すもんじゃないのか？
うちのお袋は、そうしてたぞ。
両親も俺も純日本人だし。
714:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 08:19:30.48 8SYBve0zp.net
いやこれ「逆に」ってやつじゃない？
いくらネタ師でもこの内容で送信ボタン押さないでしょ
715:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 08:26:43.18 E/ix9WFj0.net
スマン。
まさか俺が、叩かれるとは思わなかったわ。
そうか、俺の常識が世間の、非常識だったわけか…すげーショックだ。
でもパックから、出して黄色っぽい、汁まみれの豆腐を、水で洗ってそのまま出すって、なんか異様に見えたんだ。
俺からしたら、血汁したたる生肉を水で、洗って出されたような感覚だったんだよ…。
嫁が起きたら謝る。かなり馬鹿にしちまった。
716:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 08:38:02.23 43G4ZpVA0.net
冷奴は1分茹でると劇的にうまくなる！とかテレビでやってたけど
豆腐を茹でるのは水を抜く行為だからメシマズ嫁が真似したらアカンやつだと思う
717:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 08:49:46.49 j2vDpdlI0.net
これはあからさまな旦那マズ
718:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 09:31:40.42 A5B9X8HZ0.net
香川出身か
719:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 09:57:10.94 QMdLtDY6K.net
>>691
確かに1度熱湯にくぐらせる冷奴はあるし
そのレシピを知ってて手間掛ける良いお母さんだと思う
でも豆腐は生で食べられるのは常識だし、パックの水を洗い流すだけ
冷奴用だけでなく木綿豆腐も生で食べられる
料理しない人はそれすら知らないで勝手に飯マズとか言うんだな
720:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 10:37:02.93 oUvlbrl6a.net
逆パターンでこんなの冷めた湯豆腐だと怒りだす阿呆もいそう
721:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 10:38:36.23 D1Ib22D8M.net
えっパックの水って洗い流すもんなの？
納豆のノリでそのまま食ってるが
722:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 11:02:44.57 FYLtTQGe0.net
豆腐の水切りは
しない�
723:ﾌ?
724:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 11:05:29.20 8SYBve0zp.net
>>698
冷奴に水切り？
725:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 11:11:31.09 ET+mrDCO0.net
この流れwﾜﾛﾀ
嫁ﾏｽﾞは目も当てられんが、旦那ﾏｽﾞも大概だな
726:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 11:12:03.63 61w9fC7va.net
>>689
チョンコ
727:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 11:15:20.98 ET+mrDCO0.net
というか、自分の知ってる世界だけが正しいって感覚がすごい
例えそう思ったとしても、言葉に出さなければ問題なかったが、あからさまにバカにして嫁叩きするとは
旦那マズというか人間的にヤバい
ちゃんと謝って嫁に許してもらえればいいけどね
728:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 11:32:02.69 E/ix9WFj0.net
俺にとっては、例えばだが、｢冷しゃぶ｣と同じ調理工程を、想像しててそれをパックから、出して水で洗った生肉にタレかけて、出された気分だったわけなんだ。
ところでこれ、俺が、騙されてるだけってことはないか？みんな本当に、豆腐を生で食うのか？
嫁に謝る前に、確認したいんだが。
729:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 11:42:57.58 uW4Qklqs0.net
>>703
豆乳って知ってる？
730:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 11:45:07.15 8SYBve0zp.net
>>703
ググれカス
初めて使った！
731:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 11:49:04.84 43SScDVRd.net
>>703
すでに豆腐に加工する段階で加熱されてるから気にするな
732:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 11:54:39.56 KQZ+8cT90.net
で、生煮えの豆腐は腹壊す、ってのは誰が言ったの？
733:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 12:05:43.00 7OWwusY00.net
そもそも文章が……
734:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 12:35:10.50 FOEuLa0+a.net
こだわり強すぎ
豆腐ってそのままで食べられるの知らなかったよ、ゴメンなって言えば済む話なのに
絶対に間違ってないだろうな！とか騙されてないか？とか
なら、このスレで聞くんじゃなくググればいいじゃん
735:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 12:35:49.36 FOEuLa0+a.net
ごめんなさいを言ったら死ぬ病気の人か？
736:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 12:50:03.92 HU/e3UWC0.net
>>703
謝りたくないならこれから自分でした料理しろ
737:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 13:13:11.72 z8H8OQs70.net
句読点が変
738:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 13:19:25.56 TAHdo+UT0.net
URLﾘﾝｸ(m.chiebukuro.yahoo.co.jp)
739:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 13:23:26.02 43SScDVRd.net
パックからそのままでの(当然水洗いはしないといけないが)状態でも水切りしてからでも湯通しした物を冷やしてからでも冷奴としてはどれも正解
食感に違いが出るから後は好みの問題
740:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 14:44:25.49 xQDzJTCiM.net
えっパックから出した豆腐って水洗いする必要あるの？
741:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 14:46:36.66 E/ix9WFj0.net
ちゃんと、謝ってきました。
豆乳は、知ってるけど、なんで？
でも｢豆腐、生、食べれる｣でググると、豆腐は痛みやすいから火を、通した方がいいって書いてある記事が、多いよな？
>>707
母親だよ。
母親が香川出身で嫁は、神奈川だから知らなくて当然だよな…地域差だよな。
742:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 14:51:23.60 dIGDWMNA0.net
小学生の夏休みの宿題だろこれ
相手してる奴らもクソだ
743:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 15:01:43.40 i3qrMXwya.net
おれ香川だけど生豆腐が腹壊すって初めて聞いた
厚揚げ屋のステマか？
744:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 15:02:06.84 QMdLtDY6K.net
>>716
ググると馬鹿が豆腐は生で食べられるか質問してるのが最初に並ぶけど
そしてその答えを読まずに都合の良い記事だけ見てんのか？
745:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 15:05:11.67 43SScDVRd.net
>>715
パックに書いてある文字も読まないの？
水分保つ為に入ってる水だから一度洗えと書いてあるはずだけど
746:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 15:16:08.85 FOEuLa0+a.net
>>716
このスレでもさんざん聞きまくったり
騙してるだのなんだの言ったり
747:もしたのに このスレの住人に謝ったりお礼を言ったりもしないのか？ 文句つけた人には何も言いたくないのかもしれないが せめて香川県の知恵袋を探してくれた人にはお礼を言うべきだと思う そういう所がダメなんだよ
748:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 15:16:49.32 ET+mrDCO0.net
自分だけ湯豆腐にして食うなり冷まして食うなりしたらいいだろがｱﾎか
ここ以外にも豆腐は生で食べるやつがうじゃうじゃいて、それが普通だ
お前の方がマイノリティなんだよ
マイノリティがいかんとは言っとらん、好きにすればいいだけだ
749:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 16:12:52.76 GlDH/vOxd.net
>>716
豆腐のヤバさは賞味期限の短さだ。今のテンプレでは消えているが「白い悪魔」だと呼ばれていた
そうなったら煮込んでも何しても無駄な救急車コースまっしぐら
750:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 16:24:10.54 8SYBve0zp.net
豆腐のことを勘違いしていたところまではまだいい
子供の頃から親に言われていたことを信じ続けているなんてことは珍しいことではないんで
ただその後の言動が完全にアウト
こいつ嫁に謝ったってのも絶対嘘だろ
751:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 16:26:16.06 pYaK5Qq/0.net
どう見てもまとめサイトのネタだろうに、みんな暇なんだな
752:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 16:55:13.03 XefYrzbKp.net
この句読点のおかしさ、普通に基地外だろ
よくもまあこんなの相手にするな、みんな暇なの？
753:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 16:56:15.87 GlDH/vOxd.net
>>725
盆イベント終った日曜日のオッサンですし
むしろ嫁が余計な事を晩飯に仕込まないか見張る時間ですよ
754:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 16:59:36.74 GlDH/vOxd.net
>>726
いっこく堂に正面からそれ言って動画うp
755:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 17:22:21.02 s5htO++Sp.net
？
756:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 17:46:38.86 ZQx/Nl5q0.net
豆腐もそうだが句読点のおかしさもヤバイなw
なんかレス見てたら怖くなってきた
757:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 17:48:21.46 p3R4ivX60.net
つーか自分にとってどれだけマズい飯が出ても注意したり「お前これは違うんじゃないか？」と諭すことはあっても
普通は「バカに」はしない
嫁を見下してる証だよ
せいぜい離婚されないといいな
758:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 18:42:19.47 6g2i7eqg0.net
貧乏学生だった頃は買ってきた豆腐をそのまま皿にひっくり返して
醤油と薬味かけておいしく食ってたな。今でも好き
759:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 18:50:41.83 ewGsc4IId.net
俺も1人暮らし時代は4パック100円の100円ローソンの豆腐買ってきて
そのままひっくり返して醤油で食べてたわ
洗おうとか思ったことない
760:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 19:00:50.15 po7aveufd.net
喰えるよ。ただ保存中に出る灰汁とかがある(だから黄色くなってる)から水洗いしてねってだけ
761:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 19:54:14.31 +5HC/VIcd.net
そもそも生豆腐という単語を初めて聞いたよ
製作段階で大豆を茹でてるのに…
762:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 19:56:53.44 7fm/wsMaa.net
>>703
豆腐って既に熱通した後に水で冷やしてパックに詰めるから、ナマじゃないんだぞｗ
763:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 19:57:12.47 cLzbPqWo0.net
茹で方が余りにもアレなので、白滝にしてもらいました。
これなら失敗なし。（＾◇＾）
764:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 19:57:35.38 d3jPG0zv0.net
夏は湧いてるのが多くて困るな
俺の嫁は今日スプレーホイップを冷凍庫に閉まっといたらしくて
冷凍庫の中一面ホイップになったわ
冷蔵庫で3-4時間冷やして下さいって書いてある→冷凍庫でやれば時短！と思ったらしい
デザートに出したかったんだって...
休日出勤して帰ってきたらこれ
まぁ、
765:嫁が怪我しなくてよかった...
766:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 20:52:28.44 HwEUbGxj0.net
今日は焼きそばだったけど
ソースを使い切れるからという理由でドバドバかけてつゆだくにし
キャベツは生で麺はほぼ焼いてなくてボソボソしたのを出された
一口で塩分の取り過ぎを体が知らせてくれたので残してしまった
767:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 21:03:35.89 E/ix9WFj0.net
ちゃんと謝ったよ。
豆腐って書くもんだから、腐ってるから火を、通した方がいいからそういわれてると、漠然と思ってたわって伝えた。ネットで聞いたら俺が間違ってて総叩きされたとも。
でもやっぱり生の、(一度家で加熱してない)豆腐を食べるのは抵抗あるから、嫁に一度茹でるかチンして貰えるか、頼んだら分かってもらえた。
ここにも迷惑かけたなごめん。知恵袋もありがとう。
俺が少数派なのはわかったけど句読点が、おかしいとは初めて、言われた。
離婚までは行かないと、思うけど。これからはとりあえずググるなり質問するなり、してから指摘してみる。
768:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 21:45:47.01 VUy6X7Wy0.net
>>732 >>733
水を捨てるだけでパックのまま、中央にスプーンでくぼみを作って
刻み葱、おろし生姜、おかかなんかの薬味を乗っけて醤油垂らしていただくのが俺のジャスティス
>>723
パックは２か月程度なら平気。この場合は表面の雑菌が怖いからさすがに洗う。
充填豆腐(丸いチューブ状のやつ)なら半年は平気。表面の水もないから洗う必要もなし。
・・・但しここの嫁には知らせるな。拡大解釈されて死人が出ても責任は取れない。
769:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 22:18:08.80 s5htO++Sp.net
やはり不安になる文章だ
770:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 23:20:53.20 TAHdo+UT0.net
嫁が前に見せてくれた黒柳徹子のインスタの文章と句読点の使い方がよく似てるな
つまりそういうことなんだろう
771:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 23:29:23.81 7fm/wsMaa.net
＞俺が少数派なのはわかったけど句読点が、おかしいとは初めて、言われた。
離婚までは行かないと、思うけど。これからはとりあえずググるなり質問するなり、してから指摘してみる。
↓
俺が少数派なのはわかったけど、句読点がおかしいとは初めて言われた。
離婚までは行かないと思うけど。これからはとりあえずググるなり、質問するなりしてから指摘してみる。
772:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 23:42:36.13 y/rULFUC0.net
句読点に注目して読んだらほんと寒気がした……
773:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/26 23:56:42.19 AtPK6z2k0.net
>>740
自分で読み直しても句読点に違和感ないの？
だとしたら相当やべーよ
774:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 00:04:56.06 DzAW6fkD0.net
国語苦手にもほどがあるだろw
まともな日本人ならこんな句読点の付け方しない
775:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 00:07:51.72 xNbsjfzf0.net
旦那の句読点がまずい249点スレへようこそ
776:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 00:09:03.38 hB5v22RN0.net
読点がメンヘラ女のそれです！
777:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 00:16:27.97 wXX0fLzg0.net
>>740
１回自分で句読点を意識しながら音読してみろよ
聞いてて不安になったりイライラするだろ？
778:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 00:18:39.79 wXX0fLzg0.net
生豆腐は俺も初めて聞いたけど売ってる店舗はあるみたいだな
あまり熱を通さずに製造する事を頑張ってるみたいだから
そのまま食うのが正しいんだろうけど
779:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 00:27:36.57 7RZRO0emp.net
>>747
義務教育修了していたらあれはないよな
780:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 00:33:45.78 wXX0fLzg0.net
食事に関する認識の違いなんて、三角食べを正しく行うか否かくらいしかなかったな
それも３０秒くらいの意見交換の末
好きにすればいいんじゃねえの？で完結した
781:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 02:57:03.17 xNbsjfzf0.net
>>753
そもそも三角食べが正しいかどうかの議論が先だったな
その議題だと三角食べが正しいことを前提としたバイアスがかかっているからまともな議論ができるわけない
好きにすればいいんじゃねえの？という正論にたどり着いたのは奇跡
782:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 07:49:14.74 wXX0fLzg0.net
嫁に指摘されて、嫁が自分でその場でググって
「あ、なんか体によくないっぽいわ」「へえ、そう」で自爆されて終了だったよ
783:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 08:34:47.91 dgS2mNgh0.net
まさか豆腐でここまで荒れるとは思わなんだ
地域性の違いもあるんかな
784:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 09:34:27.54 KVgOXn11d.net
>>740
お前の文章っていっこく堂で脳内再生できるんよｗ
785:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 09:35:08.65 mvAtFc2hp.net
本当に豆腐だけだと思ってんの？おめでたいなw
786:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 09:36:29.68 UlQ0nw32p.net
市販のカレールーで作ってるのにシャバシャバのスープカレーみたいになってジャガイモと人参は芯が残ったまま。
箱に書いてある通り作ってと言っても作らない。
787:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 10:08:35.55 GJJQO1ob0.net
>>759
説明を読んでも、理解できないんだから作れないんだよ
具体的な解決策を言う(この場合はルーを増やす、じゃがいもと人参はつまようじ刺してスッと通るの確認してから、ルーを入れる)、もしくは一緒に作る
上手くできたら褒める
がんがれ
788:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 10:10:15.08 GJJQO1ob0.net
そういや箱の裏の説明って、何て書いてあるんだ？ちゃんと読んだことないな
789:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 10:30:04.01 ELDt1Je1p.net
肉と野菜を炒める→水を入れて煮込む→ルゥを入れる→弱火で煮込む
ざっくりとこんなもんだったような
790:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 11:24:18.52 wXX0fLzg0.net
沸騰した鍋に全部ぶち込んで強火。かき回さない
ルウがとけたらハイ出来上がり
残ったら冷蔵庫へ、次の日は勿論強火で加熱して焦がす
ふざけて書いたけど本当にこんな感じなんだろうな
791:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 11:29:47.10 UseFdjhVM.net
人参とジャガイモはレンチンしてルウと一緒に入れさせればいいんだよ
そうすれば芯が残らない
つまようじ云々とか猿には無理
792:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 11:51:51.20 5xkCpT+vd.net
ルウを入れる時は火を一旦消すんじゃなかったっけ？水とき片栗粉みたいに
793:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 12:03:13.47 Z6bbgMzu0.net
>>765
そんなの適当でいいのよ
794:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 12:05:59.71 +A0dM53Sr.net
>>762
Google Homeで聞いた回答とほぼ同じw
795:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 12:14:45.85 wXX0fLzg0.net
フタを開ける→かやくと粉末スープを入れる→沸騰したお湯を注ぎ3分待機
→後入れ調味料を入れてかき混ぜる
カレーの手順てこのレベルなんだよなあ、どうして出来ないんだろう
796:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 12:30:48.74 6OT54+Jxd.net
1 肉以外の材料を全部チンする
2 肉と1を油でさっと炒める
3 水入れて沸騰させる
4 ルウを入れて溶けたら出来上がり
これでいいよ
797:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 12:31:02.22 76T5qhbm0.net
メシマズ嫁も豆腐旦那もみんな自覚なしADHDかアスペか
798:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 13:21:47.51 RThKRahia.net
箱の説明は大事だぞ
URLﾘﾝｸ(portal.nifty.com)
799:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 13:53:52.09 wXX0fLzg0.net
ホットケーキなんかすごい違いだな
メシマズ「説明書？ハッ！トーシロが読むもんやで？混ぜて焼くだけやろ
・・・うわなにこれ汚い、不良品やんけ。このメーカーもう買わんわ」
800:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 15:31:35.46 5BZadJX80.net
野菜はミックスベジタブルくらいの1cm角に切れば失敗しないぞ
先に炒めた方が絶対おいしいけどこれなら多少めちゃくちゃな作り方しても大丈夫
801:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 15:37:11.01 Z6bbgMzu0.net
昨日嫁が娘連れてでかけてったからキッチン回り掃除してきた
水切りがカビというかヘドロみたいな塊ができてて汚かった
排水溝も流れないほど貯まってたのでゴミ捨てて漂白剤して戻しておいた
冷凍庫を開けると、縦にして保存しろって言ってんのに、横になったり丸まったり
どれがなんでどこに入ってるかわからなくなるから立てろって衝立までしてやってるのに
飯がマズいの仕方ないよな
802:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 15:49:20.45 PfjMX5mba.net
>>757
わかるｗ
803:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 15:52:42.80 2Q7tE2rUK.net
どうも飯マズは火加減が分からないみたいね
沸騰したら吹きこぼれないよう火を消して
また付けて沸騰したら消してを繰り返してやがった
そりゃ鍋に付きっきりで時間掛かる上に具材も固いままだわ。
沸騰したら火を小さくしグツグツ煮込むという感覚が無かったみたいで
強火がすべてだと思ってたらしい
804:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 16:56:55.46 wXX0fLzg0.net
外まるこげで中は日が通りきってない魔法のような料理も
常に最大火力で調理してるからだろうな
805:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 17:08:30.41 92JcNz/80.net
夏は残飯弁当が毒飯弁当になるから怒って泣いて落ち込む
あと何年続くんだろ・・・
806:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 17:27:44.86 xF02aWTs0.net
>>778
保冷剤付きの弁当箱買え
807:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 17:40:45.26 Q+CAnKGnK.net
愛妻弁当が
受毒弁当に
808:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 17:58:55.71 m7wUhizm0.net
夏の間だけ弁当持参やめて外食とかコンビニにすればいいだけだろｗ
809:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 19:28:21.33 EkQOftO60.net
本当に夏の間だけでいいんだろうか
810:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 20:16:00.15 ho9Gsvt00.net
カレーネタ続けるけど、野菜をみじん切りにするなら、それってキーマカレーだよな
今キーマカレー用のルーってのも売ってる
ミックスベジタブルとひき肉を炒めて、水とケチャップとルー入れるだけだ
これならできそうじゃないか
811:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 22:54:37.46 zOTPtORJ0.net
>>769
電子レンジの時間は？
さっと炒めるとはどれくらい炒める？
こんなところも難しい
812:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 23:14:05.24 tXS9Bc5n0.net
カレーがシャバシャバになってる奴は鍋から直おたまで味見しまくってる可能性もあるぞ
唾液に含まれてるアミラーゼはとろみ系全般分解するからな
嫁の愛情ツバたっぷりカレーだ
813:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/27 23:37:18.43 xNbsjfzf0.net
普通に水の量が多いだけだろｗ
でも市販のルーは箱の説明書き通りに作ると結構サラサラだから俺は水を少なめに作る派
出来上がりが２日目のカレー並のとろみになってるのが理想
814:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/28 07:51:53.25 kzYXQR7Y0.net
夏野菜とキノコ入れたら水は入れないでござる。
815:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/28 08:38:24.26 81Q1y3Pb0.net
はちみつとか味噌、醤油なんかもアミラーゼ含んでるから入れすぎるととろみがなくなるらしい。
>>787
火力強すぎて焦げそうな悪寒
816:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/28 09:43:44.30 R2WZCfUrd.net
隠し味なんかいるの？
817:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/28 10:53:38.59 HOz+N7SZ0.net
隠れないんだから、隠し味とはちゃうねん。
過去例だと太田胃散やチョコレートでござる。
オイスターソースやケチャップ入れ杉とかも。
818:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/28 10:56:25.95 R1eWEfg7a.net
隠しきれない隠し味
隠す気がない隠し味
819:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/28 18:53:50.49 4xNfqB4la.net
そもそも味覚と頭が壊れてるんたから、何を言っても無駄
820:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/28 22:15:47.73 E6DwuMhQ0.net
>>790
隠し味が太田胃散？
何事も早め早め、と嫁なりの心配りか
821:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/28 23:05:43.95 je7tQaLD0.net
>>793
太田胃散に使われてる生薬の一部はカレーのスパイスとカブるんよ
（成分表見比べるとわかる）
だったら（ry
…火加減とか下味とかはいくら説明してもわからんのに、そういうムダな
まめちしきは一発で覚えるんだよなメシマズは……
822:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/28 23:42:47.38 rqkjxTJSd.net
漢方とカレーはどうしてもね
ウコンだって今じゃ日本でも「ウコンの力」とか漢方成分を売りにした商品すらあるし
823:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/29 07:57:34.26 IUM+BPhcp.net
カレーの隠し味漢方胃腸薬はその昔漫画があったなw
それでも参考にしてんの？
824:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/29 10:24:11.54 +7Sd3Wzna.net
>>788
その辺入れすぎてたらトロミだけの問題じゃないだろ…
825:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/29 10:27:00.39 +7Sd3Wzna.net
というか逆にはちみつでとろみのついているカレーぐらいのことをやってきたら斬新だろうな
826:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/29 17:39:22.52 qQriHzBUdNIKU.net
>>798
今時のルウの箱にはハチミツを足す場合の調理方が載っている
827:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/29 19:39:44.56 mzhuvET60NIKU.net
サバカレーに感化された嫁が塩鯖で作ったサバカレーは死の恐怖を感じた
塩鯖の切り身が一皿に2尾くらい入ってんの
端的にいうとしょっぱいドブの味、カレーでも隠しきれない生臭さ
怖いもの見たさに鍋をかき回してみたらトレーの魚の汁取るシートも一緒に煮込まれてたわ
何故確認しない
828:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/29 20:13:01.07 7GLLLiAo0NIKU.net
読んだだけで吐きそうだ
頼むからやめてくれ
829:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/29 20:54:21.95 l/f1w6w10NIKU.net
それ嫁は食ったのか？
830:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/29 21:02:59.30 D55f6Te/aNIKU.net
焼かずに冷凍のままインしたとかかな？
831:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 00:21:15.74 e4ctd7nL0.net
つーかサバの水煮缶でも使えよと
832:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 00:47:12.60 encdBLKo0.net
そんな判断ができたらそもそもメシマズじゃない
833:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 02:38:42.80 Wo9sbzL8p.net
>>800
なんなら、発泡スチロールトレイも実は入ってて溶けて見えないだけ、
とかあっても不思議じゃないな
834:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 07:39:20.91 1bVPnz96d.net
>>803
確かに普通は切り身を一口サイズに切る工程あるよな
835:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 07:45:45.06 mMqjsMlc0.net
大きい方が見映えするぢゃん。（＾◇＾）
836:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 12:25:18.09 gmLJqAfgM.net
塩鯖カレーだが嫁の言い分としては日中汗かいてるから塩分はちょうどいいらしい
嫁は家にずっといるから普通のカレー（嫁基準）にしたと
マカもいれてスタミナカレーだよ♡って言ってた
トレーの魚シートの件については冷凍してあった塩鯖を鍋にドボンして気づかなかったって
（嫁は魚を買ってきてトレーのまま冷凍する）
837:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 12:36:51.96 keaDWKjoa.net
お前も食ってみろって言えよ。
838:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 12:38:34.24 GnT1NcV20.net
>>809
嫁はシートの件に関して謝罪してる？
839:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 15:14:41.87 cdU4ZoQK0.net
塩鯖2尾
840:分で塩１０ｇくらい行きそうだな 元々カレーだって一人分で2.5gくらい塩が入ってるんだからそれで十分 熱中症予防で過剰に塩とってそれで腎臓ぶっ壊れたら笑えねえぞ
841:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 16:30:40.68 9j0/tE3A0.net
塩鯖二尾って、二枚におろしたのを四枚ってこと...?
それが一皿に入ってるって、もうそれカレーより塩鯖がメインやんか...
カレー色の鯖が皿にドーンドーンドーンドーン！みたいな。
...カレー皿とはいえ、それ入る？
842:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 16:58:33.53 cdU4ZoQK0.net
サバが小ぶりだった
煮込んでる時や取り出す時に崩れた
山のように縦に盛った
でかい平皿に広げた
色々想像してみたけれど、マズメシの作る飯は味は最低だが
盛り方だけキレイだったりするから想像ができん
843:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 17:28:46.96 Ud3WoDJXd.net
でもお前ら店で鯖フライカレーになって出てきたら塩分どうとか気にせずバリバリ食うんやろ？
844:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 17:39:30.26 cdU4ZoQK0.net
バリバリ食えないほどしょっぱくされた鯖フライカレーは食わん
おいしく食える常識的な塩分量の味付けなら食う
その日は夕食の塩分を控えるか、後日の塩分を控える
845:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 17:51:29.15 pDLSQBG8d.net
>>815
店で提供されてるってことは最低限うまいじゃん
塩分が濃いから文句言ってるわけじゃなく、まずい理由が「塩分とれ」で、その塩分が多すぎるから突っ込んでるだけ
うまいなら塩分濃くても関係ないわ。海水でもうまけりゃ飲むわ
846:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 17:58:25.54 C+Tigm0xp.net
「塩」鯖カレーの話をしているのに鯖フライカレーの話を始める意味わからん
847:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 18:10:36.39 NVe94x+hd.net
鯖フライカレーって普通に美味しそうだしカツカレーより中年向きだな
848:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 18:26:49.31 cdU4ZoQK0.net
サバフライだろうが塩サバだろうが適切に調理すりゃ美味いんだろうけどな
冷凍したのひっくり返して煮込んだカレーの塩鯖はおいしく無い
849:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 18:46:03.84 JoUF0NAg0.net
すまんｗ半身を一尾と勘違いしてたわ
半身を1/2したものが4つ入ってた
それでも多いのには変わりなかったけど
シートのことは言ったら謝ってたよ
サバフライカレーにしてほしかったなぁ...食べたいなぁ...
850:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 18:47:33.14 gmLJqAfgM.net
>>821
連投すまん、家のWi-Fiから書き込んだ俺です
851:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 18:52:57.66 C+Tigm0xp.net
冷静に考えれば考えるほど>>815の思考回路が怖くなってきた……
でも他所のスレならアスペやら発達って話になりそうだけどここだと「メシマズ嫁の犠牲者」って思ってしまうな
普通に考えて店で出される物に対してそんな思考にならんもんね
852:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 18:53:09.68 cdU4ZoQK0.net
なるほど、つまり１尾分入ってたのか
サバフライカレーを事前に要求しておけば
その嫁さんがまともに揚げ物っができるのであれば、マシになったかもな
853:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 18:56:25.78 cdU4ZoQK0.net
相談者「まずいカレーが出てきた。塩鯖いっぱい入ってた」
俺「塩いっぱい入ってて体に悪いな」
815「でもうまい物は塩分気にせず食うんだろ」
854:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 19:15:21.13 YFkiH2Fqa.net
>>819
鯖フライとカレーで良いよ
いちいち悪魔合体させるな
855:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 19:19:29.84 cdU4ZoQK0.net
その通りだなあ、サバフライカレーと
カレー＆サバフライセットなら俺も後者だな
途中で気分変わってサバフライカレー食いたくなっても自分で乗せればいいし
856:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 19:28:40.78 pDLSQBG8d.net
>>823
やめろよそんな怖い話…
857:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 19:31:58.96 NVe94x+hd.net
フライの衣の絡んだご飯にカレーって
858:うまいじゃん
859:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 19:36:53.38 qgGLq2pE0.net
>>826
サバフライカレー「コンゴトモヨロシク・・・」
860:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 19:39:22.12 cdU4ZoQK0.net
カツカレーみたいな、食べ慣れた約束された美味さならいいんだけどな
861:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 19:52:22.07 mMqjsMlc0.net
CoCo壱 に期間限定でやって貰うべ
862:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 20:01:05.40 7tuOzmSu0.net
カツカレーvsカレー＋トンカツだと派閥割れそう
863:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 20:05:53.76 65hUv0vq0.net
('A`)喪男です あれから十年が経ちました
今晩は外食で、
鮪のお造りや揚げ豆腐をたのみ、
生ビール、純米酒、焼酎を飲みましたが飲み足らず、
スタンディングの寿司屋で
中トロと赤貝のにぎりで飲み直しました
864:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 20:12:19.98 ZNZFs1cj0.net
もう二十年ROMってろ
865:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 20:31:51.88 cdU4ZoQK0.net
律儀に二十年後にもう一度書き込みにきたら
称賛してしまうかもしれない
866:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 22:12:34.73 5Z/a0Zns0.net
>>836
20年後もメシマズ住民か...
867:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/30 22:15:28.64 qPeiXzWD0.net
20年別れもせず生存できたとも言える
868:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/08/31 02:16:40.42 /pu0Xo4o0.net
>>834
久しぶりに見た
まだ気団になってないのか
869:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/01 21:39:44.88 bAR36fFc0.net
メシマズ女って母親になってもずっとメシマズなの？
870:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/01 23:02:18.08 fLAn0Abr0.net
なんで変わると思うの？
871:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/01 23:48:53.98 oQliEFhe0.net
嫁の飯がまずくても、おまんこが美味になれば、飯も美味くなるよ！
おれは、最初は、なんとなくそんなにうまい飯と思っていなかったけど・・・
夜の営みで嫁が喘ぎまくり悶えまくりイキまくる姿に・・・・
嫁が作ってくれる飯も、美味しくて美味しくてたまらなくなったよ！！
・・・
要するに、まずいと思えば美味しくてもまずいし、美味いと思えばますます美味くなるものだよ！！
872:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 00:39:05.24 nsC7+UDia.net
病気だよ…
873:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 00:41:29.40 yz/Bq1xD0.net
>>842
世の中にはね、気の持ちようで済むレベルのものとそうでないものがあるんだよ。
874:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 09:03:30.49 w68NPapI0.net
>>842
お前はまだ何も知らない
875:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 11:35:16.36 sxTJf2ET0.net
>>842
まさかとは思いますが、この「嫁」とは、あなたの想像上の存在にすぎないのではない でしょうか。
876:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 13:02:57.16 oYd5OKVz0.net
コメの炊き加減がいつまでたっても分かってない ねちょねちょになるか滅茶硬いか
877:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 13:19:16.58 UWJcPvf+K.net
>>847
2合か3合か何合にしたか忘れて水を反対に入れてるとか？
878:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 20:47:27.08 JP8jlFj20.net
>>847
計量カップを通常、白米用、無洗米用全部同じだと思ってて
日によってバラバラとか？
後は｢計量なんて素人よ！指の関節で水加減しないと！｣
とか拗らせてる感じとか
879:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 22:01:45.26 qvSgTvP+d.net
>>849
むしろそれが普通と思う俺が異端児。季節や米によって感覚で加減してる
妻よ。そこまでしろとは言わないが炊飯器に線がきっちり守ってくれ
880:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 22:36:39.55 jsiSMV3Sd.net
え？白米と無洗米の軽量カップって線違うの？初めて知ったわ
計量カップで測ってしばらく浸して炊飯器の線どおり測れば
881:大差ないやろ
882:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 23:06:11.79 7Xw6TLGs0.net
嫁の飯がマズいって事は美味いモノを食ってないんだろうか？
それともアウトプットが致命的なんだろうか？
まぁ人それぞれだろうけどさ
883:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 23:28:13.26 lgEzSMZud.net
>>851
お釜の線は一緒だよ
無洗米は研いで捨てる分が元々削ってあるから若干計量カップ小さいんだ
だからそれで普通米計ると水が多くなる
884:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/02 23:37:52.02 lgEzSMZud.net
ちょい不親切な言い方だったな
普通の1合カップで無洗米炊くときはお釜の線より気持ち少なめの水にするとちょうどいい
885:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 00:27:19.18 y7GNf3TK0.net
俺の理解力が不足してたら許してほしい
>>853と>>854の内容が矛盾している気がする
>>853の内容が正しいとするなら>>854の場合水を多めにする必要があると思うが
886:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 00:30:08.18 y6SmflQl0.net
>>854
普通の1合カップだと、無洗米カップより多く米が入るんだから
釜の線より少し多目にしないと炊き上がりが硬くならないか？
887:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 00:59:16.45 cM2M3pxgd.net
>>855-866
うおぁああああ！！
分かりやすく言い直したつもりだったのに一番ダメなミスを･･･
わざわざ訂正ありがとうございます
お二人の指摘どおり｢一合カップの無洗米はお釜の線より水気持ち多め｣
です！
目僕ない
888:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 01:03:11.40 ZOrFnr+w0.net
てか最近の炊飯ジャーは使う米の種類毎に線があるけどね
889:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 02:04:10.86 VIWKi9S/d.net
今時の計量カップには無洗米用のラインも書いてあるぞ
890:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 07:53:42.01 02iPdt1eM.net
これが気になる
>>849 >計量カップを通常、白米用、無洗米用全部同じだと思ってて
通常と白米は別のカップがあるか？
通常=白米だと思うけど
891:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 07:54:28.81 ir5+gnsN0.net
と言うか、
おまいらはその程度の水の差で生じる味の差が判別できる舌を持っているのか？
ほとんど研いでいない米を炊いて、米ぬか臭いのを “香りが違う” と言って
有難がって食べているんだろう。
892:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 09:49:20.40 Ic3crdFJ0.net
飯がまずいって大体栄養バランスも考えられてないよね
893:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 09:53:28.29 Ic3crdFJ0.net
米の炊き加減が分からないのは計量が適当なんだよ
例えばカップに7割しか入ってないのに1合と数えちゃう 3合なら2.1合になる
水も凄く適当だから大体ねちょねちょ このお米を食べるのは凄く辛い
894:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 10:15:33.91 riN2+7+Md.net
>>857
目僕ってなんや
まんさんなんだろうけど少しは本読めよ
めんぼくって書かないから変換できんのだぞ
895:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 18:41:08.90 AnAg9RmWM.net
うちのアイリスの炊飯器は、無洗米入れて水注いだら丁度良い水量でピピピと鳴って知らせてくれるスグレモノ
なのになぜおかゆになったりカチカチごはんになったりするのか、謎だ
896:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 18:43:21.38 VIWKi9S/d.net
>>865
鳴っても無視とか
897:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 18:52:36.87 M4melENk0.net
丁度よくないじゃん
898:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 19:09:18.98 hDj/yrxi0.net
機械の言うことになんて従わないわよ
899:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 19:23:26.74 74lOQOfV0.net
我が家の味にならないからね
900:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 21:45:26.76 NPGCpuik0.net
よっぽど急いでるとき、だいたい1.1合くらいいれちゃって、次だいたい0.95、次もだいたい0.95と、がばがばでいれても、僅かにかためとかにしかならないから
米の水の量間違うの気づくレベルのたき加減って、量相当間違ってると思うぞ
901:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 21:49:25.10 NPGCpuik0.net
間違うとするなら、無洗米軽量カップで普通のを計って炊いたりするくらいか。
やると悲惨なことになる。
梅干しでも溶かして梅粥にでもしないと食えないくらい、味も何もあったもんじゃなくなる。
902:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 22:09:17.46 sVE3EH/2d.net
>>871
別にそんな悲惨なことにならないぞ
俺まさに1人暮らしの時に無洗米を冷蔵庫にしまう用の米ケースもらって
そこに実家からもらった無洗米じゃない米入れて使ってたから
前の晩に線より若干上に水入れて朝炊ける様にタイマー入れて毎日2合炊いてたけど店で食うくらいのやや硬めに炊けてちょうど良かったからずっと変えなかった
嫁の飯が柔いんだけどまあ好みの問題だからな
903:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/03 22:48:55.95 SiExIYtD0.net
スレチと知りつつ一応ご報告
別スレですがつい最近こちらで見かけた非常に特徴的なレスと激似のレスがありました
その神経が分からん！part430 ･
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板)
これの438
ご興味とお暇のある方はどうぞご覧ください
スレ汚し失礼しました
904:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 01:00:20.20 xKzbYo62a.net
>>870
レバーで1合出てくる米びつ買ってやれよ
905:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 03:54:25.20 veatsrFcK.net
うちの嫁は磨いでる間に何合か忘れて水加減テキトーにする時あるよ
まだベチャベチャは許せるとしても芯が残ってるのはヤバイな
最悪俺が雑炊を作るから、それで良いじゃんと言いやがる
906:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 05:04:08.48 lr3WPrVAa.net
米研ぎは「研ぐ」
907:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 05:21:28.40 UU370beW0.net
夫のアドバイスに素直にしたがうならメシマズ嫁じゃないんだよ
908:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 10:23:43.21 aR4Bm0Cw0.net
>>874
無洗米時に装着するアタッチメントを取外さずに付けたまま
無洗米ではない普通の米をレバーで出して炊かれて
水気の多い米を何度も炊かれたことがある
909:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 11:08:30.51 imvGN0zsa.net
ひと手間かからない炊飯器と無洗米を支給するなり
圧力ＩＨだったら無洗米だろうが炊き込みご飯だろうが
炊飯モードの設定忘れて常に白米モードでもなんとかなる
ただし玄米だけは設定間違えると食えない
910:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 11:28:42.96 kSbOmsUQp.net
米を大量に買って常温で放置。
虫除けもせずプラケースのフタは何回言っても微妙に開いている。
案の定虫が卵を産み付けて、米をケースから出して虫を除いて炊いてみたが幼虫がまだまだいた。
もったいないが捨てろと言ってるのにまだ掃除して使うからとのこと。
どうしたらいいんだ。強行で捨てるか？
皆虫入りでも食うのか？家で白米食うのが怖い。
911:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 12:35:06.18 iunAUJoAa.net
嫁だけにその米食わせて
お前はサトウのごはんを買ってこい。
912:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 12:43:48.27 8sDF3l0w0.net
やわめとか硬めとか好みの問題の線を超えてくる炊き加減ってあるのよ下手なひとは
もち米みてえになる 不味い
913:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 12:52:34.77 wFKv8CZvF.net
それはもち米なのでは
914:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 14:20:00.54 84VbM6OB0.net
何で白飯もちゃんと炊けないんだろうか
915:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 14:46:13.48 AzSfRDqS0.net
前に炊飯器の内蓋つけっぱなしにしてて
毎日カビ炊き込みご飯
916:食わされてた奴いたよな
917:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 15:25:31.06 AiWlkDIHd.net
>>884
1、まともにやる気がない(言い訳は「ｲｿｶﾞｼｸﾃｰ」)
2、飯に興味がない。食えればいい
3、別れたいから飯DV
番外、ﾏﾏﾝの炊き方でないと我慢できないんだー
918:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 15:33:10.19 84jDX3M2K.net
>>880
米しか食ってない虫
よってほぼ米
919:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 15:40:37.66 AiWlkDIHd.net
>>887
ウサギは草しか喰わないけど野菜にならないぞ
920:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 16:09:58.07 UU370beW0.net
>>888
は？
おまえハンバーガーが野菜じゃないってデマ信じてるタイプ？
921:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 17:28:09.79 j6KOouD60.net
米びつ先生たすけて～
922:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 17:37:42.14 tt6A6+AL0.net
今日は台風だから帰りにコンビニでお弁当４つ買ってきた！
明日の分もあるぜー
幕の内弁当最高ー
923:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/04 19:22:54.61 VVX5o1osa.net
>>878
そんな難しい機能付けたもん買うなｗ
無洗米買わせるな
それだけでいいんだよ
924:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 01:15:58.57 ohYAhTLq0.net
>>891
いいなぁ
うちは今日は台風だから家にあるもので何か作るね
作らなくていいのに
925:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 07:56:05.85 I9XR9Hux0.net
>>892
俺みたいに、普通の米を研がずに炊かれるぞ。（＾◇＾）
926:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 08:20:27.53 ifwX1wNh0.net
>>892
むしろ無洗米だけ与えた方がいいんじゃないか
927:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 08:27:20.38 LC5KcVhl0.net
スイッチポンで米が炊ける時代なのになぁ。
炊飯器の無い時代ってメシマズは存在したのだろうか？
火をおこして釜で炊くなんて難度高そうだが。
928:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 08:45:45.22 zQFkZRePa.net
>>895
・無洗米だけ買う
・常に4合炊く
・水加減は釜の目盛り通り
これで随分事故が減るだろうなw
929:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 08:47:31.70 vPDuzQOId.net
>>896
大抵は親と同居だし夫に力があったからちゃぶ台返しでもしてたんじゃないか？
930:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 08:48:51.85 vPDuzQOId.net
>>897
4合も炊くの？ご飯8杯分を
931:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 09:26:54.34 1OZ7E/EW0.net
メシマズは水を計る前に米を計る段階で間違えてるの
932:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 09:49:14.98 3k6i6ewD0.net
>>896
スッポンポンで米が炊ける
それに釣られて結婚したんだよな・・・
933:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 09:49:48.15 XLciQpczd.net
>>899
だって俺が2合食べるだろ
子と嫁で1合ずつじゃん
934:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 09:52:15.30 OYOlGgL3d.net
>>896
昔の女は甘やかされて無かったから
家事は仕込まれてて当たり前だけど教育は受けて当たり前じゃなかった
子供産んでナンボ
935:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 10:05:25.85 ifwX1wNh0.net
>>902
大食らいファミリーなのか
俺もかなり食う方と思ってたけど、一合くらいだなあ
936:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 14:39:55.23 kuZDgyNW0.net
>>896
池波正太郎の「剣客商売」で、新婚嫁が武道ばかりやってて家事は
ほとんどやってなかったせいで苦労してるエピがあったな
夫の方が一人暮らし長くて飯くらいは炊いてたから、かまどの前で
ハラハラしてる嫁に「米は無事に飯になりましたかな？」とか軽くからかってた
別に嫁マズなキャラではないので、教えてもらえることはどんどん吸収して、
だんだん普通に家事がこなせるようになっていったけどな
「教えたことを素直に受け入れる」が分かれ道だよなあ…
937: 時代物の小説だと、ときどき「飯もまともに炊けない女」なんてのは出てくるな 長屋住まいだと近隣のおせっかいなおばちゃんなんかが助けてくれるらしいが
938:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 14:43:38.44 Ti2qaxIJ0.net
なんか爺さんが紛れ込んでるな
939:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 15:02:30.77 Bvrkl7jD0.net
かつおのたたきを買ってきて
「これ買ってきたから切って欲しい」とお願いして
自室に籠もってガンプラ作ってた
食卓にレンチンされてガチガチになったかつおがスライスされた物に
マヨネーズとマスタードがキレイに格子状にかけてあった
次回からはもっと具体的に調理方法をお願いしようと思う
940:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 15:10:04.95 iK+X70470.net
中途半端に焼かれてたと
黒焦げになるまで焼かれた事もある
少しずつ経験していけ
941:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 15:24:44.08 21DDDi/u0.net
>>907
鰹のリンチやな
942:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 17:45:57.45 fV++rWtH0.net
メシマズ嫁に何か頼む時は細かく指示しないとアレンジされる可能性が大きい
943:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 17:50:55.73 Bvrkl7jD0.net
書き込んだら今度こそまともな鰹を食べたくなったから買ってきた
自分でレシピググってカツオの出汁茶漬けを作る事にした
最初から最後まで自分だけでやる
944:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 18:23:30.55 Yi2PfRaLM.net
>>905
大治郎の食事は近所の唖の女房が作ってたんじゃなかったか
945:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 19:49:03.41 2q47LVW9K.net
大治郎が事件がらみで三冬を自分の家に連れ帰って、それこそ婆さんが帰った後だから
大治郎自身が菜っ葉切って味噌汁こさえて飯と一緒に出したら
三冬が「大治郎どのは料理も達者でいらっしゃる」と感嘆するんだよな。
で、「こんなものは料理とは呼びませぬ」とバッサリ言われて三冬ショボーン、と。
946:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 19:54:01.81 Bvrkl7jD0.net
昆布と鰹節で出汁とって、カツオもタレで漬けてから出汁茶漬け作って出したら
想像以上においしかったのと、嫁の料理を比較して、あまりの違いに泣かれてしまった
なんとなく軌道修正の余地がありそう
しかし、ちゃんと出汁とるとあんなに美味いんだな
947:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 21:19:18.36 fQ7R5Xlud.net
>>907
カツオのたたきっていう料理知らないんじゃないか？
948:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 22:50:44.30 Bvrkl7jD0.net
その可能性もあるか・・・
俺はかつおのたたきをスーパーで買って、それを嫁に渡したんだ
結婚するまで料理とは無縁だったみたいだから知らなくても無理もない
しかし、切ってくれとだけお願いして
レンチンされてマヨとマスタードかけられるとは思わんかった
949:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 23:08:32.90 1OZ7E/EW0.net
>>916
その後どんな会話した？ｗ喧嘩になった？
950:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 23:23:01.72 Bvrkl7jD0.net
俺「すげえ！」悲惨すぎたが故の率直な感想
嫁「すごいでしょ」得意気
俺「普通に刺身みたいに切ってほしかった」
嫁「え？え？ダメなの？どこが？」
俺の思ってた調理方法を説明していくにつれて悲しそうな顔になってて
俺が食い始めたら作った人の責任だなんだと嫁も食べ始めて
初めてそこでマズイ事に気づいて可哀想だった
951:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/05 23:32:44.83 iK+X70470.net
そこで逆ギレしないだけいいだろ
うちなんぞ何度ケンカしたことか
952:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 02:24:17.44 PrfPqcQ0K.net
料理として見てるのと素材が同じと分かってないんじゃないの
うちの嫁は油揚げを見て味噌汁とかに入ってるのと同一と分かってなかったし
蓮�
953:ｪもあの切った形のままで棒状のものとも思ってなかったし まあ、モノ知らない馬鹿なんだけど
954:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 02:38:52.37 BRJUsMYa0.net
切って並べるだけなのにレンチンする時点で料理下手のレベルを遥かに超越してるな
955:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 03:03:42.95 5RQ11obc0.net
たぶんだけど最初は言われたとおりに切ったんだと思う
でも切ってみたら
「周りがあんなに焼けているのに生焼け！」
「旦那さんがお腹壊したら大変！」
「もっとちゃんと火を通そう！」
って流れになったんじゃないかな
956:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 03:35:17.92 D1ASBDfJ0.net
あ、下衆の勘繰りいらないです
957:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 04:47:22.36 VE1jWxktp.net
>>923
無理に日本語使わなくてもいいよ？
958:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 05:39:57.90 WO4ol5X3d.net
>>918
そのリアクションだと知らないんだわ絶対
959:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 05:40:19.79 WO4ol5X3d.net
>>918
そのリアクションだと知らないんだわ絶対
960:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 06:47:24.51 RFQhcgmld.net
>>922
中が生焼けと思った時点で、
でも旦那からは加熱調理は聞いてないし
どうするのか旦那に確認してみよう
とか思えたらメシマズにはならんよね
仕事でも自己判断で下手ばっかりなのかな
961:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 09:09:45.12 TjGQUhzh0.net
メシマズってとりあえずマヨかけるよね
異常な酢好きとか共通事項あるな。
962:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 09:20:30.37 xf8Othnia.net
そうでもないぞ
963:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 10:11:37.19 /x4UT8Pr0.net
ラーメン屋から買ってきた叉焼を茹でられた俺はどうすればよかったの？
964:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 11:08:26.62 uDwQpN1Nr.net
>>930
笑えばいいと思うよ…(´・ω・｀)
965:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 12:11:43.52 6M5USnSo0.net
>>920
魚は切り身のまま泳いでると信じてる子供と一緒かあ
>>930
ま・・・叉焼
966:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 13:38:26.68 FfC6a4Zd0.net
♪前におふくろが 来た時も
僕の好物のカラスミを
手土産にと くれたのに
わざわざまた 煮てダメにして
ごめんなさいって言いながら 一番笑いこけたのは君
…昔聴いてたときは可愛い嫁さんの話だと思ってたが……
967:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 13:49:22.11 s7UKf7lRa.net
>>933
わざとだろ
姑の贈り物を台無しにするチャンスなんだから
968:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 17:54:47.14 D1ASBDfJ0.net
>>932
切り身のまま泳いでる子供って実在するのか？
969:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 17:59:35.62 VE1jWxktp.net
>>935
日本語不自由なら無理にレスしないでね
頭が不自由ならごめんね
でもロムってるだけにしてね
970:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 18:24:37.90 8lqXELk/0.net
>>933
高田の背番号は8
971:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 19:57:39.00 98zLgXZ3a.net
>>935
「きりみ」という絵本が話題になってるぞ
子持ちカレイの煮付けのイラストとか本当に旨そうだった
972:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 20:12:11.31 D1ASBDfJ0.net
>>938
それは初耳
サンリオのきりみちゃんは知ってたけど
URLﾘﾝｸ(arihuretaziken.hatenablog.com)
「最近の子どもは」って論調だからいわゆる老害マインドの都市伝説なんだよね
973:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 20:16:10.70 BRJUsMYa0.net
>>939
検索したらすでにきりみちゃんは越えてたw
974:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 21:27:55.47 ggUjHtBY0.net
でも俺が子供の頃
975:、鮭の絵をピンク色で描いてた同級生は居たな
976:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 21:40:41.60 D1ASBDfJ0.net
鮭はピンクでしょ
977:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 23:01:08.08 vWG0E76qa.net
サーモンピンクな
978:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/06 23:40:37.22 V6Y5L0RE0.net
鮭のしっぽの方が好きっていう娘はいたよ…切り身の腹側指して
979:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/07 00:23:40.79 CdxlH8X+a.net
>>916
マヨネーズもマスタードも鰹と良く合うけどね
タヒチではケチャップも出てきたがこれもなかなか旨かった
レンチンは嫌だがｗ
980:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/07 03:10:34.31 JZWXduqh0.net
>>944
www
981:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/07 03:17:59.79 9z7liez+0.net
>>944
切り身の状態で泳ぐと考えるなら細い方を尻尾と言うのはごく自然な反応w
982:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/07 03:56:38.48 MZxC80Dv0.net
俺がクソ田舎の地元でどじょうを日常的に食ってて
それが普通だと思っちゃってたから
魚屋で生きたどじょう見つけて買って帰って
「どじょう買ってきたぞー」って渡して少し寝てたら
金魚の水槽に２０匹くらいのどじょう全部入ってて
嫁が水棲生物のペットショップでどじょうのエサとか道具色々買って帰ってきた事がある
その子孫はまだうちで飼育してる
983:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/07 04:10:30.54 EkfVvh100.net
>>948
かわいいじゃねーか
984:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/07 05:18:31.82 icmZ+AQI0.net
>>948
ほっこりさせんなよ！w
985:名無しさん＠お腹いっぱい。
18/09/07 06:26:00.45 ROr2Ug4Od.net
>>948
これはのろけ