22/11/24 19:29:58.63 Yql23eBw.net
>>594
人を中傷する表現の自由なんて認められていないぞ。
597:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/24 20:29:42.25 OJ/ltsQX.net
>>596
人って誰だよ具体的に名前を上げてください
残飯の上で料理解凍していた件は、どうなの
すかいらーくグループの料理に対する姿勢を表している件だと思うけど
大切なお客様と大切な料理だと常に認識していればできない行為だと思うけどどうなんですか?
598:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/24 20:43:48.34 z50p2XH3.net
赤の他人のねらーが申し開きしてもお前は納得しないのにその部分を問い詰める意味ないよな
599:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/24 20:54:18.38 Yql23eBw.net
>>597
人はヒト
>>592 な表現で中傷されると「すかいらーく」グループの経営者や
従業員、フランチャイズ店の経営者や従業員、さらに同社の店を
利用している客も不快な思いをして傷つく。
ココまで説明してもわからないのであれば単なるアホかと・・
600:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/24 21:29:55.26 msXH5LTg.net
ミシュランシェフ監修！ガスト初のコース料理「感動ハンバーグコース」を食べる前に知っておきたいこと
今年3月に創業30周年を迎えたファミリーレストランチェーン「ガスト」。リーズナブルでカジュアルなメニューが
メインだったガストが、初めてコース料理を提供します。監修はミシュラン一つ星掲載店「sio」の鳥羽周作オーナーシェフ。
既にテレビなどでも紹介されていますが、実際に食べに行く前に知っておきたい「感動ハンバーグコース」をさらに
美味しくいただくためのポイントを紹介します。
URLﾘﾝｸ(creators.yahoo.co.jp)
601:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/24 21:30:25.94 OJ/ltsQX.net
>>599
人がそんなことでいちいち傷つく訳ないだろ
そんなデリケートな人間は減配、無配、優待改悪、第三者割当増資とかやんねーよ
602:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/24 23:07:44.16 Yql23eBw.net
>>601
> 人がそんなことでいちいち傷つく訳ないだろ
ネットで安易な中傷投稿をしていることで法廷闘争になり
「表現の自由」なんてバカげた屁理屈が通用するわけがない。
603:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/24 23:46:07.88 OJ/ltsQX.net
>>602
しつけーな
他にやることないんか
604:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/25 02:45:43.91 /lRlDKfN.net
>>603
> しつけーな
１０年以上同社を貶し続けているおまえが言うな
605:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/25 07:51:23.25 yYfRawHL.net
10年以上って
アタマオカシイ
そんな人いない
606:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/25 08:53:24.93 JqBLQq8l.net
感動ハンバーグまじでうまかった
こりゃ収益急回復だな
607:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/25 10:13:25.98 0/5Kt7Hp.net
ガストでコース料理ねえ
イラネ
608:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/25 15:13:18.72 aJFjoj8v.net
ハンバーグ本体以外は食材の使い回しだしな
肝心のハンバーグも合い挽きだし
ジョナサンのタスマニア島ビーフ100%ハンバーグとか
牛100%の方が美味いよ
609:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/25 15:45:32.30 3abDiU/n.net
黒トリュフクリームソースの中にポテサラ用のマッシュポテトと12種チーズ入れ混ぜたのが
感動ハンバーグの中身
トリュフソースは以前にフェアしてた在庫かな
610:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/25 16:21:31.70 uHz5i2Hr.net
以前食べたメニューがまだあるか確認しようとおもって
web上からメニューを探してもいちいちページ戻る必要があって探すのがめんどくさい
サイゼリヤみたいに順送りですべてのメニューが確認できるデジタルのメニュー表も載せたらいいのに
611:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/25 16:22:03.01 aJFjoj8v.net
でも、客に美味しいものを提供するという
当たり前に気付いただけマシかな
この会社は昔から、コストコストコストで金勘定しかしないから
料理も人材もここまで悲惨に劣化したわけで
飲食店の不振理由は様々だが、不振の根本原因は「不味いから」だからな
612:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/25 16:26:17.25 vWb9uJ4h.net
てりたまハンバーグ復活させろ
613:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/25 16:39:41.34 PhhcpAWl.net
感動ハンバーグ食いなよ
614:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/26 00:30:04.40 WxIbyxzT.net
>>611
不味いとか正直に書くとブロバイダー開示請求くるぞ
まあそんなクズに、根性ないけどな
615:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/26 05:12:05.95 vyam07DI.net
スシローもがらがらだし
幸楽苑も撤退ばかり
チェーン不況始まる
616:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/27 15:06:29.62 VvQosLD7.net
同じ優待で買うとして、ガストの感動ハンバーグと松屋の和牛粗挽ハンバーグ(ビーフシチュー)とどちらがうまいんや？
さっき松屋の食べたけど美味しかったぞ
メニュー価格は倍くらい差があるけどな
617:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/27 15:17:10.98 3nOlArj+.net
>>615
スシローは不祥事の影響
ガストは今日も満席だよｗ
618:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/27 15:22:02.53 aq2HfXqV.net
1800円は微妙
しゃぶ葉ランチ行くわ
619:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/27 17:25:13.92 yAa9bvPA.net
ロイホのパンケーキ、TBS「ジョブチェーン」で“不合格”に Twitterでは「味変えないで！」「番組打ち切りにしてほしい」など反発が殺到
ロイヤルホストのパンケーキといえば、シンプルな古き良き生地の上に丸いバターがたっぷりと乗った大定番。
長年変わらぬ味に愛され続けてきましたが、番組の審査員シェフたちが下した判定は不合格（審査員7人の内、
合格1人・不合格6人）。「すごくケミカルな味」「古い形にこだわりすぎ」「家でも焼けるんじゃないかと
思ってしまう」とかなり厳し目な評価となっていました。
620:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/27 17:25:19.93 yAa9bvPA.net
これに対しTwitter上では番組への不満が爆発。「ロイホにはこんな不当なジャッジに怖けずにロイホの味を
守ってほしい」「我々は流行のパンケーキが食べたいわけじゃないのよ。ロイホのあのパンケーキが食べたいの！」
「495円という良心的な価格設定に自信を持って欲しい」「番組を打ち切りにしてほしい」と、メニューに自信を
持ってほしいと擁護する声や、番組への批判が多く上がっています。
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
621:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/27 17:48:53.32 20EJgVBV.net
> 「番組を打ち切りにしてほしい」
ワラタ
622:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/28 11:48:11.60 VzpBa70d.net
感動ハンバーグあんまり感動なかった
スープとサラダとケーキはうまかった
623:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/28 19:20:11.93 orpoSV0s.net
単品で頼んだけど普通だったな
624:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/28 20:11:35.63 hGatZ/dQ.net
メインにコンポタやサラダやデザートプラスドリンクバーつけても¥2000以下だしお得じゃないの
625:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/28 21:14:55.36 zYspvuna.net
ドリンクバー付けたら2000円超えるのだが
626:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/28 21:34:38.33 C3DyQCOx.net
感動ハンバーグ検索
税抜き1700円
デザートはいらんがな
627:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/28 23:06:36.35 4rdScFgu.net
ココスのトリプルハンバーグのほうが集客力あると思う
値段も手頃だし
URLﾘﾝｸ(prtimes.jp)
628:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/28 23:32:30.47 IfEGYnTA.net
ココスのビーフハンバーグは至高
629:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/28 23:33:21.74 C3DyQCOx.net
びっくりドンキーはどうなんですか
630:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/29 04:31:08.47 /MN4YVZg.net
いまのステーキガストって赤身ロースステーキ225g扱ってないのか
それっぽいサイコロステーキやカットステーキはあるけど
自分で切るのが楽しいのにどうしてカットしちゃうかなあ？
631:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/29 06:01:23.70 3fYutRJy.net
>>617
地方は閑古鳥だわ
632:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/29 15:41:52.09 Q5OvEl4k.net
すかいらーくグループ1/12からテイクアウトのスプーンやレジ袋有料化
今年からテイクアウトクーポン一切出さなかったし
ロコモコ丼廃止や、安価なお弁当の値上げ率がエグいし
テイクアウト客を完全排除したいようだな
633:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/29 17:01:47.15 v2E4HmNe.net
今日はイイニクの日
634:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/29 20:08:51.44 hZbS7luz.net
ロイホ、「ジョブチューン」で酷評されたパンケーキが品薄状態に ロイホは「皆さまの思いを受け止める」とコメント
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
635:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/30 21:03:31.66 FDW3Xjm3.net
滅茶苦茶にコストカットしているけれどやり過ぎだと思う。
手を洗うところのペーパータオルも無くなったし
紙製のおしぼりも無くなった。
テーブルにあった爪楊枝もレジのところ一か所だけに置くようになった。
ペーパータオルと紙製おしぼり廃止は、衛生面で問題無いのか。
その内トイレットペーパーも廃止するのか。
636:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/11/30 21:12:46.37 FDW3Xjm3.net
>>630
どうしてカットするのか？
決まってるだろ、安い端材を使って利益を増やすためだよ。
どうしてカットステーキは調味液に漬けているのか？
美味しくない端材を誤魔化すためだよ。
以前にあった、はみでるステーキは端材を接着剤でつなぎ合せた結着肉だし。
637:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/01 02:58:10.66 eMZl3jqD.net
>>636
販売価格を見ればわかること。
低コストの食材というのはそういうもの。
加工肉、成型肉を一切使っていない店なんて
ファミレスではありえないし、そんなの高級店だけ
638:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/01 07:28:00.06 xNY9vUp4.net
>>635
そんなん自分で水で手を洗え
639:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/01 18:41:19.44 JO2Zt1vc.net
しゃぶ葉も値上げ
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
640:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/01 18:48:42.91 xNY9vUp4.net
>>639
幼児だけで行けば無料!!!!
641:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/01 19:27:09.33 eMZl3jqD.net
>>640
幼児だけで入店してきたら迷子として警察に通報する。
642:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/01 19:39:14.37 8c1vlFYD.net
「かなり神経とがらせて作業…」鶏肉＆卵の値上げ背景に『鳥インフル』養鶏業者は警戒
URLﾘﾝｸ(video.yahoo.co.jp)
643:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/01 19:40:21.16 JO2Zt1vc.net
電車の例
小学生未満は保護者がいないと無料では改札内に入れない
どうしても電車に乗る場合子供料金を支払う必要がある
つまり大人がいないと幼児だけといえども、子供料金を支払う事になる可能性
644:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/01 20:31:11.30 mttZPWsR.net
>>639
ファミレス板の専スレはガイジが常駐して荒れ放題だけど
前スレ落ちてから見てなかったんだが
さぞかし大荒れだろうな
645:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/02 08:38:40.18 KqtvDx05.net
先日、ブュッフェスタイルのニラックスに行ったけど超激混みだったぞ
レシートを貰うまで、すかいらーく系列とは気づかなかった
646:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/02 15:20:05.50 H+SHZW1O.net
10月の外食売上高14．8％増 人流回復でコロナ禍前超す
11/25(金) 16:36配信
ｽﾚﾘﾝｸ(stockb板)
ついにやっと、外食産業全体で2019年売り上げを超えた。
居酒屋が壊滅なのは仕方ないとして、他はコロナ禍を完全に乗り越えた。
今日明日にここの月次が発表されるが、2019年比でマイナスなら全て経営者の責任だ。
647:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/02 15:21:35.41 H+SHZW1O.net
全上場企業で第1位の高額役員報酬をもらっていながら
経営失敗に対して経営責任を全く取らない
全員退任するべき
社員と役員の年収格差｢東京都トップ500社｣ 1位すかいらーく89倍！10倍超は64社
2016/09/22 6:00
URLﾘﾝｸ(toyokeizai.net)
648:本部長
22/12/02 16:01:46.18 dxFWikG6.net BE:468939194-PLT(12001)
URLﾘﾝｸ(img.5ch.net)
16:00 31970 すかいらーくＨＤ 2022年11月度 すかいらーくグループIRレポート
URLﾘﾝｸ(www.release.tdnet.info)
649:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/02 16:03:49.00 7m25+0iL.net
このスレ見てると、
どんどんすかいらーくが嫌いになるわ。
650:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/02 16:23:36.91 4kOZtyKP.net
別に
ブラック会長復帰で優待が紙切れになったワタミのほうが嫌い
651:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/02 18:38:50.32 7m25+0iL.net
>>650
わたみの渡邉美樹社長自伝的小説
青年社長で「飲食業はいい人材が集まらない」って書いてあったけど
それは、自分のこ、、、、
652:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/03 19:30:25.25 DO13EQ+8.net
ワタミは立派、営業黒字化したからね
資金繰りに困窮して、稼ぎ頭の介護事業を損保ジャパンに
売却して、倒産は時間の問題と思われたところにコロナ禍
で完全に終わりかと思われたのに、宅食が好調で営業黒字化
ブラックだけれど、そこは認めないと
すかいらーくは今期は営業赤字で、100億円の時短協力金を
加えても最終損益赤字でしょう
653:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/03 19:46:46.34 DO13EQ+8.net
王将の月次を見たけれど凄いね
去年11月が過去最高売上だったのに、今年11月はそれを5%も上回ってる
すかいらーくは2019年比で売上13%減
同じファミレス業態でここまで差が付くのは、何か致命的な欠陥を抱えているとしか思えないけれど
サイゼリヤは客数7%増で、すかいらーくは客数2%減で客をかなり取られているね
654:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/03 23:17:14.33 pn4/jmys.net
セントラルキッチンすぎるところがちょっとあれかなすかいらーく
655:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/04 10:34:55.14 sZb0rX+0.net
それよりも既存店の客数98.6％って
明らかに値上げで客激減してるやん
656:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/04 11:06:07.50 sZb0rX+0.net
2019年比
売上10月98.5％→ 11月87.2％
客数10月75.6％→ 11月71.9％
順調に回復する他者をしり目に、値上げラッシュしてもどんどんジリ貧になっている
すからーくであった
というか、こんな状況でどうやって営業利益5億円の黒字に出来るん？
657:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/04 12:23:28.37 lFqBTp3N.net
大ピンチの割には株価大して下がってないのか
658:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/04 13:38:56.99 jTBnZMLs.net
優待さえあればなんでもいい株主
多数
659:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/04 18:43:07.85 KLL4jpGi.net
ジョブチューンでロイホのパンケーキが酷評されてたんで
今日、食いに行ったんだが ガストのよりは美味かった。
660:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/04 19:41:03.14 O68KiJOs.net
>>659
そういう人はロイホに行けばよい。
嗜好は人それぞれ違いますからね。
661:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/05 07:24:51.00 oCTvWgNR.net
>>660
その上から物を言う態度は
662:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/05 09:06:55.20 AI6kxbVI.net
>>661
ロイホの方がガストより美味しいというなら
ロイホを選択すれば良いのは当然のことであって
「上から物を言う態度」もクソも無い。
何が何でもガストを選択しろというならそれこそ
「上から物を言う態度」でしょうけどｗ
663:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/05 09:40:56.99 3Z0OQnr8.net
「TVで酷評」がいい味付けになってたんじゃないでしょうか？
664:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/05 14:38:47.93 tuNrRg9P.net
常に変化を求めていて美味しさを追究している審査員と、いつまでも変わらぬ味を提供し続けているロイホ側で意見が合うはずがない
665:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/05 16:29:30.50 ehxUJigu.net
既存店2019年11月比
サイゼリヤ 売上96.6％ 客単価108.9％
すかいらーく 売上87.2％ 客単価117.9％
ロイホ 売上107％ 客単価114.8％
666:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/05 19:04:28.36 oCTvWgNR.net
>>665
客単価で大勝利
これは買いだな
667:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/05 19:07:59.08 0d5i3dDa.net
117とか、ほとんど二割値上げだぞ
優待なかったら引くわ
668:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/05 19:32:30.22 ehxUJigu.net
>>666
客単価が大幅に上がって売上が減る
そのココロは
客数の激減が止まらねー
669:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/05 19:58:51.15 6eKrMQ0j.net
そりゃ店自体が減ってるからな
670:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/05 20:22:22.64 OjvRygjr.net
ほな、ガストさんも炎上商法やりましょか？
671:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/05 20:32:05.93 ehxUJigu.net
既存店売上げ
なのに、店が減ってるからとか言うやつー
672:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/07 13:26:48.23 PXMgQ4OZ.net
2019年11月比 の既存店客数は４分の３ぐらいにまで落ち込んでいるんだな
これに閉店の客数減が１割程度が加わる
2019年の客数[100]
閉店で[90]
経営不振で既存店客数４分の３で[68]
これでは、営業赤字になるのも当たり前だ。
673:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/07 16:16:02.16 +WLfGX5U.net
本社部門のリストラはやらんよ
100株主だから優待貰えれば何も言わんが
674:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/07 18:43:07.85 xIJ14GNa.net
俺は真っ先に斬られるのは100株の株主だと思うけど
675:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/07 20:13:01.62 F3rM3qgI.net
優待やめますか？
それとも倒産させますか？ｗ
676:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/07 20:27:33.35 iGbT3qKs.net
優待やめたら倒産してもいいよ
677:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/07 20:47:10.14 JoBoUcYM.net
値上げするなら優待の金額も見直せばいいのに
678:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/08 11:37:29.90 +8tKLdTv.net
>>677
ど どっち方向に!!!?
679:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/08 12:58:56.66 4lXYSg55.net
長期優待復活だろ
100株だけは切れないようにホールドや
9波の頃には1200円の攻防やろ
680:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/09 04:27:13.05 yn6fQ8Kd.net
サイゼリヤが独り勝ちのファミレス業界。ロイホ、ガスト…目指すは“ユニクロ化”か
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
681:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/09 07:34:49.02 KgPNV2DA.net
すかいらーくに加えサイゼリヤとロイホも長いこと持ってるけど、後者2つは最近上がってきてるんだよな～。
すかいも頑張れ
682:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/09 23:34:21.08 ofl3Q4pd.net
721一名でお待ちの名無し様2022/12/05(月) 18:01:37.00ID:oiOt8vBs
2022年11月、コロナ禍前の既存店2019年11月比
サイゼリヤ
売上96.6％ 客単価108.9％
すかいらーく
売上87.2％ 客単価117.9％
ロイヤルホスト
売上107％ 客単価114.8％
ここから解る事
ロイホ
値上げしても客が戻っている
サイゼ
目立った値上げはしていないが客単価は上がるも、他社の大幅値上げにより客はほぼ戻っている
すかいらーく
値上げ率が一番高く客単価が大幅に上昇、そして客が戻らなくなっている
683:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/10 22:03:43.08 ICzKqpl7.net
しゃぶ葉好きだしすかいらーくの株欲しかったけどどうも今は買わない方がよさそうだね
684:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/11 01:49:52.26 uBPt3ZJi.net
そういうやつは一生買えない
685:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/11 03:53:10.75 GKYYXF/C.net
>>683 は株価上昇のサインなのか
686:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/12 11:35:21.61 36dL+6NV.net
負け組みはマンボウ発動して暴落するしかない
687:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/12 15:51:59.59 YoNnlaf9.net
年優待利回り 1,597円/株
100株159,700円→2,000円×2→2.5％
300株479,100円→5,000円×2→2.1％
500株798,500円→8,000円×2→2.0％
1,000株1,597,000円→17,000円×2→2.1％
とりあえず100株だけ買っておいたら？
潰れず優待このままで40年経てば元は取れる！w
688:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/13 07:31:01.40 KFRjTh9C.net
今1600円ぐらいなのか
689:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/14 00:10:54.91 WxDlJRSd.net
先週何年かぶりに昼にサイゼリア行ったら混んでて1時間外弱で追い出された。ガストの方がええわ。
690:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/14 07:36:27.58 fquNVPUO.net
ガストガラガラ
691:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/14 09:08:58.67 S4bNbJ8H.net
気分よく食事が出きる環境に近づいた
692:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/14 12:23:15.42 fquNVPUO.net
閉店ガラガラガストもガラガラ
693:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/14 13:25:56.96 /J8UYPWK.net
サイゼリヤ、スパゲッティ「大盛り」販売終了 「品質の安定が困難」...利用者に衝撃「嘘だろ」
URLﾘﾝｸ(news.biglobe.ne.jp)
694:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/14 17:03:32.75 U9CmepcT.net
大盛と品質の関係性がよく分からない
今後セントラルキッチンで一人前でパックするから減らしたり増やしたりできないよってこと？
695:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/14 17:09:46.90 LoSJLlqO.net
>>689-690
サイゼリヤは１０００店舗、ガストは１３００店舗以上ある。
混んでいるとか空いているとかそんなの場所や時間帯によって違う。
696:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/14 17:57:21.15 xUb83lme.net
品質の安定とかは方便で、スパゲティの大盛頼んでシェアして食べられると儲けにならないって事だよ
697:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/14 19:34:41.84 0aYJy0za.net
サイゼリヤは社長がカッコつけて「値上げしません宣言」してしまったものだから、不採算メニューの値上げができず、メニュー廃止するしかなかった
そういうことだろ
698:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/14 19:42:10.18 nZ27qB58.net
>>694
大盛は1人前の半分だから連続で注文されないと半分材料が放置されるって事
キッチンスタッフも半分に分けるの大変だしな
699:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/14 22:49:22.09 U/CjwdX6.net
優待3倍になーれー
700:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 01:14:13.34 LKc3yIcb.net
優待が無くならないことを願ったほうが
701:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 02:42:28.81 w+Ab+gNp.net
>>698
考え方を変えられなかったのかな？
今の半分の量を1として
お子様用→1
レギュラー→2
大盛り→3
にすれば無駄がなかったのに
702:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 05:56:09.22 bDVgoZzS.net
>>700
ほんこれ
703:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 08:02:31.23 oT5EAlzV.net
ベイン亡き今となっては優待出してる理由が希薄なんだよなぁ
704:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 09:54:26.28 xdi+6pvM.net
個人株主が大半だからだよ
705:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 09:56:09.38 iJq+GN1T.net
PBRが2.28だから単純に考えて優待無くしたら株価が半分以下になる
考えてもみろ、配当も優待も無い株を個人が持ち続けるか？
昨今の業績じゃ株価が上がる要素も無いから優待で下支えしない限り今の株価を維持するのは不可能
機関だって証券担保ローンで金借りているなら、株価が半分に下落したなら追加で担保を差し入れるか株を手放すしかない
だから優待を止めろなんて絶対に言えない
外国人株主が多いところとは事情が違うんだよ
706:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 10:03:44.11 Umk3iDud.net
優待完全廃止は無いだろう
優待が年１回になったり割引券方式に変更ならありうる
707:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 12:17:33.94 du9UHDDv.net
>>703
株主優待は株主へのリターンの１つで多くの飲食セクタで実施されて
いる制度なので希薄では無いよ。
708:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 13:01:54.04 yGAq3mhZ.net
優待券はグランドメニューや客単価の高い専門ブランドや通販・外販しか利用できないようにするとか工夫してもいいとおもうね
ガストしかない地域のホルダーには通販・外販で利用してもらおう
709:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 13:07:40.45 yGAq3mhZ.net
外販で思い出したが楽天市場やAmazon.co.jpには出店しているのにどうしてヤフーには出店しないのか？
710:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 13:24:47.39 du9UHDDv.net
>>708
ガスト、バーミヤン、から好しなどで利用できなくなるなんて
限りなく廃止に近い。
「通販・外販で利用」なんて現行ではそのような仕組みが無いので
そんなことをしようものなら余計にコストがかかるはず。
>>705 が指摘しているとおり機関が反対すると思う。
711:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 17:16:29.55 BgU1Xw22.net
優待止めたら株価ペッパーフードになってまう
712:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 19:02:05.67 UEn6PwUz.net
優待辞めて料理の質上げれば
みんな喜んでWinWinじゃね
713:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 20:42:10.72 I72Na4kL.net
>>712
株価が下がって、居座っている現経営陣が困る。
自分たちの首を繋ぐ為だけに、料理を不味くして(コスト削減)、値段を上げる。
714:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 20:49:14.30 I72Na4kL.net
最近驚いたのは、鳥貴族が直近四半期で営業黒字になったニュース。
ついに居酒屋専業が営業黒字転換した。
すかいらーくが営業赤字なのはコロナ禍が原因ではない。
715:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 20:57:48.25 I72Na4kL.net
立地とか、業態とか、価格とか、メニューとか色々な要素があるけれど、不振な飲食店は必ず不味いんだよ。
すかいらーくで言えば、ガストの日替わりランチのハンバーグとコロッケ、ステーキガストのカットステーキは、貧乏舌な自分でも無料であっても食べたくない。
716:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/15 22:08:29.80 BgU1Xw22.net
感動ハンバーグコース
売れてないのか、タオルハンカチのオマケを付け始めました（30万枚）
冬にタオルハンカチというセンス
そして無題に多い枚数
717:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 04:42:40.47 3juAZ4DU.net
不味くて高くて量少ない
そんな三拍子揃ったら、そりゃ客飛ぶわ
チーズインのチーズって本物のチーズじゃない気がするし。
718:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 07:39:36.89 qU5VlDfa.net
お前らすかいらーくに対する愛社精神が感じられない
というより無い!
ヤフーファイナンス掲示板みたいに
無理やり、ポジティブな
ポジショントークかませしてください！！！
719:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 09:07:38.06 X9Cl1TCk.net
お花畑になるのはちょっとね
720:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 09:24:20.79 3juAZ4DU.net
愛のムチという愛もある。
721:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 09:29:30.05 5y2g1XWR.net
スカイマークで儲かったよ
722:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 10:01:06.12 EeXjztqZ.net
低コストに抑える努力をして安く提供するビジネスは増えたコストを転嫁するだけで利用者の文句が出る
価格弾力性も大きい業界で価格を値上げすると需要が縮小してしまう
少し高くても引き続きすかいらーく系列を利用したいという人よりも値上げするなら他を利用する人の方が圧倒的に多いし
たとえ外食業界でカルテルを結んで一斉値上げしたとしても「家で食べる」という最悪の顧客離れが起こってしまう
ロイヤルホストのように低価格の顧客を切り捨てるやり方のほうが正しかったのかもしれないな
723:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 10:41:16.41 NRPboPOI.net
飲食業は大変だな、まあ100株ホルダーとかなら気にすることもないが
脱「1皿100円」で沈むスシロー、くら寿司 値上げが受け入れられない根本原因
URLﾘﾝｸ(www.itmedia.co.jp)
＞ 飲食業界は消費者にとって、特に「他の選択肢」が多い業界である。
＞ 例えば、水道料金が値上がりしても、お風呂に入ることを控えたり、お手洗いの使用頻度を下げたりということは難しく、また他の水道事業者に乗り換えることも難しいだろう。
＞ このような状況を、「価格弾力性が低い」といい、値上げが業績改善に効果的となる。
＞
＞ それとは対照的に、飲食店は値上げによって需要が減少しやすい業界だ。
＞ 消費者はくら寿司やスシローが値上げしても、値上げが緩やかなかっぱ寿司やはま寿司、安価を売りにする地元チェーンへと簡単に乗り換えられる。
＞ さらに、寿司だけでなく、中華料理店やファミリーレストランのような他の料理カテゴリーとも客の取り合いとなってしまうのが飲食店の悩ましいところだ。
724:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 11:39:59.66 n/XxHF8C.net
感動ハンバーグ、美味かったけどな。
まあジョナサンレベルの値段だからガストの客層を変えていかないとなあ。
725:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 11:59:20.33 Nhd/DdcS.net
感動ハンバーグを優待で食べてみようと思ったけど、ガストでハンバーグ食べるより、しゃぶ葉で食べ放題の方がいいな
726:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 12:34:31.75 qU5VlDfa.net
でぶ北
727:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 13:04:32.68 In+6zs4G.net
＿＿＿
,r'" `ヽ,
r' ┌―-―┐丶
/ r'-.(⌒)^(⌒)| | ガストでハンバーグ食べるより
/ | ￣-r￣. | | しゃぶ葉で食べ放題の方がいいな
| |. ∈∋ | .|
└--┘ゝ＿＿.ノ└-┘、_
_／ ヽ、`ｰ- 丿 ＼
/ `ー-‐''ﾞ ヽ
/ `ヾ、 `ヾ `l、
/ ゝ、 ヽ ヽ
| ） | _,ゝ
ｌ ﾉ`--──-､＿＿＿___人,ｒ-一' `ヽ
ゝ、
728:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 17:15:24.15 PrM4koCD.net
しゃぶ葉でハンバーグも食べ放題にしたら？
729:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 17:32:02.75 HmkC9ITa.net
しゃぶ葉も値上げ
食べ放題の最安値
豚バラ食べ放題ランチ1319円が1539円に（ディナー1979円）
730:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/16 22:18:02.33 WMP/yMCd.net
しゃぶ葉は安すぎなぐらいだったし200円ぐらいは値上げてもええかも
731:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/17 11:01:44.99 GKS8XXMy.net
安い豚肉だけで1500円とか、フードファイターでと連れてかないとアホくさくて...
すたみな太郎がさらに繁盛しそうな高田馬場。
732:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/17 11:08:02.92 68f8GEkf.net
すたみな太郎はさらにえぐい値上げしてる
平日ランチの1958円ほぼ2000円、ディナー3278円
土日祝ランチ価格廃止、ディナー価格と共通3278円
733:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/17 15:10:59.87 1bv/VjCK.net
ステーキガストは優待消化にちょうどいいので時々利用しているが他の客の注文がケチになっていると感じる
150gの小さいステーキやチキンやハンバーグといった安い注文する客が増えているね
大の大人が150gで足りるわけないのでサラダバー狙いとはみっともないと思うところもあるが
どうも経営陣の狙いどおりにサーロインやみすじの200gに需要が誘導できていないように見える
1ポンド肉を扱っていた頃のように400g前後で4500～5000円程度のペアセットを用意したほうが良いと思うのだが
734:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/17 15:59:17.64 GKS8XXMy.net
ステーキ食うならいきなり行くわ
少なくともジョナ・ガスより肉も焼き師も良さそう
735:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/17 17:35:42.66 Z7rrrSzA.net
ステーキのどんで150gのカットステーキ頼んでお替り自由のライスに塩振って3皿食うプレイがまたしたい
10年くらい行ってないな
今は近くにライス食いまくれる店なくて寂しい
736:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/17 22:20:42.04 UBbcPiBk.net
配膳ロボット導入広がる 「ネコ型」客の９割支持、従業員負担軽減も
産経新聞
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
737:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/18 01:52:38.40 O8o4n8nJ.net
>>736
普渡科技は大規模リストラしているようだが大丈夫なのか？
URLﾘﾝｸ(36kr.jp)
738:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/18 01:56:06.84 O8o4n8nJ.net
中国トップの擎朗48.6%ではなく経営難の普渡25.9%を選ぶ当たりが
経営陣のセンスの無さを示している
739:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/18 11:32:09.38 f1yK44JW.net
>>738
単に安いからだよ。
安くて形が同じならそれでいい。
お肉と一緒。
だから不味い。
パート店員も安けりゃいいで最低賃金。
だから人手不足。
740:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/18 22:27:52.74 OHcuZQxk.net
>>732
ステーキガストは微妙な質の肉とサラダバーを比較的安価で食える、
低所得ファミリー層向けの店だったのに、
価格帯がワンランク上の、ちょっと贅沢店と同じぐらいになってしまったので、
かなり微妙な位置の店になった。
741:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/20 14:24:47.41 uaapgI7n.net
URLﾘﾝｸ(bg-mania.jp)
ガストでお得なクーポン祭り！ワンコイン以下で食べられる人気メニューも。
2022年 12月19日から、23年1月3日まで（※予定）。
すかいらーくの公式アプリで配信される店内飲食限定クーポンを利用すると、
若鶏のグリル ガーリックソースが、439円。
それ以外は・・・・・
742:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/22 00:08:18.31 R3bkrfOr.net
セールのピザとパスタ食べに久々に行ってくるかな。ドリンクバーつけて優待1000円ぐらいか。
743:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/22 01:14:54.08 3aUPOA9N.net
現金で貢献しよう
744:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/22 19:00:28.47 T3z1uyBX.net
この会社から死臭が漂ってくる
745:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/22 19:10:36.12 1IRmJa5W.net
すかいらーくグループ
むさしの珈琲を除く
ほぼ全店で客席のコンセントの使用制限、またはコンセントの使用を全席禁止に
おめーらに使わせる電気はねー
746:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/22 20:56:25.39 9YcUqzv5.net
電気より回転率下がるから長居されたくないんだろう
747:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/22 23:49:13.45 AcJzcv/b.net
むさしの森のパンケーキって生焼けじゃね？
748:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/22 23:50:17.15 Lbd9SvcB.net
また海外ファンドに買ってもらって経営建て直すしかないのか
749:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/23 07:41:41.13 YKOTY1Jy.net
>>745
実際理由はなんだろうな
充電するために
コーヒー頼む人もいるのに
お金払ってもいいから充電させてほしい
750:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/23 11:40:08.38 RSrAM54a.net
>>749
そういう客は回転率が悪く金を落とさないから別の店に行ってくれってことだよ
751:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/23 11:58:23.08 aHClBDrs.net
ドリンク1杯で4人テーブル1人で使ってパッドやスマホいじくる連中見ると、コンセントやめろや！って思うから賛成。
752:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/23 12:34:02.38 YKOTY1Jy.net
>>750
回転率って俺がよく行く近所のガストはいつもガラガラですけど
客が誰もいない店になって
超入りにくいんですけど!!!
753:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/23 13:29:04.47 aHClBDrs.net
下げ物やレジ手間考えると原価に見合わない客はカットでいいよ。
いまさらファミレスごときに待ちたくないしガラガラ上等。
採算合わなくて閉店もそれはそれであり。
754:名無しさん＠お腹いっぱい。
22/12/23 13:37:47.43 H844bkxU.net
>>753
原価に見合わない客はカットでいいけど集客できずに売上げ減少、
収益も減少なんて元も子もないし、それで閉店なんて最悪でしょ。
フランチャイズの経営者にクビ吊れなんて経営をしたらダメ