24/04/25 06:14:05.37 PAHEen/j0●.net BE:237216734-2BP(2000)
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シジミのみそ汁 身を食べるのはマナー違反？ 注意したい2つのポイント
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栄養たっぷりなシジミのみそ汁。会食など外食先で提供されることがありますが、貝殻からひと粒ずつシジミの中身を取り出して食べるのは「マナー違反」だと、食べない人もいるようです。実際のところはどうなのでしょうか。4月23日は、語呂合わせから「シジミの日」。記念日にちなみ、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。