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商品名
【宗家】 キムチ カップラーメン
原材料名
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、じゃがいも澱粉、食塩)、キムチ(塩漬け白菜、コーンスターチ、唐辛子粉、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、えびエキス、長ネギ、にら、コーンシロップ、いわしエキス、かつおだし、砂糖、生姜、醸造酢)、スープ(キムチシーズニング、食塩、ビーフシーズニング(大豆を含む)、砂糖、チリパウダー、醤油粉末、ドライオニオン、クリーミングパウダー、ガーリック粉末、黒胡椒、オニオン粉末、マルトデキストリン)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味類(アミノ酸等)、かんすい、酸味料、着色料(パプリカ色素、カラメル色素、ウコン)、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンＥ)、香料、ガゼインNa(乳由来)
栄養成分
エネルギー ： 447kcal
たんぱく質 ： 8.6g
脂質 ： 16.5g
炭水化物 ： 66.1g
※食塩相当量 ： 5.9g
内容量 140g
原産国名 タイ
微粒二酸化ケイ素て知らなかったからググッたら
粉末スープ等のサラサラ感を維持し、ダマにならないようにするために使用する食品添加物
なんだって