X民「紅麹色素は色素なので無害」日本人が誤解か [999047797]at POVERTY
X民「紅麹色素は色素なので無害」日本人が誤解か [999047797] - 暇つぶし2ch1:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 124a-C7Fv)
24/03/27 13:25:48.83 D+pR0BUG0.net BE:999047797-2BP(1000)
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小林製薬「紅麹」供給先52社、内訳非公表で広がる混乱 日清・どん兵衛は「ベニコウジ色素」表示で「もらい事故」

URLリンク(news.yahoo.co.jp)

三崎律日
@i_kaseki
なるほど今回の件では
紅麹菌→一部の株が有害物質を生成する場合がある
紅麹色素→紅麹菌が生成した色素で無害
で混乱が生じてるっぽい。私も間違えた。


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