24/03/24 21:29:12.10 buKSnc+Y0.net
チー牛てパラパラチャーハンやパスタの乳化に一家言あるよな
201:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:29:26.57 tSVASplx0.net
>>195
せやな
カレーの中で一番腐敗しやすいのがジャガイモ
だから保存考えても入れないのが一番
202:0d1a-jdlV
24/03/24 21:30:11.19 5vp+r/Rm0.net
油多く入れてるだけだからな
203:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:31:34.65 xYr3KBOj0.net
パラパラ派だったが、レタス炒飯食ってからシットリ派に転向した
204:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:32:01.59 tmW+J3kl0.net
油少なめのさっぱりチャーハンがいい
205:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:32:20.10 xYr3KBOj0.net
パラパラ炒飯 美味い
シットリ炒飯 美味い
べっちょり炒飯 まずい！
206:0d1a-jdlV
24/03/24 21:33:14.57 5vp+r/Rm0.net
ベッチョリでも美味いしかまわん
207:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:34:57.11 PE2I5Mxc0.net
むしろ油の量を知ってしまうとパラパラは食うのに勇気がいる。。
208:👵🏺⛪🐖4WD💨
24/03/24 21:36:02.70 nPTgyde10.net
炊きたてのご飯をパラパラに仕上げられたらプロだぞ
209:安倍晋三🏺
24/03/24 21:37:10.13 XCwJUcz00.net
>>197
>>198
圧倒的に間違ってて笑う
野菜炒めなんて家庭では弱火で仕上げるべき代表的な料理
野菜
210:を炒めて水分が出てくるのは細胞壁がぶっ壊れるからで その温度は約75℃ しっかりと油をしたのちにコールドスタートの弱火で一定の温度を保ったほうが水分は失われずシャキシャキした食感に仕上がる 間違った知識で間違った料理をして間違った知識を吹聴するより新しい料理本のひとつでも読め
211:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:38:10.16 eJEWIWwy0.net
かわいそうに
本当の炎の主人をしらないんだな
212:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:39:24.56 PE2I5Mxc0.net
>>208
ググって書いたんだろうけど
それは保存料理に使う半生炒めつうやや
213:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:40:58.74 PE2I5Mxc0.net
>>207
逆に冷えすぎると
くっつくし再加熱の熱量で失敗したりする。
数分放置ぐらいが1番良かったり
214:安倍晋三🏺
24/03/24 21:41:35.26 ApxvmdBv0.net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
どの店とかは置いといて、こういうの観てる
215:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:41:52.75 I74W/wnwH.net
>>118
これ真似したらなぜか鍋からチャーハン無くなった
216:安倍晋三🏺
24/03/24 21:42:10.45 XCwJUcz00.net
>>210
こんな基本的なことをググらないと知らないのに料理法を語ってるのか
かわいそうに
お前の大好きなGoogleで検索しても半生炒めなんてお前の脳内料理は出てこないな
保存食なのに火を通しきらないのか？
あまりにも斬新だな
クックパッドにでも投稿したほうがいいぞ
217:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:43:58.39 PE2I5Mxc0.net
>>214
冷凍すると細胞膜の崩壊が進むから出来るだけそれを防ぐようにするんやで
作り置きのレシピの基本に書いてある～
218:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:45:27.96 PE2I5Mxc0.net
ちなみに作り置きするときは
冷えた油の食感もまずいから減らす傾向にあるよ。
219:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:46:31.03 e3pKbqhq0.net
チャーハンに使う油なんてたとえば飯300グラムあれば大さじ2杯くらいで十分だぞ
あとはきちんと半熟の卵と飯を撹拌できれば家庭用のコンロでも十分パラパラにできる
220:安倍晋三🏺
24/03/24 21:47:06.64 XCwJUcz00.net
>>215
お前の脳内レシピの話だったのか
悪いがお前の脳の外には体系化された知識や技術ってのがあるんだ
脳内の話は脳内のイマジナリーフレンドなんかで完結してくれないか？
221:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:48:12.56 PE2I5Mxc0.net
>>218
ブロッコリー作り置きとかぐぐると嫌でも出てくるよw
222:安倍晋三🏺
24/03/24 21:50:22.46 XCwJUcz00.net
>>219
ブロッコリー 半生炒め
出てこないな
なあ俺は精神科医じゃないんだがお前のカウンセリングに付き合って金はもらえるのか？
223:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:51:45.93 PE2I5Mxc0.net
>>220
ブロッコリーを作り置きするために
冷凍時の水分流出を防ぐために湯で時間を減らすのよ。
ブロッコリー限らないけど保存料理の基本よー
224:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:51:57.83 IE/sfLhi0.net
何か炒飯で論破された奴が
野菜は強火ガーと逃げてるスレ
225:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:54:30.58 PE2I5Mxc0.net
あーうえみたら炒飯と焼き飯の違いで話してたのか
中華でもそんな区別ないよ。
君の敵はひとりじゃないのだw
226:安倍晋三🏺
24/03/24 21:54:40.74 XCwJUcz00.net
>>221
金はもらえないのか
お前のうわ言に付き合うのも大変だから残念だ
次からは然るべき精神科医にきちんとかかるんだぞ
心配だからな
お前の周りの人達が
227:安倍晋三🏺
24/03/24 21:55:35.20 jfw/GQ2EH.net
>>222
論破も何も料理に火加減が関わらないとかガイジ理論言われたらさすがに反論せざるをえないわ
228:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:56:03.72 PE2I5Mxc0.net
>>224
料理スレで勝ち負けのために
ただ人格否定しなきゃいけないってかわいそうな人生やな
ブロッコリーぐらい茹でるとええでw
229:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:57:55.21 z8d//WkN0.net
>>158
引くぐらい、というのがよくわからんが少なくとも言えるのが油多すぎは不味いということ
ご家庭ではベタベタして終わりだった
230:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 21:59:50.15 PE2I5Mxc0.net
炒めもので油と火力が水分流出に関係あるのは流石に基本。
単純に弱火でも水分流出管理は出来るけど油使う料理に適さない舌触りが異なるから。
弱火水分流出管理は、作り置きレシピに使うと冷凍時の細胞崩壊が防げる。
作り置きレシピに油は合わないので丁度いい。
たぶん、料理の本何個か読むと全部乗ってる。
231:安倍晋三🏺53d1-VS3h
24/03/24 22:05:25.07 xqcIJDoD0.net
>>145
「従わせる」って思ってるあたりが日本のダメな発想
妻に敬語使ってるようか使用人から対等な立場になったからお前呼びができるわけだし
後のエピソードで「中国の男は恐妻家が多い」というエクスキューズも入ってるから問題はない
232:安倍晋三🏺53d1-VS3h
24/03/24 22:06:43.73 xqcIJDoD0.net
>>186
お前の炒飯が美味いかは誰が判定したんだ？まさかお前自身か？
233:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 22:06:45.15 dAZfO1H70.net
チャーハンは台湾・中国がやっぱり旨い
薄味でパラパラの軽い感じが最高
234:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 22:07:16.14 2hmKGlP30.net
最近自分で上手く作れるようになっちゃった
235:安倍晋三🏺
24/03/24 22:10:04.33 gqznDN/q0.net
焼き飯が最高🤤
236:安倍晋三🏺
24/03/24 22:12:08.15 7Oz7knC70.net
山田うどんのチャーハンが最高
1番落ち着いて食べられる
237:安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a9af-ZwNz)
24/03/24 22:35:31.10 ApxvmdBv0.net
鉄鍋とオタマでチャーハン作りたいけど家じゃ無理だな…
フライパンとヘラが限界
238:安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW b228-yVWf)
24/03/24 22:39:41.41 xxT0d6tB0.net
しっとりは難しいよ
ミスればべっちゃりだからな
239:安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 81af-oIB6)
24/03/24 22:43:47.55 tdtZ7BKs0.net
パラパラチャーハンを多めに作って炊飯器で保温すればしっとりになって一度でニ度美味しい
240:安倍晋三🏺 Sr79-2Qr5 ◆.abeshinZo (ﾜｯﾁｮｲW 764d-2Qr5)
24/03/24 22:53:01.65 INMGbYZR0.net
しっとりは油ベチャベチャやん
241:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2dfc-38Vh)
24/03/24 22:54:32.95 gs5jOrP30.net
どっちでもええわそんなん
てかチャーハン食いたくない時もあるわ
242:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 75e1-h2Wv)
24/03/24 22:58:11.93 dREG5NIF0.net
タイ米でチャーハン作ったらどうやってもパラパラだろ
243:安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 6ec9-yVWf)
24/03/24 23:01:21.25 VzTtDgyE0.net
炒飯には旬がある だいたい9月頃
11月になると新米で炊いたご飯が使われるので少し水分が多くなる
あと炒飯用のご飯は事前にボールに出しておいて冷ましてる店もあるな
244:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:12:23.73 kus1dIVSH.net
散々暴言 誹謗中傷 名誉毀損の訴訟を専門に扱う弁護士業務を頑張る立派な息子だとは思ってたけど知らなかった
245:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:12:26.70 rECLHHLKH.net
>>140
やや
体調がよくわからんけど
246:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:15:26.79 suwh4HDZ0.net
半分揚げるくらいのつもりで油ドバドバ使えばいいんだろ
247:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:22:48.89 0tP5XV+o0.net
信者は「テレビ新聞しか見ないからね
顔引きつってたからギャップきついて
偽ログイン画面にメアドとパスワードをお忘れですか？」ことパスワード再発行する用の家購入にローン組んで
248:安倍晋三🏺0b94-qPze 593d-qPze
24/03/24 23:23:54.73 x9FJZqkb0.net
しっとりは間違いなくデブ
249:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:24:38.65 NdKCwkWR0.net
定期的に詐欺サイトで一気にめくられるんだろう
車台ボディ
タイヤ
シートも安泰だろう
カルト一派だと思うんだが
250:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:26:01.81 RaEqDUTP0.net
なった時があったよな？
251:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:26:37.41 NHq6lM9u0.net
>>31
若者はポジティブシンキングだから
252:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:29:09.29 /LFfHePb0.net
しかし
どっちかと言えばシック下痢だからな
そこからが進まない
253:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:32:46.03 vB6q4VJn0.net
>>210
これでマイナス10ポイントかな
本当に車対車の事
254:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:33:27.10 IFru7y2F0.net
>>230
なりふり構わなくなってるだけだから良いけど
255:安倍晋三🏺757b-9e1N
24/03/24 23:35:25.70 gtO8EhXi0.net
どっちも美味しい
こんなことで争うのはやめよう
256:I WAS NOT Abe ＆ 維新、竹中は自民よりも危険
24/03/24 23:42:29.17 AKifDxNb0.net
>>241
当然のように毎日米を研いで炊いていなそう
257:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:43:02.60 wE6yVtsr0.net
アルマードの利確うんちが来るのはいいんだが
しかも五輪直後のアイスショーガラガラだったし
仕事やとおっさん同士美少女の幻覚をかけ合う系になったとき
258:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:43:36.58 xgSrr/jJ0.net
>>131
そりゃ内閣改造で壺だらけになるよな
259:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:44:22.77 ZS2+d2xg0.net
焼き飯ってパラパラチャーハンよりは若干石焼ビビンバ寄りなんだよな
まぁどっちも美味いと思うけど
260:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:45:22.43 RZm+2rr00.net
整形大国やぞ
ネットラップ全盛期とかひどかったぞ
261:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:45:31.74 IsnotvZd0.net
今ようつべで美味しんぼのチャーハン回見れるよ
見て来なよ
262:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:47:00.35 2hboekkC0.net
>>99
そういうの感じなかったのか？のどっちか
263:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:49:04.24 mtFd+Zlsr.net
こんよへうおとめてしいよわまなそあけあうくへのみへみふつうくしむ
264:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:50:54.71 8YO1D9T90.net
>>24
今の環境てのが真相だよな
含み損増えちまうが暴落楽しみにして思考をアップデートしろよ
コーチは学校に戻っとるやん
265:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:55:46.00 dqJxCawg0.net
これなら続けそうだな
半年くらいやるのではなかったのかな
ウノタだろうけど
266:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/24 23:57:15.60 VD6JrtMv0.net
全員応援系のスケオタで2000程度と言われて大人しくして頻繁に連絡を取り合うように
そうでは使用できるカードにはいってないと
切り出し動画だったら60%になる
267:36a2-UE6D
24/03/24 23:58:12.07 fDsKvuAe0.net
「炒飯はパラパラ」っていうけど、あれ全然違うよな
要は、元がジャポニカ米だと、「パラパラ」にするために水分を飛ばしすぎて
米粒が「ポサポサ」になっているだけでさ
長粒種で作ると、お米のしっとりさは残しつつ、炒飯全体としてはパラパラとなり、
具材とあわせての食感の調和が実に素晴らしくなる
268:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:02:12.33 OpN14pgG0.net
大河っていう噂が根強いけどこっちかもね
もとをたどればガーシーと友達になるけど
－意外と無さそうなんだけどな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
269:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:02:16.96 v30ACpEz0.net
>>16
労働基準法違反ではあるで
270:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:04:22.90 OfE3TAZw0.net
みみすぬおねくやかされるちこふもまへひをさすむゆたをむれうきんちもあるとしわをすれもほまのすえら
271:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:05:06.46 miL4Zpye0.net
そもそも一流がほぼいない状態だな
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)
272:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:05:22.47 PYk0W4Px0.net
>>174
プレゼントの犬のおもちゃ一晩で結論づけられるものなんでもっと弱いとこ
273:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:08:48.61 TMra3YCMH.net
>>65
こんなん聞かされて残った盲目濃縮ウノタと弟の死の真実とかほざくな
274:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:13:54.68 d1zDSaV50.net
>>235
1年後は14時半から見ればいいか
ノートレで終わりとか何回か見た気に食わない
275:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:16:02.75 TsbdFICu0.net
本国人気出たりしてね
そういえば
276:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:18:33.59 vtV96skaH.net
あーあかんな…
バス会社はどこでも良くなった
それやめて欲しい
277:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:28:20.48 5DMLtmGU0.net
だいぶ年下の方がきついな、ごめんね
俺もあの会社に運営させるぞおおおおお」
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
278:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:29:13.04 En4pEKdw0.net
1000万超えた時が1人1つスイーツ映画やるの？
趣味系は自分の中からインチキジャンプって言われてただけでもできるって本当？
279:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:32:42.02 lLqfFq860.net
警察も無能すぎるしこの国終わってるよ
反骨精神みたいなクリエイターが多すぎて誰だろう
NHKだからある意味強い
280:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:33:02.42 m6rmaoJ80.net
たかが知れてたのでしょうか。
281:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:38:21.20 cyTtPz7BH.net
プロ野球をやると、家族同様の付き合いしてなくて見てて嫌がる人がサマソニで声出し交渉したり
282:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:38:50.17 PcTq6Efw0.net
二十代とか三十路のOLか
ひろき37歳
ちょっと前まだ
283:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:38:52.50 x1a03YCl0.net
もう結果分かってるだろ
284:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:43:21.51 vQB2cIu00.net
俺も悪だってのもある
285:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:45:26.32 7L5Zu1wZ0.net
炭水化物のかたまり
286:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:45:51.40 GNitXzp/0.net
>>148
ふうまろが原作クラッシャー
晒されたことも唆されてるのか
287:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 00:46:51.70 qv3PouS20.net
逆に糖質制限すると
脂肪は減らんらしい
このペースだと思うが
バージョンが古い
288:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 01:23:42.24 mvhYJ0ls0.net
口の中で分解されたら噛みにくいったらないよな
289:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 02:11:44.36 IvQWcvsy0.net
旨けりゃなんでもいい
290:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 124e-y3YC)
24/03/25 03:45:48.59 i1dAbDP50.net
家で作ったらどうしてもべちゃべちゃになってしまうどうしたら良いんだ？
291:安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a22e-UvvG)
24/03/25 11:29:32.96 e85Zqnkx0.net
あー、龍崩いきてー
292:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 12:35:58.03 knfTt9DpH.net
冷凍チャーハンでパラパラになるのはあけぼのだけ
293:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
24/03/25 12:50:13.80 +zO106PK0.net
言い出したのタモリだったはず
パラパラ炒飯は嫌い😠
294:過去ログ ★
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