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嫌儲インド料理部🇮🇳 自作派も外食派も カレーもビリヤニもグジャもウェルカム [615980847] - 暇つぶし2ch58:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイW 3f0d-lQU6)
23/02/04 20:04:11.77 kYi/hV4W0.net
>>56
いきつけの店のコックが「俺はインドでチャイニーズも出す店で働いてたからチャイニーズも作れるんだ」って得意顔で中華っぽい物作ってくれるけどその割に豆板醤や甜麺醤や花椒も知らないし見た目は四川炒めっぽくても味のベースはケチャップとチリだったりする
インドの血が騒いでしまうのかコリアンダーやクミンのパウダーも入ってるし見た目は中華っぽく見えても味は別物な場合が多い気がする


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