23/01/24 20:58:29.89 QtB/guxw0.net BE:377482965-2BP(2223)
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日本のコメ、英で売り込み 有名シェフも腕前披露（時事通信）
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【ロンドン時事】日本のコメの魅力をアピールする農林水産省主催のイベントが23日、英ロンドンで開かれた。
地元のレストラン経営者や料理人ら約50人が招かれ、日本の食文化やうま味に関する講義に聴き入り、目の前で調理されたコメや米粉を使った料理を楽しんだ。
「甘くて、ふっくらしていて、張りがある。これが日本のコメの特長です」。ロンドンの日本食店「露結」のオーナーシェフ、林大介さんが説明すると、参加者はうなずきながら炊きたてのご飯を頬張った。講義後の質疑応答では「どのようにコメを洗えばいいのか」「最も優れた銘柄は何か」といった質問が飛び交った。
イベントにはイタリア料理の有名シェフ、フランチェスコ・マッツェイさんも参加し、小麦粉の代わりに米粉を使ったニョッキを作る様子を披露。「米粉は扱いやすく、味わいも楽しめる」と、和食以外での活用方法をアピールした。
農水省の担当者によると、英政府が昨年6月、日本産食品の輸入規制を撤廃したことがイベントのきっかけ。これまでは和牛や日本酒がPRの中心だったが、「日本の主食であるコメをもっと海外に売り込みたい」（輸出・国際局国際地域課）としている。
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23/01/24 21:00:41.56 mO44ubsKH.net
アホみたいに高いからなぁ
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23/01/24 21:01:22.94 mO44ubsKH.net
税金ジャブジャブの米輸出して価格の下落を抑えよってか。
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23/01/24 21:01:24.20 lfjc63ks0.net
健康食品として玄米売ったほうが可能性ありそう
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23/01/24 21:02:54.38 Os4xEO1S0.net
紅茶漬け流行らせればワンチャン
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23/01/24 21:03:36.66 gKRXill10.net
米は外国人ウケしなさそう
中国とかアジア圏ならわんちゃん
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23/01/24 21:06:57.20 DTlehv8j0.net
白米だけじゃあかんのよ。おかずとセットでしょ。
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23/01/24 21:09:06.94 t+/yQpC00.net
知能の足りない農水省
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23/01/24 21:17:27.97 Wv5cWeKJ0.net
日本の食料自給率を更に下げようとする韓国統一教会自民党www
セルフ兵糧攻め大成功！
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23/01/24 21:20:11.74 CM+50NpK0.net
米の匂いするだけだ差別する国で売れるもんかよ
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23/01/24 21:25:29.38 iYf3lAzR0.net
アンクルサム「この変な犬（日本）は、何でついてくるんだ？」
ジョンブル「あんたのポケットのハワイ・ソーセージを狙ってるのさ！」
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23/01/24 21:28:25.44 mRyDhB1J0.net
外人にはネバネバして合わないんじゃね
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23/01/24 21:31:27.91 K2Kx0W2s0.net
匂いでまずだめだと思うぞ
あの匂い客観的に言うと悪臭と紙一重だからな
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23/01/24 21:35:15.39 EboLPquJa.net
日本の農作物って国際GAP取ってない無法者扱いで禁止薬物たっぷりだからなww
相手から見りゃ土人の汚物みたいなものしか見えてねえよw
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