嫌儲インド料理部🇮🇳 自作派も外食派もカレーもビリヤニもランプライスもウェルカム [615980847]

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嫌儲インド料理部🇮🇳 自作派も外食派もカレーもビリヤニもランプライスもウェルカム [615980847] - 暇つぶし2ch32:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW d60d-veZu)
[ここ壊れてます] .net
>>26
インド料理的な目線だと鶏ガラスープの素は必要ないんじゃないかな
炒めた玉ねぎとトマトと塩分で旨味は出せるよ
スパイス三種類だと複雑さが足りなく感じると思うから手っ取り早く仕上げにガラムマサラとか乳脂肪分（ヨーグルトとかギーとか）でコクを足すとかチリパウダーやブラックペッパーで辛さを足すとかココナッツミルクで南インドっぽくするとか色々求める方向性で足すものも変わってくる

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