22/01/19 10:44:39.98 FbjSpM9h0.net
こんにちは。あたしはｶｳｶﾞｰﾙ。
AAとして成り上がるため、スレを巡る旅をしています。
＿_
ヽ|＿_|ノ ﾓｫ
||‘‐‘||ﾚ _)_, ―‐ 、
/(Ｙ (ヽ＿ /・ ヽ ￣ヽ
∠＿ゝ ｀ ^ヽ ﾉ.::::::__( ノヽ
_/ヽ /ヽ￣￣/ヽ
3:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:45:54.11 ZO8Ip44O0.net
この事実を知ってからラーメン屋には二度と行くまいと誓った
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
4:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:46:05.93 HOsV+f2h0.net
保健所の出番だぞ
5:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:47:32.62 BCghjD6Z0.net
>>3
何万回貼ってもケンモジが釣れるレス
6:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:48:44.66 ZATMCf8p0.net
俺はこいつの逆にも立たされるんだろ
7:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:49:27.49 OhL24gpo0.net
日本中の博多ラーメン屋から苦情がきそう
8:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:49:36.72 Fnb3xFMq0.net
か・・・枯草菌
9:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:50:14.08 ZO8Ip44O0.net
>>5
最近はこれで釣ってる奴がいるわ
家系ラーメンのつけ麺が流行らないのは何でなんや？😡
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
10:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:50:15.18 zrrP+H7r0.net
納豆菌の仲間よ
11:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:50:31.16 jZx6gfFs0.net
どうりで豚とキスしたら豚骨臭かったわけだわ
12:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:50:41.00 HXTXrRtg0.net
足の爪の垢の臭い
13:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:50:56.66 xWStZbwT0.net
まあ、あの納豆菌も枯草菌の一種だし大目に見てくれや🤘🤪
14:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:51:37.29 vMA3IZU80.net
山頭火のトンコツ塩スープなんかは
協和醗酵バイオが開発した高学歴院卒スープなんだよな
あれは学士以下の低学歴が喰ったらアカン
無論セブンイレブンで売っている山頭火のカップラーメンもな！
15:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:53:00.55 7NSXpLR20.net
普通に下処理しないまま鍋に骨入れてるからじゃねえの
16:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:53:21.75 t2wvCB6/0.net
東所沢のひまわり最強だろう。
17:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:53:21.86 1G8ULkeS0.net
菌なんて気にしてたらキノコもヨーグルトもチーズも納豆も食えないぞ
18:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:53:52.54 5XLEnuMI0.net
スープを煮詰めてる時に少なくとも低温殺菌状況にはなってるよね
それでも増えるのか
19:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:54:38.20 EdN8+IlH0.net
>>14
でもお前中卒虚言癖おじさんじゃん
20:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:54:42.37 dBVP0+by0.net
>>3
この画像やめて
バカが原価率4割をぼったくりだと思い込む
外食産業では原価3割が基本
最近は不況だから2割とかも普通だということを申し上げたい
21:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:55:16.30 o1IKCDlx0.net
糞ワロタ
道理で口に合わなかったわけだわ
22:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:56:03.88 lQCM8CXz0.net
飲む納豆みたいな感じか
納得
23:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:56:12.08 o1IKCDlx0.net
ただの文化だから気を付けないとな
ゴミみたいのあるし
24:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:56:56.29 LOiWYK0E0.net
🤮
25:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:57:10.27 vMA3IZU80.net
>>19
俺ちゃんは北米著名理系院卒修士様なんだが？
26:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:57:17.63 pez+NVxB0.net
むしろ健康に良いやつじゃん
27:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:57:42.44 0xXyoaXp0.net
うんこの臭いじゃないの？
28:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:58:21.00 SDET3lvs0.net
寧ろ体に良さそうじゃん
29:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:58:29.60 g57Y8LCZ0.net
aha
30:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:58:34.13 7l3xLP680.net
臭いは菌
味は旨味調味料
31:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:58:38.28 iMahhowA0.net
とんこつラーメン屋の周りのうんこ臭さは異常
32:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:59:18.15 sjCdor4Ha.net
>>2
URLﾘﾝｸ(o.5ch.net)
33:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 10:59:49.92 jAXU+Szj0.net
豚の脳みそが臭いんだよな
34:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:00:40.06 ctTQZZO3H.net
で、どういう方向に持って行こうとしてるん?
35:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:00:42.85 eePWy1cG0.net
ホースくだちゃい
36:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:00:57.76 zI5RkHmL0.net
ムスリム「ジャップくっさ！ エンガチョ！」
37:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:01:32.08 WDMd1lKwd.net
>>3
ラーメン屋以外もこんなもんだぞ
38:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:01:50.11 qrTP0lnA0.net
何が臭ってるのかわかんねえようなものを食わせてたのかよ…
39:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:02:02.61 50F17S9S0.net
つまり豚骨ラーメンは発酵食品って事か。
ヘルシーだね
40:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:02:15.12 uWoTUa7B0.net
>>31
とんこつラーメン食べるといつも下痢してたまには漏らしちゃうから多少はね
41:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:02:19.06 5aottC/e0.net
九州人豚くせえんだよ！
42:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:03:02.81 vMA3IZU80.net
>>28
枯葉菌検出の主要因は
焼鳥屋やウナギ屋の継ぎ足しタレなんかと同様に
トンコツラーメン屋ではスープの継ぎ足しが多いから
湧いた雑菌も延々とキャリーオーバーされるだけなのさ
ちなみにココイチのカレーなんかも延々と継ぎ足ししているから
ウェルシュ菌なんかがかなり沸いている筈やでw
43:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:03:44.49 Kn/dsBI10.net
豚骨って豚の頭ごと煮込むんだ
何か適当な骨煮込んで骨髄抽出するんだと思ってた
44:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:04:13.52 vMA3IZU80.net
>>33
脳味噌だけじゃなく骨の中の骨髄液なんかも臭い
45:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:04:13.59 X3X9RUvMM.net
>>18
菌の種類によるが納豆菌なんて常温で休眠してて熱湯掛けたら目覚めるからな。
46:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:04:14.16 ghuRairV0.net
きったねぇ犬小屋みたいな臭いするよなトンコツって
47:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:04:29.65 EdN8+IlH0.net
>>42
でもお前虚言癖おじさんじゃん
48:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:05:11.92 B9ELKUyc0.net
つまり豚骨ラーメン食べる行為は豚さんとチューするようなもんか
なんてロマンチック…
49:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:05:47.25 BCghjD6Z0.net
>>18
枯草菌ちゃんはハードな環境に置かれると
「芽胞」と呼ばれるバリアを張って耐える性質がある
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-80.fc2.com)
50:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:05:58.85 cqx1LJDG0.net
はい
URLﾘﾝｸ(media.theync.com)
51:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:06:19.57 A/s9FPbU0.net
菌は問題じゃないだろ
ラーメンを食うことで体へのメリットが一つもないことが問題
52:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:06:23.34 w1SlfZ9E0.net
バカ明太ジャップ「骨の臭いｗｗｗ」→口臭でしたｗ
53:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:06:38.89 K7QZ3N6V0.net
>>48
腸とか食ってんのにそれは今更すぎない？
54:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:06:53.11 3r5nx9/Q0.net
すげえ臭いとんこつラーメン屋たまあるけどこれ？
55:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:07:24.74 zggA9/Ry0.net
>>25
でも本当は無学クソデブモルモットおじさんなんでしょ?
56:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:07:57.34 vMA3IZU80.net
>>43
骨をそのまま煮込んでも出汁が出ないから
骨をバキバキに砕いて下処理をするから
白濁スープになる位に出汁が出まくる
なんでんかんでんみたいにスープをお湯で薄めまくると
あまり臭くならないってだけ
57:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:08:07.19 ziAWaU/x0.net
ラーメン屋が不潔で丼をちゃんと洗わず汚れで雑菌が繁殖してるのかと思ったけどさすがに違ったか
58:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:08:25.17 Idfg5woma.net
なーに、かえってアクセントがつく
59:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:08:32.11 8A3AOGJ30.net
>>53
心通わせたKISSはそれはそれは素晴らしいものよ
60:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:09:00.50 e3QqDHSk0.net
>>3
電気代ガス代家賃人件費を加えろ
一定の周期で調理器具や冷蔵庫等の設備も更新していけば減価償却費も必要だ
残った分から税金も引いてみろよ。ボッタクリではないし
61:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:09:17.89 KdwUDCcp0.net
やっぱオートクレーブや圧力釜は必須なんだな
62:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:09:18.69 vMA3IZU80.net
>>55
おまえとは違うんだよw
63:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:09:29.27 EdN8+IlH0.net
>>56
でもお前虚言癖おじさんじゃん
64:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:10:04.06 +BuFRRzH0.net
美味けりゃいいんだよ
65:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:12:58.18 VUvEtqzv0.net
>>3
原価率高杉
よくこれでやってられるな
66:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:13:03.01 vMA3IZU80.net
てか東京のトンコツラーメンはそれほどでもないのに
修羅の街の博多ラーメンだけがやたら臭いのは
博多ラーメンだとヤクザから殺された人間も
豚さんの骨と一緒に混ぜて
バキバキに砕いてスープ仕込みに使うからだと思うわ
これは割とマジでw
67:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:13:06.46 fO8A8oUQM.net
>>3
なんで人件費とかが無料なの
商売やったことのない馬鹿だな
68:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:13:42.77 Z015Sngya.net
お前ら知らないと思うけど、
桃の香りと股間周りの匂い主成分はとても似ている
しかも形も尻に似ている
だから桃はとても魅力的なのだ
69:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:14:10.82 0arn2x/s0.net
>>48
俺はよく焼肉屋で牛とベロチュー状態になってるよ
70:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:14:19.42 Ba+HUoZ60.net
つい先日、博多に行ってきたんやが、駅のホームに降りた瞬間に豚骨のニオイがして艸生えた
71:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:14:24.03 t2wvCB6/0.net
小平のいし以外は臭いと思った事なんて無い。
72:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:14:38.30 znyyPCqQ0.net
くっさ😦
73:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:15:02.88 7l3xLP680.net
福岡人でも臭い方がトンコツラーメンらしい派と上等なトンコツラーメンは臭くない派がいるけど
頭を使ってるか否かの違いだけだったりして
74:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:15:33.05 DN8rvFkz0.net
良い匂いがするのが醗酵、嫌な臭いがするのが腐敗
出汁をとるつもりが腐敗させてただけだった土人料理
75:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:15:52.45 xfi4wKwy0.net
>>3
原価率高すぎ
そりゃすぐ潰れる店が多いわけだわ
76:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:16:51.35 JrvodJ2X0.net
渡なべって高田馬場から早稲田100件のラーメン屋の中で一番美味い店だわ
マジであそこは美味い
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
77:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:17:45.51 4be1l/0sa.net
>>73
そうかも
78:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:18:15.12 vMA3IZU80.net
>>70
ソイソースラインの野田市駅だと
醤油と蒸した大豆の匂いを体感出来るよなw
79:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:18:35.11 5zg/GgT60.net
>>56
なんでんかんでんは店内激クサだったけどね
80:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:18:41.82 THAxAzUz0.net
うんこみたいな臭いだろ？
81:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:19:34.32 5XLEnuMI0.net
>>49
でも耐えてる間は繁殖できないよね
結局冷めるまでの温度と常温の状態が長いから増えてるのではないかな
衛星的に考えるなら煮詰めたあとすぐ冷蔵庫に入れないとだめなんだろな
たまたま害のない菌だっただけで
82:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:19:39.19 xfi4wKwy0.net
福岡で頭なんて使ってたかなぁ
83:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:19:47.85 98g8GIjK0.net
>>3
ラーメンの原価ってこんな高いの！？
1500円くらいとらないと人件費賄えないだろこれ
84:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:19:51.47 csM+EX3U0.net
>>16
ひまわりって結構臭い系なの？
85:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:19:59.78 JrvodJ2X0.net
>>80
毎日店内をちゃんと掃除してないとゲロ吐いたみたいな臭いする
入った瞬間にわかる
86:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:20:03.99 VNEGke8A0.net
嗅覚障害の福岡土人しか食わない
87:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:22:41.44 Nk7WnKD00.net
>>76
旨そうな写真だな
88:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:22:46.15 2UGWFVmM0.net
昔、地元にあった長浜ラーメン屋は近く通っただけでほんと臭かったな
あれは公害だと思うわ
89:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:22:52.32 xfi4wKwy0.net
白濁しまくりニオイ出まくりのは頭が入ってて、そうでないのはゲンコツメインだとかなんとか
へーって感じだわ
90:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:23:50.86 4q4+E2yT0.net
左とん平とキスしたような味なんだな
91:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:23:51.84 xfi4wKwy0.net
頭には脳も入っててそれも煮るとか
92:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:24:13.12 vMA3IZU80.net
>>79
鮮度が悪い豚さんの骨を使うと
骨髄液が腐ってかなり臭くなるからなw
まぁスタローンは一応ちゃんと店員に
骨を砕かせていたんだと思うw
93:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:25:25.59 7Vi0cWQg0.net
>>3
これじゃあ詐欺じゃん
94:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:25:53.26 mHjveuMr0.net
きったねー
豚の唾液とか舌苔や歯垢も混じってるってことか？
95:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:26:37.34 jAXU+Szj0.net
>>93
そうだよな原価高過ぎる1500円は取ってもいいよな
96:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:27:24.15 fgVIOSd/0.net
とんこつラーメンに納豆入れたら最強なんじゃね
97:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:27:35.82 nfmR3zwPa.net
山岡家みたいな匂いって事か？
98:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:29:05.89 zYc0r3A+M.net
あれってそのまま豚小屋の匂いだから
隠し味に使い古した敷き藁を入れればいいんでは？
99:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:29:16.06 AnABDvOOM.net
博多の豚骨ラーメンは臭くないから
博多エアプだろ
100:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:30:28.12 wcGfjDL70.net
他県から出張に来た人間はラーメン屋前通るたびに臭い臭い言うからやっぱ臭いんだろうな
101:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:32:36.20 KaOLZ6JXa.net
ああ、足臭の菌やんね
102:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:33:31.20 noViBQ4w0.net
豚の頭なんて使うか？
普通の豚骨ラーメンじゃないだろ
103:1道2天3地4将5法 ホモ畜産寛解 人間は採食動物
22/01/19 11:33:37.30 +d0nMudH0.net
やっぱり味の違いには確固たる成分の違いがあるんだな
それがおぞましい正体であっても
104:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:33:52.01 /G18Fc1n0.net
>>99
一幸舎や一双は店から100m離れても臭いが漂ってくるだろ
味は好きだけどね
105:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:34:01.67 u0oz+obY0.net
ソース読んだら「豚骨の臭みを無くしたい」じゃなくて「豚骨特有のあの臭さを出すにはどうすればいいのか」で研究してんのか
こいつら頭おかしいだろ
106:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:34:02.83 Wb8bAIH5p.net
菌なら問題ないだろ
発癌性物質とか未知のウイルスなら問題だけど
107:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:34:10.43 cyvKzTgV0.net
一風堂っておいしい？
108:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:37:09.44 Xo189Ze70.net
ぎょええええ
109:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:38:06.18 hgkeazST0.net
そもそも腐敗と発酵なんてのは人間視点の区別だろ
110:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:38:09.09 wcGfjDL70.net
>>107
チェーン店の無難な味
久留米ラーメンの美味い店探すといい
111:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:39:16.05 qudRoke30.net
あの臭さがええんやろ？博多人にとって
112:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:42:53.10 WW1WdPCz0.net
長浜やの前まじでくさい
113:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:42:59.60 vMA3IZU80.net
>>111
千年さんなんかはブヒブヒ言いながら
驚喜して臭いのを食べそうだもんな
114:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:43:19.35 zjDV+bSp0.net
豚の頭は知りとうなかった
115:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:43:41.16 uDsSEhoN0.net
それ半分ウェルシュ菌だろｗ
116:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:44:46.83 r8djHxYG0.net
そういえば納豆菌て100度でも死なないし
マイナスでも死なないんだよな
117:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:45:01.52 poaM5Qjf0.net
博多に憧れる久米さんの工作でしたか
118:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:45:14.87 pkVim4Z6M.net
山岡家の納豆っぽい臭いもこれか
119:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:46:47.91 5zg/GgT60.net
>>99
>>1だとすると取り切りスープは臭くない(臭くしたくてもできない)って話だな
120:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:46:59.42 MCAlsXYv6.net
つまりくっさい博多ラーメンは冷ましたり熱したりを繰り返してる古いスープ使ってるってことか
121:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:47:54.95 5zg/GgT60.net
>>107
セブンイレブンのでいいと思う
122:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:48:07.63 vMA3IZU80.net
ちなみにケンタッキーのオリチキの骨なんかも
そのまま出汁に使っておでんにするよりも
骨をフードプロセッサにかけて粉砕してから出汁にすると
もの凄く濃くて旨い鶏ガラ出汁を取れたりするんやで
ついでにいうと粉砕した骨を布袋に入れたり
丈夫なキッチンペーパー等で包んで投入すると
おつゆも殆ど濁らないし
123:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:48:51.31 NCsc8/Vh0.net
脳みそ使ってるからだと思ったが
歯や口の方だった
124:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:48:54.54 3UmV7rgG0.net
え？じゃあ豚骨スープを常飲してたら血液サラサラになっちゃうじゃない
125:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:50:16.32 A2kjabA20.net
納豆だけじゃなくて豚骨ラーメンも発酵食品の製造現場的にNGなのか
126:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:50:51.43 NCsc8/Vh0.net
>>102
福岡じゃ普通
魁龍とかは豚頭100%スープ
東京とか他県じゃ使わない
福岡人は東京の豚骨はニセモノという理由の一つがこれ
127:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:50:58.92 A6STH4Sp0.net
>>3
でもスーパーで売られてる50円程度のスープもあるし
ガロンで売られてる工場生産のラーメンスープもあるよな
200円どころか50円ぐらいだろ
128:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:51:15.36 SIH9m+u70.net
ガチで草ってんじゃ
129:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:51:18.76 Kb1T0OuW0.net
昔アキバのホームに豚骨ラーメンあったよな
130:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:52:12.04 vMA3IZU80.net
>>116
納豆に含まれる
ナットウキナーゼは加熱にムチャクチャ弱いけど
納豆菌自体は芽胞化してしまうと
ブルースウィリスよりもダイハードだったりする
新型コロナさんみたいなウィルスもお手上げするレベル
131:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:53:15.11 m5JCBrRZa.net
別に有害じゃないし
納豆菌みたいなもので
取り込んだタンパク質を分解して
血液サラサラにしてくれるから
逆に身体に良い😤
ただし摂りすぎ注意！
132:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:53:28.84 SIH9m+u70.net
うまかっちゃんが臭くない理由
無菌で清潔だから
133:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:53:56.77 DU1nQniN0.net
>>3
もっと安い。昔働いてたとこは原価15.6%だった
134:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:55:00.15 j1Youq4B0.net
山岡家が臭いのって…
135:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:55:04.18 rztkylMt0.net
>>126
本場のはもっとくせーのかよ
136:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:55:24.25 zYc0r3A+M.net
年季の入った豚小屋の匂いの前で
深呼吸してみな？
博多の屋台の情景が頭に広がるから。
137:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:55:50.02 poaM5Qjf0.net
博多ラーメンを冠するが、中身は久米ラーメンの店は多いからな
138:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:57:38.04 MjnmwiqP0.net
納豆キナーゼ摂取できて身体にいいじゃん🤗
139:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:58:01.56 d7+po9DR0.net
豚の口臭の臭い
140:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:59:10.36 d1tdl6Ka0.net
え？
煮ても死なない菌なの？
141:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:59:20.93 SIH9m+u70.net
発酵食品
142:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:59:41.72 ziAWaU/x0.net
豚とキッスしたら豚骨スープの味ってわけか
143:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:59:44.18 B9ELKUyc0.net
>>135
魁龍って店の本店は片側3車線の国道3号線乗り越えて
対面にあるGCまで豚骨臭くなる凶悪さ
住宅地が近く無くて良かったよ
144:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 11:59:46.36 DN8rvFkz0.net
豚と濃厚なディープキスしてたと知ってどんな気持ち？
145:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:00:00.92 Ba+HUoZ60.net
>>78
もう空気の一つの成分になってる
146:ﾔ組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:01:24.07 SIH9m+u70.net
生理的に無理な人が増えちゃうな
広めない方がいいよ
147:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:01:57.49 VNEGke8A0.net
>>99
見栄はるなよ
福岡の田舎者w
お前の嗅覚が異常なだけ
148:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:02:30.75 vMA3IZU80.net
ちなみに牛骨ラーメンがいつまで経ってもメジャーになれないのは
BSE問題以降は牛の骨髄液を食品に加える事が出来なくなり
骨髄液を綺麗さっぱり洗い流した牛骨を使うから
全然出汁が出なくてパンチがあるラーメンにならないからなんだよな
149:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:03:18.98 +GlkSvtg0.net
納豆作るときに藁を熱湯に入れても納豆菌は死なないっていうしな
納豆菌強い
150:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:04:32.51 poaM5Qjf0.net
甲斐の大砲ラーメン食ってくる
151:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:06:27.35 eP7/BpB7r.net
きったねえなあ
152:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:07:13.06 s/U+Ufnh0.net
ふーん、納豆臭の親戚だったのか。
153:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:09:48.82 8cKJ2blqd.net
>>3
原価率41ならお得じゃね
154:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:11:14.68 xz6pg6mzx.net
>>81
むしろ意図的にこの臭い出してるんだろ
沸騰させ続けたら出ないとか言ってるし
くっさいのが博多ラーメンって思ってんじゃねーのかみんな
155:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:12:05.05 QN5lOccta.net
山岡家臭くなくなった
156:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:13:18.97 s/U+Ufnh0.net
やっぱり夏場はクサクサ菌も繁殖しやすくて臭さが増すとかあるんかな。
157:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:15:18.64 Eu7hb78Ta.net
>>83
麺だけじゃなくスープも業者から取り寄せたりすればもっと原価は高くなるかと
158:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:15:21.32 xz6pg6mzx.net
>>38
煮続けたら博多ラーメン独特の臭い無くなるな🤔
じゃあ定期的に温度下げるか→なんか臭くなったけどこれが博多ラーメン！うまい！🤯
これまで誰も検査しないとかラーメン屋とかやっぱりバカしかいねえ
159:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:16:10.84 c6skHCU10.net
スープを継ぎ足しで冷ましたり再加熱したりだと、枯草菌だけじゃなくてウェルシュ菌も増殖しそうだが
160:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:19:58.37 iBn8jcyF0.net
>>3
原価率4割超えかよ！すげー高いな
普通は3割前後に抑えるというか、そうじゃないとやってけないだろ
良心的と言うかなんというかお店大変だろうな
161:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:20:29.99 cPJld7nL0.net
つまり歯磨きせず寝た翌朝のネチャネチャ口臭みたいなもんってことか？
162:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:21:30.65 xz6pg6mzx.net
>>99
激クサだわ
一蘭とかの方がよっぽどうまい
163:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:21:43.11 ESzaCdOBa.net
無鉄砲行くか
164:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:22:06.28 BeK9Mb7N0.net
>>161
ケンモメンの口臭ってことか
165:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:22:09.55 oKR7SDUt0.net
慰安婦(朝日)新聞「なあに、返って免疫がつく。」
166:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:22:21.15 KRow2qFfa.net
枯草菌って靴下の匂いの元でもあるんだよね
167:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:22:47.41 UDwtTFcpp.net
豚の頭とか馬鹿じゃねえかこの馬鹿は 笑
基本的に｢外｣が臭いわけでグリストラップだのの影響の方が強いのに相当ボンクラでしょこれ
拠点で作って配ってるとこは大体臭いしない時点で察しだろうに、IQ90届いてなさそう
168:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:23:45.95 iBn8jcyF0.net
>>99
日本人は平気でも外国人が味噌や醤油が臭いと言うのと同じで環境により感じなくなっちゃうんだよね
169:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:25:41.53 xfi4wKwy0.net
福岡の普通のラーメン屋は別にそう臭くはなかったな
濃厚とか売りにしてるところは激クサだった
170:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:28:49.26 oOosj6Eya.net
>>3
やっぱハゲって頭おかしいわ
URLﾘﾝｸ(dotup.org)
171:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:29:29.56 NuN+1QsIr.net
福岡の一双とか一幸舎とか20メートル先ぐらいでも臭いし公害レベル
周囲の店は迷惑料取っていい
172:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:31:23.90 garjKsgC0.net
駅前に豚骨ラーメン屋出さないでほしいわ
マジでクセェ
173:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:32:35.91 iN1BERju0.net
>>3
フンドシ「ラーメンは儲け大きいからね…
174:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:33:07.18 poaM5Qjf0.net
杉の花粉には参る
175:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:33:58.01 mtX2f4zTr.net
>>105
あの臭さ無くすなら豚骨使わなければいいだけだからな
臭くしたいから入れてるんだ
176:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:34:24.12 j0jWrwfC0.net
>>19
やめたれｗ
177:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:36:21.21 DN8rvFkz0.net
>>175
臭いのもとは豚のエサなんだから豚のエサ入れればいいんじゃね？
178:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:38:21.37 vMA3IZU80.net
>>159
実際ウェルシュ菌汚染もしている筈
豚骨だけじゃなく根菜や香味野菜も一緒に煮込むからw
179:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:42:22.11 cbYub1uB0.net
博多なんて街中がラーメン臭いけどあれよく許されてるな
180:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:44:08.68 3vLBWRib0.net
そのうちとんこつキナーゼが見つかって
体にいいことになるぞ
181:
22/01/19 12:45:04.11 Eh5tezHva.net
ラーメン屋のニオイが臭すぎる
分けても豚骨系の臭さは異常
普段肉食しない人にとってあのニオイはキツい
182:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:45:04.19 LeS7b+B30.net
>>159
今回のスープの場合は陰性って出てるけど
183:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:45:48.64 hweJaP5dM.net
おっさんこんなん食ってんのかよ
タピオカ女子のほうがまともだったな
184:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:51:26.61 vMA3IZU80.net
>>182
ひたすら臭いスープ作りを目指している様だから
臭み消しの為の生姜や
甘味を出す為の人参等を一切入れてないのかもなw
185:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:51:33.46 mSzgWT480.net
>>83
いや、麺類は2割が相場
焼肉や寿司は5割が相場だからかなり高い方
186:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:52:06.67 4q4+E2yT0.net
ゴキブリ収集屋
187:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:52:16.70 roZI6PFb0.net
>>42
これ通報もんだろ
188:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:53:07.00 JlE9vyYQ0.net
博多土人はそんな汚いもん有難がって食ってんのかよオエエエエエエ
189:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 12:56:25.13 OCxb2zWa0.net
ケモノ臭くないと
美味しくねえよ
190:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:00:02.81 tLOjahBPa.net
>>3
その上での回転率じゃないのか
191:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:02:34.51 5oBO6hxq0.net
ジャップのゲテモノ好きは異常
汚い
192:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:02:57.58 O8RnS1WDp.net
粗利だけみたらすごいな粗利だけな
193:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:06:06.55 9A6aEBUV0.net
この臭いのがいいんだよって言ってた地元民は
194:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:09:38.13 dzn19KLD0.net
くっさー
195:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:09:46.82 gqYB8hE40.net
面白いね
ひじきの鉄分は鉄鍋で煮たからと似た観点で知的好奇心が刺激される
196:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:11:19.46 Wln5AvB1a.net
２０年前はそんなことなかったけど、
都内走ってると豚骨の臭い漂ってくる場所あるもんなｗ
197:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:11:37.56 poaM5Qjf0.net
出汁よりも味付けに拘る方多いのね高橋さん
198:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:14:07.93 T5zl+k170.net
豚骨ラーメン食ったあと下痢になる
あるある
199:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:14:23.45 .net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
200:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:15:37.97 3XTgHsmJ0.net
>>99
いやくせーよ
ちなラーメンつけ麺油そば好きで博多ラーメン嫌いの俺が言うんだから間違いない
201:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:16:27.93 xsVKZJw20.net
そのせいで食うと下痢してたんだろ俺😨
202:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:18:23.37 poaM5Qjf0.net
修行が足らんぞ良三
203:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:19:32.72 Y5tnEUSn0.net
こういうのもういいから
獣臭くてお腹いっぱい
204:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:24:28.57 poaM5Qjf0.net
そこまで臭いのなら切りなされ
by 保食神
205:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:25:25.07 A2kjabA20.net
言われてみると納豆っぽい匂いが含まれるかもと思えるから不思議
206:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:27:33.39 L79VBXav0.net
オエエエエ
207:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:28:31.29 csM+EX3U0.net
獣の呼吸🍜
208:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:34:25.41 PGFGhsP70.net
>>198
脂取りすぎると下痢になる人はいるな
209:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:35:04.03 7gFmNv4j0.net
>>154
臭いが出ると完成と思ってる節はある
210:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:37:45.99 gPOljjvUM.net
何度も煮返した味噌汁が納豆臭くなるのと同じ原理だったか
211:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:40:31.76 7gFmNv4j0.net
ようするに下処理してないってことだろ？
212:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:41:33.95 FwO03yNNM.net
動物園の匂い
213:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:42:25.34 csM+EX3U0.net
くっせー豚骨もうまいけど
長浜みたいなあっさり目な豚骨もうまい
214:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:43:28.56 xsVKZJw20.net
>>213
長浜ラーメン美味いよなー山岡家くらい店出して欲しい
215:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:46:19.84 7gFmNv4j0.net
豚の膣をまわりの肉や骨とともにくり抜いて
血抜きして火を通して肉を堅くして膣内を消毒した物体をテイクアウトで売れば需要あると思う
216:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:51:21.88 v2qMCl936.net
牛タンとかも思ってたけど洗わないし舌苔みたいなの食っちゃってると思うと汚い
人で考えたら歯磨きしたことないくっそ口臭きついおっさんの頭をそのまま煮込んでるようなもんだし
217:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:54:33.35 poaM5Qjf0.net
チリソースかけたら良いのに
臭いは消える
218:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:56:25.89 poaM5Qjf0.net
今回はチリじゃなくトンガだったね
219:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:57:38.74 poaM5Qjf0.net
まあ そういうことだ。
これ以上怒らせるなよマジで。
220:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:57:47.87 RVvlsgLM0.net
豚の心臓が人間に使えるニュースと合わせてこれを読むと
豚骨ラーメンがすげーグロい食べ物のような気がして来るな
221:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 13:59:03.87 MA59QSyP0.net
ようするにうんこを煮詰めれば美味しい
222:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 14:23:34.21 N/VbhZPa0.net
>>3
原価3割、人件費光熱費3割、利益3割ぐらいのもんやろ
その店はあとの1割を原価に使ってるからむしろ良心的
223:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 14:29:35.65 xn2U31MM0.net
赤色の着色料が虫とかラベンダーとうんこの臭いの主な成分同じとか
知らない方が幸せなことを一々暴いて知らしめなくてよろしい、、、
224:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 14:31:29.09 EyDidN3v0.net
頭割って脳みそや骨割って髄液をスープに溶かして出してる事に比べたら口の中とか可愛い物だろ
225:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 14:33:17.17 If3rUkj5a.net
ファーーーww
226:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 14:33:47.41 7RHSBLUQ0.net
うんこ入ってるんじゃないのかよ
227:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 14:36:37.17 If3rUkj5a.net
ここ１０年豚骨食ったことない
228:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 14:43:02.99 poaM5Qjf0.net
でもさ 博多はラーメンよりもうどん文化なの
考証ご苦労様(笑)
229:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 14:47:26.86 wzNd3uTi0.net
この調査結果だと臭いラーメンの方が温度調節成功してるならエセ評論家が知れてしまうのでは
230:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 15:01:14.34 G1cnuCOLa.net
豚の口臭ってことか
231:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 15:15:58.95 EWCnFpxp0.net
めちゃくちゃ汚ねえじゃん
うえー
232:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 15:18:08.90 ESw9tDp40.net
きっしょｗ
233:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 15:21:01.42 7y/4XXDl0.net
くさいから嫌いだよ
234:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 15:30:09.56 LaW8mPcDp.net
納豆よりはマシ
235:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 15:31:09.44 /5xcgVeq0.net
>>3
たくさんレスがもらえる魔法の画像
236:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 15:33:03.00 dbgrBQZw0.net
237:スープが泡だったような本格的なヤツ獣臭がキツくてヤバかったけどソレの匂いかな？
238:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 15:50:28.21 JzLRnojb0.net
豚骨ラーメン屋の公害は半端ないわ
近くに行けない
239:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 15:51:58.18 9CrJ/DGF0.net
豚骨ラーメンって脳みそも溶かしてるのか
240:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 15:54:08.76 U/QlZzuJ0.net
汚ったねーな！おい！！
241:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:10:54.15 4tAAMBkQ0.net
ラーメン食わないからいいや
カップラーメンのほうが美味い
242:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:14:59.05 t7I8CnPK0.net
納豆菌の一種だから繁殖させることで納豆的な臭気が出るってことなのかな？
243:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:16:39.71 wxgGAqVqp.net BE:801868419-2BP(1000)
URLﾘﾝｸ(img.5ch.net)
>>199
豚のヨダレ…歯垢…汁
244:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:18:08.90 t7I8CnPK0.net
表現は微妙だけど、別に豚の口臭なんてものじゃなくて、要は藁や穀物に着いた枯草菌を繁殖させることで独特の匂いを出すんだよってことか
245:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:19:13.52 t7I8CnPK0.net
これ、豚を使わないビーガンとんこつも作れるってことだな
246:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:21:21.23 A2kjabA20.net
別で培養した納豆菌を後から足せば豚骨スープ製作工程短縮できたりして
247:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:27:56.83 Wyth8HRS0.net
豚骨ラーメン屋の換気扇のそばの臭いヤベーよな
248:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:28:54.21 io8t12mo0.net
豚の頭煮込みラーメン🍜
249:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:35:02.22 BREuj9i10.net
頭の骨使わない店も多いだろ
枯草菌が骨と多少の肉が入ったお湯の中で何を分解するんだよ
豚骨臭って骨髄由来じゃないの？
250:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:37:12.17 A2kjabA20.net
>>248
ホルモンしまたの肉の納豆熟成は失敗だったな
251:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:37:27.51 2RhPy2gw0.net
うまかっちゃんが臭い理由これ？
252:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:42:26.81 8s/r3rb40.net
たしかに豚骨臭は納豆臭さに似たものがあると思ってたけど
まさか同じ菌類が原因とはね
253:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:42:59.99 snbq92nz0.net
>>42
あっ、超えちゃってる…
夏あたりの朝に二人組がお手紙持ってお迎えに来るかもよんw
灰色のトレーナーとタオルに携帯歯ブラシは用意しとけよw
254:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:45:15.01 F4dntUb20.net
ネバネバネバネバネバネバネバネバっはぁ～♪
255:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:46:15.66 snbq92nz0.net
>>56
いや、滅茶糞に臭かったぞ
新代田に有ったときは前を通るのが嫌だったよ
マジに近所迷惑でしかなかったw
256:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:47:19.01 KwCtetDT0.net
ラーメンは本場の横浜が一番で、そこから離れれば離れるほど不味くなるのは当たり前
福岡のラーメンは正直食えるけど微妙すぎた
257:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:48:32.37 8s/r3rb40.net
昔の豚骨は劇臭ってくらい臭かったが
呼び戻しでスープを継ぎ足す製法でやってたからなんだろうな
今の東京でやってる豚骨スープなんか臭いのうちに入らないよ
258:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:49:03.47 e9K951cba.net
>>42
はいアウト
259:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:49:22.20 vMA3IZU80.net
>>255
サンマー麺旨いよな😋
260:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 16:51:48.74 eLh8h/Sp0.net
>>3
これならラーメンは千円以上が妥当
文句を言う貧乏人はカップ麺でも食ってろ
261:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 17:02:40.62 AZTjyiNK0.net
>>254
バイト帰りにバイクでよく通ってたけど結構遠くからでも臭うんだよな
近所に住んでる奴らは大変だろうなと思ったわ
262:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 17:04:20.43 vMA3IZU80.net
>>260
店は臭いけど
出てくるラーメンはお湯で薄めすぎたせいで
全然臭くないんだよな
263:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 17:27:53.35 U/QlZzuJ0.net
🤢🤮
264:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 17:34:00.07 poaM5Qjf0.net
豚骨スープをバイオ燃料にしてトラックを走らせてるのよん
今はトラの餌だよ 遅れてるぅ(笑)
265:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 18:18:55.61 0YM0iMG+0.net
>>42
無知乙
カレーにウェルシュ菌湧いてたら無事で済むわけない
266:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 19:18:21.07 Np1KM+MX0.net
豚骨ラーメンなんて実質ウンコ食ってるようなもんだ
267:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 19:19:47.50 w5XHkqZLM.net
>>42
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
万が一のために情報提供しました
268:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 19:22:46.61 dhCXOxQYa.net
>>263
お前今日のめんたいワイド観てただろ
269:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 20:11:54.36 tdlykWdya.net
一蘭は一番出汁が臭いから全部捨ててまた煮出してるな
270:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 20:16:10.25 muI5a8MQa.net
>>8
今までずっとそう読んでたわ
271:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 20:20:27.54 C6calOIU0.net
どうりで食った後歯がムズムズする訳だわ(´・ω・｀)
歯槽膿漏が悪化しとったんやな
おのれ豚骨やろう(´・ω・｀)
272:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 21:13:41.62 yvoCbchb0.net
これでいいです
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
273:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 23:27:00.54 ZfL0TA5T0.net
豚の死体煮込みとかちょっと引くわ
274:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/19 23:59:33.25 c9ZGEomZ0.net
ＴＶの企画で博多ラーメンの匂いとは教えず通行人に匂い嗅がせて反応みてみると
ドイツ人からすると豚骨ラーメンのあの臭い匂いが良い匂いに感じるらしい
275:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 00:11:28.89 stdIDC710.net
>>273
ドイツ人は豚の血も混ぜたソーセージを
うめぇうめぇ言って喰うレベルだからな
276:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 00:14:04.29 Gp5N0DKi0.net
>>3
それ原価じゃなくて材料費な
業界が間違って使い続けてるけど
277:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 00:21:25.51 THQugDkd0.net
ええやん
科学的に合成して仕上げに菌入れたらスープ安くできるやん
278:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 00:28:51.76 KMuFIpIL0.net
>>42
ハイ開示
279:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 00:35:29.73 p38pAcB/0.net
>>261
其れって鼻が馬鹿に成る現象だよ
同じ匂いを嗅ぎ過ぎると分からなく成るってヤツ
280:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 00:38:20.13 NavH5vRK0.net
おええええええ
281:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 01:00:53.28 stdIDC710.net
>>278
なんでんかんでんはガチでお湯で薄めすぎて
ラーメン自体は全然臭くなかったんだよ
そんな感じの嘗めた商売をしていたから
環七ラーメン戦争に負けて
店が潰れたんやでw
282:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 01:11:42.08 /7BDHnYX0.net
>>254
なんでんかんでんの隣りのマンションに住んでたよ
帰り道に前通る時は必ず息止めてた
マンションのポストになんでんかんでんのチラシ入ってたけど絶対行くかって感じだった
283:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 01:17:46.92 xaO5dHHT0.net
豚骨ラーメンでお腹を壊しやすいのは脂じゃなくて菌のせいだったのね
284:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 02:06:11.77 HC9aJfN80.net
>>1
結局は体に良いの？悪いの？
匂いは置いといて
285:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 03:17:32.96 TIhrpODC0.net
カップラーメンの豚骨とかの物足りなさは
やっぱあのくっせえ臭いがないところだよな
まぁ美味いは美味いんだけど
286:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 03:25:14.96 CxW1+bvP0.net
>>283
ラーメンが体にいいはずないだろ
287:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 03:29:22.33 oXYnj2AF0.net
雨に濡れた犬も同じ菌なの？
288:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 03:32:43.48 jSU9wnCe0.net
（ヽ´ん`） 懐かしい匂いがする・・・
289:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 03:36:39.90 3pm8tTHSa.net
納豆菌も同類だぞ
290:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 05:01:35.31 HC9aJfN80.net
>>285
この金額は乳酸菌みたいに腸に良いとかないの？
291:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 06:52:25.22 LdKqPC6w0.net
納豆ラーメンじゃん
292:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 07:00:07.03 R322Lg2m0.net
雑菌ラーメンってこと
293:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 07:01:20.74 3wQWr2vC0.net
>>62
ニートブタネズミ笑う
294:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 07:33:17.12 ZkMoOyWI0.net
あの匂いがいいし、めちゃくちゃ美味いんだよ
名古屋にもああいう豚骨ラーメン屋ほしいわ
295:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 07:54:41.45 DRiP6R+TM.net
菌から臭いがするとか情弱無学高卒氷河弱ップ男性汚ッサンの極みやなw
296:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 10:25:35.90 Imm6yDF/x.net
臭い豚骨ラーメンを食べたあとは
口の中がち○ぽしゃぶった後の匂いにそっくりだと思うね、俺は
297:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
22/01/20 10:32:33.37 hdpJIALP0.net
糞の味そっくりだよな
298:過去ログ ★
[過去ログ]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています