20/12/14 18:18:36.05 fwIfwX1B0.net BE:615980847-2BP(1000)
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>>312
>>313
アジアハンター小林氏によると，あれ各店で手作りしてるらしいね
ベースはニンジンだとか
>>314
それは何だか申し訳ない
ビリヤニそのものが合わないのか，頼んだものがイマイチだったのかをまず確認させて
「パッサパサ」っつーか「パラパラ」なのは，
ちゃんとバスマティ米を使ってるっぽいからある意味アタリなんよ
香りはどうだった？
ちゃんと作られたビリヤニはよくできたカレーと同じか，それ以上ぐらいにスパイスの香りがするはず