19/10/28 21:08:22.14 n5siwhT60.net
東京のメシがマズイ理由を論理的に説明してやる
1.出汁の取り方を知らない
2.水が不味い
3.地産でマトモな食材がない
4.塩、醤油のしょっぱい味付けしか出来ない
1出汁を取るという概念が無く、見様見真似で出汁を取ってもバ関東人には旨みを感じる舌がないので出汁が取れているかわからない。
2水が不味いのでなにを調理しても不味い
3そのままの意
4出汁の取り方を知らず旨みも分からず水も不味く食材も不味いので、
塩や醤油という塩分のしょっぱさ一辺倒の味付けしかできず、
また甘いやしょっぱい程度の味覚しか感じることができない。