19/10/05 03:13:20.10 GQiGDXh70.net
>>549
センターで作るのが主流？
さっき書いたライフは売り場の裏が調理場になっててガラス張りで客から見えるよ
何処までやってるかジロジロ見ないけど寿司ロボや揚げ物カゴなんかもあったから殆ど各店舗で作ってるのかと思ってた
558:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:13:32.37 UUKXJFCa0.net
常識だろ
559:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:14:53.12 GQiGDXh70.net
>>550
パートさんは客に混じってたまに買い物してるｗ
560:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:17:35.55 UNdVEYZ+a.net
20％引きクラスの新鮮な素材なら別に何の問題もないだろ
半額タイムもガッツリ過ぎて、もう捨てるしかないやつ揚げ出してから騒げ
561:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:18:11.89 0uibx70wr.net
>>553
そうそう
パートの主婦とかは帰るの早いし先に買う人は居るだろうね
まあ仕事して買い物してメシ作ってだから効率良くがいいだろうしスーパーは向いてるよ
562:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:28:27.82 a2ktxyap0.net
精肉屋のコロッケはうまいだろ。そういうことや
563:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:35:09.44 GuUsDQb90.net
食べ物を粗末にしていなくてよろしい
564:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:39:55.97 ACn+ZTKVx.net
美味けりゃいいだろ別に
565:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:41:17.87 d4fENLT70.net
スーパーは廃棄が減って嬉しい
消費者は安く唐揚げが買えて嬉しい
Win-Winじゃん
566:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:42:50.59 CJwRzWHx0.net
無駄なく利用した方がいいだろ
567:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:43:53.64 hXGeuTq30.net
西友の惣菜実は朝には届いてるんですよ
逆算すると前日の夜中には工場で作られてる
568:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:48:04.20 HUH67Zid0.net
食っても問題無いなら別にいいだろ
古くなった肉を食える様にする手間賃だわ
569:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:49:55.07 9PJu6T040.net
加工したら加工した日からあらたに賞味期限がはじまるからな
570:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:54:54.61 nGXLOZNm0.net
スーパーの惣菜の管理職だけど
そんな面倒くさい事パートとアルバイトにやらせるかよ
冷凍してある味漬けの鶏もも肉解凍して合わせる粉も作ってないのに
571:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:55:22.43 nGXLOZNm0.net
>>563
いや基本D+0だろ
572:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 03:58:23.63 VmXzmoq40.net
安い物を選んで買っている人達に
そんな脅しみたいなことを言っても無駄なのにね
この記事読んで、それで買うのを躊躇するとでも？(´・ω・｀)
573:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:00:08.54 p0NcV8kap.net
スーパーの鮮魚売り場で働いてたんだけど
魚の切り身は加工日からの消費期限なのにタレ絡ませて再パックすると
タレつけた加工日からの消費期限になるんだって
当時はへーって感じだったけど今思うと変な話だ
574:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:09:14.48 +stzFY550.net
>>1
つか逆によかった
もっと出自があやしい肉かと思ったわ
575:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:11:16.08 +j60worQ0.net
フライヤーに入れたらたとえ床に落ちたやつだろうが綺麗に殺菌されるンだわ
576:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:11:23.75 foy4vu9eM.net
五貝徳三（ごかいとくぞう）さん早く来てくれー！！
577:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:18:29.52 Lyfo66pq0.net
昔バイトしてたが冷凍食品を袋から出して揚げるだけだぞ
一々調理する方がコストかかるんじゃね
578:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:20:25.81 2iz8tStc0.net
味的には一番うまくなるけど、商品的には生肉じゃ売りにくい奴を
調理て惣菜にする的な話は昔からよく聞くけど
最近はそんな手間かけるところも少ないんじゃyないかね
579:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:24:38.50 hNdG4yQJ0.net
いいことやん
580:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:24:55.99 2iz8tStc0.net
つかコンビニの廃棄はよく言われるけど
最近はスーパーの方が大変なんじゃないかと思ってるんだが
どうなん？
惣菜や生鮮は半額でさばくかもしれないけど牛乳あたりの棚の商品って
売れ筋の安い牛乳以外結構定価で残ってるじゃん
581:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:25:30.41 KTBuHwhe0.net
当たり前
582:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:27:33.55 VllWqk6cr.net
もっと安く売れよ
583:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:32:33.41 ZNfvXapx0.net
トリ肉は新鮮さが命やで
どんどんマズくなっていく
584:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 04:35:10.46 ekZl7zCF0.net
肉は良いけど質の悪い油を使うのやめろ
585:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:02:56.88 AFJ2mDyh0.net
全然OKだわ
捨てるんじゃねぇもったいない
586:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:04:31.80 fqQcoj3f0.net
ブラジル肉！
587:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:06:50.84 Ar5kzFsSr.net
>>570
今爪切りにサミットのチラシ使ったばっかだから笑った
588:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:07:18.38 V5FM9Upb0.net
賞味期限ってよく分からんよな
期限当日の卵、期限当日の牛乳で作ったケーキの賞味期限はその日だけなの？
589:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:10:01.20 asg26g1/0.net
鶏もも肉で100グラム98円があるやろ
590:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:15:18.82 XSj/cZPF0.net
こんなんんでドヤられてスレ建てられてもなぁ
伊丹十三のスーパーの女は20年前だっけな
肉魚を詰めなおすと賞味期限が更新される(通称リパック)
廃棄は総菜や揚げ物にすると賞味期限が伸びるし、食材の再利用が出来る
国産牛は輸入牛で挟むと水増し出来る
昔からあらテクニックだね
591:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:16:13.97 UDMTV3At0.net
> 消費期限が近くなって、20％引きしても売れなかったもの、
> つまり本来であれば捨てるはずの鶏肉を再利用している。
こんなの常識じゃないの？
スーパーが総菜やるのは利益率の高さ。賞味期限切れも有効利用
できるからなんて 分かりそうなもんだろ
592:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:17:04.31 G+4Q+yBZK.net
本来棄てる肉でうめうめ言ってるジャップカアイソウ
593:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:17:28.32 Z9TuraT60.net
名前欄や本文に「クリックお願いします」などの文は↓ほど効果はないぞ！
でもやっておいて損はないぞ！
>>1,2,3,4,5,6,7,8, 9, 10,
594:11,12, 13,14,15, 16,17,18,19,20 >>21,22,23,24,25, 26,27,28, 29,30,31 ,32,33, 34,35,36 ,37,38,39,40 >>41,42,43,44,45 ,46,47,48, 49,50,51 ,52,53,54,55 ,56,57,58,59,60 >>61,62,63,64,65, 66,67,68, 69,70,71,72, 73,74,75,76,77,78,79,80 >>81,82,83,84, 85,86, 87,88,89,90,91, 92,93,94,95,96,97, 98,99,100 ∧＿∧ (´･ω･｀) n ￣.. ＼ （ E) ﾌ a..f..i... /ヽ ヽ_／／
595:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:19:09.59 g7grQD1Z0.net
>>586
残念
腐る一歩手前の肉の方が美味いまである
合理的で誰も損しないシステムだわ
596:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:35:05.79 Y3SXYsAJa.net
食えるから問題なし
597:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:36:00.11 Y3SXYsAJa.net
買っておいて冷蔵庫にしまってある鳥肉でから揚げ作るじゃん
それとほぼ同じだろうに
598:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:40:27.26 IWjYdUfma.net
数十年前の常識だな
599:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:44:32.92 pqd7k9ve0.net
スーパーで賞味期限切れの肉のラップを付け替えて、それに新しい賞味期限シール貼るバイトした事ある
600:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:45:25.29 QwZfE18Id.net
つーか半額の肉を買ってきてもその日のうちに食べきるバカはいないだろ、冷凍だってする
601:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:54:50.26 wD3wbiZn0.net
>>26
バイトしたことあるやつなら分かるよな
いちいち原料を他部門から持ってきて加工して…なんてやるわけない
そんな妄想するのはニートだろ
そもそも日切れ使った時点でチーフ降格、場合によっては解雇
602:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 05:59:23.26 H90i9Sds0.net
スーパーで作ってる惣菜なんてそんなもんだろ
なに夢見てんだよww
惣菜部門で手づくりしてるだけ有り難いだろうが
603:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:06:02.86 35qyI8Q5H.net
精肉や青果の見切りを惣菜が処理すんのよ
604:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:07:32.98 MSRH+YKNa.net
飲食業だが割と普通
海鮮なんかとくにこんな感じなんだか
605:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:08:27.66 QMT/bjVCM.net
常識では？
冷凍食品は全部そうだぞ
鳥に限らずだ
606:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:08:37.81 kvaJN60F0.net
そんな安いからあげ見たことないんだけどwww
607:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:11:02.29 5Vr2gnkud.net
>>6
肉じゃなくて野菜もね
20年前にバイトしてた八百屋でも根元から腐ってきたらそこを切って売るの繰り返し
全体にラップを巻けばつやがあるように見えるからクソ古い腐りかけの野菜もピカピカに見える
20年前でそんなことしてんたんだから今はもっと酷いだろうな
608:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:11:22.28 lBpRphwz0.net
こんなクソスレですらマウント取らないと生きていけない底辺は働けよマジで
609:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:12:07.95 q+QBegNQ0.net
食えるんならいいだろうよ
控えめに言って病気
610:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:12:32.21 YeRB4uEe0.net
カットフルーツなんかはむしろ熟れてて美味いタイミングなんだよな
611:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:20:47.89 iw9EjFTu0.net
何の問題もないなこれ
612:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:22:45.98 FWBM8aqX0.net
普通の肉で売る
↓
割引の肉として売る
↓
調味液に浸けたり惣菜として売る
基本どこもこれだぞ
613:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:24:45.10 r7VR4y7pM.net
な、なんだってー
614:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:26:30.54 rgLK3Oyj0.net
たまに臭い時があるね・・・マジでギリギリだったんだろうね
近所のスーパーは唐揚げは記事のように安いが、竜田揚げは１００グラム１６８円くらいするな
臭かったこともない
材料が違うんだろうね
615:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:29:07.56 yTdbw3mi0.net
これはむしろ良い事だわ
食品ロスを減らせるし安く惣菜として売ってくれるのだから誰も損してないだろ
616:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:29:47.83 iwFYxJPX0.net
>>403
当然他部門が取りに来るドイツ説明を受けるからな
売り上げは微々たるものだがやっぱ無言で取られたら万引きになるといわれたよ
617:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:30:10.93 xzHhfm7y0.net
>>532
それはアイスにつかってるコーンスターチ（デンプン）が、紙製品にも使われてるからってことかね
618:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:31:08.94 DSq6yjBQ0.net
肉とか色が変わってきたらタレかけて再ラップして味付きで出してたわ
619:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:33:05.49 Tt4hFyFT0.net
何がいけないのか言ってみろ
620:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:37:53.88 vU6lXm6oM.net
>>27
うん
消されたね
621:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:39:22.88 iwFYxJPX0.net
>>406
ほんとこれだよな
622:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:39:47.39 EXnCViLBa.net
にくも野菜も売れ残り
623:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:41:31.46 v0UNL8Sf0.net
生肉としての消費期限だから問題ない
624:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:42:42.32 XEzrTXhj0.net
味付カルビとか絶対ヤヴァい
625:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:42:48.35 f+XTxV880.net
何を今さら
626:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:46:35.54 XFw6j28ba.net
ロクな鶏肉を使ってないだろうな
とは想像がついた
だから買ったことない
627:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:49:04.88 u6OBWqPQM.net
生肉→挽肉→ハンバーグ→ハンバーグ弁当→メンチカツ→メンチカツ弁当
みたいに毎日再利用してるぞ
628:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:50:39.67 AaLTVMUWr.net
腐りかけが熟成して一番美味いんだから
629:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:53:34.41 GXdO20Kaa.net
>>1
食えるんなら問題ないな。
てか、以前からやっているのに何を今更。
630:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:54:33.22 gzXkv+Zr0.net
熱処理して売ってるだけだろ
631:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:55:17.96 3tBOY2510.net
知らん奴なんていないだろ
632:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:58:25.99 mxPKbPel0.net
そんなん気にしないし
安いモンは安いなりの理由があるんだよ
633:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 06:58:57.20 t8v7lEeG0.net
生肉を生肉の消費期限内に加熱調理で加工してるなら
何も問題無いぞ？
634:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:00:40.69 k0fjBa270.net
いやいや痛む前に再利用してるんだから
捨てる筈のものって言い方はおかしいやろｗ
それを言えばあらゆる食材がいずれ捨てるものだ
635:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:02:16.17 aBUnl/Vl0.net
唐揚げは唐揚げ用の肉として用意してるから
肉が売れ残ったからといって唐揚げの分量増えたらバレるだろ
636:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:05:59.44 5k8yoaqk0.net
消費期限当日の肉とか売ってるの見たことないし一応期限内に調理はしてるんじゃないの
637:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:07:03.63 iSMDxxBEM.net
惣菜コーナーはゴミ処分場だぞ
638:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:23:38.24 R7ftKU7d0.net
>>48
生肉としての消費期限であって加工したら期限は伸びるよね
なんも悪くない
639:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:25:44.67 lBpRphwz0.net
昔は期限切れを売ってたからそれと混同してるアホなんだろ
なんで伸ばすかな
640:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:34:09.13 oEbmpvZAr.net
業務用冷食唐揚げを揚げてるから云々は間違いじゃないだろうけど
俺が居た所は肉屋が隣県の業者から朝仕入れたのを開店前に仕込んで店内から見える厨房で揚げてたし
普通に仕込みありの店内製造スーパーは多いと思うが
どうしても冷食唐揚げだから安全にしたい勢は何か不味い事でもあるの？
誰も賞味期限切れを叩いてないし
前から知ってたつってるのが多いから気にしないで大丈夫じゃね？
641:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:36:37.56 GeILOTfF0.net
そんな気はしてた
642:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:40:36.58 88C8X5cZ0.net
安さの秘訣だな
643:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:41:46.84 ep0F+q8V0.net
消費期限当日に揚げてるから問題無いよ
揚げ物多い日とかあるだろ？
644:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:42:22.91 +4oSEPg30.net
スーパーの女かよ
ある程度規模のあるチェーンのスーパーなら効率悪くてそんなことしないわ
645:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:42:52.19 jvfyMlXfM.net
スーパーの女予想以上に面白かったな
646:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:45:21.89 FZgsTPAaa.net
破格といっていい。なぜこれほど低価格で売り出せるのか。同店の店員が、こっそりと明かす。
「実はこの肉、昨日まで精肉コーナーで働いていたものなんです。」
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
647:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:45:45.21 xeNJfiaB0.net
35 ： ダンコウバイ(北海道)：2009/05/12(火) 02:55:58.02 ID:X1PGws2c
１日目はとんかつ用肉でスーパーに初登場。部門は精肉。
３日目にはとんかつ用肉で半額シールを纏い再登場。
４日目には衣を身に纏い、衣付きとんかつ用肉で登場。
５日目は揚げられた状態で再登場。部門はデリカ。
６日目は卵と玉葱と共に登場。人呼んでカツ丼となる。
648:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:46:06.56 /Cjy3s5k0.net
そんなこといまさら、ドヤ顔で言われても
649:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:50:51.47 5I0Yb86F0.net
「スキル不足で職場に居場所がないおじさん」の救済プロジェクトに関わった時の話
URLﾘﾝｸ(skicou.ksingh.net)
650:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:51:33.29 sZpXaOHsd.net
油もろくなの使ってるし安い惣菜買える人って味覚がないのか貧困なのかどっちにしてもまともなのいない
651:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:53:39.61 95GgvP0n0.net
大手なら惣菜と精肉部門は別
惣菜用の唐揚げは外国産冷凍2kgを解凍して揚げる
売れ残りの肉を再加工なんて効率悪すぎ
652:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:56:46.14 0w2SmIlM0.net
何が悪いのかわからない
653:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 07:58:20.17 QJ6rWB600.net
寿司は厳しそうだからできないのかなと思うけど惣菜ってそういうもんだよな
654:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:04:31.65 iwFYxJPX0.net
>>403
当然他部門が取りに来るという説明を受けるからな
売り上げは微々たるものだがやっぱ無言で取られたら万引きになるといわれたよ
訂正します
655:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:04:40.93 8BCu6Yjld.net
そんなわけあるか
おまえらも振りなのかしらんか揃いも揃って知ってる知ってるって馬鹿じゃねえの
それが本当なら肉屋の発注精度が上がっていって販売量ときっちり合って廃棄が少なくなったら惣菜の弁当が消えてしまうんだが
今日は廃棄のお肉がなかったのでお弁当売ってないんですよーってスーパーあるのかよ
656:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:05:18.54 T83/vV1r0.net
先生！消費期限すれすれの肉を
惣菜に流用した場合
期限はリセットされるんでありますかっ
657:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:11:34.32 ev73yxqf0.net
スーパーが一番怖れているのは食中毒
捨てるはずの物は使わないよ点付け
658:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:13:29.51 N7nMeC8s0.net
再利用する方がコストかかるからやらねえだろ
個人商店なら別だけど
659:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:15:40.54 hwEcQ1q+a.net
安売り大魔王じゃん
660:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:18:02.71 Gsnejo+40.net
スーパーの精肉部署でバイトしてたけど
味付け肉はほぼ期限近いのでやってたな
661:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:22:22.12 ovUDbVQu0.net
>>19
みんな仕事中に自分の分確保して買って帰ってたぞ
662:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:23:00.24 zFIwNEsRd.net
>>27
今の惣菜は20年以上前と時代が変わってるんだよw
今はそれなりの規模のスーパーじゃセンターで下ごしらえして揚げるだけ焼くだけの商材もあるしメーカーの冷凍商材とか種類がかなり増えてイレギュラーな廃棄商品を使うと惣菜部門の人時が足りない。
663:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:23:25.91 N4E4nTFT0.net
常識だと思ってた
664:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:30:01.95 JkQP/rv40.net
普通だろ
嫌なら食べなきゃいい
665:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:39:31.20 Omz2g3Nw0.net
冷凍のだやさろ
666:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:41:58.48 mWL1raXB0.net
嫌なら買わなきゃ食べなきゃいいだけだと思うが
667:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:42:29.92 rnf45xzV0.net
>>610
わからない・・原料は紙だって繰り返すばかり
先生はこの話になると興奮して早口になったし
子供らは下を向いて目を合わせないようにしてた
不思議な光景だった
668:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:42:36.78 eJBGC5ePa.net
廃棄するよりは消費した方がよいだろ
しかも安いなら尚更
669:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:49:21.11 hE97pK900.net
ウィンナーとか丸ごとそうだぞ
670:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:51:48.85 XoVcz9P+M.net
え、まって、、、常識じゃなかったの
671:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:54:32.51 1V9uEpJl0.net
衣のみで肉入ってないときあるわ
672:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 08:58:00.79 anYzx2gR0.net
期限切れ使ってるとは書いてないんだよな
673:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:00:09.73 rymrtnkC0.net
つうか惣菜って基本そうだろ
なんのために惣菜やってんだよ
674:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:01:27.60 WMzrMfY30.net
ダイコーとかで見せしめしたつもりみたいだけど
結局内部告発しない限り分からないからなぁ
675:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:05:10.14 zFX0CEAW0.net
それで安くできるなら良くね
更に半額を俺らが買うわけだし
676:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:06:21.57 j+W6Ui0/0.net
>>648
そんなに簡単に廃棄無くせないから苦労してるんだろ馬鹿か
そもそも安く売るのが目的じゃなくて損失を減らすためだろ糞馬鹿が
677:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:07:27.75 fXo6B2bMa.net
まぁでもあんなフニャっとしててうまくない唐揚げよく作れるわ
678:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:07:33.63 LnkvMrs3a.net
1パック2,000円ぐらいするステーキ肉みたいなのなかなか売れないと思うんだけど
あれ期限きたらどうしてるのかいつも気になる
679:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:11:58.33 EVeuHuET0.net
オーケーw
680:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:12:46.63 kl0UStOr0.net
厨房がゴチャゴチャするじゃん
よほど大規模店じゃないとかえって効率悪いな
681:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:13:06.23 pg4ibDDqa.net
期限明日までの売れ残った肉を回収してくる。
↓
唐揚げにして期限明日までにして売る
何が悪いの？
682:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:13:34.71 I2HThyiJ0.net
それでコスト削減できてゴミも減るんだからいいだろ
お前らが買う肉の消費期限なんかマージン持って設定してるし何も問題ない
683:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:16:53.70 vH3shH6k0.net
>>584
ドヤってるのはお前だろｗ
684:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:18:43.91 hjH3G0mAr.net
知ってるが
というか常識だろ
685:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:20:53.56 hjH3G0mAr.net
一応言っとくけど全部が全部売れ残り肉じゃないからな
肉自体も期限近くなってくると値引きするんだから、そんな言うほど残らない
686:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:21:08.94 Y5b5Ee2g0.net
その唐揚げがさらに半額となるまで待つ
687:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:24:55.12 K9GLd3KA0.net
唐揚げが惣菜コーナーに毎日どれだけの量並ぶのか…
鶏肉の処分品が無かったら翌日は惣菜がないことになる
あり得ない
処分品も使ってるならあり得る
688:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:28:07.22 KKl9UXMBa.net
知らない人いるのか？
689:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:29:13.47 ztZqYovF0.net
>>26
今は冷凍食品だよね
サラダだって1k
690:gの真空パックを開けて小分けにするだけだし トンカツやコロッケも衣が着いている状態で、購入するよ 現実を見ようよ
691:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:41:00.02 qVpqsIyc0.net
だからまずいのか
692:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:41:24.94 5TuhkDsy0.net
>>674
何だろうな
新鮮な食材だけで惣菜を作れ！ ただし値上げは許さない！
とかかな（無理ゲー）
693:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 09:55:07.69 4rvQXVzcM.net
手違い(笑)とかで消費期限切れも平気で使いそうだけどな
なんせ発注ミス(笑)とか平然とわざとらしいことする馬鹿だから
694:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 10:14:40.28 ZLb0+Rw30.net
スーパーのドラマか映画だかで
傷んだ肉は味付け肉にしてそれでも売れなかったら惣菜にしてたな
ついでに売れ残りの惣菜は２度揚げしてもう一回出す
まあそんなもんだろうと思いながらいつも買ってた
695:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 10:24:51.17 gZBfk43/r.net
腐りかけが旨いからな
696:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 10:25:00.00 iWHi4INz0.net
イオンレベルまで来ると自社PBの冷凍唐揚げを自前で揚げて並べてると聞いたがどうなの
697:豚肉オルタナティヴ
19/10/05 10:28:34.98 pTr764Lw0.net
この程度の記事でお金が貰えます_φ(・_・
698:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 10:34:52.80 igTqp71fa.net
怪しい地元スーパーならともかく
チェーンスーパーならわざわざそんな手間かけない
昭和の噂話で記事書くなよ
699:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 10:37:50.80 b6P5YIBIM.net
>>685
嘘と欺瞞に満ち溢れたジャップランドだからな
700:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 10:40:18.73 TXyJr0oT0.net
スーパーの女見ろよ
名作だぞ
701:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 10:47:04.21 G69r+zEJM.net
>>23
切りつけた刺身の再利用は面倒そう
702:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 10:52:35.54 N5uIQ45Zr.net
豚ロース→とんかつ→かつ丼と転生するのが当たり前
703:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 10:55:55.07 9bkQEyI/0.net
その前に半額になるからな
704:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 11:01:00.72 zo9f0DWoM.net
買ったことないわ
705:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 11:01:18.74 mers8l/u0.net
>>153
売り物のあまりを揚げてる店はむしろ優良店だわな
肉の味が冷凍外国産とは全然違う
706:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 11:35:22.85 o2m3kYAH0.net
揚げ物は最終処分場
なお売れ残った揚げ物は揚げなおしで3回くらいリスポンする
707:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 11:42:00.55 JnWPhMw80.net
ラジオでナイター聴きながら食う酒のつまみに最高だよ！！！！！
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
やきうクライマックスシリーズなのに誰も話題にしてない・・・
708:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 11:49:45.67 aZPnVgq40.net
他の食材もそうでしょ
消費期限リセット＆惣菜や弁当として売る
709:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 11:49:47.70 FRM9JKzT0.net
日本人てバカばっかりなんだろうなと思うわ
賞味期限が1日でも切れたらその食材は食えないとのだと思い込んでる
710:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 11:50:35.01 ykY1nBOj0.net
そういや近くのスーパーは精肉コーナーのローストビーフと
惣菜コーナーのローストビーフの肉の味が全然違うな
711:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 11:54:22.05 aZPnVgq40.net
近頃の消費期限当日の肉は目に見えて分かるほど変色している事も多いな
あんな半分腐ったようなのいつまでも並べてないでさっさと調理して売れよって思う
712:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 11:58:01.16 l3o5kAfI0.net
居酒屋とかで出されるお通しとかも全部これ。断らずに金取られてありがたがって食ってる奴は馬鹿の極み。お前残りもんを強制的に金払わ�
713:ｳれて食ってんだよ？
714:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 12:04:01.06 tACFIIzgM.net
こりゃ記事の書き方が悪い
悪意しか感じない。
715:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 12:04:57.67 tSm8n6lOd.net
>>704
辛辣な事を言えば確かにそうなんだけども
割烹屋なんかでそうした食材を無駄にしないで腕を奮って
お通しとして最初に出てくるものを味見するのも自分としては楽しみの１つですね
716:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 12:08:48.56 C7WzmoTc0.net
昔のスーパーにはこういった１品惣菜は売ってなかったよね
717:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 12:11:07.61 S0MO5NBfd.net
濃い辛い味付けの唐揚げほど元がヤバいんだろうな
718:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 12:15:01.61 I2oaxw63d.net
廃棄前の奴だからいい感じに美味いのか
719:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 12:24:20.19 Dht9du7F0.net
成型肉の冷凍ものよりよっぽどマシだな
あれは変な味付けで誤魔化してある
某○オンのやつも一度食べたら二度と食べようと思わんくらい変な味
720:自己顕示欲の塊
19/10/05 12:27:04.60 9/WWwxskp.net
>>9
スーパーのトンカツはどう見ても専用の加工品だろ
生肉に一から衣を付けて揚げたらあんなにビシッと真っ直ぐに揚がらないだろ
スーパーとか安い外食の異常に肉が真っ直ぐなトンカツは一体どういう加工したらああなるのか
721:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 12:38:49.25 wsywFETHr.net
これ半分スーパーの女だろ
722:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 12:54:21.40 0YCJGlWf0.net
スーパー玉出の唐揚げはマジでヤバい
723:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 12:59:03.42 68K8CnWZd.net
>>166
鮮魚務めだけど
・品数が多い
・足の早い品が多い(管理が大変)
・調理に時間がかかる(鱈とかになったら特に)
・覚えることが多い(特に切り方)
その割には儲かりにくい部門だから一番辛い部門。さっさと転職したいわ
724:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 13:12:04.46 ZEwzxpJGM.net
こんなの当たり前だろなんの為に店内で惣菜作ってると思ってんだ
ちなみに弁当の唐揚げは翌日売れ残ったやつ
725:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 13:17:21.01 9i+XDeCva.net
それ住友系スーパーのサミットの社長が、拡大の過程で潰していった悪徳スーパーの手段を書いた伊丹十三の映画スーパーの女の原作の昭和の話だぞ
今時 デリカ部門は分社化してあげもんは全部冷食だ
726:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 13:21:13.67 M3enP1GS0.net
チーズタッカルビとかもそうだしな
廃棄寸前のボロ肉を馬鹿みたいに香辛料かけて誤魔化してるだけ
727:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 13:36:17.71 HkeqFiWL0.net
板橋区かどこだろう
みらべるぽいな
728:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 13:39:35.18 UI9UGuFE0.net
中国産の冷凍物だろ
729:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 13:46:22.24 edl1dpYR0.net
こんなん常識だろけど、惣菜屋って儲けあんのかね
730:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 14:12:07.82 383TrX590.net
毒素を撒く雑菌でもいなきゃ火を通せばいつまででも食える
731:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 14:14:05.10 UI9UGuFE0.net
>>720
惣菜部門は3割ちょい粗利あるよ。
鮮魚が悲惨…
732:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 14:18:39.64 1Gn96EK50.net
>>1
スーパーの惣菜は皆そんな感じやろ
いまさら何言ってんだって
733:自己顕示欲の塊
19/10/05 14:27:04.19 9/WWwxskp.net
>>340
会社としての売り上げにはならなくて、単なる付け替えだけど社内成績としての部門売上には乗るって事だと思う
734:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 14:29:13.88 kAbo1DMZ0.net
>>610
それは食品添加物の「糊料」のことなのかな?
昔読んだ「危険な食品(三一書
735:房)」に アイスに使われる糊料は紙を作るときに使われる物 って書いてあった
736:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 14:31:38.86 kAbo1DMZ0.net
>>36
大学の生協食堂にはオムレツのフライとかポテトサラダのフライとかあった
737:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 14:33:28.06 kAbo1DMZ0.net
>>50
あれうずらの卵が売れ残ったときに出てくるのか
たまにしか売ってないからなぜかと思って他
738:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 15:03:02.58 K0vdSPmO0.net
店で出してた肉使ってるなら喜んで買うわ
どこ産かわからない冷凍食品よりマシじゃん
739:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 15:08:19.15 Emuj5/oT0.net
肉なんて腐りかけでも塩で洗えば臭いが取れるから
平気平気 庶民は安い方が喜ぶ
740:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 15:17:47.00 iAslJxMu0.net
「そういった事例もある」と飲み込めばいいだけだろうに
俺の知ってるのと違うと喚く物知りなバカ
741:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 15:19:31.27 9i+XDeCva.net
>727 いやあれはデリカの中じゃ利益率低いから出さないだけ
742:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 15:20:48.84 IcFFVvS30.net
知ってた
743:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 15:50:07.78 g9SexCVYM.net
それをしないと廃棄ばっかり増えるだろ
ジャップの廃棄率なめんなよ
作ってそのまま捨てるレベルだぞ
744:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 15:50:09.44 kHvX6g7V0.net
昔はどこもやってたけど今はいちいちチェックするより別のラインで作るほうが安上がりだと思ってた
745:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 16:22:58.18 aKxigVrY0.net
>>1
知ってた
746:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 16:23:51.93 aKxigVrY0.net
>>600
そんなの家庭でもやってるだろ
747:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 16:51:01.57 CU8IRv5N0.net
食えるなら無駄にしなくていいじゃん
748:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 16:53:10.60 Xb/W3cVRM.net
油であげればどんな菌も死ぬからな、熱に耐性のあるセレウス菌もイチコロだ
749:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 17:20:31.95 /bccNKnG0.net
別に疑わないが仕入れ数生産数安定しないような
750:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 17:46:59.88 SAjhLdqm0.net
嫌ならスーパー行くな
751:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 18:40:12.21 0xw0WfL/a.net
だから旨いのか
752:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 19:05:37.04 n6PYJha/0.net
カットフルーツは明らかにこれだよね
だからカットのほうが熟してて甘い
753:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 19:16:44.09 WMzrMfY30.net
よっぽど鮮魚が売りな店じゃない限り、
魚離れが悲惨で値引きしてても残りまくってるわな
754:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 19:16:52.10 4cKkQsq4M.net
これはゴミなので捨てます
755:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 19:17:46.23 5tyFlZk50.net
魚の刺身は転用利きづらいから安売りするしかないってことなんかねぇ？
756:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 22:16:08.57 lBpRphwz0.net
>>643
ろくなもの使ってるならいいじゃん
757:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 22:26:49.33 5yi6vGP10.net
割引になったのを買った翌日に調理したと思えば同じことだろ
758:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 22:47:34.65 qeC5VmzU0.net
そらそうやろ
魚もそうやないか
生で売れなくなったから焼いたり煮たりして売ったろの精神
759:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/05 23:45:22.96 3IQmoOd00.net
>>745
半額以下でも売れなかったらサバの竜田揚げとかになる
760:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 00:09:34.49 SBor5N0D0.net
>>361>>406
便宜上勝手に売上や購入と呼んでるだけで
部門間での資産の移動､付替えね
761:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 00:36:21.68 PM2NXUQO0.net
衛生で問題なければどうしようがいいよ
762:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 00:42:02.64 29DM/dLd0.net
>>750
理屈ならそうだろうね
実際には帳簿には売り上げとなるんだ
これは各部門で売り上げを競わせる本部のやり方だからどうしようもない、他の店は知らないけど
ちなみにきゅうりが特売なら、大喜びで買いに来る惣菜
763:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 02:09:47.14 TyzcEp1b0.net
>>406
スーパーの中の出来事なのにどうして別会社が表記されたラベルなのか疑問だったが、ちょっと分かった気がする
764:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 06:26:10.20 SBor5N0D0.net
>>752
本社ガチガイジだなw
中世封建ジャップの極み
765:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 11:53:40.75 RgJJj7W20.net
>>711
成型肉つかってるんじゃない
766:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 12:03:06.49 LJV0Zt020.net
>>753
それは単純に調理済みの仕入れ商品
767:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 12:14:46.98 E4GOnyf80.net
ぜんぜん問題ないな
食品を無駄に廃棄する方が問題だろ
768:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 12:21:12.17 MxovTDJJ0.net
店頭に並んでる肉も捨てるはずだった肉になるよ
769:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 12:22:29.12 wBH5IcWO0.net
からあげの総菜はフニャフニャでゴミ
770:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 13:20:53.87 bKzYIRN30.net
よかった
捨てられる鶏さんはいなかったんだ
771:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 13:22:42.22 BtI2aOR0M.net
え？当たり前でしょこれ？
772:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 18:49:21.85 l/wb3/M/0.net
>>19
そんなもんどの業界だって似たりよったりだろ
773:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/06 19:36:39.04 TrQC3lgE0.net
旨けりゃいーんだよ
774:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/07 01:40:05.56 ZT/9GT630.net
>>567
あれは値付けの機械と担当者の問題
未加工のAは3日後が期限、加工(タレ漬けなど)したAaは5日後が期限という設定があると「Aで2日出したけど、売れなかったから加工してAaにした」となる。
普通は「Aa-出した日数」なる。だけど、機械はAとして出した日数は考慮されず、「今日(2日後)から5日」としか判定されない
ちゃんとわかっている担当者なら差し引きするけど、セコい人や廃棄を嫌がる人は後者のやり方で売るんだよ
775:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/07 08:21:05.79 KnNsOLr5p.net
>>80
みんな知らないんだろうなと思ってるお前の方がすごいわ
776:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/07 08:40:04.98 HJUTKr7F0.net
別に問題ないでしょ
腐ってない安いんだから仕方ない
777:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/07 08:56:01.40 pDM547vN0.net
肉は熟成が進んだ方が美味いからいいんだよ（棒
778:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です
19/10/07 12:32:13.79 CD1N1wqs0.net
>>6
痛む前に加工調理してるんだぞw
痛んでたらクレームくるか食中毒だからなw
779:過去ログ ★
[過去ログ]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています