17/09/11 22:48:29.94 ibVd7wvL0●.net BE:114013933-2BP(2000)
神谷バーでの電気ブランの飲み方!ビールをチェイサーに昼から飲もう。
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この神谷バーといえばご存知電気ブラン。創業から2年後の明治15年に創業者神谷傳兵衛が作り出したお酒です。
電気ブランとは、ブランデーや、ジン、ワイン、キュラソー、薬草は混ざったリキュール。その配合などは企業秘密だそうです。
飲むとブランデーが甘くなったような味と、さらに強いアルコールでまろやかだけど強烈。飲んでるとクセになる味をしてるので、ついつい飲みすぎてしまいます。
この電気ブラン、飲み方は色々。そのままストレート、氷に入れてロック、ソーダで割ってハイボールに、ジンジャーエールで割ってジンジャーハイボール。
こちらはレモンを入れるとより美味しいそうです。
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飲み方は色々ですが、お店ではストレートで頼みつつ、ビールをチェイサーにするのが流儀。(流儀というか、そう飲んでいる人が多いです。)
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飲んでる人の前がグラスだらけだったりするのは、ビール、電気ブラン、水という三点セットがあるからなんです。
この飲み方、どこからともなく自然発生した飲み方のようですが、今では店の売り文句にもなっています。ちなみにその売り文句がなかなかおしゃれ。
相思相愛。-生ビールと電気ブラン
この二つは相思相愛。
交互に飲めば、非常においしい。
どちらかだけでは、もの足りない。
本当にこのとおりで、電気ブランだけでは物足りないし、神谷バーに来てビールだけはもったいない。
ビール大(1リットル)を頼み、豪快に飲んでこその神谷バーです。
電気ブランの電気って何?
電気ブランの電気とは、今でいう「サイバー」とか「クラウド」みたいなもの。意味がわからないといわないでください。
とにかく“西洋っぽい流行のもの”だったんです。電気ブランが出来た明治15年は、銀座に初めて白熱灯がついたときでした。
その明るい電気を見に、人が集まったといわれています。そんなモダン、最新、いけてる感じを表したのが、この電気ブランの電気なのです。
神谷バーの建物
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神谷バーの建物は1921年(大正10年)に建てられた浅草で1番古いコンクリート作りの建物。非常に風情があります。
登録有形文化財に指定されており、最近では耐震工事なども行われています。
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2:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/11 22:49:32.35 U1qKfzaB0.net
食券制なんだろ
いちいち券売機行くの面倒だわ
3:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/11 22:49:59.49 ibVd7wvL0.net
URLリンク(www.kamiya-bar.com)
神谷バーにデンキブランと名付けられたカクテルが登場して、およそ百年の歳月が流れています。
その間デンキブランは、浅草の移り変わりを、世の中の移り変わりをじっと見てきました。
ある時は店の片隅で、またある時は手のひらのなかで― 。
電気がめずらしい明治の頃、目新しいものというと"電気○○○"などと呼ばれ、舶来のハイカラ品と人々の関心を集めていました。
さらにデンキブランはたいそう強いお酒で、当時はアルコール45度。
それがまた電気とイメージがダブって、この名がぴったりだったのです。
デンキブランのブランはカクテルのベースになっているブランデーのブラン。
そのほかジン、ワイン、キュラソー、薬草などがブレンドされています。しかしその分量だけは未だもって秘伝になっています。
あたたかみのある琥珀色、ほんのりとした甘味が当時からたいへんな人気でした。
ちなみに現在のデンキブランはアルコール30度、電氣ブラン<オールド>は40度です。
大正時代は、浅草六区(ロック)で活動写真を見終わるとその興奮を胸に一杯十銭のデンキブランを一杯、二杯。
それが庶民にとっては最高の楽しみでした。もちろん、今も神谷バーは下町の社交場。
仕事帰りの人々が三々五々、なかには若い女性グループも、小さなグラス片手に笑い、喋り、一日の終わりを心ゆくまで楽しんでいます。
時の流れを越えた、じつになごやかな光景です。
明治・大正・昭和・平成、時代は移っても人の心に生き続けるデンキブラン。
デンキブランは下町の人生模様そのものです。
一口、また一口とグラスを傾けると、時がさかさに動いて、見知らぬ時の見知らぬ人に逢えそうな、そんな気がしてくるのです。
URLリンク(www.kamiya-bar.com)
4:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/11 22:54:15.07 /0dljNUV0.net
電気ブランの電気を説明できる人は多いけど
ブランを説明できる人は少ない
5:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/11 22:56:51.69 ZcVZVtI70.net
ズンチャ~カ
ズンズンチャ~カ
6:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/11 22:57:43.96 +MFhc4kc0.net
不味い
他の酒のめ
7:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/11 22:58:02.92 jvMc/0+ud.net
目散るアルコール?
8:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/11 23:05:26.52 xW74xExEp.net
いつもめちゃめちゃ混んでる印象しかない
あんな所じゃ落ち着いて飲めないわ
9:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/11 23:05:43.53 6wu4avGS0.net
マズイよ、あれ
10:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/11 23:08:30.12 7KlyClkCp.net
浅草って観光価格だからね
観光の浮かれた賑わい楽しみたいならいいんじゃない
11:こたけ
17/09/11 23:23:58.45 wGcSEBkua.net
スーパーや酒屋で普通に売ってるよ、ちなみにクソまずかった (・_・)
12:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/11 23:48:50.11 zrETqpair.net
はい
13:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/12 00:23:34.55 Vm8b93Qcd.net
浅草駅の地下飲屋街で飲んだほうが楽しいぞ
14:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/12 00:25:46.59 J4cKMn1Ed.net
有頂天家族
15:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/12 00:26:35.85 /AjAy6D+r.net
はい
16:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/12 07:48:35.02 3BW+HJwu0.net
この店何でファーストオーダーだけ食券制なんやろか?
17:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
17/09/12 13:36:58.16 nzcUapQod.net
これはまずい
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17/09/12 14:31:30.91 AkXjs1Wt0.net
>>2
指パッチンしてウェイター呼んで都度テーブル会計でええんよ
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17/09/12 14:38:45.03 Bn+b2LBu0.net
>>16
ヒント税
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17/09/12 14:38:45.91 cXy76YBE0.net
>>10
神谷バーは観光地価格じゃない、普通の価格
2階は酒もしっかり飲めるファミリーレストランみたいなもの
3階以上は知らんが
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17/09/12 14:40:26.89 /AjAy6D+r.net
はい
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17/09/12 14:45:36.98 nsW8DWBnd.net
>>19
安倍ちゃんヒントにまで税金かけるのか
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17/09/12 15:09:08.16 /AjAy6D+r.net
はい
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17/09/12 15:47:54.85 UPiE+bF+a.net
ボトルでかうと安い
ストレートやロックはエグい飲み味だけどキリンレモンで割るとまろやかになってウマイ
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17/09/12 15:50:18.77 3y0+KOM60.net
今の電気ブランは当時のものとは違うだろ
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17/09/12 15:53:24.33 bgdJ8zh20.net
いいね俺も煮込みしかない鯨屋に行きてぇよ
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17/09/12 15:56:01.28 KiLKLCafd.net
浅草だとねもだろ
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17/09/12 15:56:37.09 /AjAy6D+r.net
はい
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17/09/12 15:57:03.76 xEEU4OxEa.net
あそこは昼間からガヤガヤして雰囲気いいよね
皆が明るい
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17/09/12 15:58:09.89 /AjAy6D+r.net
はい
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17/09/12 15:58:55.24 lXmPR8Ao0.net
これ結構強くてすこ
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17/09/12 18:53:34.64 iO6h+Qig0.net
アメリカで酒覚えたからチェイサーの存在意味がわからん
チェイサー飲むくらいなら少し弱めの酒飲むか水割りにすればいいじゃん
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17/09/12 20:18:43.46 md0e36W/0.net
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17/09/12 23:15:42.37 K9Fya06W0.net
>>32
チェイサーは長時間の呑みでも酔い潰れないためもあるね
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